中班食品安全的课件

中班食品安全教育课件第一章食品安全的重要性食品安全关系到我们的身体不安全的食品可能让我们生健康病食品安全是我们健康成长的基础每天我们吃的每一口食物都应该是安全、干,净、有营养的只有吃得安全我们才能,健康快乐地成长有力气学习和玩耍,健康成长，安全饮食什么是食品安全0102食品的来源食品的加工食品是从哪里来的是农场、果园还是工厂来源要清楚安全食品在制作过程中要干净卫生工人要洗手环境要整洁,,,0304食品的储存食品的销售食品要放在合适的地方保存该冷藏的要冷藏该密封的要密封超市和商店卖的食品要有正规标签过期食品不能卖,,,食品安全的危害案例真实故事分享小明是一个岁的小朋友有一天他在幼儿园门口买了一个没有包装的小零食吃完后不久小明开始肚子疼还吐了好几次老师赶紧叫来了爸爸妈妈送小明去了医院医生5,,,,说小明是吃了不干净的食品导致食物中毒了,为什么要注意食品安全不安全的食品可能含有细菌和有害物质•吃了会让我们的小肚子非常难受•严重的会影响我们的身体发育•第二章认识食品包装上的标志食品包装就像食品的身份证上面有很多重要信息告诉我们这个食品是否安全让我们一起来认识这些重要的标志吧,!生产日期保质期告诉我们食品是什么时候做出来的告诉我们食品可以安全食用到什么时候绿色食品标志质量安全标志QS表示这是环保健康的优质食品食品包装标识详解生产日期在这里保质期在这里安全标志在这里通常印在包装的某个角写着保质期个月或包装正面通常有绿色、蓝XX落格式是年月日有效期至色的认证标志,//XX如何识别安全食品没有标志的三无食品不能买过期食品不能吃三无是指无生产日期、无质量合格证、无看清楚包装上的日期和标志如果发现食品已经过了保质期即使外表看起生产厂家这些食品来源不明非常不安全,,,购买食品时要仔细查看包装上是否有生产日来还好也绝对不能吃过期食品可能已经变我们要远离它们,,!期、保质期和安全认证标志这些都是食品质会让我们生病,安全的重要标记互动环节找一找包装上的安全标志现在让我们一起来做个小游戏看看谁能最快找到食品包装上的安全标志,!游戏规则老师会展示不同的食品包装

