卡通幼儿食品安全教育课件模板

卡通幼儿食品安全教育课件第一章食品安全的重要性为什么要注意食品安全食品安全直接关系到我们每个小朋友的身体健康和茁壮成长我们的身体就像一座美丽的城堡需要优质的食物来建造和维护,不安全的食物就像坏人一样会偷偷溜进我们的身体让我们生病、肚子疼甚至可能危及,,,生命所以学会辨别安全食品是每个小朋友必须掌握的本领,!保护我们的小肚子不受伤害•让我们健康长高长壮•拥有充沛的精力去玩耍和学习•安全食品健康成长,新鲜干净选择新鲜的食物食物要清洗干净✅安全食品安全的定义食品安全是指食物从农田种植、工厂加工、商店运输一直到我们吃进嘴里的整个过程都,要保证安全无害就像一场接力赛每个环节都不能出错,!新鲜种植食物从干净的农场开始安全加工在卫生的环境中制作妥善运输保持食物的新鲜和干净健康食用真实案例三聚氰胺奶粉事件:历史警示2008年,中国发生了一起严重的食品安全事故一些不良商家在奶粉中添加了有害物质三聚氰胺,导致许多小宝宝喝了之后生病住院,有的宝宝甚至失去了生命这个事件告诉我们•食品安全绝对不能忽视•要选择正规品牌的食品•家长要仔细检查食品标签•发现问题要及时报告第二章认识安全与危险的食物安全食物的标志安全的食品都有特殊的身份证这些标志就像小卫士一样告诉我们这些食物是经过严格检查的可以放心食用——,,绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志代表食品在生产过程中使用了安全的方法对环境友表示食品完全天然没有使用化学肥料和农药说明食品中没有有害物质可以安心吃,,,好危险食物有哪些这些食物千万不能吃发霉的食物表面长出绿色或黑色的霉菌有怪味道含有毒素,,变质的食物颜色变了闻起来臭臭的营养被破坏,,过期的食物超过了包装上写的日期可能已经不安全,不认识的食物来路不明的零食没有标签的包装食品,闻一闻看一看别吃坏肚子,,01用眼睛看观察食物的颜色和外观是否正常02用鼻子闻闻闻食物有没有奇怪的味道03用手摸感受食物的质地是否新鲜问大人垃圾食品的危害垃圾食品就像披着漂亮外衣的坏蛋虽然看起来诱人吃起来美味但对我们的身体却有很大的伤害,,,过多糖分高盐高油让我们长蛀牙变成小胖墩增加心脏和肾脏的负担,反式脂肪酸防腐剂色素阻碍身体正常生长发育化学添加剂影响大脑发育小贴士薯片、碳酸饮料、油炸食品、甜味糖果都属于垃圾食品要少吃哦:,!第三章养成良好的饮食习惯好习惯就像种子现在播种未来就能收获健康的果实让我们一起学习如何养成良好的,,饮食习惯吧!勤洗手保持卫生,我们的小手每天要接触很多东西会沾上看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃东西这些小坏蛋就会跑进我们的肚子里让我们生病,,,!第一步打湿1:用流动的水把小手打湿2第二步涂抹:挤出洗手液搓出泡泡,第三步搓洗3:手心手背手指缝都要搓4第四步冲净:用清水把泡泡冲干净第五步擦干5:用干净毛巾擦干手记住饭前便后、玩耍后、摸过宠物后都要洗手洗手时间至少秒:,20!不随意吃陌生食物保护自己的安全规则不吃地上的东西地上掉落的食物沾满了细菌和灰尘即使看起来干净也不能吃掉在地上的食物要立刻扔掉,!不吃陌生人给的食物除了老师和爸爸妈妈不要吃其他人给的零食、糖果或任何食物即使对方看起来很友善也要懂,,得拒绝不吃来历不明的东西在学校或路上看到没有包装、不知道从哪来的食物绝对不能碰,!安全口诀陌生食物不要吃保护自己最重要:,!吃饭时的安全注意吃饭看起来是件简单的事但其中也有很多安全知识需要学习养成正确的吃饭习惯不仅能保护我们的安全还能让营养更好地被身体吸收,,,安静坐下吃1不边走边吃避免食物进入气管引起窒息找个舒服的位置坐下来专心享受美食,,不嬉戏打闹2吃饭时不说笑、不打闹、不看电视专心吃饭才安全和小伙伴的游戏可以等吃完饭再继续,细嚼慢咽3每口饭要嚼下把食物嚼碎了再咽下去这样既不会噎住也帮助消化20-30,,,小口小口吃4不要一次吃太多嘴里塞满了食物容易被噎到而且不礼貌哦,,!