小班幼儿食品安全教育课件

小班幼儿食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要食品安全关系到我们的健康为什么要注意食品安全不安全的食物会让小朋友生病•食品安全保护我们的身体成长•健康的身体需要安全的食物•好的饮食习惯让我们更强壮•不安全的食物会让我们生病肚子疼拉肚子发烧呕吐吃了不干净的食物会导致腹痛变质食物会引起腹泻严重时会发烧和呕吐什么是三无食品无生产日期无生产厂家无质量合格证不知道什么时候生产的不知道哪里做的没有安全检查证明认识食品安全标志这些标志就像食品的健康证有这些标志的食品更安全可靠小朋友们和爸爸妈妈去超市买东西时可以找找看有没有这些标志,,!绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志代表食品在生产过程中使用较少化肥和农药更完全不使用化学物质是最天然最安全的食品通过国家安全检测保证没有有害物质,,,加天然健康第二章食品安全隐患有哪些了解食品安全隐患才能更好地保护自己让我们一起学习生活中常见的食品安全问题,!食品变质的危害为什么不能吃变质的食物产生有毒物质细菌大量繁殖12腐烂变质的食物会产生对身体有害变质食物里有很多很多看不见的坏的毒素细菌引起身体不适3吃坏了会肚子疼、拉肚子严重时要去医院,危险食物示例有些食物本身是安全的但是因为形状或大小小朋友吃的时候容易噎住所以要特别小心,,,!果冻类食品坚果类食品软软滑滑容易整个吸进去很容易堵住气管一定要小口小口吃或者让花生、瓜子等坚硬食物吃的时候不能说话玩耍容易呛到气管里,,,,大人帮忙带刺带骨食物大块食物鱼刺、鸡骨头等要特别注意吃之前要仔细检查或者让大人帮忙挑出苹果、胡萝卜等要切成小块不能整个咬大块食物容易卡在喉咙里,,,,来安全提示小朋友吃东西时要坐好不能边玩边吃、边跑边吃要认真慢慢地嚼才能保证安全:,,,!食物噎住很危险吃东西不注意边玩边吃或吃太快食物卡住喉咙呼吸困难很危险立即寻求帮助告诉老师或家长食品添加剂和伪劣食品什么是食品添加剂远离伪劣食品食品添加剂是为了让食物看起来更好看、保存更久而添加的物质适量使用是安全的但是过多的防腐剂、色素会对小朋友的身体不好,颜色太鲜艳的食品要小心•味道特别重的零食要少吃•包装简陋的小食品不要买•不买三无零食远离学校门口、街边的无证摊点那里的食品卫生和安全,,都没有保障!第三章养成良好的饮食习惯好习惯从小养成让我们学习如何在日常生活中保护自己的健康!勤洗手保持卫生,01饭前便后要洗手用肥皂和流动水认真清洗至少秒,2002剪指甲保持干净指甲缝里容易藏细菌要定期修剪,03清洗水果蔬菜生吃的水果蔬菜要用清水多冲洗几遍04不用脏手拿食物玩完玩具、摸完宠物后一定要洗手洗干净手和食物就能避免细菌进入我们的身体让我们远离疾病,,!不喝生水不吃隔夜饭,为什么不能喝生水隔夜饭菜也要小心生水里可能有我们看不见的细菌、寄生虫和其他有害物质要喝煮开的放了一夜的饭菜容易滋生细菌特别是夏天天气热的时候要吃新鲜烹饪,水或者爸爸妈妈准备的安全饮用水的食物这样才能保证健康,!一日三餐要规律早餐时间晚餐时间左右不超过7:0018:00营养丰富的早餐让我们一上午都有精神晚餐不要吃太晚也不要吃太饱,123午餐时间12:00-13:00午餐要吃饱补充能量继续下午的活动,健康小贴士按时吃饭营养均衡我们的身体才能棒棒的不要因为贪玩就不按时吃饭哦:,,!!食物多样化荤素搭配,我们的身体就像一辆小汽车需要各种不同的燃料才能跑得又快又好不同的食物提供不同的营养所以要什么都吃一点,,!蔬菜类水果类富含维生素和纤维补充维生素C谷物类奶制品提供能量帮助骨骼成长肉类蛋类补充铁和蛋白质提供优质蛋白质不挑食、不偏食均衡摄入各类食物小朋友们的身体才会更健康长得更高更壮,,,!第四章如何避免食物中毒学会选择安全的食品正确储存食物就能远离食物中毒的危险,,!