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粮食安全思政大课第一章粮食安全的定义与内涵权威定义四个维度营养安全1996年世界粮食首脑会议明确指出粮食粮食安全包含四个核心维度可供量(充足安全是所有人在任何时候都能获得充足、的粮食生产)、获取(经济和物理上的可及安全和营养的食物,以满足其积极健康生活性)、稳定(持续性供应)、利用(营养吸的膳食需要和食物偏好这一定义奠定了收和食品安全)四者缺一不可,共同构成全球粮食安全的理论基础完整体系粮食安全的国家战略地位习近平总书记强调亿14+粮食安全是国之大者中国人口粮食安全是国家安全的重要基础,直接关系到社会稳定、经济发展和人民幸福没有粮食安全,就没有国家安全;没有稳定的粮食供应,就没有和谐的社会环境粮食安全关系14亿人口的生存与发展保障粮食安全是党治国理政的根本政治责任从中央到地方,各级政府都必须将粮食安全摆在突出位置,切实扛起粮食安全的政治责任,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手亿18中耕地红线第二章中国粮食安全现状与挑战当前,中国粮食安全总体形势稳定向好,但也面临着诸多挑战全面认识现状,深刻理解挑战,是制定科学应对策略的基础粮食总产量持续高位结构性矛盾突出2024年中国粮食产量超过
6.7亿吨,连续多年稳定在
6.5亿吨以粮食供需存在结构性矛盾,部分粮食品种如大豆、玉米等对外依存度上,实现了十九连丰这为国家粮食安全奠定了坚实物质基础,充高达30%以上口粮自给率虽然保持在95%以上,但饲料粮和工业分体现了中国特色社会主义制度的优越性用粮对进口依赖较大,这是需要重点关注的战略问题资源环境压力加大外部不确定性增加耕地面积持续减少,必须严守18亿亩耕地红线水资源短缺、土壤退化、环境污染等问题日益凸显如何在有限资源条件下保障粮食安全,是长期而艰巨的任务全球粮食浪费的严峻现实1/3浪费比例全球每年约三分之一食物被浪费13亿吨浪费总量每年浪费粮食总量联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3的食物被浪费,总量高达13亿吨食物浪费不仅造成巨大的资源浪费,还加剧环境负担,产生大量温室气体排放第三章习近平新时代粮食安全观习近平总书记站在国家安全和民族复兴的战略高度,提出了新时代中国粮食安全观,为保障国家粮食安全指明了方向0102坚持藏粮于地、藏粮于技战略以我为主、立足国内把粮食生产能力藏在耕地和科技中,确保需要时能产得出、供得上加强坚持立足国内保障粮食基本自给,确保产能,适度进口中国人的饭碗任高标准农田建设,提升科技创新能力何时候都要牢牢端在自己手中03推动农业现代化传承粮食文化加快农业现代化步伐,保障粮食质量和安全发展智慧农业,提高农业生产效率和质量水平习近平粮食安全观的理论渊源马克思主义粮食本体论1粮食是社会生产和再生产的基础,是人类生存和发展的第一需要马克思主义政治经济学强调物质生产的基础性地位,粮食生产是最基本的物质生产活动2中华传统粮食文化民以食为天、仓廪实而知礼节等传统思想深刻阐释了粮食对于国家治理和社会稳定的重要意义中华民族历来重视农业生党的历代领导人实践3产,形成了深厚的农耕文化传统从毛泽东同志提出以粮为纲,到邓小平同志强调农业是根本,再到习近平总书记提出粮食安全是国之大者,党的历代领导人都高度重视粮食安全工作第四章粮食安全保障的政策与实践保障粮食安全需要完善的政策体系和扎实的实践行动中国构建了全方位、多层次的粮食安全保障体系国家粮食储备体系农业供给侧改革严格耕地保护科技创新驱动建立中央和地方分级储备制度,完推进农业供给侧结构性改革,优化实施最严格的耕地保护制度,防止科技创新助力粮食生产,发展智能善粮食应急供给能力确保在突发粮食生产结构,提升粮食生产效益耕地非粮化和非农化确保18农业、精准农业加强种质资源保情况下能够有效应对,保障市场稳和农民收入促进农业高质量发亿亩耕地红线不动摇,守住粮食生护,培育高产优质品种,提升粮食定和民生需求展产的根基综合生产能力典型案例分享粮食安全中的科技力量藏粮于技示范项目种质资源库保护农业大数据平台智能灌溉系统通过传感器实时监测土壤湿国家级种质资源库保存了数十万份珍稀粮食利用大数据、人工智能技术,建立农