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二年级安全饮食主题班会第一章认识食品安全什么是食品安全?为什么要注意?食品安全是指食物没有毒、没有害,吃了不会让我们生病安全的食品食品安全关系到我们的身体健康和快乐成长不安全的食品可能会让我能帮助我们健康成长,变得更强壮、更聪明们肚子痛、生病,甚至影响学习和玩耍保护健康快乐成长远离疾病安全食品让身体强壮营养均衡帮助发育食品安全小故事小明的教训小明怎么了?有一天,小明放学后在学校门口的小摊买了一包零食这包零食看起来很好吃,包装也很漂亮,小明就买了可是吃完后不久,小明就开始肚子痛,疼得直冒汗老师赶紧带他去医务室检查原因是什么?医生检查后发现,小明吃的零食包装上没有生产日期,也不知道是哪个厂家生产的这种三无产品很不卫生,导致小明食物中毒了小朋友们要记住千万不要买没有生产日期、保质期和生产厂家信息的食品!不合格的零食会让我们生病,我们要学会辨别哪些食品是安全的,哪些是不能吃的食品包装上的秘密每一个食品包装上都藏着重要的信息,就像食品的身份证一样,告诉我们这个食品是否安全让我们一起来认识这些重要标志吧!生产日期保质期告诉我们食品是什么时候生产的,越新鲜越好就像刚出炉的面包比食品可以安全食用的期限过了保质期的食品可能变质了,吃了会生放了好几天的更好吃、更安全病要记住过期食品不能吃!生产厂家信息安全标志包括厂家名称、地址和联系方式这样如果出现问题,就能找到负责标志或标志代表食品通过了国家安全检查看到这些标志,说QS SC的厂家没有这些信息的食品不要买明食品是合格的,可以放心吃如何辨别安全食品?0102看包装是否完整看生产日期是否新鲜检查包装有没有破损、漏气或变形完好选择生产日期最近的食品,离保质期越远的包装能保护食品不被污染如果包装破越好就像买水果要选新鲜的一样,食品了,里面的食品可能已经不干净了也要选最新鲜的03不买无证摊贩的食品路边小摊、流动摊贩的食品往往没有安全保障,可能不干净或过期要在正规的商店、超市或学校食堂购买食品第二章健康饮食习惯养成为什么要少吃零食?多吃蔬菜水果,均衡营养零食虽然好吃,但大多含有很多糖分、油脂和添加剂吃太多零食会影蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能帮助我们增强免响我们吃正餐,导致营养不均衡,还可能引起肥胖、蛀牙等问题疫力,让身体更健康零食只能偶尔吃一点点,不能当成主要食物我们的身体需要米饭、蔬每天要吃多种颜色的蔬菜水果,红色、黄色、绿色、紫色颜色越丰……菜、肉类等营养丰富的食物才能健康成长富,营养越全面!零食的危害影响身体发育吃太多零食会让我们吃不下正餐,身体得不到足够的营养蛋白质、钙质等重要营养素缺乏,会影响我们长高、长聪明零食中的热量虽然高,但营养价值很低,不能帮助我们健康成长导致肚子痛或生病不卫生的零食可能含有细菌、病毒或有害物质吃了这些不干净的零食,会引起腹泻、呕吐、发烧等症状有些零食还含有过多的添加剂和色素,长期食用会损害我们的健康聪明的小朋友会选择健康的食物!新鲜的水果、蔬菜、牛奶比薯片、糖果、碳酸饮料更有营养,让我们更健康饮水安全也很重要不喝来历不明的饮料路边小摊的饮料可能用了不干净的水或过期的原料制作,喝了容易生病陌生人给的饮料也不能随便喝,要保护好自己只喝学校、家里或正规商店购买的饮料如果不确定饮料是否安全,最好不要喝多喝白开水,保持身体健康白开水是最好的饮料!它没有糖分、没有添加剂,既解渴又健康每天要喝杯水,让6-8身体保持充足的水分运动后、天气热的时候更要多喝水白开水虽然没有甜味,但对身体最好第三章食品安全小知识农药残留的危害食物变质的表现蔬菜水果在种植过程中可能喷洒了农药如果清洗不干净,农药残留颜色改变新鲜食物变得发黑、发黄或出现霉斑气味异常闻起来会随着食物进入我们的身体,危害健康所以吃蔬菜水果前一定要用有酸味、臭味或其他怪味口感变化吃起来发苦、发涩或有异样的清水多冲洗几遍,或者用专门的果蔬清洗剂感觉发现这些情况,食物已经变质了,绝对不能吃!