养牛技术培训资料课件

养牛技术培训资料课件第一章养牛业发展现状与意义国内外养牛业发展趋势养牛业的重要作用全球养牛业正经历深刻变革，规模化、标准化、智能化成为主流趋势养牛业是农业经济的重要支柱产业，在促进农民增收、推动乡村振兴中发达国家养牛业已实现高度机械化和信息化管理，生产效率显著提升发挥关键作用通过发展养牛业，可以有效利用农业资源，延伸产业链条国内养牛业快速发展，市场需求持续增长随着消费升级，优质牛肉和乳制品需求量大幅上升，为养牛产业带来巨大商机养牛品种概述西门塔尔牛安格斯牛夏洛来牛原产于瑞士，体型大，生长速度快，肉质优良，源自苏格兰，全身黑色，无角，肉质细嫩多汁，法国著名肉牛品种，体型巨大，肌肉发达，生长适应性强，是优秀的肉牛品种，也可用于杂交改大理石花纹丰富，是世界顶级肉牛品种之一速度极快，瘦肉率高，适合集约化育肥良1荷斯坦奶牛泽西奶牛世界第一大奶牛品种，黑白花色，产奶量高，适应性强，是我国主要饲养的奶牛品种奶牛饲养基础1生理特性反刍动物，消化系统独特•泌乳期长达天•305体温℃，呼吸频率次分•38-3912-36/对环境温度敏感，适宜温度℃•5-212生产性能指标年产奶量公斤•6000-10000乳脂率•

3.5-

4.5%乳蛋白率•

3.0-

3.5%体细胞数万毫升•≤40/饲养环境要求与设施配置奶牛场应选址在地势高燥、排水良好、远离污染源的区域牛舍设计需确保通风良好、采光充足、冬暖夏凉配备现代化挤奶设备、自动饮水系统和科学的粪污处理设施每头成年奶牛需要平方米的活动空间，保证舒适的生活环境有助于提高产奶量和乳品质量8-12犊牛饲养管理出生后护理要点清除犊牛口鼻黏液，确保呼吸通畅•断脐消毒，预防脐带感染•出生后小时内饲喂初乳•1初乳量为体重的•4-6%保持犊牛体温，防止受寒•010203初乳期（天）常乳期（天）断奶期（天）0-78-6060-90每日饲喂次初乳，确保免疫力形成，保持犊逐步过渡到常乳饲喂，开始补饲优质犊牛料和柔逐步减少乳量，增加固体饲料，当精料采食量达3-4牛栏清洁干燥，温度保持在℃软干草，训练饮水，促进瘤胃发育到公斤天时可断奶，注意应激管理15-201/犊牛栏设计应单栏饲养，每栏面积平方米，配备食槽和水桶，保证通风良好但避免穿堂风，地面铺设垫草保持干燥温暖

1.5-2后备母牛饲养管理1育成期（月龄）3-6日增重公斤，粗饲料为主，适量精料补充，培养采食习惯

0.6-

0.72青年期（月龄）7-15日增重公斤，加强运动，促进骨骼和肌肉发育，控制体况

0.7-

0.83配种期（月龄）15-18体重达公斤，发情正常后适时配种，加强营养管理350-3804妊娠期（配种后）继续生长发育，保证胎儿营养，产前月加强饲养，为泌乳做准备2生长发育监测定期测量体高、体长、胸围等体尺指标，绘制生长曲线，及时调整饲养方案每月称重一次，确保生长速度达标观察发情周期，记录初情期和性成熟时间评估体况评分，维持在

