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商场安全培训课件培训内容导航0102商场安全概述责任与制度了解安全管理的重要性与法律框架明确各级安全职责与管理体系0304隐患识别消防安全掌握常见安全风险的识别方法学习消防器材使用与应急处置0506应急预案治安防范熟悉各类突发事件应对流程提升安全防护与防盗技能0708设备维护巡查排查确保设施设备安全运行建立常态化隐患排查机制09案例学习持续改进从实际事故中汲取经验教训第一章商场安全概述安全是商场运营的生命线,是保障顾客、员工和企业利益的基石商场安全的重要性人员安全经营风险商场作为典型的人员密集场所,日均客流量可安全事故不仅会导致直接的经济损失,更会严达数千至数万人次一旦发生火灾、踩踏、重影响商场的正常运营秩序事故发生后的恐怖袭击等安全事故,极易造成群死群伤的重停业整顿、法律诉讼、赔偿支出,以及由此带大灾难性后果保障每一位顾客和员工的生来的品牌声誉受损、顾客流失等连锁反应,将命安全,是商场管理的首要责任给企业造成难以估量的长期负面影响倍万85%3500顾客最关注因素事故后客流下降平均事故损失调查显示购物安全是消费者发生安全事故的商场平均客中型安全事故造成的直接经选择商场的重要考量流量降幅济损失元商场安全法律法规体系商场安全管理必须严格遵守国家法律法规,建立健全的合规管理体系,确保各项安全措施符合法定标准和行业规范《消防法》《安全生产法》规范消防设施配置、消防安全责任制、火灾预防与扑救等核心要求明确安全生产责任主体、从业人员权利义务、安全投入保障等内容《特种设备安全法》地方安全规范规定电梯、扶梯等特种设备的检验、维护、使用管理标准各地方政府制定的商场安全管理细则和行业标准法律责任:违反安全法规可能面临行政处罚、刑事责任,主要负责人可能被追究法律责任商场必须建立安全生产责任制,明确各级管理人员的安全职责,确保责任落实到岗到人商场主要安全风险类型火灾隐患电气火灾:线路老化、超负荷用电、私拉乱接明火管理:餐饮区燃气使用、吸烟管理不当物品堆放:易燃易爆物品储存不规范治安隐患盗窃案件:商品失窃、顾客财物被盗暴力事件:打架斗殴、恶意伤人恐怖威胁:可疑人员、爆炸物品威胁设备隐患电梯故障:突然停运、夹人事故扶梯危险:逆行、摔倒、卷入设施老化:玻璃破裂、装饰物脱落公共卫生隐患食品安全:餐饮商户卫生不达标疾病传播:传染病防控措施不到位环境卫生:通风不良、清洁不及时第二章安全责任与管理制度建立清晰的责任体系和完善的管理制度,是确保商场安全的制度保障安全生产责任制体系安全生产责任制是商场安全管理的核心制度,通过明确各级人员的安全职责,形成横向到边、纵向到底的责任网络,确保安全管理无盲区、无死角总经理安全第一责任人部门经理部门安全负责人班组长现场安全管理者全体员工岗位安全执行者管理层职责部门职责员工职责•制定安全方针政策•执行安全管理制度•遵守安全操作规程•保障安全资金投入•开展安全教育培训•正确使用安全设施•审批重大安全事项•组织隐患排查整改•及时报告安全隐患•督促制度落实执行•处理日常安全事务•参与应急演练活动奖惩机制:建立安全绩效考核制度,对安全工作表现突出的部门和个人给予表彰奖励;对违反安全规定、造成安全事故的,依据情节轻重给予警告、罚款、降职直至解除劳动合同等处分员工安全培训与考核体系系统的安全培训是提升员工安全意识和应急处置能力的关键途径商场应建立常态化的培训机制,确保每位员工都能掌握必要的安全知识和技能新员工入职培训讲解商场安全制度、岗位安全要求、应急疏散路线等基础知识在岗定期培训每季度组织安全知识更新、案例分析、技能强化等专题培训应急演练实训每半年开展消防疏散、反恐防暴等实战演练,检验应急响应能力三级安全教育公司级:安全法规、规章制度、安全文化部门级:部门特点、岗位风险、操作规程班组级:实际操作、设备使用、应急处置培训考核标准理论考试:笔试或线上测试,满分100分,80分合格实操考核:现场演示消防器材使用、应急疏散引导等技能持证上岗:特殊岗位需取得相应资格证书方可上岗安全管理制度执行与监督完善的制度体系需要严格的执行和有效的监督才能发挥作用商场应建立多层次的监督检查机制,确保各项安全制度落地生根核心管理制度消防安全管理制度规范消防设施维护、用火用电管理、防火巡查等应急疏散预案明确疏散组织架构、逃生路线、人员职责分工特种设备管理制度电梯扶梯检验、维保、应急救援流程治安管理制度门禁管理、监控巡查、突发事件处置隐患排查整改制度定期检查、隐患登记、整改验收闭环第三章常见安全隐