中班食品安全课件

中班食品安全教育课件第一章食品安全的重要性:什么是食品安全食品安全的含义食品安全关系到我们的身体健康和生命安全它意味着我们吃的食物是干净的、新鲜的、没有有害物质的不安全的食品可能含有细菌、病毒或者有害的化学物质,这些东西会让我们的肚子疼、呕吐,甚至生病住院为什么要注意食品安全保护自己不生病帮助身体健康成长让家人放心吃安全的食物可以让我们远离肚子疼、拉安全、营养的食物为我们提供能量和营养,肚子等不舒服的感觉,让我们每天都开开心让我们长得更高、更强壮,大脑也更聪明心地上幼儿园健康成长从安全,食品开始每一口安全的食物,都是我们成长路上的好伙伴让我们一起学习如何辨别安全的食品,做自己健康的小主人!第二章认识食品包装上的标志:食品包装就像食品的身份证,上面有很多重要的信息学会看懂这些标志和文字,就能帮助我们选择安全的食品现在让我们一起来认识这些重要的标志吧!食品包装上的生产日期和保质期12生产日期保质期生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的,就像我们的生日一保质期告诉我们食品还能安全地吃多久就像玩具有使用期限一样知道了生产日期,我们就能判断食品是不是新鲜的样,食品过了保质期就不能吃了,可能会让我们生病例如:生产日期

2024.

01.15例如:保质期至

2024.