安静吃饭健康成长,看这位小朋友坐得端端正正桌上摆满了营养丰富的食物她细嚼慢咽享受着美味的同时也在保护自己的安全让我们都向她学习吧!,,!端正坐姿均衡饮食愉快进餐背部挺直双脚着地让身体舒适放松蔬菜水果肉类都要吃营养全面才健康保持好心情让吃饭成为快乐的时光,,,,一日三餐合理安排我们的身体就像一辆小汽车需要定时加油才能跑得又快又远一日三餐就是给身体加油的时间每一餐都很重要,,!早餐要吃好午餐营养均衡晚餐不过量早餐是一天中最重要的一餐要吃得丰盛营养午餐要吃饱为下午的活动提供能量晚餐要适量吃得太多影响睡眠,,,•牛奶或豆浆•主食米饭、面条•清淡少油•鸡蛋•蛋白质肉类、鱼类•七分饱即可•全麦面包或粥•蔬菜•睡前2小时吃完新鲜水果汤品••多吃这些少吃这些各种颜色的蔬菜新鲜水果奶制品鱼类和瘦肉全谷物食品油炸食品甜食糖果碳酸饮料高糖零食加工肉类第四章食品加工与储存安全食物买回家后如何正确保存和处理也是食品安全的重要一环让我们学习如何让食物保持新鲜和安全,!食物如何保持新鲜食物就像我们一样也需要一个舒适的家不同的食物有不同的储存方法正确保存才能让它们保持新鲜美,,味!冷藏保鲜蔬菜、水果、肉类、奶制品要放进冰箱冷藏温度保持在防止细菌快速繁殖,2-8℃,注意温度冷冻室温度要在以下冷藏室不要塞太满保持空气流通-18℃,,及时食用隔夜饭菜容易变质最好当天吃完如果有剩菜要用保鲜盒密封好放冰箱第二天加热透彻后,,,再吃定期清理定期检查冰箱里的食物过期变质的要立即扔掉不要舍不得,,!特别提醒食物中毒大多是因为吃了不新鲜的食物爸爸妈妈做好了的饭菜如果超过小时没吃完:,2,再吃之前一定要充分加热!厨房卫生小知识厨房是制作美食的地方也是最容易滋生细菌的地方保持厨房清洁卫生是保证食品安全的第一步,,!厨房清洁要点台面要擦干净每次做饭前后都要用消毒液擦拭台面保持清洁无菌,厨具要消毒菜板、刀具、碗筷要定期消毒可以用开水烫或消毒柜,垃圾要及时倒厨房垃圾容易腐烂变臭要每天清理保持空气清新,,避免交叉污染抹布要更换生食和熟食要分开处理使用不同的菜板和刀具处理生肉后要立即洗手,,防止细菌传播到其他食物上厨房抹布要经常清洗晾干最好一周换一次新的,幼儿园食堂安全管理简介小朋友们每天在幼儿园吃的饭菜都是经过严格管理的让我们一起了解幼儿园是如何保证食品安全的!食堂工作人员管理食材采购有保障定期安全检查所有厨房工作人员都要穿戴幼儿园的食材都从正规渠道食品安全监管部门会定期到整洁的工作服、帽子和口罩采购有完整的质量检测报幼儿园检查确保厨房设备干,,,定期进行健康检查确保身体告每天早上食堂老师会仔净、食物储存正确、操作流,,健康才能工作他们都经过细检查送来的蔬菜、肉类是程规范发现问题立即整改,专业培训严格按照操作流程否新鲜保证食材安全保护每一位小朋友的健康,,制作每一餐第五章遇到食物中毒怎么办虽然我们已经学习了很多食品安全知识但万一不小心吃了不干净的东西出现了不舒服的症状我们应该怎么办呢,,,食物中毒的症状当我们吃了不干净或变质的食物后身体会发出警报信号告诉我们生病了认识这些症状很重要可以帮助我们及时得到帮助,,,!常见症状肚子疼感觉肚子里翻江倒海绞痛或隐隐作痛,恶心呕吐想吐或者吐出来刚吃的食物腹泻频繁上厕所拉肚子大便很稀,,发烧身体发热额头烫烫的,头晕乏力感觉头晕晕的浑身没有力气,重要提醒如果出现以上任何症状一定要立即告诉老师或爸爸妈妈不要害怕也不要隐瞒:,,!紧急处理方法发现食物中毒症状后,正确的处理方法可以减轻痛苦,防止病情加重记住这些步骤,关键时刻能保护自己!