1.小朋友们要仔细观察包装

2.找出生产日期在哪里

3.找出保质期在哪里

4.找出安全认证标志

5.说出这个食品是否安全

6.第三章健康食品与垃圾食品食品分为健康食品和垃圾食品健康食品能让我们长得高高壮壮而垃圾食品吃多了会影响我们的健康让我们来认识一下它们吧,!健康食品✓新鲜水果、绿色蔬菜、纯牛奶、鸡蛋、鱼肉、坚果、全麦面包、酸奶这些食品富含维生素、蛋白质和矿物质能帮助我们健康成长,!垃圾食品✗油炸食品、方便面、薯片、碳酸饮料、糖果、加工肉类、膨化食品这些食品含有太多油、糖和添加剂营养价值很低要少吃,,!健康食品垃圾食品VS健康食品的好处垃圾食品的问题让我们长得又高又壮营养价值很低••提供充足的营养和能量含有过多的油、糖和盐••增强免疫力不容易生病可能含有不健康的添加剂•,•让大脑更聪明吃多了会影响正常饮食••垃圾食品的危害吃多了会影响身体发育垃圾食品虽然味道好但是营养很少如果经常吃垃圾食品我们的身体就得不到足够的营,,养会影响长个子和大脑发育,可能导致肥胖和生病垃圾食品含有很多油和糖吃多了会让我们变得太胖肥胖会影响我们跑步、运动还可能,,引起其他疾病有些垃圾食品的添加剂还会让我们的牙齿变坏小提示偶尔吃一点点垃圾食品没关系但不能天天吃、餐餐吃我们要以健康食品为主让身体得到全面的营养:,,!第四章正确的饮食习惯除了选择安全健康的食品我们还要养成良好的饮食习惯好习惯能保护我们的健康让我们快乐成长,,!吃饭前要洗手不挑食均衡饮食不吃陌生人给的食物,手上有很多看不见的细菌如果不洗手就吃饭细每种食物都有不同的营养我们要什么都吃一点陌生人给的食物我们不知道来源是否安全也不,,,,菌会跑到食物上然后进入我们的肚子让我们生不能只吃肉不吃菜也不能只吃菜不吃肉均衡知道里面有什么为了保护自己我们不能随便,,,,病所以饭前一定要用肥皂认真洗手饮食才能让我们健康成长吃陌生人给的东西要先问过爸爸妈妈或老师!!,正确洗手的步骤第一步冲湿双手打开水龙头把两只手都冲湿,第二步涂抹肥皂在手心挤一些洗手液或肥皂第三步搓洗双手手心、手背、指缝都要搓洗干净第四步冲洗干净用流动的水把肥皂泡沫冲干净第五步擦干双手用干净的毛巾把手擦干记住洗手要搓秒以上才能把细菌洗干净哦:20!食品储存小知识牛奶和豆浆不能放太久食物要放冰箱冷藏牛奶和豆浆打开后要尽快喝完如果肉类、海鲜、酸奶等容易坏的食物,放太久就会变质夏天特别容易坏要放进冰箱保存冰箱的低温可以,开封后最好在小时内喝完放在冰减慢细菌生长让食物保存更久但2,箱里也不能超过小时要记住冰箱不是保险箱食物放太久24,,还是会坏!变质食物不能吃如果食物闻起来有怪味、看起来变色或发霉就说明已经变质了变质,的食物含有大量有害细菌绝对不能,吃要马上扔掉,!第五章如何避免食物中毒食物中毒是因为吃了不安全的食物而生病我们要学会识别危险的食物保护自己的健康,!不吃发霉、变色、异味的食物1发霉的食物上长着绿色或黑色的霉斑变色的食物颜色不正常有异味的食物闻起来很怪这些都是食物变质的信号千万不能吃,,,!食物要煮熟煮透2生的或没煮熟的食物可能含有细菌和寄生虫肉类、蛋类、海鲜等一定要充分加热煮熟煮透后才能吃这样可以杀死食物中的有害细菌,注意个人卫生3吃饭前要洗手不要用脏手拿食物碗筷要洗干净餐桌要保持整洁良好的个人卫生习惯是预防食物中毒的重要措施,,食物中毒的症状常见症状应对措施肚子疼发现不适要立即告诉老师和家长!腹部感到剧烈疼痛或绞痛非常不舒服,如果在学校感到不舒服要马上告诉老师如果在家里要告诉,,爸爸妈妈食物中毒可大可小必须及时就医治疗不能拖延呕吐,,!恶心想吐把吃的东西都吐出来,拉肚子频繁上厕所大便很稀可能还会发烧,,老师和家长是我们的守护者当我们感到不舒服时要勇敢地说出来老师和爸爸妈妈会帮助我们带我们去看医生,,,让我们尽快好起来!第六章食品安全小卫士行动学习了这么多食品安全知识现在我们都是食品安全小卫士啦让我们一起行动起来保护自己和家人的健康,!,!提醒家人注意食品安全监督家里食品的保质期做好榜样带动小伙伴把学到的知识告诉爸爸妈妈、爷爷奶奶提定期检查家里冰箱和橱柜里的食品看看有用自己的行动影响身边的小朋友一起养成,,,醒他们购买食品时要看日期和标志没有过期的发现过期食品要及时提醒家人良好的饮食习惯不吃不安全的食品,,扔掉角色扮演当食品安全小卫士现在让我们通过角色扮演游戏实践一下怎么当好食品安全小卫士,!游戏场景设置小朋友们分成人一组

