还剩30页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
幼儿园保育员培训课件课程目录0102保育员职业认知日常工作流程详解了解角色定位与职业发展路径掌握一日工作标准化流程0304儿童安全与健康管理饮食与营养基础学习安全隐患排查与应急处理科学膳食管理与食品安全0506卫生与环境消毒家园沟通技巧环境清洁与消毒规范操作建立良好家园合作关系0708应急处理与突发事件职业素养与心理建设掌握应急响应与处理能力提升专业素养与心理韧性09案例分享与实操演练总结与考核理论结合实践强化技能第一章保育员职业认知深入了解保育员这一神圣职业的内涵与价值保育员的角色与职责保育员是幼儿园教育体系中不可或缺的重要角色承担着多重职责保育员不仅是幼儿生活的照顾者更是他们成长道路上的守护者和引导者,,保障幼儿安全与健康协助教师开展教育活动全天候关注幼儿身体状况及时发现并处理安全隐患确保每个孩子在安配合主班教师组织各类教育活动为幼儿创造良好的学习氛围促进教育,,,,全的环境中健康成长目标的有效达成维护幼儿园环境卫生促进幼儿身心全面发展保持教室、活动区域、餐厅等场所的清洁卫生定期消毒为幼儿提供健关注幼儿情感需求培养良好生活习惯支持幼儿在身体、认知、社会性,,,,康舒适的生活环境等方面的全面发展保育员职业发展路径保育员职业拥有清晰的发展路径和晋升体系根据人力资源和社会保障部的职业技能等级标准保育,员可以通过持续学习和实践积累逐步提升职业等级,初级保育员五级掌握基本保育知识和技能能够在指导下完成日常保育工作具备基础的幼儿照护能力,,中级保育员四级独立承担保育工作熟练掌握各项保育技能能够处理常见问题具备一定的组织协调能力,,,高级保育员三级精通保育理论与实践能够指导初中级保育员工作参与保育管理具备较强的专业素养和,,,创新能力职业技能等级认定通过参加国家认可的职业技能等级考试获得相应等级证书不仅能提:,,升个人职业竞争力还能获得更好的薪资待遇和职业发展机会,保育员职业道德与法律法规作为与幼儿朝夕相处的专业人员保育员必须具备高尚的职业道德和严格的法律意识职业道德是保育员从业的基础法律法规是保护幼儿权益的底线,,职业道德要求相关法律法规《中华人民共和国未成年人保护法》明确保护未成年人的合法权益禁止:,爱心与责任心一切形式的虐待、遗弃和伤害《幼儿园工作规程》规范幼儿园保育教育工作确保幼儿身心健康发展真诚关爱每一个幼儿将孩子的健康与安全放在首位对工作充满热:,,,情和责任感《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》规定卫生保健工作标准和要求:尊重与平等《食品安全法》保障幼儿饮食安全预防食品安全事故:,尊重幼儿的人格和个体差异平等对待每个孩子不偏袒、不歧视,,保密义务严格保护幼儿及家庭隐私不随意传播幼儿信息或家庭情况,第二章日常工作流程详解系统掌握保育员标准化工作流程提升工作效率与质量,保育员一日工作流程总览保育员的一日工作贯穿幼儿在园的全部时间,从晨间准备到离园整理,每个环节都至关重要科学规范的工作流程不仅能提高工作效率,更能确保幼儿得到全面周到的照护晨间准备17:00-7:30开窗通风、环境检查、物品准备、消毒工作,确保环境安全整洁2幼儿接待7:30-8:30热情接待幼儿,进行晨检,观察健康状况,记录异常情况上午活动38:30-11:30协助教师组织活动,照护幼儿生活,提供饮水、如厕等服务4午餐时间11:30-12:30餐前准备、分餐服务、用餐指导、餐后清理午休照护512:30-14