幼儿园食品安全教育图片课件

幼儿园食品安全教育第一章食品安全为什么重要食品安全关系到我们的健康不安全的食物✅健康饮食吃了不干净或变质的食物,会让小朋友肚子疼、拉肚子,甚至发烧生病,不选择安全、新鲜、营养的食物,可以让我们的身体更强壮,头脑更聪明,每能和小伙伴一起玩耍了天都充满活力!•可能会引起食物中毒•增强身体抵抗力•影响身体正常发育•促进大脑发育•导致营养不良•让我们长得更高更壮•需要去医院看病食品安全很重要真实故事懒羊羊吃了坏食品生病了:吃了发霉食物去医院治疗懒羊羊在角落里发现了一块放了很久的面包,上面长了村长赶紧把懒羊羊送到医院,医生给他打了针、吃了药绿色的霉菌,但他觉得扔掉可惜,就吃了下去医生说:一定要注意食品安全,发霉变质的食物绝对不能吃!1234肚子疼哭了健康恢复没过多久,懒羊羊的肚子开始疼得厉害,疼得在地上打滚,眼泪都流出来了,小伙伴们都很担心什么是三无食品❌无生产日期❌无质量合格证❌无厂家信息不知道什么时候生产的,可能已经过期变质没有经过检验,质量不能保证,可能有害物质不知道是谁生产的,出了问题找不到责任人了超标远离三无食品看到这些没有标签、信息不全的食品,一定要说不!保护好自己的健康第二章如何识别安全食品学会辨别食品是否安全,是每个小朋友都要掌握的重要本领让我们一起来学习吧!看生产日期和保质期为什么要看日期01找到日期标识食品就像小朋友一样,都有自己的生日和有效期超过保质期的食品会变质,产生有害细菌,吃了会生病在包装上寻找生产日期和保质期购买食品时要注意:02•找到包装上的生产日期仔细查看•看清楚保质期是多久确认日期是否清晰可见•计算一下是否已经过期•选择日期新鲜的食品03•快到期的食品要尽快吃完判断是否过期计算是否在保质期内04做出选择选择新鲜的安全食品认识食品安全标志这些标志就像食品的健康证明,有这些标志的食品更加安全可靠,小朋友们可以放心食用绿色食品标志有机食品标志代表无污染、安全、优质的食品标志是绿色的太阳,象征着生命和自然完全不使用化学农药和化肥生产的食品,对身体更加健康食品质量安全标志生产许可证标志通过国家质量检验的食品才能有这个标志,证明质量合格表示生产厂家经过审核,具备合法生产资格常见食品安全标志记住这些标志,购买食品时认准它们,就能吃得更安全、更放心!用眼睛、鼻子辨别食品好坏用眼睛看用鼻子闻用手摸观察食品外观:闻一闻食品气味:触摸感受质地:•颜色是否正常鲜艳•是否有正常的香味•是否太软或太硬•有没有发霉变色•有没有酸臭味道•表面是否黏糊糊•包装是否完整•是否有刺鼻气味•温度是否正常•是否有虫子或异物•闻起来是否新鲜•质地是否正常重要提醒:如果食品看起来、闻起来或摸起来不对劲,就不要吃!要告诉爸爸妈妈或老师不买三无食品和过期食品✅正确的购买方式❌要避免的情况1选择正规商店路边小摊去超市、大型商场或正规商店购买食品,这些地方的食品质量有保障卫生条件差,食品来源不明,容易有细菌污染2检查包装信息无证小店仔细查看生产日期、保质期、厂家信息等是否齐全清晰没有营业执照的小店,食品安全无法保证3选择知名品牌流动商贩购买大家都知道的品牌食品,质量更有保证食品储存条件不好,可能已经变质三无产品没有任何标识信息的食品,绝对不能购买第三章养成良好的饮食习惯好的饮食习惯从小培养,让我们一起学习如何吃得健康、吃得安全!少吃垃圾食品⚠️什么是垃圾食品吃多了会怎样垃圾食品是指营养价值很低,但含有大量油脂、糖分、盐分和添加剂的食品虽然好吃,但对身体有害容易生病常见的垃圾食品:降低身体抵抗力,容易感冒发烧•油炸食品:薯条、炸鸡、油条•膨化食品:薯片、虾条、爆米花影响发育•高糖食品:糖果、巧克力、甜饮料•腌制食品:咸菜、腊肉、火腿肠营养不良,影响身高和智力发育变得肥胖热量太高,容易长胖,影响健康牙齿坏掉糖分太多,容易长蛀牙,牙齿疼多吃蔬菜水果蔬菜的好处水果的营养健康成长蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能水果不仅美味,还含有大量维生素C和其他营养素,每天吃足够的蔬菜水果,能让我们长得更高更壮,让我们的身体更健康,眼睛更明亮,皮肤更光滑帮助我们增强抵抗力,不容易生病感冒头脑更聪明,学习更棒,玩得更开心!小贴士:每天至少要吃5种不同颜色的蔬菜水果,红、黄、绿、紫、白,每种颜色都有不同的营养哦!吃蔬菜水果真快乐!看,小朋友们吃蔬菜水果的样子多开心!让我们也像他们一样,爱上健康美味的食物吧!饮食要定时定量午餐要吃饱12:00-13:00吃均衡的午餐,补充上午消耗的能量早餐要吃好7:00-8:00吃营养丰富的早餐,为一天提供能量晚餐要吃少18:00-19:00吃清淡的晚餐,晚上不要吃太多不要挑食不要暴饮暴食✅保持营养均衡每种食物都有不同的营养,挑食会导致营养不均衡,吃太多会让肠胃负担过重,导致消化不良、肚子疼每餐都要有主食、蔬菜、肉类和水果,营养搭配合影响身体发育要学会尝试各种食物,不能只吃自要慢慢吃,细嚼慢咽,吃到七八分饱就可以了理,身体才能健康成长,变得更聪明更强壮!