立即报告1第一时间告诉身边的老师或家长,说清楚自己的不舒服停止进食2不要再吃任何东西,让肚子休息一下保持安静3躺下来休息,不要剧烈运动,保持平静补充水分4小口小口喝温开水,防止脱水及时就医5症状严重时要立即去医院,听从医生的治疗要做的事不要做的事•记住吃过什么食物•不要乱吃药•保留可疑食物样本•不要继续吃东西•配合医生检查治疗•不要隐瞒症状•多喝水补充水分•不要拖延就医第六章互动环节与小测试现在让我们通过有趣的问答和游戏来检验一下大家学到了多少食品安全知识吧,!食品安全小知识问答请小朋友们认真思考积极回答下面的问题看看谁是我们的食品安全小专家,!12哪些食物不能吃为什么吃饭前为什么要洗手参考答案发霉、变质、过期的食物不能吃因为这些食物中含有大量参考答案我们的手每天接触很多东西会沾上看不见的细菌和病毒:,:,细菌和毒素吃了会让我们生病垃圾食品也要少吃因为含有太多不饭前洗手可以把这些小坏蛋洗掉防止它们进入我们的身体保护我,,,,健康的添加剂会影响我们的生长发育们的健康,34在路上看到好看的糖果可以捡起来吃吗如果肚子疼应该怎么办,,参考答案绝对不可以地上的食物很脏沾满了细菌和灰尘而且我们参考答案要立即告诉老师或爸爸妈妈说清楚自己哪里不舒服不要:!,:,也不知道这是什么食物可能已经变质或者有危险一定不能吃害怕也不要隐瞒及时得到帮助才能快点好起来,,,卡通故事时间小明学会了食品安全:从前有个小朋友叫小明他特别喜欢吃零食有一天小明在回家的路上看到地上有一颗包装漂亮的糖果,,哇好漂亮的糖果小明正要伸手去捡突然想起老师说过的话地上的东西不能吃会有细菌,!,:,!小明犹豫了一下还是放弃了捡糖果的想法回到家他先洗了手然后告诉妈妈今天的事情妈妈夸奖他说小明真棒你记住了老师教的食品安全知识保,,,:!,护了自己的健康!从那以后小明不仅自己注意食品安全还会提醒其他小朋友大家都叫他食品安全小卫士,,!100%010+健康快乐生病次数帮助的小伙伴遵守食品安全规则的小明养成好习惯后的小明小明分享知识给他们家长和老师的角色保障孩子的食品安全需要家长、老师和小朋友们共同努力每个人都有自己的责任和使命,!家长的责任老师的责任精心选购知识传授为孩子选择新鲜、安全、有质量保证的食品仔细查看生产日期和保质期通过生动有趣的方式教授食品安全知识让孩子容易理解和记忆,,科学烹饪行为引导注意厨房卫生食物要煮熟煮透生熟分开避免交叉污染在日常活动中引导孩子养成良好的卫生和饮食习惯,,,耐心教育环境监督通过日常生活教会孩子辨别食物培养良好的饮食习惯确保幼儿园食堂卫生监督孩子饭前洗手、不乱吃东西,,细心观察及时沟通留意孩子的身体状况发现异常及时处理与家长保持密切联系共同关注孩子的健康状况,,家长和老师的榜样作用非常重要孩子们会模仿大人的行为让我们以身作则为孩子树立良好的榜样,,!总结与提醒今天我们学习了很多食品安全知识让我们一起回顾一下重点内容把这些知识牢牢记在心里,,!认识安全标志养成洗手习惯学会识别绿色食品、有机食品等安全标志饭前便后要洗手保持个人卫生,及时求助远离危险食物身体不适要立即告诉大人不隐瞒不拖延不吃变质、过期和来历不明的食物,均衡营养文明用餐一日三餐合理搭配多吃蔬果少吃垃圾食品细嚼慢咽不边走边吃安静进餐,,,食品安全人人有责每个小朋友都要成为食品安全的守护者不仅要保护自己还要帮助身边的小伙伴让我们一起努力健康快乐地成长!,,,!谢谢观看!让我们一起做食品安全小卫士!100%100%100%健康快乐成长遵守食品安全的我们远离疾病的我们养成好习惯的我们亲爱的小朋友们,今天我们一起学习了食品安全的重要知识记住,食品安全不是一句口号,而是我们每天都要做到的事情让我们从现在开始,用实际行动守护自己和小伙伴的健康!食品安全口号:小手洗干净,食物选安全,习惯要养好,健康伴成长!。