:30帮助幼儿入睡,巡视观察,保持安静环境,及时处理突发情况6下午活动14:30-16:30协助下午教学活动,加餐服务,户外活动安全看护离园准备716:30-17:30整理幼儿物品,安全交接,环境清洁消毒重点环节晨间健康观察:晨间健康观察是预防疾病传播、保障幼儿健康的第一道防线保育员必须掌握科学的观察方法做到早发现、早报告、早处理,一看二摸观察幼儿精神状态、面色、皮肤是否有异常触摸额头判断体温,检查是否发热三问四查询问家长幼儿在家情况,有无不适检查口腔、手部、身体有无伤痕、疹子等重要提示体温超过℃应立即通知家长暂缓入园•
37.3,发现传染病症状要及时隔离并报告园长•认真填写晨检记录表不得遗漏•,对特殊体质幼儿要重点关注和记录•重点环节饮食管理:科学的饮食管理是保障幼儿营养摄入和健康成长的重要环节保育员需要掌握规范的餐前准备、用餐指导和餐后管理流程餐前准备工作提前分钟组织幼儿如厕、洗手•15指导幼儿使用七步洗手法确保洗手彻底•,餐桌消毒餐具摆放整齐•,检查饭菜温度确保适宜入口•,过敏识别与管理用餐氛围营造餐后卫生维护详细了解每位幼儿的食物过敏史建立过敏保持餐厅安静舒适播放轻柔音乐鼓励幼组织幼儿餐后漱口、擦嘴清洁桌面和地面,,,,档案对过敏体质幼儿提供替代食物严格儿独立进餐不催促、不强迫培养良好饮食餐具及时清洗消毒垃圾分类处理保持环境,,,,,避免过敏原接触防止交叉污染习惯整洁,重点环节幼儿如厕与个人卫生:如厕和个人卫生管理是保育工作中的高频环节直接关系到幼儿的健康和传染病预防保育员要以耐心、细心的态度帮助幼儿养成良好的卫生习惯,如厕照护要点七步洗手法及时响应需求掌心相对手指并拢相互揉搓,手心对手背交叉揉搓指缝,关注幼儿如厕信号及时提醒和协助避免憋尿或尿裤子,,掌心相对交叉揉搓指缝,协助与指导弯曲手指,关节在掌心旋转揉搓拇指在掌中旋转揉搓帮助小班幼儿脱裤、擦拭指导中大班幼儿正确使用厕所和卫生纸,指尖在掌心揉搓清洗手腕旋转揉搓,卫生间安全每次洗手时间不少于秒用流动水冲洗干净20,保持地面干燥防滑检查设施安全冬季注意保暖通风,,预防交叉感染措施实行一人一巾一杯制度毛巾、水杯每日消毒玩具定期清洗消毒分类存放发现患病幼儿及时隔离避免集体活动定期开窗通风保持空气流通教育幼儿不共用,,,,餐具、毛巾等个人物品第三章儿童安全与健康管理安全是幼儿园工作的生命线健康是幼儿成长的基石,幼儿安全隐患排查安全无小事预防是关键保育员必须树立强烈的安全意识每日进行全面细致的安全检查及时发现并消除各类安全隐患为幼儿创造安全的生活环境,,,,教室环境检查户外场地检查玩具与物品检查检查门窗是否完好玻璃有无裂纹桌椅是否稳固检查大型玩具螺丝是否松动滑梯、秋千等设施是检查玩具是否有破损、脱落的小零件是否存在尖,;,,;边角是否有尖锐突出电源插座是否有保护罩地否牢固地面是否有积水、杂物或凸起围栏是否锐边缘或有毒材料小件物品是否收纳妥当避免;;;;;,面是否平整防滑窗帘绳是否过长存在缠绕风险完整高度是否符合标准活动器材摆放是否合幼儿误食危险物品如剪刀、针线是否上锁保管;,;;理重点防范事故类型跌倒摔伤保持地面干燥清除障碍物幼儿跑动时及时提醒窒息风险避免提供小颗粒玩具用餐时禁止打闹嬉戏烫伤风险饭菜温度适宜热水:,,;:,;:,壶放置高处夹伤风险门窗开关时注意幼儿位置使用防夹手装置;:,常见疾病预防与护理幼儿免疫系统尚未成熟,容易感染各类疾病保育员要掌握常见疾病的识别方法和预防措施,做到早发现、早隔离、早治疗,有效控制疾病传播呼吸道感染症状识别:咳嗽、流涕、发热、咽痛预防措施:保持室内通风,加强体育锻炼,