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小班安全教育不乱吃东西目录为什么不能乱吃东西乱吃东西的危害了解乱吃东西背后的原因和真实故事认识各种危险食物及其可能造成的后果认识安全和不安全的食物正确的吃饭习惯学会辨别哪些食物可以吃哪些不能吃养成健康安全的用餐方式,自我保护小技巧互动游戏与总结掌握遇到危险时的应对方法第一章为什么不能乱吃东西让我们通过真实的故事来了解乱吃东西的危险性这些故事就发生在我们身边希望小朋,友们能够引以为戒真实故事龙龙卡喉咙的五角星:岁的龙龙是一个活泼好动的小男孩有一天他在家里玩耍时发现了一个漂亮的铁制五5,角星玩具龙龙觉得这个五角星很有趣,就放进嘴里玩⚠️重要提醒突然,五角星滑进了喉咙!龙龙呼吸困难,脸色发紫,吓坏了妈妈家长立刻把他送到医院,医•不要把玩具、硬币等小物件放进嘴里生用专业工具紧急取出了五角星龙龙才转危为安,家长和老师要时刻看护好孩子•这个故事告诉我们:小东西虽然好玩,但绝对不能放进嘴里,否则可能会有生命危险!•发现危险立即求助大人乱吃东西危险无处不在,!来自医生的紧急提醒——这张图片展示了医生在手术中小心翼翼地取出卡在孩子喉咙里的五角星整个过程充满了紧张和危险提醒我们必须时刻注意饮食安全,冬冬肚子疼的故事放学路上1冬冬放学后看到路边摊上有红红的草莓和香喷喷的烤肠忍不住,买来吃了2没有洗手冬冬拿着草莓和烤肠就直接吃了草莓也没有清洗干净上面可能,,有灰尘和细菌半夜肚子疼3到了晚上冬冬开始肚子疼还呕吐了身体非常不舒服妈妈赶紧,,,,带他去医院4医生的诊断医生说冬冬是因为吃了不干净的食物导致肠胃炎需要打针吃药,才能好教训路边摊的食物不卫生水果蔬菜一定要洗干净才能吃否则会让我们生病:,,!你知道吗容易噎住、呛着肚子痛甚至中毒乱吃药物会伤害身体小朋友的喉咙比较细如果乱吃小物件、硬吃过期的、发霉的、不干净的食物会让肚药品不是糖果如果乱吃大人的药或者吃太,,!的食物或者吃饭时说话玩耍很容易被噎住子里有很多坏细菌这些细菌会让我们肚子多药会损伤我们的肝脏、肾脏让身体受到,,,,或呛到导致呼吸困难疼、拉肚子严重的还会食物中毒很大的伤害,,所以小朋友们一定要记住只吃安全、干净、适合自己的食物,:!第二章乱吃东西的危害现在让我们详细了解一下哪些食物是危险的乱吃东西会带来什么样的严重后果,,常见危险食物展示小朋友们要特别注意以下这些食物千万不能吃,!被老鼠、苍蝇叮咬过的食过期和腐烂变质的食物油炸膨化食品和假冒劣质没洗干净的水果蔬菜物食品过了保质期的食物会产生有害物质水果蔬菜表面可能有农药残留和灰,老鼠和苍蝇身上有很多病菌,它们叮腐烂的食物有毒素,绝对不能吃这些食品含有很多不健康的添加剂,尘细菌,一定要洗干净才能吃咬过的食物已经被污染吃了会生病经常吃会影响生长发育,发霉的食物不能吃!左边是发霉的面包上面长了绿色和黑色右边是新鲜的面包颜色均匀没有异味,,,的霉菌这些霉菌会产生毒素即使把发只有这样的食物才能安全食用,霉的部分切掉其他部分也已经被污染,了小知识食物发霉后霉菌的菌丝会在食物内部蔓延所以整个食物都不能再吃:,,了!食物安全小知识1生产日期和保质期在哪里看生产日期和保质期通常印在食品包装的正面或背面生产日期告诉我们食物什么时候做的保质期告诉我们食物可以保存多长时间,2为什么要看清楚保质期过了保质期的食物可能已经变质吃了会拉肚子或食物中毒所以在吃东西之前,,一定要请爸爸妈妈帮忙看一看保质期!3食物保存的正确方法不同食物需要不同的保存方式冷藏放冰箱冷藏室、冷冻放冰箱冷冻室、干燥:放在干燥通风的地方、罐装密封保存正确保存食物可以让食物保持新鲜!