业生产度、气象数据,精准控制灌溉时间和水量品种资源,保障了中国粮食作物的遗传多样管理平台,实现精准施肥、病虫害智能预警在水稻种植中应用后,实现节水30%,产量性这些宝贵资源为培育抗病、抗旱、高产和防控帮助农民科学种植,减少化肥农药提升15%,充分体现了科技赋能农业的巨大新品种提供了基因宝库,是粮食安全的战略使用,提高粮食质量和产量,推动农业绿色潜力储备发展第五章粮食安全与社会责任保障粮食安全不仅是政府的责任,更是全社会的共同责任每个人都应成为粮食安全的参与者和守护者全民节约粮食宣传教育坚决反对舌尖上的浪费,倡导光盘行动从餐桌做起,养成节约习在学校、社区广泛开展粮食安全宣传教育,增强公众的粮食安全意识惯,营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围让节约粮食成为自觉行动绿色消费个人行动促进绿色消费,支持可持续农业发展选择本地、应季农产品,减少食合理采购、科学储存、文明用餐每个人的小行动汇聚成守护粮食安全物里程,降低碳足迹的强大力量从我做起珍惜每一粒粮食第六章粮食安全的国际视野与合作全球视野下的粮食安全全球粮食安全形势复杂多变,需要国际社会携手合作共治气候变化、地区冲突、经济危机等因素交织,给全球粮食安全带来严峻挑战中国积极参与全球粮食治理,推动构建人类命运共同体通过一带一路倡议、南南合作等机制,向发展中国家提供农业技术援助,分享粮食安全经验应对气候变化对粮食生产的影响,加强国际技术交流与援助推动建立公平合理的国际粮食贸易秩序,维护全球粮食市场稳定未来展望构建现代粮食安全体系农业绿色发展风险预警机制推动农业绿色发展,实现生态保护与粮食生产双赢发展循环农业、建设粮食安全风险预警和应急响应机制,提升对自然灾害、市场波有机农业,减少化肥农药使用,保护土壤和水资源,实现可持续发动、突发事件的应对能力实现粮食安全态势实时监测和科学研判展粮食营养统一培养农业人才实现粮食安全与营养安全的有机统一不仅要保证粮食数量充足,更培养新型农业人才,推动乡村振兴战略吸引年轻人投身农业,提升要提升粮食质量,满足人民日益增长的营养健康需求农民科学文化素质,为农业现代化提供人才支撑互动环节粮食安全知识竞赛趣味问答分享故事践行讨论设计富有挑战性的粮食安全知识问题,分享节约粮食的好方法和感人故事,相互讨论如何在日常生活中践行粮食安全理激发学生参与热情,在轻松愉快的氛围学习,共同进步让节约理念深入人心念,制定个人和家庭的行动计划中学习知识互动建议可以采用小组竞赛、个人抢答、情景模拟等多种形式,增强课堂互动性和参与度,让学生在实践中深化对粮食安全的认识结语守护粮食安全,守护美好生活粮食安全是国家安全的底线,是人民幸福的保障粮食安全关系到每一个人的切身利益,关系到国家的长治久安在实现中华民族伟大复兴的征程中,我们必须始终把粮食安全摆在突出位置,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中每个人都是粮食安全的参与者和守护者无论是农民、科研人员、政策制定者,还是普通消费者,都在粮食安全体系中扮演着重要角色让我们从自身做起,从点滴做起,珍惜每一粒粮食让我们携手努力,共筑中国粮食安全坚实屏障,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量!粮食安全幸福中国参考资料与数据来源国际组织报告领导人重要讲话•联合国粮农组织(FAO)《世界粮食安全和营养状况》年度报告•习近平总书记关于粮食安全的系列重要讲话精神•联合国粮农组织粮食安全统计数据库•《习近平关于三农工作论述摘编》•世界银行农业发展报告•党的二十大报告相关内容国家政策文件统计数据•《国家粮食安全战略纲要》•国家统计局粮食产量统计年鉴•《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》•农业农村部农业生产数据•中央一号文件历年相关内容•相关科研院所研究成果与学术论文谢谢聆听期待大家成为粮食安全的坚定守护者!让我们共同努力,为保障国家粮食安全、实现中华民族伟大复兴贡献自己的力量从现在开始,从我做起,珍惜粮食,守护美好未来!。
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