及时增减衣物,流行期避免去人多场所肠胃炎症状识别:腹泻、呕吐、腹痛、食欲不振预防措施:严格食品卫生,餐具消毒彻底,饭前便后洗手,不吃生冷食物手足口病症状识别:手、足、口腔出现疱疹,发热预防措施:加强晨检,发现疑似立即隔离,玩具、用具每日消毒,教室通风消毒水痘症状识别:全身出现红色丘疹、水疱,发热预防措施:接种疫苗,隔离患儿至痂皮脱落,患儿用物单独消毒疾病隔离与报告流程发现疑似传染病症状应立即将幼儿带离集体,安置在隔离室观察第一时间通知家长并报告园长、保健医生做好隔离室和相关区域的消毒工作详细记录发病时间、症状、处理措施追踪了解幼儿就医情况和诊断结果,凭医院证明方可返园应急处理流程突发事件处理能力是保育员必备的专业技能面对突发伤害保育员要保持冷静迅速判断正确处理将伤害降到最低,,,,010203保持冷静评估情况立即采取急救措施及时报告与联络,快速判断伤害类型和严重程度,是否需要紧急救护根据伤害类型进行止血、包扎、冷敷等初步处理向园长、保健医报告,同时通知家长,必要时拨打1200405安抚其他幼儿记录与后续跟进稳定其他幼儿情绪避免恐慌和二次伤害详细记录事件经过和处理措施协助家长就医做好后续关怀,,,常见急救知识心肺复苏基础仅供了解擦伤用生理盐水清洗伤口涂抹碘伏消毒小伤口可自然晾干大伤口需包扎判断意识轻拍肩膀呼唤观察呼吸:,,,:,鼻出血让幼儿坐直头略前倾用拇指和食指捏住鼻翼分钟冷敷额头呼救大声呼救拨打:,,5-10,:,120烫伤立即用流动冷水冲洗分钟不要涂抹牙膏等物质起水泡不要弄破及时就胸外按压两乳头连线中点垂直下压深度约频率次分:15-20,,,:,,4-5cm,100-120/医开放气道一手压额一手抬下巴:,注意实际操作需专业培训此处仅为理论知识:,第四章饮食与营养基础科学膳食呵护幼儿健康成长每一天,幼儿营养需求特点岁是幼儿生长发育的关键期身体和大脑发育迅速对营养的需求量大且种类多样保育员要了解幼儿营养需求特点协助做好膳食管理保障幼儿获得均衡营养3-6,,,,蛋白质维生素生长发育的基础物质维持生理功能正常运转优质来源鱼、肉、蛋、奶、豆制品维生素保护视力来自胡萝卜、南瓜•:•A:,每日需求克维生素增强免疫来自新鲜果蔬•:50-60•C:,•保障肌肉、器官、免疫系统发育•维生素D:促进钙吸收,来自阳光和鱼肝油碳水化合物矿物质提供能量的主要来源骨骼和牙齿发育必需来源米饭、面食、粗粮、薯类钙每日需求来自奶制品、虾皮•:•:800mg,占总热量的铁预防贫血来自瘦肉、动物肝脏•50-60%•:,•提供活动和学习所需能量•锌:促进生长,来自海产品、坚果合理膳食搭配原则食物多样化每天摄入种以上食物谷物为主粗细搭配多吃新鲜蔬菜水果深色蔬菜占一半适量鱼禽蛋奶少吃肥肉清淡少盐少油避免油炸食品足量饮水少喝或不喝含糖,12;,;,;,;,;,饮料饮食安全与卫生食品安全是幼儿园工作的重中之重直接关系到幼儿的生命健康保育员要严格执行食品安全管理制度从采购到餐桌的每个环节都要严格把关,,食材采购规范储存管理要点餐具清洁消毒选择正规供应商索取资质证明生熟食品分开存放一清清水冲洗残渣•,••:查看生产日期和保质期冷藏温度℃冷冻℃以下二洗洗涤剂清洗••0-4,-18•:检查包装是否完好有无变质先进先出定期检查三冲流动水冲净•,•,•:禁止采购来历不明、超保质期食品密封保存防止污染四消毒高温蒸汽或消毒柜••,•:建立采购台账可追溯蔬菜水果及时处理避免腐烂五保洁存放保洁柜•,•,•:防止食物中毒措施严格执行食品留样制度禁止提供高风险食品从业人员健康管理每餐每样食品留样不少于克冷藏保存不提供生食、