中班教案食品安全课件

中班教案食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要？懒羊羊生病了故事开始重要启示懒羊羊因为贪吃吃了不安全的食品结果身体非常不舒服它肚子疼得厉食品安全关系到我们的健康和成长如果吃了不安全的食品就会像懒羊,,,害还发烧了最后不得不去医院看病羊一样生病不能和小朋友们一起玩耍了,,,懒羊羊的教训我们要学习不要随便吃来路不明的食物什么是食品安全0102食品安全的定义食品安全包括哪些方面食品安全是指食品没有危害人体健康的风包括食品的来源、加工、储存和销售环节险吃了以后不会让我们生病每一个环节都要保证食品的质量和安全,为什么要关注食品安全食品安全的重要性不安全食品的危害健康食品的好处会让我们肚子疼、拉肚子帮助我们长高长壮••可能导致发烧、呕吐让我们更加聪明••影响我们的学习和玩耍增强身体抵抗力••严重时需要去医院治疗让我们精力充沛快乐成长••第二章认识安全食品和不安全食品小朋友们你们知道哪些食品是健康的哪些食品吃多了会伤害身体吗让我们一起来学习,,如何区分安全食品和不安全食品吧!健康食品有哪些新鲜蔬菜新鲜水果牛奶坚果西红柿、黄瓜、胡萝卜等富含维生苹果、香蕉、橙子等甜甜的很好吃含有丰富的钙质帮助骨骼生长核桃、杏仁等让我们更聪明,,,,素这些健康食品有丰富的营养能够帮助我们的身体健康成长让我们变得更强壮、更聪明,,!垃圾食品有哪些油炸食品方便面炸鸡、薯条等含有太多油脂吃多了会发胖还可能引起肚子不舒服虽然方便好吃但营养很少而且含有很多添加剂对身体不好,,,,,,果冻和蛋糕碳酸饮料含有大量糖分和色素吃多了对牙齿不好还会影响正常吃饭可乐、雪碧等糖分太高喝多了容易蛀牙还会影响骨骼发育,,,,,小提示垃圾食品偶尔吃一点没关系但不能经常吃更不能当成主食我们要多吃健康食品少吃垃圾食品:,,,!健康食品垃圾食品VS✓健康食品✗垃圾食品营养丰富帮助成长身体强壮打上开心的营养少添加剂多伤害身体打上大大的叉,,,,,,笑脸号!!小朋友来分辨健康食品打笑脸☺垃圾食品打叉✗️,苹果——新鲜的水果富含维生素应该打笑脸,,!炸鸡——油炸食品油脂太多应该打叉,,!牛奶——营养丰富帮助长高应该打笑脸,,!可乐——糖分太高对牙齿不好应该打叉,,!胡萝卜——健康的蔬菜对眼睛好应该打笑脸,,!小朋友们都答对了吗以后购物和吃东西的时候要学会自己判断哦,!第三章认识食品包装上的安全标志每个食品包装上都有很多重要的信息学会看这些标志就能帮助我们选择安全的食品,,今天我们来学习如何看懂食品包装!生产日期和保质期01生产日期告诉我们食品是什么时候制作的就像我们的生日一样食品也有生日,哦!02保质期告诉我们食品还能吃多久超过这个时间食品可能就变质了不能再吃了,,03如何计算生产日期加上保质期就是食品的最后食用日期过了这个日期就是过期,食品!安全标志有哪些绿色食品标志有机食品标志质量安全标志是一个绿色的太阳图案表示这个食品表示食品在生产过程中没有使用化学国家认证的食品安全标志有这个标志,,是按照绿色食品标准生产的安全可靠农药和化肥是最天然、最安全的食品说明食品经过了严格的质量检查,,,对环境友好记住有这些标志的食品说明通过了国家的安全认证我们可以放心食用:,,!食品包装袋上的重要信息生产日期年月日2024115保质期个月12安全标志绿色食品认证生产厂家正规厂家信息一个合格的食品包装应该清楚地标注这些信息如果包装上找不到这些内容那么这个,,食品可能不安全!过期食品不能吃!为什么不能吃会有什么后果过期食品可能已经变质里面产生了有吃了过期食品会肚子疼、拉肚子、呕,害细菌和毒素吐严重的还要去医院,如何避免购买食品前要仔细检查生产日期和保质期确保没有过期,重要提醒在家里发现过期食品要立刻告诉爸爸妈妈千万不要偷偷吃掉即使食品看:,,!起来没有变化过期了也不能吃,!第四章如何辨别食品是否安全除了看包装上的标志我们还可以用眼睛看、用鼻子闻来判断食品是否安全让我们学习几个简单实用的方法,!