2.5-

3.5分之间，避免过肥或过瘦影响繁殖性能建立完善的个体档案，为选种选配提供依据泌乳牛饲养管理泌乳初期泌乳盛期产后0-100天，高能量日粮，预防酮病和产后瘫痪产后100-200天，产奶高峰，优质饲料供应，保持体况干奶期泌乳中后期60天休整期，恢复体力，为下次泌乳做准备产后200-305天，产奶量下降，适度降低精料，维持健康营养调控要点乳房健康管理•保证充足优质粗饲料供应•每日检查乳房，及时发现乳房炎•精粗比控制在40:60至45:55•规范挤奶操作，采用机械化挤奶•补充钙、磷等矿物质•挤奶前后药浴消毒•添加维生素A、D、E•保持环境清洁卫生•提供清洁充足的饮水•淘汰乳房炎反复发作的牛只奶牛生产性能测定与乳品检测1产奶量测定采用测定系统，每月测定一次，记录日产奶量、累计产奶量，绘制泌乳曲线，DHI评估个体和群体生产性能2乳成分分析使用乳成分分析仪检测乳脂率、乳蛋白率、乳糖含量、非脂固形物等指标，评价营养价值和饲养管理水平3体细胞数检测监测乳房健康状况，体细胞数低于万毫升为健康标准，超过此值需排查乳房炎40/等疾病乳品质量安全控制建立从牧场到餐桌的全程质量控制体系严格执行兽药使用规定，遵守休药期制度定期进行抗生素残留、重金属、微生物等项目检测保持挤奶设备清洁消毒，牛奶冷藏温度控制在℃建立追溯体系，确保每批次产品可追溯培训员工质量安全意识，落实各项卫2-4生管理制度第二章肉牛饲养技术基础肉牛生长发育特点圈舍设计要求肉牛生长具有明显的阶段性犊牛期生长迅速，骨骼和内脏器官优先发育；育肉牛舍应建在地势高燥、向阳背风处，远离居民区和交通要道采用开放式或成期肌肉组织快速增长，体型逐步完善；育肥期脂肪沉积增加，肉质改善半开放式设计，保证通风良好，每头牛占地平方米4-6地面应硬实、防滑、易清扫，设置合理坡度便于排水配备食槽、水槽，安装不同品种生长速度差异显著，杂交牛通常表现出杂种优势，生长速度快，饲料遮阳设施，冬季可搭建简易暖棚保温转化率高，适合商品化生产肉牛育肥技术选种标准选择健康无病、生长发育正常的架子牛，年龄在1-2岁，体重300-400公斤，杂交改良牛优先考虑适应期（天）15-30新购入牛只需逐步适应新环境，以粗饲料为主，少量精料，驱虫健胃，建立免疫过渡期（天）30-60逐步增加精料比例，调整日粮结构，日增重达到1-

1.2公斤，观察采食和健康状况快速育肥期（天）90-150高能量高蛋白日粮，精粗比可达60:40，日增重

1.2-

1.5公斤，定期称重监测日粮设计与饲料配比原则育肥日粮应满足能量、蛋白质、矿物质和维生素需求精料主要包括玉米、豆粕、麸皮等，粗饲料选用青贮、干草、秸秆等初期精粗比40:60，中后期可调至55:45或60:40添加预混料补充微量元素，适量添加尿素等非蛋白氮源采用全混合日粮技术，提高饲料利用率体况评分维持在3-