冷荤凉菜、野生蘑菇、发芽厨房工作人员持有效健康证上岗患有传染125,,小时以上留样容器清洁消毒标注留样时土豆、未煮熟的四季豆等高风险食品豆性疾病者不得从事食品工作每日晨检工48,,,间、餐次、食品名称浆必须煮沸肉类彻底煮熟作时穿戴清洁工作服帽不留长指甲不佩戴,,,饰物第五章卫生与环境消毒清洁卫生的环境是预防疾病的基础保障环境卫生标准幼儿园环境卫生工作要做到全面、彻底、规范为幼儿提供清洁、安全、舒适的生活学习环境保育员要掌握各区域的清洁标准和消毒要求严格按照规,,范操作教室清洁标准玩具清洁消毒寝具清洁管理每日早晚各开窗通风分钟地面湿拖清洁桌面塑料玩具每周清洗消毒一次可水洗的用消毒液床单被褥每两周清洗一次遇污染随时更换:30,,:,:,消毒擦拭玩具柜除尘浸泡后清水冲净,枕头每月暴晒定期清洗枕套:,每周擦拭门窗、窗台、灯具清洗窗帘地面彻底毛绒玩具每月暴晒或紫外线消毒定期清洗:,,:,床铺每日整理每周擦拭消毒床架:,清洁图书每周暴晒或紫外线消毒:保育员个人卫生要求保育员是幼儿接触最密切的人员个人卫生直接影响幼儿健康要求做到每日清洁更衣工作服保持整洁勤洗手接触幼儿前、处理污物后、饭前便后必须,:,;,洗手不留长指甲不涂指甲油不佩戴戒指等饰物头发梳理整齐不披头散发患病期间不得接触幼儿保持口腔卫生避免口气异味;,,;,;;,消毒记录与管理规范的消毒记录是卫生管理的重要依据,也是责任追溯的重要凭证保育员要认真做好每日消毒工作并及时准确地填写记录表消毒流程记录表填写规范重点区域消毒注意事项记录表应包含以下信息:1消毒日期和时间:具体到年月日和时段卫生间消毒区域或物品:明确消毒对象,如小一班教室地面玩具柜消毒方法:如含氯消毒液擦拭紫外线照射蒸汽消毒每日消毒不少于3次,便池、洗手池、门把手、水龙头是重点部位,使用浓度较高的消毒液消毒剂浓度:如500mg/L含氯消毒液作用时间:消毒剂与物体接触时间2执行人签名:明确责任人检查人签名:由保健医或主管领导检查确认餐桌记录表要字迹清晰,不得涂改,如需更正应划线注明记录表按月装订存档,保存期限不少于3年餐前餐后必须消毒,使用食品级消毒剂,擦拭后静置5-10分钟再用清水擦净3门把手高频接触部位,每日至少消毒2次,流行病期增加频次消毒安全防护措施使用消毒剂时必须佩戴手套、口罩,避免皮肤接触和吸入刺激性气体消毒剂应现配现用,不同消毒剂不可混用消毒时要开窗通风,幼儿不在场时进行消毒后要用清水擦拭,去除残留消毒剂应放在幼儿接触不到的地方,专人保管第六章家园沟通技巧真诚沟通携手共育共同守护孩子成长,,家长沟通的重要性家园共育是幼儿教育的重要原则保育员是连接幼儿园与家庭的重要桥梁良好的家园沟通不仅能增进家长对幼儿园工作的理解和支持更能形成教育合,,力促进幼儿全面发展,教育一致增强信任家园保持教育理念和方法的一致性避免孩子产生,困惑提高教育效果,及时、真诚的沟通让家长了解孩子在园情况对保,育员和幼儿园产生信任感信息共享双向交流幼儿在家在园表现全面了解孩子特,点制定个性化教育方案,情感支持问题解决理解家长的焦虑和期望提供专业建议和情感支持,,缓解育儿压力及时发现和解决幼儿成长中的问题共同应对各种,挑战有效沟通技巧有效的家长沟通需要掌握专业的沟通技巧,既要真诚热情,又要注意方式方法保育员要学会在不同场景下灵活运用沟通技巧,建立良好的家园关系日常接送时沟通晨间接待:热情问候,了解幼儿在家情况,询问有无特殊需求或注意事项时间简短但重要,要抓住要点离园交接:简要反馈幼儿当日表现,重点说明进步和需要关注的地方有特殊情况要详细说明,如受伤、生病、情绪异常等关注幼儿表现