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超市消防安全教育课件第一章超市火灾的严峻形势超大型商场火灾风险攀升巴拉圭超市火灾惨痛教训随着商业综合体的不断扩张,超市和大年,巴拉圭发生的超市火灾造成2004型商场的建筑面积越来越大,商品种类余人遇难,震惊全球这起惨剧深刻500日益丰富,人流密度持续攀升这些因警示我们消防安全容不得半点马虎,素叠加在一起,使得火灾隐患呈现出多任何疏忽都可能酿成无法挽回的悲剧样化、复杂化的特点一旦发生火灾,由于空间开阔、货物易燃、人员密集,火势蔓延速度极快,后果往往不堪设想超市火灾的典型案例巴拉圭亚松森超市火灾国内多起疏散不畅事故年月日,巴拉圭首都亚松森一家超市发生特大火灾由于安全我国也曾发生多起因疏散通道堵塞、安全出口不足、员工缺乏培训等200481出口被锁闭,超过人被困火场遇难,多人受伤原因导致的群死群伤火灾事故500300这起事故的主要原因是超市管理方为防止顾客不结账离开,违规将安这些事故暴露出部分超市在消防安全管理上存在严重漏洞,安全意识全出口上锁,导致火灾发生时人员无法逃生淡薄,应急准备不足教训极其深刻,必须引以为戒第二章超市火灾的主要隐患分析建筑面积大,空间复杂现代超市普遍具有建筑面积大、空间布局复杂的特点多层营业区、错综复杂的通道、大量的隔断和装饰材料,都为火势的快速蔓延创造了条件一旦起火,火势会沿着通风管道、电缆桥架等途径快速向各个区域扩散,形成立体燃烧态势,扑救难度极大商品多为易燃物超市内销售的商品种类繁多,其中相当一部分属于易燃易爆物品纺织品、塑料制品、食用油、酒类、化妆品等,这些商品一旦燃烧,会释放大量热量和有毒烟气货架高度密集摆放,形成极高的火灾负荷,使得火灾呈现立体蔓延的特点,燃烧猛烈且持续时间长超市人员密集,疏散难度大节假日人流密集问题节假日、周末和促销活动期间,超市内人流量激增,通道拥堵现象严重在这种情况下,一旦发生火灾,人员疏散将面临巨大挑战拥挤的人群容易引发踩踏事故,老人、儿童等弱势群体更容易在慌乱中受伤疏散时间的延长也会增加人员伤亡的风险安全出口与标识问题部分超市存在安全出口数量不足、位置隐蔽、标识不明显等问题有些安全出口甚至被货物堵塞或上锁,形同虚设疏散指示标志缺失、应急照明不足,导致在浓烟弥漫的情况下,顾客难以快速找到逃生通道,贻误宝贵的逃生时间有毒烟气与高温烟雾的危害燃烧产生大量有毒气体超市内的棉织品、塑料制品、化纤材料等在燃烧过程中会释放出一氧化碳、氰化氢、氯化氢等剧毒气体这些气体无色无味或刺激性强,极易导致人员中毒烟雾降低能见度火灾产生的浓烟会迅速充满整个空间,能见度降至几乎为零在这种情况下,人员很难辨别方向,容易迷失在火场中,增加了逃生的难度窒息与高温灼伤烟雾中含氧量急剧下降,人员在短时间内就会因缺氧而窒息昏迷同时,高温烟气可达数百摄氏度,会对呼吸道造成严重灼伤,即使逃出火场也可能因伤势过重而死亡消防设施与管理存在的普遍问题安全出口被堵塞或上锁疏散通道杂物堆积员工消防培训不足部分超市为防止盗窃或方便管理,违规将安疏散通道和楼梯间堆放杂物、货物,占用消许多超市员工缺乏基本的消防安全知识和技全出口上锁或堆放货物堵塞通道这种做法防通道指示标志缺失、损坏或被遮挡,应能培训,不了解灭火器的使用方法,不熟悉严重违反消防法规,一旦发生火灾,将直接急照明灯不亮或亮度不足,这些都会严重影疏散路线,防火意识淡薄在火灾发生时无导致人员无法逃生响紧急疏散效率法有效组织顾客疏散或扑灭初起火灾第三章超市消防安全管理体系建设建立健全消防安全管理机构超市必须建立完善的消防安全管理体系,成立消防安全委员会,由主要负责人担任消防安全责任人,明确各级管理人员的消防安全职责制定详细的消防安全管理制度,