苹果树剪枝培训课件教案

苹果树剪枝培训课件教案第一章苹果树剪枝的重要性与基本概念为什么要剪枝改善光照条件平衡树体生长提升果实品质促进果树通风透光减少荫蔽区域降低病虫调节树势强弱平衡营养生长与生殖生长防提高果实品质与产量促进着色均匀延长果,,,,,,害发生率提高光合作用效率止徒长或早衰现象树经济寿命,苹果树的生长周期与营养分配营养分配规律萌芽期苹果树在不同生长阶段对营养的需求差异显著春季萌芽开花主要消春季树液流动,芽体萌发耗上年贮藏养分,夏季新梢生长与果实膨大竞争当年同化养分,秋季则是养分积累的关键期开花坐果期消耗大量贮藏营养新梢生长期营养生长旺盛阶段花芽分化期为来年开花做准备果实膨大期养分集中供应果实落叶休眠期养分回流贮藏苹果树剪枝的四季划分12冬季休眠期修剪春季萌芽期修剪时间落叶后至萌芽前时间芽萌动至开花前::目标主控树形结构与骨架更新进行重度修剪和复壮目标促进花芽萌发合理疏花疏蕾调整花果负载量:,:,,特点修剪量最大对树势影响深远特点修剪量较小以疏除为主:,:,34夏季生长期修剪秋季落叶前修剪时间开花后至秋梢停长前时间秋梢停长后至落叶前::目标缓和旺长势头促进花芽分化改善光照条件目标增强枝条充实度提高越冬抗寒能力促进果实着色:,,:,,特点以摘心、扭梢、拉枝等轻度修剪为主:苹果树四季生长周期示意图理解苹果树的年周期生长规律是掌握科学修剪技术的基础从冬季的深度休眠到春季的萌芽开花从夏季的旺盛生长到秋季的养分积累每个阶段都有其,,独特的生理特点和修剪要求第二章主要剪枝技术详解一冬季修剪技术冬季修剪的三大基本方法短截法疏剪法回缩法从基部完全去除整条枝条,主要疏除:•过密枝和交叉枝•病虫枝和枯死枝•细弱枝和无用枝•竞争枝和徒长枝目的是改善通风透光条件,减少养分无效消耗剪去一年生枝的部分长度,根据剪留长度分为:轻短截:剪去枝条1/5-1/4中短截:剪去枝条1/3-1/2重短截:剪去枝条2/3-3/4剪截多年生枝到理想分枝处,作用包括:极重短截:仅留基部2-3个芽•控制树冠高度和幅度用于调节枝条密度与树冠大小•更新衰弱结果枝组•促进潜伏芽萌发•复壮树势冬季修剪的重点培养良好骨架控制竞争枝疏除异常枝保持中央领导干顺直坚强主枝分布均匀合及时处理与主枝竞争的直立旺枝防止破坏树清除排骨枝过密平行枝、盘龙枝弯曲,,理层次分明角度适宜为树体提供稳固的支形结构避免树势过旺导致营养生长过盛而影缠绕枝、树上树徒长枝丛生等影响通风,,,,撑结构响结果透光的异常枝条冬季疏剪前后对比修剪前问题修剪后改善枝条过密树冠郁闭树冠通透结构合理•,•,内膛光照不足光照分布均匀••病虫害易发通风良好病害减少••,果实品质参差不齐果实着色好品质提升••,第二章主要剪枝技术详解二生长期修剪技术生长期修