3.5分，过肥影响肉质，过瘦降低效益肉牛饲料资源利用粗饲料与精饲料搭配粗饲料提供纤维促进瘤胃健康，精饲料提供能量和蛋白质促进增重合理搭配是育肥成功的关键青贮玉米营养丰富，适口性好•优质干草提供粗纤维和矿物质•农作物秸秆经处理后可作粗饲料•玉米、豆粕主要能量和蛋白来源•1牧草种植技术2青贮技术要点3秸秆处理利用选择适合本地气候的优质牧草品种，如玉米全株在蜡熟期收获，切碎至厘通过氨化、微贮、碱化等方法处理秸1-2紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草等科学施米，快速装填，压实排气，密封发酵秆，提高营养价值和适口性秸秆粉碎肥、适时刈割，亩产鲜草可达青贮饲料营养损失小，适口性好，是优后可与精料混合制成颗粒饲料，便于贮5000-公斤种草养牛可降低饲料成本，质粗饲料来源存和饲喂8000提高经济效益牛场建设与环境控制牛舍设计原则遵循因地制宜、经济实用、利于生产原则牛舍长轴朝向南北，有利采光通风屋顶采用保温隔热材料，墙体坚固耐用设置合理的排水沟和粪尿收集系统通风采光系统自然通风为主，机械通风为辅设置天窗、侧窗和通风口，保证空气流通采光面积占地面积的，充足光照有利于牛只健康和生产性能发挥15-20%饮水设施配置保证清洁充足的饮水供应，成年牛日饮水量升采用自动饮水器，水温冬季不低于40-60℃，夏季不高于℃定期清洗消毒饮水设备1025粪污处理系统建立雨污分流、干湿分离的粪污处理系统采用机械清粪或水泡粪工艺粪污经发酵处理后制成有机肥，实现资源化利用，减少环境污染生物安全提示牛场应设置隔离区、消毒池和更衣室，严格控制人员、车辆进出定期灭鼠灭蝇，防止疫病传播建立完善的防疫制度，确保养殖安全牛场生产经营管理1建立牛群档案2数据记录分析为每头牛建立电子或纸质档案，记录耳号、出生日期、品种、父母记录日常生产数据，包括饲料消耗、产奶量、体重增长、繁殖性能系、体重、配种繁殖、防疫、用药等信息等定期统计分析，评估生产效率，优化管理决策3分群饲养管理4日常管理流程根据年龄、生理阶段、生产性能分群饲养犊牛、育成牛、泌乳制定标准操作规程，包括饲喂时间、饲料配制、环境清洁、健康检牛、干奶牛分别管理，满足不同营养需求，提高饲养效率查等培训员工按规程操作，确保管理标准化成本控制与效益分析养牛成本主要包括饲料费、人工费、防疫费、设施折旧等饲料成本占总成本的，是控制重点通过优化日粮配方、提高饲料转化率、降低发60-70%病率等措施控制成本定期进行经济效益分析，计算投入产出比、利润率等指标肉牛育肥周期一般个月，每头牛净利润元奶牛年均单产达到吨以上才能6-102000-40008保证盈利科学管理是提高效益的关键牛的繁殖技术发情识别要点人工授精技术母牛发情周期平均21天，发情持续18-24小时发情表现包人工授精可充分利用优秀种公牛，加快遗传改良进程，防止括疾病传播•爬跨其他牛或接受爬跨

