食品安全教育幼儿园课件

幼儿园食品安全教育第一章食品安全为什么重要:保护健康快乐生活茁壮成长食品安全是我们健康成长的基础安全饮食让我们每天都充满活力食品安全关系到我们的健康不安全的食物健康的饮食吃了不干净或变质的食物会让我们的身选择新鲜、干净、营养的食物会让我们,,:体很不舒服可能会:身体棒棒哒•肚子疼得厉害•个子长得高•恶心想吐•学习更专注•拉肚子•每天笑哈哈•发烧没精神•小朋友们的健康守护者当我们学会辨别安全食品养成良好的饮食习惯就像拥有了一个强大的保护盾能够把那些想要伤害我们身体的坏细菌通通挡在外面,,,!健康小卫士聪明好宝宝学会保护自己远离不安全食物知道什么能吃什么不能吃,,真实故事懒羊羊吃了坏食品生病了:有一天懒羊羊在路边看到一包花花绿绿的零食看起来很好吃的样子可是这包零食,,上面什么信息都没有懒羊羊也没多想就吃了结果没过多久懒羊羊就肚子疼得在地,,上打滚还吐了好多次最后被送进了医院,,...0102认识三无食品吃坏食品的后果没有生产日期、没有厂家信息、没有安全可能会肚子痛、恶心呕吐、腹泻发烧严重,标志的食品非常危险时需要住院治疗03记住教训小朋友们千万不要吃来路不明的食品要学会保护自己,第二章认识安全食品和危险食品:安全食品危险食品有完整包装和清晰标签的食品变质发霉或来路不明的食品学会区分安全食品和危险食品是保护我们健康的第一步让我们一起来了解它们的特征吧,!什么是安全食品123有生产日期和保质期包装完整没有破损新鲜、没有异味能够清楚看到食品是什么时候生产的还能包装袋或盒子是完好的没有破洞、没有漏闻起来是正常的香味看起来颜色鲜艳自,,,吃多久就像我们的身份证一样每个安全气破损的包装会让细菌跑进去食物就不然如果闻到奇怪的臭味或酸味就说明食,,,食品都有自己的身份信息安全了物可能变质了危险食品有哪些❌过期和变质食品❌三无食品❌不健康零食超过保质期的食品、发霉长毛的食物、颜色没有生产日期、没有厂家信息、没有安全标含有过多防腐剂、色素和添加剂的包装食品,发黑的蔬菜水果志的零食和小食品颜色特别鲜艳的糖果小提示这些危险食品看起来可能很诱人但它们会伤害我们的身体小朋友们一定要学会说不:,!学会用眼睛辨别食物发霉的面包新鲜的面包表面长出绿色或黑色的霉点颜色金黄均匀••闻起来有酸臭味有淡淡的麦香味••摸起来软塌塌的松软有弹性••绝对不能吃可以安心享用•!•为什么不能吃垃圾食品很多颜色鲜艳、味道很甜的零食看起来很好吃但它们其实是垃圾食品这些食品对我,们的身体有很大的伤害含有害添加剂过多的色素、香精、防腐剂会在身体里积累伤害我们的健康,影响智力发育某些添加剂会影响大脑发育让小朋友变得不聪明,阻碍身体成长缺乏营养还会让我们长不高、容易生病、没有力气,第三章养成良好的饮食习惯:好习惯好身体从小养成良好的饮食习惯,不仅能保护我们远离疾病,还能让我们健康快乐地成长让我们一起学习这些重要的好习惯吧!勤洗手吃健康食物专心吃饭不吃陌生食物勤洗手饭前饭后都要洗手,为什么要洗手什么时候要洗手我们的小手每天要摸很多东西:玩具、门把手、地板、宠物...这些地方都藏着看不见的小细菌如果不洗手•吃饭前就吃东西,细菌就会跑进我们的肚子里,让我们生病•吃零食前洗手能把99%的细菌都洗掉,是保护身体健康最简单、最有效的方法!•上厕所后•玩耍后•摸过宠物后•咳嗽打喷嚏后第一步1打开水龙头,把手淋湿2第二步抹上洗手液,搓出泡泡第三步3手心手背指缝都要搓4第四步用水冲洗干净第五步5用毛巾擦干不吃陌生人给的食物❌不随便捡地上的食物掉在地上的食物会沾上很多细菌和灰尘还可能被踩过、被小动物舔过即使看起来,还很干净也千万不能吃,❌不吃陌生人的食物不认识的叔叔阿姨给的糖果、饼干都不能吃就算对方看起来很和善我们也要礼,,貌地拒绝并告诉爸爸妈妈或老师,❌不吃没有大人允许的零食小朋友想吃零食时一定要先问过爸爸妈妈或老师大人会帮我们判断这个食物是不,是安全、健康的吃饭时不玩耍、不说话为什么吃饭要专心安全吃饭的好习惯当我们吃饭的时候如果一边玩玩具、看动画片或者大声说笑食物可能会坐在餐桌前不乱跑,,,