食品安全的日常小动作勤洗手不吃过期食物保持清洁饭前便后、接触食物前都要用肥皂或洗手液认看清楚保质期,过期的食品要扔掉,不要舍不餐具要洗干净,餐桌要擦干净食物要放在干真洗手,搓洗秒以上手上的细菌看不得变质的食物可能含有大量细菌和毒素,吃净的地方,不要让灰尘、虫子接触到食物20见,但会让我们生病了会生病洗手是最简单也最重要的卫生习惯记住七步洗手法内、外、夹、弓、大、立、腕,每一步都要认真做到哦!第四章校园食品安全学校规定不能买小摊零食食堂食品安全有保障学校门口的小摊零食往往没有经过安全检查,可能不卫生或含有有害物学校食堂的食材都经过严格检查,厨师们都有健康证,烹饪过程也符合质学校制定这个规定是为了保护我们的健康和安全卫生标准食堂的饭菜营养均衡,干净卫生,是最安全的选择虽然小摊的零食看起来很诱人,价格也便宜,但健康比什么都重要我在学校吃饭时要珍惜食物,不挑食、不浪费食堂阿姨叔叔们辛苦为我们要遵守学校规定,不买小摊零食们准备的饭菜,既安全又营养真实案例分享蔡珂俊同学的经历上个月,我们班的蔡珂俊同学因为吃了学校门口小摊的不卫生零食而生病了那天他买了一包看起来很好吃的辣条,吃完后不久就开始肚子痛、恶心老师赶紧联系家长,把他送到医院检查医生说是急性肠胃炎,是因为吃了不干净的食物导致的蔡珂俊在医院打了两天点滴才好,还耽误了功课同学们的讨论小红我以后再也不买小摊的零食了,健康小明我们要互相监督,看到同学买小摊零小华如果想吃零食,可以让爸爸妈妈在超市最重要!食要提醒他买正规的第五章如何做食品安全小卫士发现不安全的食品时,我们不能视而不见,要勇敢地采取行动,保护自己和身边的同学告诉老师和家长观察发现发现问题后,第一时间告诉老师或家长他们有能力处理这些问题,留意身边的食品安全问题,比如过期食品、三无产品、不卫生的小保护我们的安全不要自己处理或保持沉默摊等培养安全意识,做个细心的小卫士保护自己提醒同学首先要管好自己,不买不吃不安全的食品以身作则,成为其他同学看到同学购买或食用不安全食品时,要友善地提醒他们真正的朋友学习的榜样会关心彼此的健康,互相帮助才能共同成长食品安全小卫士宣言我宣誓我是食品安全小卫士,我要做健康饮食的小主人!我承诺不买三无食品和过期食品•不在无证小摊购买零食•养成良好的饮食卫生习惯•多吃蔬菜水果,少吃不健康零食•发现食品安全问题及时报告•帮助同学树立食品安全意识•让我们一起努力,远离不安全食品,健康快乐每一天!第六章互动环节食品安全知识问答——现在让我们通过问答游戏来检验一下大家学到了多少知识吧!请同学们积极举手回答问题一哪些食品是安全的?问题二如何判断食品是否变质?问题三为什么不能买无证摊贩的零食?答案包装完整、有生产日期和保质期、有答案观察食品的颜色是否改变(发黑、发生产厂家信息、有或安全标志、在保黄、长霉),闻气味是否有酸臭味或怪味,答案无证摊贩的零食没有经过安全检查,QS SC质期内、从正规商店购买的食品是安全的尝口感是否发苦、发涩只要有一项异常就可能使用不干净的原料或过期材料,制作环说明食品变质了,不能吃境也不卫生,容易导致食物中毒或其他疾病同学们都很棒!积极参与、认真思考,这些知识会帮助我们在生活中做出正确的选择,保护自己的健康第七章家长和学校的共同责任家长如何帮助孩子选择健康食品学校如何保障食品安全购买时仔细查看帮孩子选择有质量保证的食品,教会孩子识别食品标严格食堂管理确保食材新鲜、烹饪卫生、餐具消毒签定期安全检查检查食堂卫生状况和食品来源合理安排饮食准备营养均衡的三餐,控制零食摄入量开展安全教育通过班会、讲座等形式普及食品安全知识以身作则家长自己也要有健康的饮食习惯,成为孩子的榜样校园环境管理禁止无证摊贩进入校园,监督学生不买小摊食品定期沟通与孩子聊聊在学校的饮食情况,了解孩子的饮食偏好建立应急机制发生食品安全问题时能及时处理和报告食品安全教育在家教育孩子食品安全知识,提高安全意识食品安全小贴士购买时注意查看标签不吃陌生人给的食物保持饮食卫生每次买食品都要看清楚生产日期、保质期、陌生人给的食物可能有危险,无论看起来多饭前便后洗手,不用脏手拿食物,餐具要洗生产厂家和安全标志养成这个习惯,就能好吃都不能吃如果有人给你食物,要先告净良好的卫生习惯是远离疾病的第一道防避免买到不安全的食品诉老师或家长线记住这些小贴士,在日常生活中时刻注意食品安全,就能健康快乐地成长!