乱吃东西可能导致的后果乱吃东西的后果非常严重可能会给我们的身体带来很大的伤害,:食物中毒噎住窒息吃了变质、有毒的食物后会出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状让如果吃饭时吞下了太大块的食物或者小物件卡在喉咙里会导致呼吸,,,身体非常难受严重的食物中毒还需要住院治疗困难甚至窒息这是非常危险的,!肚子疼、呕吐住院治疗甚至生命危险吃了不干净或不适合的食物会让肠胃不舒服肚子疼得厉害还会呕最严重的情况下乱吃东西可能需要住院治疗甚至会危及生命所以,,,,,吐影响正常的学习和玩耍我们必须要非常小心保护好自己,,!第三章认识安全和不安全的食物学会辨别食物是否安全是保护自己的重要技能让我们一起来学习吧,!安全食物的特征什么样的食物才是安全的呢我们可以通过以下几个方面来判断:✓新鲜、无异味✓包装完整有生产日期和安全✓洗干净的水果和蔬菜,标志新鲜的食物颜色鲜艳、气味正常如果食物水果和蔬菜虽然健康但在吃之前一定要用,闻起来有怪味、酸味或臭味,说明已经变质正规的食品包装应该是完整的,没有破损清水仔细清洗,把表面的灰尘、农药残留和了,不能吃!包装上要清楚地标明生产日期、保质期、生细菌洗掉产厂家等信息还要有食品安全认证标志,•水果表皮光滑,没有黑斑•用流动的水冲洗标志质量安全•蔬菜叶子翠绿,没有枯黄•QS•可以用软刷子轻轻刷洗标志生产许可•肉类颜色正常,没有黏液•SC•必要时可以削皮绿色食品标志•不安全食物的特征以下这些食物的特征表明它们是不安全的千万不要吃,:过期、发霉、变色被苍蝇、老鼠叮咬过油炸过度、假冒伪劣超过保质期的食物、长霉的食物、颜色发生异如果看到食物上有虫子爬过的痕迹或者被老颜色特别深、油炸过度的食物含有有害物质,常变化的食物都不能吃例如面包发霉、水鼠、苍蝇接触过这些食物已经被污染绝对不没有标签、包装粗糙、价格特别便宜的食品可:,,果腐烂、牛奶过期等能吃能是假冒伪劣产品!记住口诀一看二闻三检查安全食物才能吃:,!观看动画视频《卡在喉咙里的五角星》现在让我们一起观看一个教育动画片看看小男孩乱吃东西会发生什么危险,0102观察视频内容思考讨论问题仔细看小男孩做了什么他把什么东西放进你觉得他做得对吗如果是你你会怎么做,,了嘴里03预测可能的后果如果他继续这样做会发生什么危险的事情,互动环节看完视频后请小朋友们举手分享自己的想法和感受:,!第四章正确的吃饭习惯养成良好的吃饭习惯不仅可以保证安全还能让我们更健康地成长,,!吃饭要细嚼慢咽为什么要细嚼慢咽细嚼慢咽有很多好处:帮助消化:嚼得越细,食物越容易被肠胃消化吸收避免噎住:慢慢吃可以防止食物卡在喉咙里品尝味道:慢慢品尝食物,能发现食物的美味保护牙齿:充分咀嚼可以锻炼牙齿和口腔肌肉小贴士:每口食物最好咀嚼20-30次再吞下去哦!食物消化过程:食物通过嘴巴→食道→胃→小肠→大肠只有慢慢咀嚼,食物才能更好地被消化,让我们获得营养!吃饭时的安全注意事项123不边吃边玩、不说话不抢别人的食物吃饭前洗手保持卫生,吃饭时如果玩玩具或说话注意力不集中很抢食物不仅不礼貌还可能在慌乱中被噎手上有很多看不见的细菌吃饭前一定要用,,,,容易被食物噎住或呛到所以吃饭时要专住如果想吃别人的食物可以礼貌地请求肥皂和清水认真洗手把细菌洗掉避免病从,,,心等吃完了再玩耍聊天分享口入,养成这些好习惯不仅能保证安全还能让我们成为讲文明、懂礼貌的好孩子,,!