幼儿园小班食品安全课件

幼儿园小班食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要:食品安全关系到我们的身体健康小朋友们,你们知道吗我们每天吃的食物就像汽车的燃料一样,给我们的身体提供能量和营养如果吃了不安全的食物,我们的小肚子就会不舒服,甚至会生病健康成长,从安全食品开始每一口安全的食物,都是对自己最好的爱护第二章认识安全食品:什么是安全食品什么是三无食品安全食品是指有生产日期、厂家名称、合格证明和安全标志的食物三无食品是指没有生产日期、没有厂家信息、没有合格证的食品这些标志就像食品的身份证,告诉我们这个食物是可以放心吃的这样的食品就像没有身份证的陌生人,我们不知道它安不安全,所以绝对不能吃!小故事懒羊羊的教训:懒羊羊为什么肚子疼有一天,懒羊羊在路边看到一包很漂亮的零食,他没有看清楚包装上的信息就吃了下去结果没过多久,懒羊羊的肚子就疼得厉害,不停地哭村长爷爷带他去看了医生,才知道那包零食已经过期了,里面滋生了很多坏细菌医生说:以后一定要仔细看清楚食品标签,特别是生产日期和保质期!从那以后,懒羊羊变得认真了,每次吃东西前都会先检查包装信息小朋友们,你们也要像懒羊羊一样吸取教训哦!第三章如何辨别食品好坏:小朋友们,我们可以用自己的感官来判断食品是否安全就像小侦探一样,用眼睛、鼻子和小手来检查食物!010203用眼睛看用鼻子闻检查包装仔细观察食物有没有发霉、变色或者有奇怪的东闻一闻食物有没有怪味或臭味新鲜的食物应该看看包装有没有破损、漏气还要检查生产日期,西如果面包上长了绿色或白色的毛毛,那就是发有自然的香味,如果闻起来酸酸的、臭臭的,那可确保食品还在保质期内,越新鲜越好!霉了,千万不能吃!能已经变质了新鲜变质你能分辨吗VS:✓新鲜面包•颜色金黄,表面光滑•闻起来有香甜的味道•摸起来柔软有弹性•包装完整,日期新鲜✗发霉面包•表面长出绿色或白色霉点•闻起来有酸臭味•摸起来可能发黏或变硬•已经过了保质期重要提醒:发霉的食物绝对不能吃!即使只有一小块发霉,整个食物都可能被污染了第四章不吃危险食品:不吃过期和三无食品不吃发霉变质的食物不吃不认识的野果过期食品和没有标签的三无食品可能含有食物放久了会变质、发霉,产生对身体有害在户外看到漂亮的野果不要随便摘来吃,有有害细菌,吃了会让我们生病在超市或小的物质即使是自己喜欢的食物,变质了也些野果是有毒的也不能吃陌生人给的食卖部买东西时,一定要检查包装信息要扔掉,不能舍不得物,要学会保护自己第五章:良好的饮食习惯饭前要洗手均衡饮食,健康成长我们的小手每天摸很多东西,上面会沾上很多看不见的细菌吃饭前一定要用肥皂或洗手液认不挑食,多吃蔬菜和水果,它们含有丰富的维生素,能让我们更健康少吃零食和油炸食品,它们真洗手,把细菌都洗掉,这样才不会把细菌吃进肚子里虽然好吃,但吃多了对身体不好专心吃饭,安全第一吃饭时不要玩耍、打闹或说笑,要坐好好好嚼食物如果边吃边玩,食物可能会卡在喉咙里,非常危险!饭前洗手健康又安全打开水龙头用温水打湿双手涂抹肥皂搓出丰富泡沫认真搓洗手心手背都要洗冲洗干净用清水冲掉泡沫擦干双手用干净毛巾擦干第六章食品安全小标志认识:食品包装上有一些特殊的标志,它们告诉我们这些食品经过了严格的检测,可以放心食用让我们一起来认识这些安全小卫士吧!绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志这个标志是绿色的太阳图案,代表食品在生产过有机食品是用最天然的方式种植和生产的,不使这个标志表示食品符合国家安全标准,有害物质程中使用了安全的方法,对环境友好,营养又健用化学农药和肥料,是最安全最健康的食品之的含量在安全范围内,可以放心食用康一小知识:看到这些标志的食品,说明经过了专业检测,品质有保证!第七章:幼儿园里的食品安全幼儿园如何保护我们的饮食安全小朋友们,你们知道吗为了让大家吃得安全、健康,幼儿园的老师和厨师叔叔阿姨们每天都在辛勤工作,守护着我们的餐桌安全严格采购卫生烹饪只从有资质的供应商那里购买食材,每批食材都要检查合格证和新鲜度厨师们穿戴整洁的工作服、帽子和口罩,在干净的厨房里用心烹饪每一餐1234安全储存细心分餐食材分类储存在专门的冷藏室和储藏室,保持适当的温度和湿度老师们用消毒过的餐具为小朋友们分餐,确保每个环节都安全卫生从食材进入幼儿园的那一刻起,到美味的饭菜端上餐桌,每一个环节都经过严格把关老师和厨师们就像食品安全的守护神,时刻保护着我们的健康!