中班厨房安全课件

中班厨房安全课件第一章厨房安全为什么重要？厨房是危险区域安全知识很重要从小培养安全意识厨房是家里最危险的地方之一，有许多需要了解厨房安全知识，可以帮助我们避免受伤，小心的物品和设备保护自己和家人厨房里藏着哪些危险？厨房常见的危险物品热水壶和开水锅热水壶和开水锅里的水温度非常高，可能会达到摄氏度如果不小100心碰到或者打翻，会造成严重的烫伤小朋友千万不要自己去倒开水或移动热水壶锋利的刀具厨房火灾隐患油锅着火的危险电器使用不当引发火灾燃气泄漏隐患炒菜时，如果油温过高或者时间太长，油微波炉、电饭煲、烤箱等电器如果使用不锅可能会突然着火火焰会很高很猛，非当，比如放入金属物品、使用时间过长，常危险这时候千万不能用水去浇，要用都可能引发火灾所以使用电器一定要按锅盖盖住照说明书操作小心火灾，远离油锅！第二章厨房安全小知识不随便碰热水和火源不玩刀具和电器进厨房要有大人陪伴12热水、火焰、热锅都会烫伤我们，看到刀具和电器都不是玩具，它们是有危险这些东西要保持距离，不要因为好奇就的工具小朋友不应该把它们当成玩具去触碰来玩耍正确使用厨房电器0102使用前请大人帮忙不用湿手触摸电器想要使用微波炉、烤箱或其他电器时，一湿手触摸电器开关很危险，可能会触电定要先请大人帮忙操作使用电器前要把手擦干03使用后及时关闭电源电器用完后要记得关闭开关，拔掉插头，防止发生意外锋利刀具的安全使用刀具的正确存放刀具应该放在小朋友够不到的高处，或者放在刀架上、抽屉里，刀刃朝下或朝内不能随便乱放，更不能刀刃朝上放置使用刀具的注意事项必须在大人监督下才能使用刀具•切东西时要小心，手指要远离刀刃•不能拿着刀具跑动或玩耍•传递刀具时要握住刀柄，刀刃朝下•用完后立即放回安全的地方•在大人的指导下学习安全使用刀具当我们长大一些，可以在大人的指导下学习如何安全地使用刀具记住，安全永远是第一位的！第三章厨房安全行为示范洗手是第一步穿戴围裙保护衣服扎好头发进厨房前要用肥皂认真洗手，保持手部清洁，防做饭时穿上围裙，可以保护衣服不被弄脏，也能长头发要扎起来，避免头发垂下来接触到火源或止细菌污染食物避免衣服碰到火源或热锅掉进食物里遇到火灾怎么办？迅速离开厨房发现火灾后，不要慌张，要立即离开厨房，走到安全的地方不要试图自己灭火大声呼救离开厨房后，要大声呼喊着火了，让家里的大人知道发生了什么找大人帮忙通知大人后，跟着大人的指示行动如果火势很大，要拨打火警电话119保护自己最重要如果有烟雾，要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿态前行记住，生命安全永远是第一位的烫伤急救小常识立即冲冷水烫伤后不能做的事烫伤后要立即用流动的冷水冲洗烫伤部位，至少冲洗分15-20不能涂抹牙膏、酱油等物品•钟，帮助降温不能用冰块直接敷在伤口上•不能弄破水泡•用纱布覆盖不能拖延时间，要尽快处理•冲洗后用干净的纱布或干净的布轻轻覆盖烫伤部位，保护伤口及时告诉大人马上告诉爸爸妈妈或老师，让大人判断是否需要去医院治疗冷水冲洗，保护皮肤记住烫伤急救的关键步骤冲、脱、泡、盖、送第一时间用冷水冲洗是最重要的！第四章厨房安全小故事小明的教训小红的成长小明有一天看到桌上有个漂亮的热水壶，他很好奇想摸一摸结果手小红以前总想玩厨房里的菜刀，觉得很有趣有一次她看到新闻里说一碰到壶身就被烫伤了从那以后，小明学会了远离所有看起来冒热有小朋友玩刀具受伤了，她才明白刀具的危险性现在的小红知道刀气的东西，并且记住要先问大人这个烫不烫具不是玩具，要尊重它们的危险性互动环节你知道厨房里还有哪些危险吗？现在轮到小朋友们来分享啦！请大家想一想，在自己家里的厨房里，还有哪些需要注意的安全事项呢？思考问题你家厨房里有哪些电器？•你觉得哪些地方最危险？•你有没有看到过不安全的行为？•你会怎样保护自己？•分享时间请小朋友举手发言，告诉大家你的想法我们可以互相学习，共同进步！