1.发情鉴定，确定配种时机•阴门肿胀潮红，流出透明黏液

2.准备器械，解冻精液•食欲减退，鸣叫不安

3.保定母牛，消毒外阴•产奶量下降

4.输精枪插入子宫颈，注入精液

5.记录配种信息，观察返情最佳配种时间为发情后12-18小时，采用早晨发情晚上配，晚上发情早晨配的原则冻精解冻水温38-40℃，解冻后立即使用，避免温度剧变1妊娠检测配种后18-25天观察是否返情，60天后可进行直肠检查或B超检测确诊2妊娠期管理妊娠期280天左右，加强营养，适度运动，预防流产3分娩准备产前15天转入产房，保持环境清洁干燥，准备接产用品4接产护理正常分娩不需助产,难产及时助产,产后护理犊牛和母牛牛的营养需求与饲料调制蛋白质需求能量需求构成肌肉和乳蛋白，豆粕、菜籽粕等提供优质蛋白维持、生长、繁殖、泌乳都需要能量，玉米、小麦等谷物是主要能量来源维生素需求维生素A、D、E对生长繁殖至关重要，通过饲料添加剂补充水分需求水是最重要的营养素，占体重60-70%，保证清洁充足供应矿物质需求钙磷比例适宜，补充食盐和微量元素，维持代谢平衡日粮配方设计基础日粮配方需根据牛只品种、年龄、体重、生产阶段、目标增重或产奶量等因素设计首先确定干物质采食量，成年牛约为体重的2-3%然后计算能量、蛋白质等营养素需求量，选择饲料原料进行配比注意粗饲料比例不低于40%，保证瘤胃健康精料中能量饲料占60-70%,蛋白饲料占20-30%添加矿物质和维生素预混料1-2%全混合日粮（）技术TMRTMR是将粗料、精料、矿物质、维生素等按配方混合均匀的饲喂技术优点是防止挑食、稳定瘤胃环境、提高饲料利用率、节省人工使用TMR搅拌车充分混合,每次饲喂量保持一致,每日1-2次搅拌时间不宜过长,避免粗料过度粉碎TMR已成为现代化牛场的标准饲喂方式牛病防治基础常见传染病•口蹄疫高度传染，定期免疫•布鲁氏菌病人畜共患，检疫净化•结核病慢性消耗，定期检测•炭疽急性致死，紧急免疫寄生虫病•线虫病消瘦贫血，定期驱虫•球虫病犊牛腹泻，药物防治•螨病皮肤瘙痒，药浴治疗•蜱虫吸血传病，环境灭杀疫苗免疫程序•口蹄疫疫苗每年春秋两次•牛出败疫苗每年一次•炭疽疫苗疫区每年免疫•犊牛腹泻疫苗产前免疫母牛疾病早期诊断与治疗原则每日观察牛只精神状态、采食情况、粪便性状、呼吸状况等发现异常立即隔离检查，测量体温（正常38-39℃）根据症状初步诊断，必要时请兽医确诊治疗原则早发现、早隔离、早治疗对症治疗结合病因治疗，合理使用抗生素，严格遵守休药期加强护理，提供优质饲料和清洁饮水做好病畜粪便和用具消毒，防止疫病扩散康复后观察一周无异常方可归群牛呼吸道疾病与消化系统疾病防治牛呼吸综合征犊牛腹泻多发于犊牛和育