己喜欢的第四章食品安全小知识掌握更多食品安全小知识,让我们成为保护自己健康的小专家!食品储存要注意正确储存食品很重要食品储存不当会导致细菌滋生,引起食物变质学会正确储存食品,是保证食品安全的重要一环生熟分开存放生的肉类、海鲜要和熟食分开,避免交叉污染,防止细菌传播冷藏保存容易变质的食物要放进冰箱冷藏,延长保质期,保持新鲜密封保存打开的食品要用保鲜膜或密封盒装好,避免空气和细菌污染洗手是预防食物中毒的好方法为什么要洗手0102湿润双手涂抹洗手液我们的小手每天会接触很多东西,上面有看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃东西,这些脏东西就会进入我们的用流动的清水把双手打湿,让手上都沾上水挤适量洗手液或肥皂在手心,搓出泡沫身体,让我们生病什么时候要洗手0304认真搓洗冲洗干净•吃饭前一定要洗手•上完厕所后要洗手手心、手背、指缝、指甲都要搓洗干净,至用流动的清水把手上的泡沫完全冲洗干净•玩完玩具后要洗手少20秒•摸过宠物后要洗手•从外面回家后要洗手05•打喷嚏或咳嗽后要洗手擦干双手用干净的毛巾或纸巾把手擦干,或者自然晾干正确洗手七步法记住这些步骤,每次洗手都要认真做到,这样才能真正把手洗干净,保护自己的健康!食物中毒的常见症状如果不小心吃了不干净的食物,可能会出现食物中毒了解这些症状,能帮助我们及时发现问题肚子疼恶心呕吐腹部感到剧烈疼痛,疼得想在地上打滚,这是最常见的症状感觉想吐,忍不住把吃进去的东西都吐出来了拉肚子发烧频繁上厕所,大便很稀,肚子不舒服身体发热,额头烫烫的,可能体温超过38度头晕无力脸色苍白感觉头很晕,全身没有力气,不想动脸色变得很白,没有血色,看起来很难受重要!如果出现这些症状,一定要马上告诉老师或爸爸妈妈,不能自己忍着严重的话要去医院看医生,不能耽误!第五章我们一起做食品安全小卫士学会了这么多知识,现在我们都是食品安全小卫士啦!让我们一起保护自己和小伙伴的健康!发现不安全食品怎么办第三步提醒小伙伴:第二步告诉大人:第一步停止食用:如果其他小朋友也有同样的食品,要提醒他们马上告诉老师、爸爸妈妈或其他可信任的大不要吃,大家互相保护发现食品有问题,立即停止吃,不要继续吃下人,让他们帮忙处理去,即使觉得味道还可以陌生人给的食物✅学会说不不认识的人给的食物,不管看起来多好吃,都不能吃!要礼貌地拒绝,然后告当别人给你不确定是否安全的食物时,要勇敢地说不,谢谢保护自己不诉老师或家长这是保护自己安全的重要规则是不礼貌,而是很聪明的行为!食品安全从我做起选安全食品勤洗手买食品看日期和标签吃东西前后都要洗手少吃垃圾食品拒绝不健康的零食听大人的话分享知识遵守老师家长的提醒告诉小伙伴食品安全每个小朋友都可以成为食品安全小卫士!从自己做起,养成好习惯,还要帮助和提醒身边的小伙伴让我们一起努力,做健康快乐的好孩子!积极参与共同学习,看到小朋友们这么认真地学习食品安全知识,真是太棒了!大家都是聪明勇敢的好孩子!互动环节食品安全小测试:测试一:哪些食品不能吃测试二:洗手步骤排序请小朋友们仔细看下面的图片,找出哪些食品是不能吃的,并说出原因请小朋友们把下面的洗手步骤按正确顺序排列:A.擦干双手1发霉的面包B.涂抹洗手液✅不能吃!上面长了霉菌,有毒素C.冲洗干净2D.湿润双手新鲜的苹果✅E.认真搓洗可以吃!洗干净后很健康正确答案:D→B→E→C→A3大家都答对了吗答对的小朋友给自己一个大大的赞!过期的牛奶✅不能吃!已经变质了4三无零食✅不能吃!没有生产信息,不安全5路边摊的食物✅不能吃!卫生条件不好6新鲜蔬菜✅可以吃!洗净煮熟很营养总结与鼓励510030+五大章节100分小卫士30多个知识点我们一起学习了食品安全的五个重要章节每个小朋友都是满分的食品安全小卫士掌握了丰富的食品安全知识和技能小朋友们真棒!今天我们学习了很多食品安全的重要知识记住,食品安全不是一件小事,它关系到我们每个人的健康和快乐请记住这些要点:做个懂得保护自己的小朋友:•不吃三无食品和过期食品•学会辨别食品是否安全•选择正规商店购买食品•养成良好的饮食习惯•多吃蔬菜水果,少吃垃圾食品•勇敢地对不安全食品说不•饭前便后要认真洗手•帮助和提醒小伙伴•发现问题及时告诉大人•把学到的知识告诉家人谢谢大家!让我们一起健康成长!感谢所有小朋友们认真听讲、积极参与!你们都是最棒的食品安全小卫士!分享你的故事❓提问时间继续努力欢迎小朋友们分享你们在生活中遇到的食品如果还有不明白的地方,或者想了解更多食回家后把今天学到的知识告诉爸爸妈妈,和安全小故事,或者你们是如何保护自己的经品安全知识,欢迎举手提问哦!家人一起做食品安全小卫士!历!✨记住:食品安全,从我做起!让我们一起健康快乐地成长,做最棒的自己!。