包括防火巡查检查、消防设施维护保养、员工培训教育、火灾隐患整改等各项制度,确保责任落实到人设立专职消防队伍大型超市应建立专职或志愿消防队伍,配备专业的灭火装备和防护器材队员需经过系统培训,熟练掌握各种消防设施器材的使用方法,具备扑救初起火灾和组织人员疏散的能力巡查检查与隐患整改营业期间不间断巡查发现隐患及时整改营业时间内,安排专人每小时进行一次防火巡查,重对巡查检查中发现的火灾隐患,能立即整改的必须立2点检查安全出口是否畅通、消防设施是否完好、用火即整改;不能立即整改的,要制定整改方案,明确整用电是否规范、员工是否在岗改责任人和时限1234夜间加强监控重大隐患停业整顿闭店后和夜间时段,加强视频监控和值班巡查,确保对存在重大火灾隐患的,必须立即停业整顿,消除隐无人员遗留,所有电源关闭,消防设施处于正常工作患后方可恢复营业定期向消防部门报告消防安全管状态理情况技防措施提升全覆盖监控系统安装覆盖超市所有区域的视频监控系统,特别是安全出口、疏散通道、消防设施位置等重点部位监控画面应实时传输到消防控制室,并与火灾自动报警系统联动消防报警联动配备先进的火灾自动报警系统,实现烟感、温感探测器与喷淋系统、防火卷帘、应急广播、应急照明的自动联动一旦探测到火情,系统自动启动相应的灭火和疏散设施智能报警门锁在安全出口安装智能报警门锁系统,既能防止盗窃,又能保证火灾时自动解锁如有人员非法堵塞或锁闭安全出口系统立即报警并通知管理人员处理,第四章消防设施器材介绍与使用三种常用灭火器特点干粉灭火器适用范围广,可扑灭A、B、C类火灾,是超市最常配备的灭火器使用后有残留物,需清理二氧化碳灭火器适用于扑救电气设备火灾和精密仪器火灾,灭火后无残留,但在密闭空间使用需注意通风水基灭火器环保型灭火器,冷却效果好,抗复燃性强,适合扑救A类固体物质火灾,对人体无害0102拔下保险销对准火根一手握住喷管,另一手拔掉灭火器上的保险销站在上风方向,将喷嘴对准火焰根部0304按压把手扫射灭火用力压下压把,灭火剂即可喷出左右扫射,由近及远,快速推进直至火焰完全扑灭消防栓与水带使用方法连接水源打开消防栓箱将水带一端接口与消防栓出水口连接另一端与水枪连接确保接口牢固,,打开消防栓箱门,取出水带和水枪,检查设备是否完好不漏水操作水枪灭火打开阀门双手紧握水枪对准火焰根部进行喷射注意控制水枪防止高压水流反,,逆时针旋转消防栓手轮,将阀门完全打开,水压建立后准备灭火弹伤人安全提示使用消防栓灭火时至少需要人配合操作注意自身安全避免被高温烘烤或浓烟熏呛电气火灾要先断电再用水扑救,2-3,第五章火灾预防与日常安全注意事项1严禁超市内吸烟超市内商品众多且易燃,严禁任何人员在营业区、仓库、办公区域吸烟应在指定的吸烟区吸烟,并确保烟头完全熄灭2禁止明火作业营业时间内严禁进行电焊、气割、油漆等明火作业确需施工的,必须办理动火许可证,采取严密的防火措施,并安排专人监护3保持通道畅通不得堵塞安全出口和疏散通道,不得在通道内堆放货物或杂物疏散指示标志和应急照明必须保持完好有效4合理摆放货物货架摆放要合理,高度适中,不得阻碍疏散和灭火货物堆放不得超高,要留出足够的消防通道和安全间距电气安全管理专业安装与维护超市的电气线路和设备必须由具备专业资质的电工进行设计、安装和维护所有电气工程必须符合国家电气安全规范,使用合格的电气产品定期对电气线路、配电箱、开关、插座等进行检查维护,发现老化、破损、过载等问题及时更换或整改电气设备周围不得堆放可燃物禁止私拉乱接电线严禁私自拉接临时电线、增加用电设备或改变电气线路不得超负荷用电,不得使用不合格的电热器具和插线板营业结束后,除必要的照明、冷藏设备和消防设施外,应切断其他电源定期清理电气设备上的灰尘和油污,防止积热引发火灾用火用电施工管理营业期间禁