购买食品要看清楚和爸爸妈妈一起去超市买东西时小朋友们可以帮忙检查食品包装上的重要信息,:生产日期保质期厂家信息食品是什么时候生产的越新鲜越好食品可以保存多长时间过期了就不能吃哪个工厂生产的有没有联系方式,,,选择有安全标志的食品检查包装是否完整寻找绿色食品、有机食品、质量安全等标志包装破损、漏气的食品不要买QS不吃腐烂、异味重的食物怎样判断食物变质了看颜色食物变色、发黑、长霉点:闻气味有酸味、臭味或其他异常气味:摸手感变软、变黏、流水:尝味道味道不对立即吐出来:发现食物有异常一定要及时告诉老师或家长千万不要自己偷,,偷吃!变质的食物含有毒素和大量细菌吃了会让我们生病所以一定要学会辨别,,!食品储存要注意冷藏保存干燥储存定期检查肉类、奶制品、剩菜要放进冰箱冷藏低温可以饼干、米面等干货要密封保存放在干燥通风的经常检查家里的食品过期的食品要及时扔掉不,,,,减慢细菌繁殖地方能吃正确储存食物很重要即使放在冰箱里食物也不能放太久剩饭剩菜在冰箱里最多放天超过时间就不要吃了!,1-2,第五章遇到食物噎住怎么办学习急救知识关键时刻能救命让我们一起学习当有人被食物噎住时该怎么办,!食物噎住的危险为什么会被食物噎住危险警告!吃太快噎住会导致呼吸困难大脑缺氧严重时会危及,,生命所以吃东西一定要小心发现有人噎住要!,狼吞虎咽不仔细咀嚼立即寻求大人帮助!边玩边吃注意力不集中容易呛到食物太大整块吞咽卡在喉咙呼吸困难气管被堵住无法呼吸急救方法海姆立克急救法:海姆立克急救法是一种紧急处理气道梗阻的方法当有人被食物噎住时这个方法可以帮助把堵住气管的食物挤出来,找准位置站在患者身后双手握拳放在肚脐和胸骨之间用双手环抱患者腰部反复操作用力按压重复动作直到异物排出气管通畅,快速向内向上用力按压重要提示小朋友们如果遇到这种情况一定要立即大声呼救找老师或大人来帮忙不要自己处理因为这个动作需要一定的力量和技巧:,,!,海姆立克急救法示范1识别窒息信号患者不能说话、咳嗽、呼吸困难双手抓住喉咙,2呼叫帮助立即大声呼救让其他人拨打急救电话,1203实施急救成人执行海姆立克急救法直到异物排出,4后续观察即使异物排出也要去医院检查确保没有其他损伤,,第六章夏季食品安全小知识夏天天气炎热食物更容易变质我们需要特别注意饮食卫生和安全,,!夏季多喝水补充盐分,为什么夏天要多喝水夏季清凉解暑食品夏天天气热,小朋友们出汗多,身体里的水分流失得快多喝水可以帮助身体保持凉爽,预防中暑•每天至少喝6-8杯水•运动后要及时补充水分•不要等到口渴了才喝水•白开水是最好的饮料注意食品卫生防止中暑,食物要新鲜生熟分开煮熟煮透夏天气温高食物容易变质要吃新鲜烹饪生的食物和熟的食物要分开放切菜板和刀肉类、海鲜等食物一定要煮熟煮透才能吃,,,的食物剩菜剩饭不能放太久具也要分开使用避免交叉污染这样才能杀死里面的细菌,,预防中暑小贴士避免在最热的时候中午点到下午点长时间在户外活动•113穿浅色、透气的衣服•戴帽子或打遮阳伞•保持良好作息增强体质•,多吃新鲜蔬菜水果补充维生素•,健康饮食儿歌水果蔬菜奶蛋肉营养全面不能少,荤素搭配要均衡挑食偏食损健康,样样食物都爱吃个子高高身体棒,三餐按时不挑剔健康快乐伴成长,饭前洗手好习惯卫生安全要记牢,食品安全很重要小小卫士我来当,小朋友们让我们一起唱起这首健康饮食儿歌把食品安全知识记在心里,,!小朋友们记住食品安全知识,保持个人卫生识别安全食品饭前便后勤洗手食物清洗要仔细,认准安全标志远离三无产品,养成好习惯三餐规律营养均衡不挑食,,健康快乐成长远离危险食品保护自己做食品安全小卫士,不吃变质食品小心容易噎住的食物,食品安全教育要从小抓起从日常生活的点点滴滴做起希望每一位小朋友都能养成良好的饮食习惯学会保护自己健康快乐地成长,,,!谢谢大家!让我们一起做食品安全小卫士!100%100%100%安全意识健康成长快乐生活时刻牢记食品安全养成良好饮食习惯做食品安全小卫士小朋友们今天我们学习了很多食品安全知识希望大家都能记住这些重要的内容在日,,常生活中注意食品安全保护好自己的身体健康让我们一起努力做一个懂得保护自己、,,关心健康的食品安全小卫士!。