1.3-4每组扮演一个家庭或超市购物场景

2.老师准备各种食品包装盒作为道具

3.有些食品是安全的有些是不安全的

4.,任务要求检查食品包装找出生产日期和保质期•,判断哪些食品是安全的哪些不安全•,发现不安全食品要及时报告给老师•说出为什么这个食品不安全•第七章食品安全的法律和投诉我们国家非常重视食品安全制定了法律来保护大家如果发现不安全的食品我们可以向有关部门投诉,,!123食品安全法保护我们消费者投诉热线保护自己和他人的健康12315国家制定了《食品安全法》要求所有食品如果买到不安全的食品可以拨打电话发现食品安全问题及时投诉不仅保护了自,,12315,生产者和销售者都要保证食品安全违法的投诉这是专门保护消费者权益的热线工己也保护了其他人让不安全的食品无处,,人会受到严厉处罚作人员会帮助我们解决问题藏身让大家都能吃得放心,!食品安全小知识问答让我们通过有趣的问答游戏检验一下大家学到了多少食品安全知识,!问题问题问题123哪些食品不能吃为什么吃饭前为什么要洗手什么是三无产品参考答案过期食品、发霉变质的食品、三无食品、参考答案手上有很多看不见的细菌如果不洗手就参考答案三无产品是指无生产日期、无质量合格证、::,:陌生人给的食品都不能吃因为它们可能含有细菌和吃饭细菌会随着食物进入肚子可能引起食物中毒无生产厂家的产品这些产品来源不明质量无法保,,,,有害物质会让我们生病或生病证不能购买,,积极回答问题的小朋友将获得精美小贴纸奖励!家长须知如何为孩子选购安全食品亲爱的家长朋友们为孩子选择安全健康的食品是我们共同的责任以下是一些实用的选购建议,:0102选择正规渠道购买仔细查看食品标签在大型超市、正规商店或品牌专卖店购买食品避免在无证摊贩或不明来源购买时务必查看生产日期、保质期、生产厂家、配料表等信息选择日期,的地方购买正规渠道的食品质量更有保障新鲜、标识清晰的产品避免购买临期或标识模糊的食品,0304优先选择天然食品关注食品召回信息多为孩子购买新鲜的水果、蔬菜、奶制品等天然食品少买加工食品和零食定期关注食品药品监督管理部门发布的食品安全信息和召回公告及时了解,,注意营养均衡培养孩子健康的饮食习惯问题食品避免购买,,家园共育，守护健康食品安全教育需要家庭和幼儿园共同努力让我们携手为孩子创造一个安全健康的饮食环境陪伴他们快乐成长,!食品安全与我们的生活食品安全不仅在学校养成良好饮食和卫生习惯在幼儿园里老师会帮我们把关食品安全但是回到家里我们也要注意食品安全良好的习惯需要每天坚持我们要记住饭前洗手、不挑食、少吃垃圾食品、不吃,,:无论在哪里我们都要记住今天学到的知识保护自己的健康过期食品、不吃陌生人给的东西这些习惯会陪伴我们一生让我们永远健康,,,!课后小任务为了巩固今天学到的知识老师给大家布置两个有趣的小任务请小朋友们回家后完成哦,,!任务一小小检查员回家后在爸爸妈妈的陪同下检查家里冰箱和橱柜里的食品包装看看每个食品的生产日期和保质期找出有没有快过期或已经过期的食1,,,品把检查结果记录下来明天告诉老师,!任务二健康食品创意画用彩笔画一画你最喜欢的健康食品可以画水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等任何健康的食物画好后在旁边写上这种食品对身体有什么好处2我们会把优秀的作品贴在教室的健康饮食专栏里展示!温馨提示完成任务时请爸爸妈妈帮忙拍照记录我们会在班级群里分享大家的成果:,!课件总结今天我们一起学习了很多关于食品安全的知识让我们回顾一下重点内容,:区分健康与垃圾食品认识安全标志多吃健康食品少吃垃圾食品,学会识别生产日期、保质期和安全认证标志养成良好习惯饭前洗手不挑食注意卫生,,成为安全小卫士避免食物中毒监督家里食品安全保护自己和家人,不吃变质食品食物要煮熟,食品安全人人有责，健康饮食快乐成长!我承诺做食品安全小卫士我会选择安全健康的食品我会养成良好的饮食习惯我会保护自己和家人的健康感谢聆听让我们一起守护食品安全健康成长每一天!亲爱的小朋友们通过今天的学习你们都成为了食品安全小专家希望大家能把今天学到的知识应用到日常生活中做自己,,!,健康的小主人!如果有任何关于食品安全的问题随时可以问老师或爸爸妈妈让我们一起努力创造一个更加安全健康的饮食环境,,!互动环节食品安全小故事分享现在到了最精彩的环节让我们一起分享食品安全的小故事——!分享指南可以讲讲自己的经历比如有没有吃过不安全的食品后来怎么样了

1.:可以讲讲家人的故事爸爸妈妈是怎么选择安全食品的

2.:可以说说学到的收获今天的课程让你印象最深刻的是什么

3.:可以谈谈你的计划以后准备怎么做食品安全小卫士

4.:我以前很喜欢吃薯片现在知道是垃圾食品我会回家教爷爷奶奶看食品的保质期让他今天我学会了洗手的步骤以后每次吃饭前,,,了我要少吃一点多吃水果们也注意食品安全都要认真洗手,,!!!教师总结每个小朋友的分享都很精彩你们都是最棒的食品安全小卫士让我们把今天学到的知识牢牢记在心里从现在开始每天都实践食品安:!!,,全健康快乐地成长加油,!!。