成牛，由多种病原混合感染引起症状包括咳嗽、流鼻涕、呼吸困难、体温升高防控措施是导致犊牛死亡的主要疾病,由大肠杆菌、轮状病毒、球虫等引起粪便稀薄、脱水、精神沉郁•改善通风，降低饲养密度预防治疗•减少应激，加强营养•确保犊牛及时吃足初乳•定期消毒，保持环境卫生•保持犊牛栏清洁干燥温暖•免疫接种相关疫苗•饮用器具每日消毒•发病后隔离治疗，使用抗生素和止咳药•发病后补液纠正脱水•使用抗菌药物控制感染牛寄生虫病防治技术内寄生虫危害外寄生虫危害消化道线虫、肝片吸虫、绦虫等寄生于消化道和肝脏，夺取营养螨虫、虱子、蜱虫等寄生于体表，吸血、引起瘙痒、脱毛、皮肤炎,引起消瘦、贫血、腹泻、生长受阻，严重影响生产性能症，影响休息和采食，传播多种疾病驱虫药物选择与使用规范常用驱虫药预防性驱虫方案伊维菌素广谱驱虫，内外兼治犊牛月龄首次驱虫••2-3阿苯达唑驱除线虫和绦虫育成牛每个月驱虫一次••3-4吡喹酮驱除吸虫成年牛春秋各驱虫一次••氯氰菊酯体外寄生虫药浴新购牛只入场后驱虫••严格按说明书剂量使用，不可随意加量注意休药期规定，肉牛出栏前定期检查粪便中虫卵，监测驱虫效果结合环境管理，清除粪便，保持天、奶牛泌乳期禁用某些药物干燥，切断寄生虫生活史28牛舍环境调控与应激管理1夏季降温技术牛适宜温度5-21℃,超过25℃出现热应激安装风扇、喷雾降温系统,搭建遮阳网调整饲喂时间,早晚凉爽时多喂,添加维生素C和小苏打缓解应激提供充足清凉饮水2冬季保温措施气温低于5℃影响生产性能封闭门窗,搭建暖棚,地面铺设垫草增加饲料能量浓度,提高采食量提供温水饮用,水温不低于10℃犊牛栏加强保温,防止受寒应激反应预防与缓解应激是指牛只对环境突变的非特异性反应,包括运输应激、气候应激、营养应激、管理应激等应激会降低免疫力,影响生产性能,甚至导致死亡运输应激管理运输前禁食6小时减少应激,运输途中避免拥挤、摔倒到达后提供清水和优质饲草,逐步恢复正常饲喂换料应激控制更换饲料要逐步过渡,新旧饲料混合饲喂,逐日增加新料比例,过渡期7-10天,避免消化紊乱管理应激减少保持饲养环境安静,减少惊吓操作轻柔,避免粗暴驱赶建立规律作息,定时饲喂,减少环境变化育肥牛管理实操要点0102科学分群饲养方式选择按体重、年龄、性别分群,每群10-20头同群牛只体重差异不超过50公斤,避免争食和欺弱去势公牛、拴系饲养便于管理,适合小规模散栏饲养牛只自由活动,福利好,适合规模化放牧补饲结合,降低成本,适母牛分开饲养合草原地区0304定期称重监测体况评估入场时称重建立档案,此后每月称重一次记录体重变化,计算日增重根据增重情况调整日粮,确保育肥采用5分制评分,1分过瘦,5分过肥育肥牛维持在3-