第八章健康饮食小计划让我们一起制定一个健康饮食计划,从今天开始养成良好的饮食习惯!1每天吃五种颜色的蔬果2少吃油炸和高糖食品3多喝水,保持身体水分红色(西红柿、苹果)、黄色(香蕉、油炸食品如炸鸡、薯条含有大量油脂,每天喝杯水,大约毫升早上起6-81200玉米)、绿色(青菜、西兰花)、白色吃多了会发胖高糖食品如糖果、蛋糕床喝一杯水,上午、下午各喝杯,晚2-3(萝卜、梨)、紫色(葡萄、茄子)会导致蛀牙和肥胖这些食品偶尔吃一上睡前再喝一点运动后、天气热时要不同颜色的蔬果含有不同的营养素,吃点点可以,但不能经常吃尽量选择清多喝水白开水是最好的选择,少喝碳得越丰富,身体越健康每天至少要吃蒸、水煮的食物,既美味又健康酸饮料和含糖饮料3-种不同颜色的蔬菜水果5彩虹般的蔬果不仅好看,更重要的是营养丰富!让我们的餐盘变得五彩缤纷,像彩虹一样美丽健康吧!第九章食品安全动画视频推荐观看动画,了解食品安全知识通过生动有趣的动画片,我们可以更好地理解食品安全知识动画中的小主人公会遇到各种食品安全问题,教会我们如何应对动画中小朋友如何安全饮食动画里的小朋友们学会了在超市认真查看食品标签•拒绝路边小摊的诱惑•饭前认真洗手•多吃蔬菜水果,少吃零食•发现问题食品及时报告大人•让我们像动画中的小朋友一样,成为食品安全小专家!第十章总结与鼓励食品安全人人有责健康饮食,快乐成长食品安全不仅是大人的事情,我们小朋友也有责任从自己做起,影响有了健康的身体,我们才能快乐地学习、玩耍、成长合理的饮食、安身边的同学和家人,大家一起努力,才能创造一个安全健康的饮食环全的食品,是我们健康成长的基础境让我们记住今天学到的知识,在生活中实践这些好习惯健康的饮食会每个人都是食品安全链条上重要的一环我们的小小行动,能带来大大伴随我们一生,让我们变得更强壮、更聪明、更快乐!的改变!100%3655健康意识天天坚持彩虹饮食每个人都要有食品安全意识一年天都要注意食品安全每天吃五种颜色的蔬果365课后小任务为了巩固今天学到的知识老师给大家布置两个有趣的小任务请同学们认真完成下周我们一起分享成果!,,任务一和家长一起检查食品包装任务二记录一周健康饮食日记回家后和爸爸妈妈一起检查家里的食品看看每种食品的生产日期、保质从明天开始连续一周记录自己每天吃的食物用文字或画画的方式记录下,,期、生产厂家信息和安全标志如果发现过期食品要及时处理掉把检查来标注哪些是健康食品哪些是零食看看自己是否做到了均衡饮食每天,,,,结果记录下来下周带到学校分享有没有吃五种颜色的蔬果,温馨提示完成任务时要认真仔细如果遇到不明白的地方可以问爸爸妈妈或老师期待看到大家的精彩作品!,和家长一起检查食品是一个很好的学习机会在这个过程中我们不仅能实践今天学到的,知识还能和家人一起度过美好的亲子时光,结束语让我们一起做食品安全小卫保护自己,关爱他人士食品安全不仅关系到我们自己也关系到,家人、同学、朋友的健康当我们发现亲爱的同学们通过今天的学习我们了解,,食品安全问题时要勇敢地说出来提醒他了食品安全的重要性学会了如何辨别安,,,人注意全食品知道了健康饮食的方法,一个人的力量是有限的但大家团结起来从今天开始让我们都成为食品安全小卫,,,就能创造一个更安全、更健康的饮食环士在学校、在家里、在任何地方都要,境让我们携手前行共同成长!时刻注意食品安全保护好自己的健康,,感谢聆听期待大家健康快乐每一天!同学们今天表现得非常棒!你们认真听讲、积极思考、踊跃发言老师为你们感到骄傲希望大家能把今天学到的知识应用到生活中养成良好的饮食习惯,,记住健康是最宝贵的财富安全饮食是通往健康的必经之路让我们一起努力做食品安全的践行者和传播者:,,!快乐成长爱护健康安全第一互相帮助做好榜样健康饮食,快乐成长让我们带着今天学到的知识开启健康饮食的新篇章愿每一位同学都能茁壮成长拥有,,健康的身体和快乐的童年!。
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