厨房安全小贴士不独自进入厨房不玩火小朋友不应该独自进入厨房，需要进去时要有大人陪伴火柴、打火机、燃气灶都不能玩，看到火源要远离不玩电有问题找大人不能把手指或金属物品插进插座，不能乱动电器开关遇到任何不确定的情况，都要先询问大人，不要自己尝试食品安全小知识食物要洗干净水果、蔬菜在吃之前一定要用清水洗干净，去除表面的泥土和细菌生肉和海鲜也要清洗处理后才能烹饪不吃变质食物要学会识别食物是否新鲜闻一闻有没有奇怪的气味•看一看颜色是否正常•检查保质期是否过期•发霉、变色的食物坚决不吃•厨房卫生的重要性保持厨房干净做饭前后洗手厨房要经常打扫，台面、地板、墙壁都要保准备食物前要洗手，做完饭后也要洗手，这持清洁，防止细菌滋生样可以防止细菌传播餐具清洁消毒及时清理垃圾碗筷、砧板、锅具用完后要及时清洗干净，厨房垃圾要及时扔掉，不要堆积太久，否则定期消毒，保证卫生会滋生细菌和引来虫子卫生是健康的保障一个干净整洁的厨房不仅看起来舒服，更重要的是能保护我们的健康，让我们吃得安心！第五章厨房安全游戏时间找找厨房里的安全隐患安全行为小达人这是一个观察力游戏！老师会给大家展示一这是一个角色扮演游戏！小朋友们分成小组，张厨房图片，里面藏着很多不安全的地方有的扮演厨师，有的扮演小帮手通过表演小朋友们要仔细观察，找出所有的安全隐患展示正确的厨房安全行为正确洗手、安全比如刀刃朝上的刀、没关的燃气灶、地上使用工具、遇到危险怎么办等表演最好的的水渍等看谁找得又快又准！小组可以获得安全小达人奖章！家长和老师的厨房安全责任看护与教育创造安全环境建立安全规则大人要时刻看护孩子在厨房的活动，耐心教定期检查厨房设施，确保电器正常、燃气无制定明确的厨房使用规则，让孩子知道什么会他们安全知识，做好示范泄漏、刀具安全存放能做、什么不能做家长和老师的重视和引导，是孩子安全成长的重要保障让我们共同努力，为孩子营造一个安全的厨房环境！厨房安全小标语远离火源，刀具不玩，洗手干净，安全第一安全常伴健康随行这些朗朗上口的小标语，可以帮助我们记住厨房安全的重要规则让我们一起大声念出来吧！把这些标语记在心里我们可以把这些安全标语画下来，贴在家里的厨房里，时刻提醒自己和家人注意安全！厨房安全小知识总结遇险懂得求助1学会正确行为2认识危险物品3我们学到了什么？记住这些关键词认识危险物品热水、火源、刀具、电器都有潜在危险远离危险物品，学会正确方法，懂得求助，保持清洁卫生学会正确行为洗手、穿围裙、不乱碰危险物品遇险懂得求助遇到火灾、烫伤等情况要及时找大人帮忙保持厨房卫生干净的厨房才能做出健康的食物食品安全意识食物要洗净，不吃变质食品安全从我做起0102每天提醒自己做个安全榜样每次进厨房前，在心里默念一遍安全规则，不仅自己要注意安全，还要提醒弟弟妹妹、提醒自己要小心同学朋友也要注意厨房安全03成为安全小卫士当看到不安全的行为时，要勇敢地指出来，帮助别人纠正错误安全意识要从小培养，让我们都成为懂安全、讲安全的小小守护者！课后小任务123家庭安全检查知识分享时间制作安全提示卡回家后和爸爸妈妈一起检查厨房，看看有没把今天学到的厨房安全知识讲给家人听可用彩笔和纸制作漂亮的厨房安全提示卡，写有不安全的地方比如刀具是否放好了？以用自己的话说，也可以画图表示让全家上小心烫伤、刀具危险等提醒语，贴在电器插头是否安全？燃气阀门是否关闭？人都了解厨房安全的重要性厨房的合适位置常见厨房安全误区❌错误想法一❌错误想法三厨房很安全，我能自己玩只要小心点，刀具可以玩正确认识厨房有很多危险，小朋友不能独自进入，必须有大人陪正确认识刀具不是玩具，无论多小心都不能玩，只能在大人指导伴下正确使用❌错误想法二❌错误想法四烫伤没关系，忍忍就好食物掉地上捡起来还能吃正确认识烫伤要立即处理，用冷水冲洗并告诉大人，不能拖延正确认识地上有很多细菌，食物掉地上就不能再吃了安全意识，伴我成长通过今天的学习，我们都成长了！让安全意识在我们心中生根发芽，伴随我们健康快乐地成长！谢谢大家！记住厨房安全保护自己和家人把今天学到的知识牢记在心，时刻提不仅自己要安全，还要帮助家人一起醒自己注意安全遵守安全规则做安全小卫士让我们一起成为厨房安全的小卫士，守护每个人的安全！安全第一，快乐成长！。