3.5分最佳通过观察脊椎、肋骨、尾根等部位脂肪沉效果积判断体况出栏时机判断标准综合考虑体重、日龄、体况、市场行情等因素决定出栏时机体重标准成年公牛550-650公斤,成年母牛450-550公斤,育肥牛根据品种和月龄达标即可出栏经济效益当日增重下降,料肉比升高,继续饲养不经济时应及时出栏关注市场价格,选择行情较好时出售体况标准背腰平直,肋骨不明显,臀部丰满,肌肉充实,脂肪适度饲养周期一般育肥周期6-10个月,不宜过长,否则脂肪过多影响肉质和效益牛粪污处理与资源化利用粪污收集固液分离采用干清粪或水泡粪工艺,雨污分流,减少污水量通过格栅、沉淀池分离固体和液体,便于后续处理发酵处理资源利用好氧堆肥或厌氧发酵,杀灭病原,无害化处理生产有机肥,沼气发电,还田利用,循环农业有机肥生产与种养结合牛粪是优质有机肥原料,富含有机质和氮磷钾等营养元素经过堆肥发酵,温度达到60-70℃维持7天以上,充分腐熟后可作有机肥使用堆肥技术要点种养结合模式•调节碳氮比25-30:1,添加秸秆等•牛粪还田培肥地力•控制含水量50-60%•种植牧草饲喂牛只•适时翻堆供氧•粮改饲增加饲料来源•发酵周期30-45天•果园养牛生态高效•腐熟标志:黑褐色,松散,无臭味•实现农牧循环可持续发展种养结合既解决了粪污污染问题,又提高了土壤肥力,降低了化肥使用量,生产的农产品更加安全优质,是现代生态农业的重要模式牛场安全与法律法规1《畜牧法》规范畜牧业生产经营活动,保护和合理利用畜禽遗传资源,维护畜牧业生产经营者合法权益,促进畜牧业持续健康发展2《动物防疫法》预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业发展,保护人体健康规定动物检疫、疫情报告、强制免疫等制度3《环境保护法》规范畜禽养殖污染防治,要求粪污无害化处理,达标排放或资源化利用,保护生态环境4《食品安全法》规范畜产品质量安全,禁止使用违禁药物,建立追溯制度,确保从农场到餐桌的食品安全动物检疫与疫病报告制度动物检疫是预防动物疫病传播的重要措施产地检疫:牛只调运前需申报检疫,合格后出具检疫证明屠宰检疫:肉牛屠宰前后需经官方兽医检疫,确保肉品安全发现疫病必须立即报告,不得隐瞒、谎报、迟报重大动物疫情由农业农村部门逐级上报,采取封锁、扑杀、消毒等紧急措施养殖场应建立疫情报告制度,明确责任人安全生产规范建立安全管理制度,配备消防设施,定期检查电路设备员工培训安全操作规程,正确使用机械设备做好个人防护,防止人畜共患病建立应急预案,应对突发事件养牛技术新进展与创新应用智能化设备应用自动饲喂系统精准配料,TMR搅拌车自动投喂智能项圈监测牛只活动、反刍、体温等健康指标挤奶机器人实现24小时自动挤奶,减少人工,提高效率信息化管理平台牛场管理软件记录个体信息、生产数据、繁殖档案、库存管理等大数据分析优化饲养方案,预测产奶量,疾病预警云平台实现远程监控和管理现代育种技术基因组选择技术加快遗传进展,缩短世代间隔性控精液技术提高母犊比例胚胎移植扩繁优秀个体分子育种精准改良目标性状新型饲料添加剂与营养调控益生菌:调节瘤胃微生物平衡,提高饲料消化率脂肪酸:提高能量浓度,改善繁殖性能酶制剂:分解饲料成分,促进营养吸收瘤胃调控剂:稳定瘤胃pH,预防酸中毒缓释尿素:提供非蛋白氮,降低蛋白饲料成本抗氧化剂:减少应激,提高免疫力过瘤胃氨基酸:直接在小肠吸收,提高利用率植物提取物:天然抗菌,替代抗生素营养调控新理念强调精准饲养,根据个体需求配制日粮,避免营养浪费和环境污染低蛋白日粮技术在保证生产性能的同时减少氮排放功能性营养素调控代谢,改善产品品质典型案例分享西门塔尔牛养殖经验品种优势与杂交利用西门塔尔牛原产瑞士,是世界著名的兼用品种,既可产肉又可产奶体型大,成年公牛体重1000-1200公斤,母牛650-800公斤生长速度快,日增重可达