1.,不小心跑进气管里这叫做呛到,专心咀嚼慢慢吃

2.,呛到是很危险的!食物堵住气管,我们就不能呼吸了,会很难受,严重的话还

3.嘴里有食物时不说话需要送医院抢救把食物嚼碎了再吞下去

4.不打闹、不追逐

5.记住安全第一吃饭要专心:,!安全吃饭健康成长坐姿端正保持安静坐在椅子上身体坐直小脚放平细嚼慢咽享受美食的味道,,,愉快用餐用心感受食物吃得开心健康,第四章合理安排一日三餐:一日三餐就像给身体加油一样每一餐都很重要早餐让我们精神饱满午餐给我们能量晚餐帮我们恢复体力合理安排三餐才能健康快乐地成长,,,,!午餐荤素搭配营养均衡12:00-13:00,早餐补充能量开启美好一天7:00-8:00,晚餐清淡适量好好消化18:00-19:00,早餐要吃好给身体补充能量,经过一晚上的睡眠我们的身体就像汽车没油了一样需要加油才能跑起来早餐就是我们身体的汽油能让我们一上午都精神充沛,,,!牛奶鸡蛋面包补充钙质让骨骼强壮个子长得高富含蛋白质让大脑聪明记忆力好提供能量让我们有力气学习和玩耍,,,,,温馨提示千万不要用零食代替早餐零食没有营养还会让我们的肚子不舒服影响一天的学习和游戏:!,,午餐和晚餐要荤素搭配什么是荤素搭配多吃蔬菜水果的好处荤菜就是肉类比如鸡肉、鱼肉、猪肉素补充维生素让皮肤好眼睛亮,;