止高危作业办理动火许可证营业期间严禁进行装修、油漆、电焊、气割等可能产生火花或有毒气体施工前必须向消防安全管理部门申请动火许可证说明施工内容、时,的高危作业这些作业必须安排在闭店后或休息日进行间、地点和防火措施未经批准不得擅自施工配备灭火器材专人监护施工现场必须配备足够数量的灭火器材包括灭火器、灭火毯、消防桶施工期间必须安排经过培训的专职消防监护人员现场监督及时发现和,,等施工人员应熟悉灭火器材的使用方法处置火险隐患施工结束后彻底清理现场确认无残留火种,第六章火灾应急预案与演练制定详细应急预案定期组织演练超市应根据建筑结构、人员分布、商品特性等实际情况制定详细的灭火每月至少组织一次消防演练包括灭火器使用、消防栓操作、人员疏散等,,和应急疏散预案预案应明确组织机构、人员职责、报警程序、疏散路科目演练应尽量模拟真实火灾场景强化员工的实战能力和应急反应速,线、灭火步骤等内容度预案要实行分层分区管理针对不同楼层、不同区域制定具体的疏散方演练后要进行总结评估查找存在的问题和不足不断完善应急预案对新,,,案明确各区域的疏散引导员、应急广播员、灭火行动组等人员配置入职员工要进行岗前消防安全培训确保人人会操作、个个懂疏散,应急疏散指挥与引导启动应急广播疏散引导员到位确保疏散有序火灾发生后立即启动应急广播系统用冷静、各区域疏散引导员迅速到达指定位置使用手优先疏散着火层及其上下层人员帮助老人、,,,,清晰的语言通知顾客火灾情况指示疏散方向电筒、荧光棒等工具引导顾客沿着最近的安儿童、残疾人等行动不便者快速撤离疏散过,,,稳定人员情绪避免恐慌全出口有序撤离防止拥挤踩踏程中要不断清点人数确保无人遗漏,,,火灾报警与报警电话的正确拨打11912保持冷静,迅速拨打119准确报告火灾情况发现火灾后要保持冷静立即拨打火警电话报警时要讲清楚着说明着火物质、火势大小、有无人员被困、有无爆炸危险品等重要,119火单位的详细地址包括街道名称、门牌号码、附近明显标志等信息告知报警人姓名和联系电话以便消防队随时联系,,34派人到路口接应避免谣言和恐慌报警后应派人到主要路口等候消防车引导消防车快速到达火灾现内部人员要听从统一指挥不得私自散布未经证实的消息避免引起,,,场向消防队员介绍火场情况和最佳进攻路线不必要的恐慌保持通讯畅通及时向上级和相关部门报告情况,第七章火灾自救与逃生技能低姿势贴地快速撤离火灾现场浓烟密布时要采取低姿势行走或匍匐前进因为靠近地面的空气,,相对清洁温度也较低用湿毛巾、湿衣物等捂住口鼻可以过滤部分有毒,,气体和烟尘沿着墙壁摸索前进寻找安全出口不要直立行走避免吸入过多浓烟导致,,窒息保持冷静不要盲目乱跑按照疏散指示标志的方向有序撤离,,使用湿毛巾捂口鼻将毛巾或手帕用水浸湿叠成多层后紧紧捂住口鼻可以有效过滤烟雾和有,,毒气体如果没有水可以用尿液浸湿毛巾应急使用,在撤离过程中尽量少说话、不喊叫减少有毒气体的吸入如果感到呼吸,,困难或头晕应立即趴在地上等待救援,遇火封门,如何自救010203用湿布堵塞门缝向门上泼水降温寻找安全区域如果逃生通道已被烟火封锁应立即关闭房门用不断向门上泼水保持门的湿润和降温延缓火势退到窗户边或阳台等相对安全的位置打开窗户保,,,,,湿毛巾、湿床单等堵塞门缝和通风口防止烟气和蔓延的速度为等待救援争取时间持空气流通但不要打碎玻璃以免外部空气助,,,,火焰进入燃0405发出求救信号等待救援用鲜艳的衣物或床单在窗口挥舞用手电筒闪烁大声呼救引起外部救援人在等待救援期间尽量保持冷静不要轻易跳楼如果楼层不高且下方有软质,,,,,员的注意利用手机拨打报告被困位置物体可考虑利用床单等制作简易逃生绳索119,电梯火灾禁用,选择安全楼梯逃生严禁乘坐电梯逃生火灾时严禁使用电梯逃生因为火灾可能导致电梯停电将人员困在电梯轿厢内电