1.5公斤以上肉质好,大理石花纹适中,适合国人口味适应性强,耐粗饲,抗病力强,适合我国各地饲养西门塔尔公牛与本地黄牛杂交,一代杂交牛生长速度提高30-40%,饲料转化率提高15-20%,经济效益显著杂交母牛还可繁殖,继续改良目前我国改良牛大多有西门塔尔血统1饲养管理要点•充足粗饲料保证瘤胃健康•适量精料促进快速生长•清洁饮水自由采食•宽敞舒适的圈舍环境2育肥技术要点•12-18月龄开始集中育肥•育肥期4-6个月•精粗比逐步提高至55:45•出栏体重550-650公斤3常见问题解决•腹泻:调整日粮,补充电解质•呼吸道病:改善通风,及时治疗•蹄病:修蹄,保持地面干燥•寄生虫:定期驱虫,环境管理典型案例分享奶牛场高效管理:

95003.8%

2.6年均单产平均乳脂率胎次公斤生鲜乳高于全国平均水平乳品质优良营养价值高平均胎次繁殖性能良好牛群结构合理,30%,,,生产性能提升措施遗传改良选用优秀种公牛冻精基因组育种值高淘汰低产牛更新换代舒适环境自由卧栏沙床垫料风扇喷淋降温冬季保温充足饮水清洁:,,:,,,培育高产核心群提升整体水平卫生,精准饲养饲喂营养平衡根据泌乳阶段分群精准配料使用测高效繁殖发情监测适时配种妊娠检测减少空怀产后护理缩短产犊:TMR,,DHI:,,,定指导营养调控间隔至个月,13疾病防控与乳品质量保障实施疫苗免疫计划定期检疫净化每日观察牛只健康早发现早治疗重点防控乳房炎体细胞数控制在万以下规范挤奶程序挤奶前后药浴挤奶设,,,30,备每日清洗消毒定期检查真空度和脉动率牛奶快速冷却至℃以下冷链运输批批检测确保乳品质量安全建立体系全程质量控制,4,,HACCP,实地观摩与操作指导1牛场环境与设施参观参观现代化牛舍了解通风、采光、温控设计观察饲料储存、加工设施学习搅拌工,,TMR艺考察粪污处理系统了解资源化利用技术,2饲料调制与配制演示现场演示粗饲料切碎、精料称量、添加剂预混操作搅拌车学习正确搅拌顺序和时TMR,间品鉴优质粗饲料识别霉变饲料,3健康检查实操学习体温测量、呼吸频率观察、反刍检查方法练习体况评分判断营养状况识别常见疾,病症状掌握初步诊断技能,4疫苗接种操作了解疫苗储存和解冻要求正确使用注射器练习保定牛只选择注射部位规范操作流程注,,,意无菌操作和安全防护实操注意事项注意人身安全避免被牛踢伤、顶伤操作前洗手消毒防止疾病传播爱护:,,设备规范使用虚心请教勇于实践在操作中提升技能,,,养牛技术培训总结1品种选择是基础2营养管理是核心因地制宜选择适合的牛品种利用杂交优势提高生产性能了解品科学配制日粮满足不同阶段营养需求粗精搭配合理使用优质饲,,,,种特性科学引种建立优质牛群料采用技术提高饲料利用率降低成本,,TMR,,3疾病防控是保障4科学管理是关键预防为主治疗为辅建立完善的防疫体系定期免疫驱虫加强饲建立规范的管理制度做好记录和数据分析学习应用新技术提高,,,,养管理改善环境卫生提高牛只抗病力养殖效率重视环保和安全实现可持续发展,,,提升养牛效益的综合策略提高养牛效益需要多方面协同努力良种良法配套发挥遗传潜力精细化管理控制各项成本延伸产业链增加附加值对接市场需求生产优质产品,,,,应用信息技术实现智能化管理加强学习培训提升专业技能政策扶持利用争取项目资金合作经营抱团分散市场风险品牌建设营销提高产品溢,,,,,价只有不断创新持续改进才能在竞争中立于不败之地,,互动答疑环节学员常见问题解答1问新手养牛应该从多少头开始2问如何降低饲料成本3问牛生病了怎么办:::答建议从头起步积累经验后逐步答种草养牛利用农副产品科学配方减少答及时隔离请兽医诊治对症用药加强护:10-20,:,,,:,,,扩大规模过小效益低过大风险高要量浪费提高饲料转化率合理采购降低成理重在预防做好日常管理和免疫工,,,,,力而行本作现场技术难题讨论针对学员提出的具体技术问题如犊牛腹泻反复发作、育肥牛增重缓慢、奶牛产奶量下降等组织专家和有经验的养殖户进行深入讨论,,分析问题原因可能是营养不平衡、疾病感染、环境应激、管理不当等多方面因素提出针对性解决方案如调整日粮配方、加强防疫消毒、改善饲养环,,境、优化管理流程等鼓励学员之间交流经验分享成功案例和教训建立长期联系机制培训后继续提供技术支持和咨询服务,,养牛技术培训资源推荐重要书籍与教材在线学习平台《牛生产学》系统介绍养牛理论与技术中国农业大学网络课程•-•《肉牛高效养殖技术》实用育肥技术指南农业农村部远程教育平台•-•《奶牛饲养管理》奶牛场管理全书养牛技术视频教程库•-•《牛病防治手册》常见疾病诊疗参考专业养牛论坛和微信公众号•-•《现代养牛技术问答》实践问题解答养牛技术应用程序•-•APP1政府支持平台2行业协会组织3科研院所支持农业农村部门提供技术指导、政策咨询、项加入奶业协会、肉牛产业联盟等组织获取行与农业大学、畜牧研究所合作引进新技术新,,目申报等服务畜牧兽医站提供免费防疫、业信息参加技术交流活动拓展市场渠道寻求品种申请科技项目提升技术水平和竞争力,,,,,疾病诊断、技术培训合作机会携手共进共促养牛业高质量发展技术创新产业升级应用现代科技,智能装备,提高生产效率标准化规模化发展,提升产品质量市场导向绿色发展对接消费需求,打造优质品牌环保养殖,循环农业,可持续经营合作共赢乡村振兴产业链协作,资源共享,共同发展发展养牛产业,带动农民增收致富养牛业是传统产业,也是朝阳产业在乡村振兴战略背景下,养牛业面临新的发展机遇让我们携手共进,应用科学技术,坚持绿色发展,推动养牛业转型升级,为保障肉奶供给、促进农民增收、建设美丽乡村作出更大贡献!感谢参加本次养牛技术培训,祝各位事业兴旺,牛肥人富!。