1.,,菜就是蔬菜和豆制品荤素搭配就是既帮助消化肚子不胀气

2.,吃肉也吃菜这样才能得到全面的营养,,增强抵抗力不容易感冒

3.,建议的搭配比例让大便通畅身体更舒服

4.,蔬菜占餐盘的一半少吃油炸食品•:肉类占餐盘的四分之一•:炸鸡、薯条虽然好吃但油太多吃多了对,,主食占餐盘的四分之一•:身体不好容易变胖还会上火,,饮食多样化营养均衡,我们的身体就像一座房子需要各种各样的材料才能建得又高又壮食物里的营养就是这些建筑材料每一种都很重要缺了哪一种身体都会不舒服,,,维生素蛋白质蔬菜、水果保护视力和皮肤肉、蛋、奶、豆让肌肉强壮钙质牛奶、豆制品骨骼发育矿物质碳水化合物蔬菜、海产品帮助成长米饭、面条提供能量不挑食身体更健康有的小朋友不爱吃蔬菜有的不爱吃肉这就是挑食挑食会让我们缺少某些营养长不高、容易生病所以要做一个不挑食的好宝宝样,!,,,,样都吃一点!第五章如何辨别食物好坏:三看一闻小朋友们要学会自己判断食物是不是安全记住三看一闻的方法就能像小侦探一样发现问题食品,!010203看外观闻气味看包装观察食物的颜色是否正常有没有霉点、黑斑用鼻子闻一闻有没有奇怪的臭味或酸味检查生产日期和保质期包装是否完整,,,用眼睛看颜色正常无霉点:,✓好的食物✗坏的食物颜色鲜艳自然颜色发黑发黄••表面干净光滑长出绿色霉点••没有黑点霉斑表面有粘液••形状完整饱满变形、塌陷••用鼻子闻:没有异味正常的气味异常的气味新鲜的食物都有自己特有的香味变质的食物会发出奇怪的味道::•面包有麦香味•酸臭味→已经腐败•水果有果香味•刺鼻味→可能有化学物质•牛奶有奶香味•霉味→长了霉菌看包装:生产日期和保质期每个包装食品上都应该有生产日期和保质期生产日期告诉我们食物是什么时候做的保质期告诉我们食物能保存多久如果已经过了保质期就不能吃了,,!不买三无食品123没有厂家信息没有生产日期没有安全标志不知道是谁生产的在哪里生产的出了问题不知道食品什么时候生产的可能已经过期正规的食品都有质量安全标志没有这,,,QS找不到人负责这样的食品很可能是小作坊很久了吃了过期食品会拉肚子、食物中个标志说明食品没有经过检验可能不卫,违规生产的毒生、不安全小朋友们要记住在学校门口、小摊上卖的那些花花绿绿、没有包装的零食大多数都是三无产品虽然看起来很诱人但千万不能买要告诉:,,!爸爸妈妈去正规超市购买有品牌、有保障的食品,学会看食品标签1产品名称告诉我们这是什么食品2配料表列出了食品里有什么成分3生产日期食品制造的时间4保质期在这个日期前食用最安全5生产厂家谁生产的地址和联系方式,6QS标志质量安全认证标志第六章遇到食物中毒怎么办:食物中毒是很危险的事情如果不小心吃了变质的食物或者有毒的东西身体会很难受!,小朋友们一定要知道食物中毒的症状以及应该怎么做,⚠️紧急情况及时就医食物中毒可能很快发作也可能几小时出现症状要立刻告诉大人不要拖延,,后才出现症状不乱用药千万不要自己随便吃药要听医生的话,食物中毒的症状当我们吃了不干净或有毒的食物后身体会发出警报提醒我们出问题了这些症状可能单独出现也可能一起出现,,,肚子痛恶心呕吐肚子绞痛、疼得厉害可能还会咕咕叫有时候疼得在床上打滚感觉想吐吃什么吐什么甚至喝水也会吐出来吐的东西可能是,,,,非常难受刚吃的食物拉肚子发烧频繁跑厕所大便很稀像水一样一天可能要拉很多次身体会变体温升高额头发烫全身无力可能还会头晕、冒冷汗,,,,,,得很虚弱特别提醒如果出现这些症状一定要马上告诉爸爸妈妈或老师不要觉得难为情或害怕及时治疗才能好得快:,!,紧急处理方法第一步:立即告诉大人感觉不舒服时第一时间告诉爸爸妈妈、老师或者身边的大人说清楚自己哪里,不舒服吃了什么东西,第二步:停止进食不要再吃任何东西包括零食和水果可以少量喝点温开水但不要喝饮料,,第三步:不要自己乱吃药小朋友千万不能自己去找药吃有些药吃错了会更危险一定要等大人来!处理听医生的安排,第四步:赶快去医院检查如果症状严重要尽快去医院医生会给我们检查开合适的药帮助我,,,们尽快恢复健康如何预防食物中毒预防比治疗更重要!只要我们养成良好的习惯,注意食品安全,就能大大降低食物中毒的风险不吃变质食物1发霉、过期、有异味的食物坚决不吃,即使只坏了一点点也不行注意个人卫生2饭前便后勤洗手,用餐时使用自己的餐具,不和别人共用食物要煮熟煮透3生的肉类、海鲜一定要彻底煮熟,不吃半生不熟的食物选择安全食品4购买食品时选择正规商店,检查生产日期和保质期正确储存食物5食物要放在冰箱里保鲜,生熟食品要分开存放第七章健康饮食小儿歌:唱起来记得牢小朋友们让我们一起唱儿歌把食品安全知识记在心里,,!健康饮食儿歌食品安全拍手歌你拍一我拍一食品安全要牢记你拍二我拍二三无食品不能买你拍三我拍三过期食品扔一边你拍四我拍四饭前洗手好习惯你拍五我拍五生吃瓜果要洗净你拍六我拍六肉类一定,,,,,,,,,,,,要煮熟你拍七我拍七挑食偏食要不得你拍八我拍八垃圾食品危害大你拍九我拍九吃饭不能边玩走你拍十我拍十健康身体最重要,,,,,,,,营养均衡歌安全卫生歌水果蔬菜奶蛋肉营养全面不能少荤素搭配要均衡挑食偏食损健康样样食物都小小细菌看不见洗洗小手赶跑它饭前便后要洗手干净卫生身体好食品安全记,,,,爱吃个子高高身体棒心间健康快乐每一天,!,!让我们一起做食品安全小卫士!健康成长从我做起爱护身体茁壮成长从食品安全做起,养成良好习惯,保护自己的健康均衡营养,不挑食,让身体健康强壮快乐每一天健康的身体带来快乐的生活,享受美好童年亲爱的小朋友们,通过今天的学习,我们了解了很多食品安全知识记住要勤洗手、不吃三无食品、选择健康食物、养成良好的饮食习惯让我们从今天开始,做一个懂得保护自己、关注健康的食品安全小卫士!。