,梯井具有烟囱效应浓烟和火焰会迅速通过电梯井蔓延乘坐电梯的人员会被浓烟窒,,息或高温灼伤电梯在高温下可能变形导致电梯门无法打开乘员被困因此无论电梯是否还在运,,,行火灾时都绝对不能使用,选择消防楼梯逃生应选择消防安全楼梯、封闭楼梯间、防烟楼梯间等疏散通道逃生这些通道通常具有防火、防烟功能相对安全,下楼时要靠墙行走抓紧扶手快速有序撤离不要拥挤推搡防止发生踩踏事故,,,熟悉安全出口位置平时在超市购物时应留意观察安全出口、疏散通道的位置和疏散指示标志提前规,,划至少两条逃生路线一旦发生火灾能够迅速反应选择最快、最安全的路线撤离不至于慌乱无措,,,第八章消防安全宣传与员工培训定期开展消防知识培训超市应建立常态化的消防安全培训机制,每季度至少组织一次全员消防安全知识培训培训内容包括消防法律法规、火灾危险性、预防措施、灭火技能、疏散逃生等新员工入职必须先接受消防安全培训,考核合格后方可上岗特殊工种人员如电工、焊工等,必须持证上岗,并定期接受专项消防安全培训多渠道宣传消防安全通过张贴消防安全海报、播放宣传视频、发放安全手册等方式,向员工和顾客普及消防安全知识在营业区域显著位置设置消防安全宣传栏和提示标语定期组织消防演练,让员工在实战中掌握技能,提升应急处置能力通过模拟真实火灾场景,增强员工的消防安全意识和自救互救能力消防三知三会要求知晓火灾危险性知晓消防设施位置知晓灭火方法了解本岗位、本区域存在的火灾危险性知熟悉本区域灭火器、消防栓、报警按钮、安掌握针对不同类型火灾的正确灭火方法了,,道哪些物品易燃易爆哪些操作可能引发火全出口等消防设施设备的具体位置以及疏解各种灭火器材的适用范围和使用限制知,,,灾以及火灾可能造成的严重后果散通道和集合点的位置道何时应该灭火、何时应该逃生,会报警会使用灭火器会组织疏散会正确拨打火警电话会启动手动报警按会正确使用灭火器、消防栓等灭火器材熟练会引导顾客沿安全通道有序疏散会帮助老弱119,,,钮会准确报告火灾地点、火势大小、燃烧物掌握操作步骤能够在火灾初期快速有效地扑病残等特殊人群逃生会在疏散后清点人数并,,,质和被困人员情况灭火源或控制火势蔓延报告确保无人员遗漏,家庭与社会消防安全联动员工带动家庭家庭影响社区鼓励员工将在超市学到的消防安全知识带回家家庭成员在社区中传播消防安全知识带动邻,庭教育家人注意用火用电安全检查家中火灾里共同关注消防安全参与社区消防安全检查,,,隐患制定家庭逃生计划和宣传活动,形成防护网社区联动企业通过员工、家庭、社区、企业的多层次联动社区与辖区内的超市、企业建立消防安全联动,形成全民参与的消防安全防护网营造人人关机制共享消防资源互相支援共同提升区域消,,,,注消防、人人参与消防的良好氛围防安全水平第九章总结与行动呼吁预防为主防消结合超市作为人员密集的公共场所,消防安全责任重大,关系到每一位员工和顾客的生命财产安全火灾的危害是巨大的,但火灾也是可以预防的只要我们高度重视,严格管理,落实责任,加强培训,完善设施,就能够最大限度地减少火灾事故的发生,将火灾损失降到最低人人不可忽视筑牢安全防线消防安全不是某一个人或某一个部门的事,而是每个人的责任每位员工都应自觉遵守消防安全规定,积极参与消防工让我们共同努力,从我做起,从现在做起,把消防安全工作做实做细,筑牢安全防线,为顾客和员工创造一个安全、放心的作购物和工作环境谢谢观看牢记消防安全,守护生命与财产生命至上安全第一让我们时刻保持警惕将消防安全意识融入日常工作和生活,,的每一个细节让我们共同努力打造安全超市环境让每一位顾客都能安心购物让每一位员工都能放,,,心工作消防安全人人有责从我做起从现在做起,,,!。
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