反馈反馈要具体:不说今天表现很好,而说今天午餐自己吃完了,还帮助收拾桌子反馈要全面:既说优点也说不足,但要注意比例,以正面为主反馈要建设性:指出问题的同时提供改进建议,与家长共同商讨对策处理家长疑虑与投诉认真倾听:不打断,不急于辩解,让家长充分表达理解感受:表达对家长情绪的理解,我理解您的担心客观分析:了解事实真相,如实说明情况积极回应:提出解决方案,承诺改进措施,跟进落实上报协助:遇到重大问题或投诉,及时向园长报告,寻求支持语言表达与情绪管理语言表达要点:情绪管理要点:•使用礼貌、亲切、专业的语言•保持冷静理性,不被家长情绪影响•避免使用负面标签,如捣蛋不听话•遇到指责批评,不激动不对抗•多用我们咱们,体现合作关系•理解家长的焦虑源于对孩子的关爱•注意语气语调,保持平和友善•学会换位思考,站在家长角度考虑问题•适当使用专业术语,提升信任度•必要时暂停沟通,缓和后再继续第七章职业素养与心理建设提升自我守护内心成为更好的保育员,,保育员心理健康保育工作强度大、责任重,保育员长期处于高度紧张和压力之中,容易出现身心疲惫关注和维护自身心理健康,不仅关系到个人生活质量,也直接影响保育工作质量和幼儿身心发展压力来源识别压力调节方法工作负荷认知调整:正确认识压力,接纳自己的情绪,不苛求完美看到工作的价值和意义,培养职业自豪感任务繁重,工作时间长,身体劳累情绪宣泄:找信任的人倾诉,写日记记录感受,运动发泄负面情绪,培养兴趣爱好放松身心时间管理:合理安排工作和休息,提高工作效率,学会说不,避免过度负担心理压力身体照顾:保证充足睡眠,均衡饮食,适度运动,定期体检担心幼儿安全,害怕出现意外寻求支持:向同事、领导、家人寻求帮助,必要时寻求专业心理咨询情感消耗照顾多名幼儿,情感投入大人际关系与家长、同事沟通协调带来压力职业认同社会认可度不高,自我价值感低团队合作与支持系统建立良好的团队关系是减轻工作压力的重要途径同事之间要相互理解、相互支持、相互配合遇到困难时主动沟通,寻求帮助定期参加团队活动,增进感情和默契建立师徒结对制度,新老员工互帮互助幼儿园应建立员工关怀机制,定期组织心理健康讲座,开展团队建设活动,提供情绪宣泄渠道,营造温暖和谐的工作氛围职业技能提升途径保育工作专业性强,需要不断学习提升优秀的保育员要有终身学习的意识,通过多种途径提升专业技能,适应岗位要求,实现职业发展参加专业培训1积极参加幼儿园组织的岗前培训、在岗培训、专题培训等参加教育部门、行业协会组织的保育员培训班、研讨会学习最新的保育理念、方法和技能自主学习提升2阅读专业书籍,如《保育员工作手册》《幼儿卫生保健》等观看在线课程和教学视频关注学前教育公众号,学习行业动态和经验分享实践中学习3向有经验的老保育员请教,学习工作技巧观摩优秀保育员的工作流程,总结借鉴在实践中不断反思改进,形成自己的工作方法考取职业证书4参加保育员职业技能等级认定考试,取得初级、中级、高级保育员证书证书是专业能力的证明,也是晋升和提薪的依据技能考核与证书获取保育员职业技能等级认定分为理论知识考试和操作技能考核两部分理论考试包括职业道德、基础知识、专业知识等内容技能考核包括生活照料、配合教育活动、环境清洁消毒、安全应急处理等实操项目通过考核后可获得人力资源和社会保障部门颁发的职业技能等级证书,全国通用第八章案例分享与实操演练以案例为师在实践中提升专业能力,真实案例分析与讨论通过真实案例的分析和讨论可以帮助保育员将理论知识与实践工作相结合提高分析问题和解决问题的能力以下案例均来自实际工作场景具有典型性和代表性,,,案例一幼儿午睡时突发高热案例二家长对幼儿受伤表示不满::小班幼儿明明在午睡时保育员李老师巡视时发现他脸色潮红摸额头发现发中班幼儿乐乐在户外活动时不慎摔倒膝盖擦伤保育员王老师及时清洗消,,,热李老师立即用体温计测量显示℃她第一时间通知了保健医和班主毒伤口并通知了家长离园时乐乐妈妈情绪激动质问为什么没看好孩子,