剪又称夏季修剪或绿枝修剪是在树体生长季节进行的辅助性修剪与冬剪相,比生长期修剪对树体刺激较小伤口愈合快且能及时调整当年生长状况是冬剪的重要补,,,,充春季修剪要点0102把握修剪时机促进枝条发育在芽萌动后至开花前的短暂时期进行此时树液开始流动但新梢尚未大量萌通过适度短截刺激中短枝生长培养优质结果枝组为当年开花结果和来年,,,,,发是调整树势的关键窗口期花芽分化创造条件,0304疏花疏蕾因树制宜根据树势和预期产量疏除过多花序和弱小花蕾防止挂果过多消耗树体养对弱树宜轻剪少疏减少养分损失对旺树可适当加重修剪控制营养生长促,,,;,,分确保果实品质进向生殖生长转化,春季修剪要特别注意不要过度以免削弱树势影响当年产量修剪后要及时追施速效肥料补充树体营养,,夏季修剪要点修剪时期1从开花后至秋梢停止生长前的整个夏季生长期,是全年中修剪时间跨度最长的摘心技术阶段修剪目标去除新梢顶端3-5厘米嫩梢,抑制顶端优势,促进侧芽萌发和枝条加粗,是培养结果枝的有效手段•控制新梢旺长•改善树冠光照2•促进花芽分化扭梢技术•提高果实品质在新梢半木质化时,将其扭转180度但不折断,改变生长方向,削弱生长势,促进花芽形成3拉枝技术用绳索或拉枝器将直立或角度较小的枝条拉至80-90度,缓和树势,增加结果部位4环剥技术在枝条基部环状剥皮,宽度3-5毫米,暂时阻断养分下运,促进局部花芽分化,需谨慎使用秋季修剪要点1修剪时机秋梢停止生长后至落叶前通常在月份,9-102调整角度检查主枝和侧枝角度防止枝头下垂和劈裂必要时加支撑,,3改善光照剪除遮挡果实的过密叶片和枝条促进果实着色,4提升品质通过改善光照条件提高果实含糖量和着色度,秋季修剪是一个容易被忽视但很重要的环节此时树体养分开始向根系和枝干回流贮藏,适度修剪可以减少无效消耗增强枝条充实度提高树体抗寒能力为安全越冬和来年生长,,,打下良好基础扭梢和拉枝示意图扭梢技术要领拉枝技术要领在新梢长至厘米时进行在生长季或休眠期均可进行•20-30•选择半木质化部位距基部厘米主枝开张角度至度•,10-15•70-80处侧枝和辅养枝拉至度•80-90扭转度保持韧皮部连续•180,拉枝要缓慢用力防止劈裂•,扭后枝条呈弓形下垂状态•这两种技术都是通过改变枝条生长方向和角度调节树体内激素分布达到控制营养生,,长、促进生殖生长的目的第三章苹果树树形的选择与培养树形是果树整形修剪的目标和框架选择合适的树形并通过多年修剪逐步培养成型是实,现苹果优质高产的基础不同的栽培密度、砧木类型和管理条件需要配套不同的树形结构常见苹果树树形介绍小冠疏层形自由纺锤形细长纺锤形主干形适用中矮砧株行距米适用矮化砧株行距米适用矮化砧株行距米高密度适用极矮化砧株行距米超高密:,3×4:,2×3:,