吃鱼要注意什么鱼肉营养丰富,但是鱼刺很危险吃鱼的时候要特别小心:不要边玩边吃慢慢吃感觉有鱼刺时要吐出来,吃鱼时更要专心,不能玩耍、看电视或说笑,否则很先挑出鱼刺吃鱼时要特别细心,慢慢咀嚼如果感觉嘴里有硬容易不小心把鱼刺吞进去在吃鱼之前,请爸爸妈妈或老师帮忙把鱼刺挑出硬的东西,可能是鱼刺,要赶紧吐出来,千万不要硬吞来自己也要仔细看看,确保没有鱼刺了再放进嘴下去!里紧急提示:如果不小心卡了鱼刺,不要喝醋、吞饭团,要立即告诉大人,去医院让医生处理!安全吃饭健康成长,!看图片中的小朋友坐得端正双手拿着碗和勺子认真地吃饭他们细嚼慢咽没有说话或!,,,玩耍这就是正确的吃饭方式!让我们向他们学习养成良好的用餐习惯做一个健康、安全、有礼貌的好孩子,,!第五章自我保护小技巧掌握这些自我保护的方法在遇到危险时就能正确应对保护好自己,,!遇到噎住怎么办如果不小心被食物噎住了,要记住以下步骤:不要慌张不要哭,1保持冷静很重要!如果哭闹会让呼吸更困难要尽量让自己平静下来,用鼻子呼吸立即告诉大人或老师2赶快举手示意或走到大人身边,让他们知道你被噎住了不要因为害怕挨骂就不说!大人带去医院处理3大人会采取正确的急救措施,如果情况严重,会马上带你去医院医生有专业的工具和方法来帮助你家长小贴士如果孩子被噎住,可以采用海姆立克急救法:站在孩子身后,双手环抱其腰部,一手握拳放在肚脐上方,另一手握住拳头,快速向内向上冲击不乱吃陌生人给的东西不吃路边摊不干净的食物路边摊的食物往往没有经过严格的卫生检查可能含有细菌和有害物,质而且摊位周围灰尘多、车辆多食物很容易被污染即使看起来很,好吃也要忍住不要购买,,!不吃没有家长允许的零食如果陌生人给你糖果、饼干等食物一定要先问问爸爸妈妈或老师得到,,允许后才能吃有些坏人会在食物里放不好的东西所以要特别小心,!安全口诀陌生人给的东西我不要、我不吃、我不拿:,!记住爸爸妈妈和老师给的食物才是最安全的如果有人给你东西吃一定要先征得家长或老师的同意,,!养成良好饮食习惯健康的饮食习惯不仅能保证安全还能让我们的身体更加强壮,!吃饭定时定量多吃蔬菜水果少吃零食注意饮食卫生,每天在固定的时间吃早餐、午餐和晚餐每顿饭蔬菜和水果含有丰富的维生素和纤维能让我们饭前便后要洗手不吃生冷不洁的食物使用自己,,,,吃适量的食物不要吃太多或太少定时定量能更健康而零食特别是薯片、糖果含有太多糖的餐具不和别人共用良好的卫生习惯能防止,,让我们的肠胃更健康消化更顺畅分和添加剂对身体不好细菌进入我们的身体,,健康小目标:让我们一起努力,每天吃五种不同颜色的蔬菜水果,喝足够的水,少吃零食,做一个健康的小朋友!第六章互动游戏时间现在让我们通过有趣的游戏来巩固今天学到的知识吧在游戏中学习更快乐!!判断对错游戏下面我会展示一些小朋友吃东西的行为请你们判断对还是错并说明理由,,!情景边吃饭情景买路边情景把小玩情景吃饭前1:2:3:4:边看电视摊的食物吃具含在嘴里玩认真洗手这样做对吗让我们这样做安全吗想一这样做有危险吗说这样做好不好说出一起来讨论想为什么说你的想法你的理由!!!!会不会分心路边摊干净吗会发生什么为什么要洗手•••••有什么危险•食物有保障吗•应该怎么做•怎样才算洗干净游戏规则请小朋友们举手回答说对了可以得到一个小贴纸奖励哦:,!食品安全小调查让我们做一个有趣的小调查,回家后和爸爸妈妈一起完成!调查任务一找找家里的安全食品:
1.打开冰箱和橱柜,找出5种食品
2.请家长帮忙读一读包装上的信息
3.记录下食品的名称和保质期
4.判断这些食品是否还在保质期内调查任务二观察食品包装标签:
1.找到食品包装上的生产日期
2.找到保质期或到期日期
3.找到生产厂家的名称
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