07.15小提示:买食品时,要让爸爸妈妈帮忙看看保质期,选择日期新鲜、还有很长保质期的食品哦!食品安全标志介绍在食品包装上,我们会看到一些特殊的标志这些标志就像食品的安全勋章,告诉我们这个食品经过了检查,是安全可靠的绿色食品标志有机食品标志QS安全标志绿色食品标志表示这个食品是安全、健康、无有机食品标志代表食品在种植或生产过程中没QS是质量安全的意思,这个标志告诉我们食品污染的看到这个标志,说明食品质量很好,可有使用化学农药和化肥,对我们的身体更加友好经过了国家的质量检查,符合安全标准,可以放以放心吃和健康心购买和食用常见食品安全标志这些标志都是食品安全的好朋友当我们和爸爸妈妈一起去超市买东西时,可以帮忙找找这些标志,选择有这些标志的食品会更加安全可靠!如何看包装上的信息010203找生产日期和保质期认准安全标志不买三无食品仔细看包装上的日期标识,确保食品还在保质期寻找绿色食品、有机食品或QS等安全认证标志,什么是三无就是无生产日期、无厂家信息、内,没有过期这些标志证明食品是安全的无合格证的食品这样的食品很不安全,绝对不能买!三无食品就像没有名字的陌生人,我们不知道它从哪里来,也不知道它是否安全,所以千万不能吃!第三章辨别安全与不安全的食品:学会用自己的眼睛和鼻子来辨别食品是否安全,是每个小朋友都要掌握的重要技能让我们一起来学习如何分辨哪些食品可以吃,哪些食品不能吃!安全食品的特点新鲜、颜色正常包装完整无破损有清晰的生产日期和安全标志安全的食品看起来很新鲜,颜色鲜艳自然食品的包装应该是完整的,没有破洞、没有安全的食品包装上都会清楚地标明生产日比如苹果红红的,香蕉黄黄的,青菜绿绿的,被打开过的痕迹破损的包装可能让细菌期、保质期、厂家信息和安全认证标志,这没有变色或发黑的地方进入食品里,让食品变得不安全些信息一个都不能少记住这些特点,我们就能成为选择安全食品的小专家啦!不安全食品的表现要特别小心的食品重要提醒变质发霉:食品表面长出绿色或白色的霉菌,闻起来有怪味道如果发现食品有这些问题,一定要告诉爸爸妈颜色异常:食品的颜色变得很奇怪,比如肉类变绿、面包变黑妈或老师,千万不要自己吃!包装破损:包装有破洞、漏气,或者被打开过没有标志:包装上没有生产日期、厂家信息或安全标志过期食品:已经超过了保质期的食品绝对不能吃食品安全对比左边的水果新鲜、色泽鲜艳,看起来很好吃;右边的水果已经发霉变质,表面有黑斑和霉菌我们一定要选择新鲜的食品,远离变质的食品!如何用眼睛和鼻子辨别食品安全用眼睛观察1看食品的颜色是否正常,有没有发霉、变色或长虫子看包装是否完整,有没有破损用鼻子闻2新鲜的食品闻起来有自然的香味,变质的食品会有酸臭味、霉味或其他奇怪的味道我们的眼睛和鼻子就像食品安全的检查员,帮助我们发现不安全的食品不过,如果不确定食品是否安全,一定要问问大人!第四章垃圾食品的危害:有些食品虽然看起来很好吃,但是经常吃会伤害我们的身体,这些就是垃圾食品让我们一起来认识垃圾食品,学会保护自己的健康!什么是垃圾食品油炸食品含糖饮料炸鸡、薯条、油条等用很多油炸出来的食品,含有太多的油脂可乐、雪碧、果汁饮料等含有大量糖分的饮品,对牙齿和身体都不好方便面和膨化食品过多糖果和甜食方便面、薯片、虾条等加工食品,含有很多添加剂和盐分糖果、巧克力、蛋糕等甜食吃多了对身体有害偶尔吃一点没关系,但是经常吃、大量吃就会伤害我们的身体,所以要尽量少吃这些垃圾食品垃圾食品的危害容易生病垃圾食品营养少,添加剂多,经常吃会让我们的抵抗力变弱,容易感冒、发烧、肚子疼影响身体发育垃圾食品不能提供我们成长需要的营养,经常吃会让我们长不高、长不壮,还可能变得太胖或太瘦让牙齿坏掉含糖的食品和饮料会让牙齿长蛀虫,变得黑黑的、疼疼的,最后可能需要去看牙医健康食品垃圾食品VS左边是健康食品:新鲜的水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋,它们能让我们健康成长右边是垃圾食品:薯片、可乐、糖果、炸鸡,吃多了会伤害身体让我们选择健康食品,做健康的小朋友!第五章养成良好的饮食习惯:除了选择安全的食品,我们还要养成良好的饮食习惯好习惯能保护我们的身体健康,让我们快乐地成长!健康饮食小贴士多吃蔬菜水果少吃零食和油炸食品饭前洗手,保持卫生蔬菜和水果含有丰富的维生素和营养,能让我们零食和油炸食品虽然好吃,但对身体不好我们手上有很多看不见的细菌,吃饭前一定要用肥皂的身体更强壮,眼睛更明亮,皮肤更健康每天要学会控制自己,把它们当作偶尔的小奖励,而认真洗手,把细菌洗掉这样细菌就不会跟着食都要吃不同颜色的蔬菜水果哦!不是每天都吃物进入我们的肚子里了饮食安全小常识123不吃陌生人给的食物不吃过期或变质的食品吃饭时不玩耍,避免呛到陌生人给的食物可能不安全,我们不知道食过期的食品和变质的食品含有有害细菌,吃吃饭时要专心,不要跑跳、大笑或说话太物从哪里来,也不知道是否干净要记住:了会让我们肚子疼、呕吐、拉肚子看到多,这样容易让食物呛到气管里,非常危只吃爸爸妈妈、老师或熟悉的人给的食变质或过期的食品,要立即告诉大人,不要险要慢慢吃,细细嚼,安静地享受美食物碰它们良好的饮食卫生习惯养成良好的卫生习惯很重要!饭前洗手、认真吃饭、使用干净的餐具,这些好习惯都能保护我们的健康让我们从今天开始,做一个讲卫生、爱健康的好孩子!第六章预防食物中毒:食物中毒是吃了不安全的食品后产生的一种疾病,会让我们非常不舒服学会预防食物中毒的方法,能够保护我们远离危险!食物中毒的表现当出现这些情况时要小心重要!肚子疼如果出现这些症状,一定要立即告诉老师或家长,不要肚子突然很疼,像有东西在里面搅动一样,疼得想哭害羞也不要害怕大人会带你去看医生,让你快快好起来!呕吐感觉恶心想吐,吃进去的东西又吐出来了,嘴巴里有酸酸的味道拉肚子肚子咕噜咕噜叫,总想上厕所,大便变得很稀,像水一样发烧、头晕身体变得很热,头晕晕的,没有力气,什么都不想做如何预防食物中毒不吃变质食品食物要煮熟煮透保持餐具和环境清洁变质、发霉、有怪味的食品千万不能吃,它生的或没煮熟的食物可能含有细菌和寄生使用干净的碗筷,在干净的环境中吃饭,避免们含有大量有害细菌,会让我们生病虫,一定要彻底煮熟后再吃细菌污染食物预防食物中毒并不难,只要我们记住这些要点,并且认真做到,就能保护自己的健康,快乐地享受美食!食品安全小卫士行动提醒家人注意食品安全识别安全标志把学到的食品安全知识分享给爸爸妈妈、观察食品包装认识并寻找食品包装上的安全标志,如绿色爷爷奶奶,一起成为食品安全小卫士,保护全学会仔细观察食品包装,检查包装是否完整,食品标志、有机食品标志、QS标志等家人的健康!有没有破损或污渍互动环节:做食品安全小侦探活动内容

1.老师会展示不同的食品包装

2.小朋友们仔细观察每个包装

3.找出包装上的安全标志和生产日期

4.讨论哪些食品是安全的,哪些不安全

5.说说自己的发现和想法小侦探任务•找到至少3个安全标志•识别出过期或三无产品•判断包装是否完整课后小任务家庭食品安全检查员食品安全小老师回家后,和爸爸妈妈一起检查家里冰箱和储藏柜里的食品包装找找把今天学到的食品安全知识讲给家人听告诉他们什么是三无食生产日期和保质期,看看有没有过期的食品,有的话要提醒家人不能品,如何识别安全标志,怎样预防食物中毒让全家人都变成食品安吃哦!全专家!完成这些小任务,你就是最棒的食品安全小卫士了!记得下次上课时,和老师、小朋友们分享你的发现和收获!让我们一起守护健康远离不安全食品!食品安全,人人有责健康成长,从安全饮食开始每个小朋友都是食品安全的守护者,我们要学会保护自己,也要提醒身边的人注意食选择安全、新鲜、营养的食品,养成良好的饮食习惯,我们就能健康快乐地成长,成为品安全强壮的小勇士!今天我们学习了很多关于食品安全的知识,希望每个小朋友都能记住这些重要的内容,在日常生活中运用它们让我们一起行动起来,做食品安全的小卫士,保护自己和家人的健康!。