1.5×3:,1×3栽培度结构中心干明显主枝个分结构中心干直立主枝个螺旋:,5-72-3:,10-15层层间距厘米排列无明显层次结构树高米主枝个短结构树高米主枝个极,60-80,:

2.5-3,15-20,:2-

2.5,20-30小平斜短直接着生在主干上,优点通风透光好便于管理适应性优点结果早丰产性好树冠下大上:,,:,,强小稳定优点树冠紧凑便于机械化操作优点早果性极强适合工厂化管理:,:,树形培养的修剪原则控制树体高度管理新梢生长根据树形要求严格控制树高小冠疏层形米纺锤形米主干通过摘心、扭梢等措施控制新梢长度一般主枝延长枝留厘米,

3.5-4,

2.5-3,,40-50,形米超高及时落头回缩保持树高相对稳定侧枝留厘米防止枝条过长过旺2-

2.5,20-30,平衡果叶比例调控负载量保持果枝与叶枝数量比约既保证充足的光合面积又避免营养生长根据树龄、树势合理确定留果量及时疏花疏果成龄树一般每1:3,,,20-25过旺及时更新衰弱结果枝组厘米留个果防止挂果过多导致枝组衰弱和大小年1,树形培养是一个持续多年的过程需要每年按照目标树形进行修剪调整逐步完善树体结构最终形成理想树形,,,不同树形苹果树对比第四章苹果树剪枝的实际操作步骤掌握了剪枝理论和技术要领后还需要了解具体的操作流程和注意事项科学系统的修剪,步骤可以提高工作效率避免遗漏和失误确保修剪质量本章将详细介绍从准备到完成,,的全过程修剪前的准备工作了解果园基本情况判断树势强弱准备修剪工具详细调查果园近三年的产量水平、施肥管观察树体生长状况包括新梢生长量、检查修剪锯、剪刀、高枝剪等工具是否锋,理、病虫害发生情况以及上次修剪的时间叶片大小颜色、结果情况等准确判断利提前磨刀或更换刀片准备好伤口保护,,,,和程度做到心中有数树势旺弱确定修剪目标和强度剂、梯子等辅助用具,,工具消毒提示修剪工具在使用前和更换果树时应进行消毒可用酒精或高锰酸钾溶液擦拭刀口防止病害传播特别是处理过病树后必:,75%5%,,须彻底消毒才能继续使用单株修剪的顺序与方法第一步疏除大枝:首先处理明显影响树形的大枝,包括过低主枝、病虫枝、直立竞争枝等,为后续修剪留出空间第二步调整骨架:确定或调整主枝位置、角度和数量,保持树体结构合理,各主枝势力均衡第三步处理枝组:对各级结果枝组进行疏剪和短截,去弱留强,更新复壮,培养优质结果枝第四步精细修剪:最后处理细枝和一年生枝,疏除过密、交叉、重叠枝条,确保树冠通透修剪方向从树的东南方向开始,顺时针环绕树体进行修剪,确保不遗漏任何部位观察角度修剪时要不断变换观察角度,从不同方向审视树形,及时发现问题整个修剪过程要遵循先整体后局部、先大后小、先上后下、先疏后截的原则,做到有条不紊,提高工作效率修剪中的注意事项保持剪口平滑避免过度修剪剪口要紧贴枝条基部与着生方向呈度角剪口平滑不留残桩大单株修剪量一般不超过全树枝量的过度修剪会严重削弱树势,45,30%,,的剪口要用利刀削平及时涂抹伤口保护剂或接蜡防止病菌侵染和影响当年产量和树体健康对于衰弱树更要谨慎宜轻剪缓势,,,水分流失保持合理间距去弱留壮原则疏剪时注意保持枝间距主枝间距厘米大型结果枝组间距在疏除过密枝时应选留生长势强、角度适宜、位置合理的枝条保,80-100,30-,厘米小型枝组间距厘米确保通风透光留疏除细弱枝、病虫枝和位置不当的枝条40,15-20,,修剪工具展示及使用方法修枝剪修枝锯高枝剪伤口保护剂用于剪除直径厘用于剪除直径厘用于修剪高处枝修剪后立即涂抹22米以下的枝条刀米以上的大枝锯条避免频繁上下于剪口可用油,,,,口要锋利剪切时齿要锋利锯切方梯子提高工作效漆、接蜡或专用,,,用力均匀向与枝条呈一定率和安全性保护剂角度安全提示使用修剪工具时要注意安全特别是在梯子上作业时要确保梯子稳固有人协助:,,,扶梯使用锯子时要防止枝条突然断裂砸伤大枝先从下方锯一浅口再从上方锯断,第五章剪枝后的管理与病虫害防治修剪只是果树管理的一个环节剪后的科学管理同样重要伤口保护、肥水管理、病虫害,防治等后续工作做得好才能使修剪的效果得到充分发挥确保树体健康生长和优质丰,,产剪枝后管理要点及时追肥合理浇水修剪后要及时补充营养冬剪后施有机肥春夏修剪后如遇干旱要及时浇水保持土壤湿润但,,,剪后追施速效氮肥促进伤口愈合和新梢生长不积水萌芽前、花后、果实膨大期是关键浇,,每株成龄树施复合肥公斤水时期每次浇透水