第八章遇到食品安全问题怎么办:身体不舒服要及时说如果吃了不干净的食物后,肚子疼、想吐或者拉肚子,一定要马上告诉老师或爸爸妈妈不要害怕,也不要隐瞒,及时说出来才能得到帮助不随便吃地上的东西掉在地上的食物可能沾上了灰尘和细菌,千万不要捡起来吃有一句话说得好:不干不净,吃了生病拒绝陌生人的食物如果陌生人给你食物,要礼貌地说:谢谢,我不要然后告诉老师或家长我们要学会保护自己,不能随便接受陌生人的东西记住:遇到问题不要害怕,勇敢地告诉大人,他们会保护你、帮助你!互动环节你能分辨吗:哪些食品是安全的哪些是不安全的✓安全的食品✗不安全的食品•包装完整、标签清晰的食品•没有包装或标签不清的三无食品•在保质期内的食品•已经过期的食品•爸爸妈妈买的正规商店的食品•发霉、变色、有异味的食品•幼儿园提供的餐食•路边摊贩的不洁食品•洗干净的新鲜水果•陌生人给的食物•家里刚做好的饭菜•不认识的野果、野菜小游戏:请小朋友们举手回答,你在生活中还见过哪些安全或不安全的食品呢第九章:常见食品安全误区小朋友们要注意,这些想法是错误的哦!误区一:看起来好看的零食一定安全误区二:小朋友的零食可以随便吃很多漂亮的零食包装吸引人,但不一定安全有些三无产品外表也很漂亮,但里面的成分可能对身体有害我们要学会即使是儿童专用的零食,也不能无节制地吃零食吃多了会影响正餐,还可能摄入过多糖分和添加剂要把零食当作偶看标签、看日期,而不是只看外表尔的小奖励,而不是日常食品误区三:吃药像吃糖一样这是非常危险的想法!药物绝对不能当零食或糖果吃药物是用来治病的,只能在生病时按照医生或爸爸妈妈的指导服用随便吃药可能会中毒,非常危险!如果看到药品,一定不要自己拿,要告诉大人记住:药品不是糖果,不能乱吃!第十章小朋友的食品安全守则:让我们一起记住这些重要的食品安全守则,做一个健康聪明的好孩子!不吃陌生食物1不认识的野果、野菜不要吃,陌生人给的食物要拒绝,只吃家长和老师给的食物饭前一定要洗手2每次吃东西之前都要用肥皂或洗手液认真洗手,把手上的细菌和脏东西洗干净不吃过期和变质食品3吃东西前要检查生产日期和保质期,发现食物发霉、变色、有异味要马上扔掉,不能吃不舒服及时告诉大人4如果吃完东西后肚子疼、想吐或者身体不舒服,要立刻告诉老师或爸爸妈妈,不要害羞或害怕让我们一起大声说:食品安全我知道,健康成长身体好!我知道了!小朋友们都是食品安全小能手通过今天的学习,我们了解了很多食品安全知识现在你们都是食品安全小专家啦!让我们一起把这些知识记在心里,用在生活中,保护好自己和身边的小伙伴!总结:食品安全,健康成长的第一步认识安全食品养成好习惯学会辨别安全标志,远离三无食品饭前洗手,不挑食,健康饮食快乐成长保护自己身体健康,开心每一天不吃陌生食物,有问题及时说食品安全从我做起小朋友们,食品安全不是一件小事,它关系到我们每个人的健康只要我们认真学习、记住这些知识,在生活中时刻注意,就能远离食品安全问题,健康快乐地成长!让我们一起努力,做食品安全的小卫士,保护好自己,也提醒身边的人注意食品安全健康的身体是我们快乐生活和学习的基础!家长小贴士家园共育,守护孩子饮食安全亲爱的家长朋友们,食品安全教育需要家庭和幼儿园共同努力以下是一些实用的建议,帮助您在家中继续强化孩子的食品安全意识1配合幼儿园食品安全教育2建立家庭饮食安全规范与孩子一起复习在幼儿园学到的食品安全知识,通过游戏、故事等定期检查冰箱和储藏室,清理过期食品教孩子正确的洗手方法,养方式加深印象购物时让孩子参与,教他们识别食品标签和安全标成饭前便后洗手的习惯烹饪时注意生熟分开,食物要彻底煮熟志3控制零食和外出就餐4以身作则,树立榜样合理控制孩子的零食摄入,选择健康的零食外出就餐时选择卫生家长的行为会直接影响孩子在日常生活中,家长要以身作则,注意条件好的餐厅,教育孩子不要在路边摊购买食物食品安全,培养健康的饮食习惯,为孩子树立良好的榜样温馨提示:如发现孩子出现食物中毒症状如呕吐、腹泻、发热等,应立即就医,并保留可疑食品以便检验谢谢大家!让我们一起做食品安全小卫士!期待小朋友们健康快乐成长欢迎提问和分享希望每个小朋友都能把今天学到的知识应用到生活中,养成良好的饮食如果你们有任何关于食品安全的问题,或者想分享自己的食品安全小故习惯,健健康康、快快乐乐地成长!事,都可以告诉老师哦!让我们一起学习,共同进步!食品安全记心间,健康快乐每一天!——食品安全小卫士的誓言小朋友们,从今天开始,你们就是光荣的食品安全小卫士了!让我们一起努力,保护好自己和家人的健康,成为食品安全的守护者!。