38.8,,,任将明明带到隔离室用温水擦拭额头、手心、脚心进行物理降温同时联系王老师保持冷静诚恳道歉详细说明了事发经过当时正在组织游戏乐乐追逐,,,,,:,家长说明情况家长分钟后赶到李老师详细告知发热时间和处理措施建时绊倒老师第一时间处理了伤口她表示理解家长的担心承诺会加强看护20,,,,,议及时就医同时说明摔倒是幼儿成长中难以完全避免的,希望家园配合教会孩子保护自己乐乐妈妈情绪逐渐缓和表示理解,分析李老师的处理及时准确体现了专业素养关键点密切观察、快速反:,:应、正确处理、及时沟通分析王老师的应对得体体现了良好的沟通能力关键点不推卸责任、真诚:,:道歉、客观说明、表达理解、提出改进讨论思考如果你是案例中的保育员你会怎么做•,这些案例给你什么启示•在你的工作中是否遇到过类似情况你是如何处理的•如何预防类似问题的发生•实操演练安排实操演练是检验和巩固学习成果的重要环节通过模拟真实工作场景进行演练可以帮助保育员熟悉工作流程掌握操作技能提高应急处理能力,,,晨检与健康观察演练消毒流程实操应急处理演练演练内容模拟晨间入园场景对幼儿进行一演练内容正确配置消毒液按标准流程对演练内容模拟幼儿鼻出血、擦伤、烫伤等突:,:,:看二摸三问四查正确使用体温计识别异常症教室地面、桌面、玩具、毛巾等进行消毒发情况进行应急处理包括安抚幼儿、伤口处,,,,,状规范填写晨检记录表填写消毒记录表理、联系家长、填写记录等,考核要点动作规范、观察细致、记录准确、考核要点浓度配比准确、操作规范、防护考核要点反应迅速、处理正确、沟通及时、:::沟通得当到位、记录完整记录详细演练组织方式演练评价标准分组演练每组人操作是否规范标准•,4-6•角色扮演轮流担任保育员和幼儿流程是否完整正确•,•教师现场指导即时纠正错误反应是否迅速得当•,•演练后集体讨论分享经验沟通是否清晰有效•,•录制视频回看发现问题记录是否准确完整•,•通过反复演练将理论知识转化为实际操作能力在真正面对突发情况时能够从容应对保障幼儿安全健康,,,成为专业且有爱心的保育员守护童年成就未来,保育员是幼儿成长道路上的守护者,是家长信任的伙伴,是幼儿教育事业不可或缺的重要力量你们用爱心呵护每一个孩子,用专业保障他们的健康与安全,用耐心陪伴他们快乐成长365100%∞天全年守护的责任心无限可能每一天都倾注真心关爱对每个孩子负责到底持续学习创造更好未来教育的本质是一棵树摇动另一棵树,一朵云推动另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂——雅斯贝尔斯未来让我们继续前行,持续学习:保持好奇心和求知欲,不断提升专业能力,适应新时代幼儿教育的要求用心守护:将每一个孩子当作自己的孩子,用真心、爱心、细心、耐心守护他们的健康与快乐专业成长:从初级到中级到高级,在保育员的职业道路上不断攀登,实现自我价值家园共育:与家长携手合作,形成教育合力,共同促进幼儿全面发展感谢你们选择这份充满爱与责任的职业!愿每一位保育员都能在工作中找到价值和快乐,在守护孩子的同时,也成就更好的自己祝愿所有的孩子在你们的呵护下健康快乐成长!。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0