看颜色和闻气味用眼睛看用鼻子闻新鲜食品颜色鲜亮自然新鲜食品有自然的香味••变质食品颜色变暗、发黑变质食品有酸臭味或异味••发霉食品有绿色或白色霉点发霉食品有霉味••腐烂食品表面有斑点或破损腐烂食品有刺鼻的臭味••观察食品包装12检查生产日期查看安全标志包装上必须清楚标注生产日期和保质期没有这些信息的食品不要购寻找绿色食品、有机食品等国家认证标志有标志的更可靠,,买34观察包装完整性识别生产厂家包装破损、漏气、有污渍的食品不要买可能已经被污染了包装上应该有厂家名称、地址和联系方式信息不全的不要买,,购买食品时要像小侦探一样仔细观察包装上的每一个细节,!新鲜食品变质食品VS✓新鲜安全的食品✗变质危险的食品颜色鲜亮外观完好颜色变暗有霉点•,•,气味清新自然气味发酸发臭••包装完整信息齐全包装破损信息不全•,•,在保质期内已经过期••第五章食品安全小卫士游戏现在让我们通过有趣的游戏把学到的食品安全知识运用起来每个小朋友都可以成为食,!品安全小卫士!角色扮演食品检验员:检查任务分组准备老师准备各种食品包装盒小组成员一起检查包装上的信息,全班分成个小组每组选出一位组长担任食品检验员4-5,汇报展示记录结果每组向全班展示检查结果说明判断理由,找出生产日期、保质期、安全标志并判断食品是否安全,分享环节谁来介绍自己找到的安全食品小明我找到了一盒牛奶它有生产日期是今小红我发现这包饼干已经过期了而且包装小华这个苹果颜色很鲜艳闻起来很香表面:,:,:,,天的还有绿色食品标志包装也很完整所以有点破损这是不安全的食品不能吃也没有斑点是新鲜安全的水果,,,,,!,!这是安全的食品!通过游戏和分享我们学会了如何判断食品是否安全小朋友们真棒,!第六章健康饮食小常识学会了辨别食品安全我们还要养成良好的饮食习惯让我们一起来了解健康饮食的小,秘诀!少吃零食多吃蔬菜水果,❌零食的坏处✓蔬果的好处含糖量高容易蛀牙富含维生素保护身体•,•,热量高容易发胖含有膳食纤维帮助消化•,•,添加剂多影响健康热量低不易发胖•,•,吃多了影响正餐食欲增强免疫力少生病••,营养价值很低让皮肤更健康••健康建议每天吃种不同颜色的蔬菜水果零食只能偶尔吃一点点:3-5,!饮食卫生习惯饭前洗手不买路边摊吃饭前一定要用肥皂认真洗手把手上的细菌洗干净这样才不会把细路边无证摊贩的食品卫生条件差容易被污染小朋友们千万不要购买,,,,菌吃进肚子里和食用保持餐具清洁喝开水使用干净的碗筷和餐具饭后要及时清洗避免细菌滋生不要喝生水要喝煮开的水或者瓶装纯净水保证饮水安全,,,,养成良好的卫生习惯饭前饭后用肥皂洗手秒漱口保持口腔清洁201234用餐每天使用干净的餐具多吃蔬菜水果记住这些好习惯每天坚持做到我们就能健康快乐地成长,,!家庭小任务1和爸爸妈妈一起看包装回家后找出家里的食品和爸爸妈妈一起检查包装上的生产日期、保质期和安全标志,,2一起去超市购物周末和家人去超市时主动帮忙挑选安全健康的食品当一个小小食品安全监督员,,3清理家中过期食品检查家里的食品如果发现过期或变质的食品提醒爸爸妈妈及时扔掉,,4分享学到的知识把今天学到的食品安全知识讲给家人听让全家人都重视食品安全,完成任务后别忘了让爸爸妈妈在作业本上签字表扬你哦,!食品安全儿歌《蔬菜进行曲》小蔬菜排排站,,红黄绿真好看,西红柿圆又红,,胡萝卜营养棒,小白菜绿油油,,多吃菜身体壮,!买食品看日期,,查标志最重要,包装破不能买,,过期了要扔掉,饭前洗手好习惯,健康宝宝人人夸!让我们一起唱儿歌、做动作在轻松愉快的氛围中记住食品安全知识,!做食品安全小卫士健康快乐每一天!关爱家人保护自己提醒家人注意食品安全学会辨别安全食品养成习惯饭前洗手保持卫生,快乐成长健康饮食健康身体快乐生活,多吃蔬菜水果亲爱的小朋友们通过今天的学习我们了解了食品安全的重要性学会了如何辨别安全食品和不安全食品还知道了许多健康饮食的好习惯,,,,食品安全从我做起让我们都成为食品安全小卫士保护自己关爱家人共同建立健康快乐的生活!,,,!。