0.5-1,病虫监测伤口保护加强病虫害监测特别关注腐烂病、轮纹病等大的剪口要涂抹保护剂或接蜡防止水分蒸发,,枝干病害发现病斑及时刮除消毒定期检查和病菌侵入若保护剂脱落要及时补涂直至,,,蚜虫、红蜘蛛等虫害伤口完全愈合剪后管理的关键是及时性特别是伤口保护和施肥浇水要在修剪后尽快完成不能拖延否则会影响树体恢复和生长,,,,常见病虫害识别与防治腐烂病蚜虫红蜘蛛轮纹病症状枝干树皮腐烂症状嫩梢嫩叶上密症状叶片出现黄白症状枝干上出现同:,:::呈红褐色有酒糟味集黄绿色小虫叶片色斑点严重时叶片心圆状病斑后期开,,,,卷曲焦枯裂防治及时刮除病斑:至健康组织涂抹波防治萌芽前喷柴防治早春喷波美防治避免环剥过度,5:5%:3-5:,美度石硫合剂或腐烂油乳剂生长期喷度石硫合剂生长期增强树势发病初期,,病专用药剂严重病吡虫啉倍喷阿维菌素刮除病部涂抹,10%

20001.8%,40%枝要剪除烧毁液或抗蚜威倍液或哒福美砷倍液或轮50%300020%50倍液注意保护螨灵倍液纹病特效药3000,2000天敌病虫害防治要坚持预防为主、综合防治的方针通过修剪改善通风透光条件本身就是重要的预防措施,苹果树病虫害症状对比病害防治重点虫害防治重点萌芽前全树喷波美度石硫合剂冬季刮除粗老树皮消灭越冬虫源•3-5•,花后天喷甲基托布津倍液萌芽前喷柴油乳剂杀灭越冬卵•1070%800•5%月喷次保护性杀菌剂生长期及时监测达到防治指标立即用药•6-82-3•,秋季清园彻底清除病残体注意轮换用药防止产生抗药性•,•,加强肥水管理增强树势保护利用天敌减少化学农药使用•,•,病虫害综合防治要将农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合减少对环境的污染生产安全优质的苹果,,课程总结与关键提示剪枝是苹果高产优质的关键技术科学合理的修剪能够优化树体结构,改善光照条件,调节生长与结果的平衡,是实现苹果稳产高产优质的基础工程每一位果农都应该掌握基本的修剪理论和技术四季修剪配合树形管理科学调控树势,冬剪奠定骨架,春剪调节花果,夏剪控制旺长,秋剪促进成熟四季修剪各有侧重、相互配合,结合树形培养目标,系统调控树体生长发育,才能取得最佳效果灵活运用多种剪枝技术因树制宜,短截、疏剪、回缩、摘心、扭梢、拉枝等技术各有特点和适用条件实际操作中要根据树龄、树势、品种特性和栽培目标灵活运用,不能生搬硬套,要做到因树制宜、因枝修剪细致操作与后期管理同等重要修剪技术固然重要,但剪口处理、伤口保护、修剪后的肥水管理和病虫害防治同样不可忽视只有将修剪技术与综合管理措施相结合,才能使修剪的作用得到充分发挥持续学习提示:苹果树剪枝是一门实践性很强的技术,需要在实践中不断积累经验,观察不同修剪方法对树体的影响,总结适合本地区、本果园的修剪技术体系建议果农多参加培训,多与技术人员和有经验的果农交流,不断提高修剪技术水平谢谢聆听!欢迎提问与交流学习要点回顾实践建议•掌握剪枝的基本原理和目的•从简单的疏枝开始练习•了解四季修剪的技术要点•先在老树、弱树上实践•学会选择和培养合适的树形•多观察、多思考、多总结•熟练运用各种修剪方法•记录修剪效果,逐年改进•重视剪后管理和病虫害防治•向专家和有经验者请教苹果树剪枝技术的学习是一个循序渐进的过程,希望大家通过本次培训有所收获,在今后的果园管理实践中不断提高修剪技术水平,实现苹果产业的高质量发展!。