患分析识别和理解商场常见安全隐患,是预防事故发生的第一步火灾隐患详细分析火灾是商场面临的最严重安全威胁之一由于商场建筑复杂、人员密集、可燃物多,一旦发生火灾极易造成重大人员伤亡和财产损失必须高度重视各类火灾隐患的识别和防控123电气线路隐患易燃物品管理厨房燃气安全老化线路:使用年限超过15年的线路绝缘层老化、破损,装修材料:使用易燃的泡沫塑料、木板等装修材料燃气泄漏:管道老化、阀门松动导致燃气泄漏容易短路引发火灾商品堆放:纺织品、纸制品等可燃商品堆放过密操作不当:厨师离岗不关火,油温过高引发火灾私拉乱接:商户私自增加用电设备,导致线路超负荷运包装废料:纸箱、塑料膜等废弃包装物未及时清理排烟管道:油烟管道积油未清洗,遇高温自燃行,电线发热起火防范措施:使用阻燃材料装修,商品分区存放,及时清理防范措施:安装燃气报警器,规范操作流程,定期清洗排接触不良:插座、开关松动,接触电阻增大产生电火花可燃废料烟系统防范措施:定期检测线路,及时更换老化设备,严禁私自改装电路治安隐患防范要点商场治安管理直接关系到顾客和商户的财产安全随着客流量增大,盗窃、诈骗等案件时有发生,必须建立完善的技防、人防、物防相结合的治安防范体系重点防范区域珠宝柜台:高价值商品区域,易成为盗窃目标收银台:现金集中区域,需防范抢劫风险停车场:车辆盗窃、砸车玻璃等案件高发区卫生间:监控盲区,需加强巡查防止偷盗安全通道:防止外来人员潜入实施盗窃监控系统建设保安巡逻管理设备设施安全管理商场设备设施的安全运行是保障正常营业和顾客安全的基础必须建立严格的设备管理制度,做好日常维护保养和应急处置准备电梯扶梯管理定期检验:电梯每年至少进行一次安全检验,扶梯每半年检验一次,取得合格证方可使用日常维保:与专业维保单位签订合同,每月至少维保2次,详细记录维保内容应急演练:每季度组织电梯困人救援演练,确保管理人员熟练掌握应急处置流程安全标识:在明显位置张贴安全使用须知、乘梯注意事项、应急联系电话等安全出口管理畅通无阻:严禁在疏散通道、安全出口堆放货物或设置障碍物标识醒目:安全出口标志灯保持完好,夜间清晰可见门禁控制:安全门采用推杠式设计,紧急情况下可快速打开宽度标准:疏散通道宽度不小于
1.4米,楼梯宽度不小于
1.2米应急系统维护应急照明:每月检查应急灯、疏散指示灯,及时更换损坏灯具和电池报警系统:每周测试火灾报警系统,确保探测器、手报、警铃等设备正常广播系统:定期测试应急广播,确保各楼层、各区域都能清晰听到广播备用电源:每月启动发电机测试,确保停电时应急系统能正常运行第四章消防安全知识掌握消防安全知识和技能,是每位商场员工的基本功消防器材的认识与正确使用消防器材是扑救初期火灾的重要工具每位员工都应熟悉各类消防器材的特点、适用范围和使用方法,做到在紧急情况下能够迅速、正确地使用干粉灭火器消防栓灭火毯适用范围:适用于扑救石油、油漆、有机溶剂、可燃气体、电适用范围:用于扑救较大火灾,水源充足,射程远,适合建筑物火适用范围:适用于扑救小面积火灾,特别是油锅起火、人员身上气设备等火灾,是商场最常用的灭火器灾着火等情况使用方法:拔出保险销,一手握住喷管,另一手按下压把,对准火使用方法:打开消防栓箱,取出水带和水枪,将水带一端接上消防使用方法:迅速取出灭火毯,双手握住两根拉带,将灭火毯轻轻展焰根部左右扫射栓接口,另一端接上水枪,打开阀门开,覆盖在火源上注意事项:使用时站在上风位置,距离火源3-5米,用完后倒置避注意事项:至少2人操作,一人握水枪,一人辅助控制水带,防止水注意事项:覆盖后不要立即揭开,等待冷却后再移除,避免复燃免结块压过大失控定期检查:每月检查灭火器压力表指针是否在绿色区域,检查喷嘴是否堵塞,瓶体是否锈蚀干粉灭火器每5年更换一次,消防栓水带每年测试水压一次火灾报警与初期扑救火灾报警流程初期火灾扑救扑救时机:火灾初期发现后5分钟内,火势较小,仅限于起火点周围小范围,烟雾不大,温度不高01发现火情扑救原则:保持冷静,迅速判断火势大小和蔓延趋势•先控制、后消灭•救人第
一、重点保护02•先周围、后中心按响警报•断电、断气、移走易燃物按下最近的手动报警按钮,启动消防报警系统安全距离:使用灭火器时保持3-5米安全距离,站在上风或侧风方向,防止吸入有毒烟雾如果火势无法控制,立即撤离03拨打119说清楚地址、起火部位、火势大小、被困人数04通知领导立即向部门负责人和安全管理部门报告05引导疏散组织人员疏散,指引消防车进入现场切记:当火势超出控制能力时,不要盲目扑救立即撤离现场,关闭防火门,等待专业消防队到达生命安全永远是第一位的!疏散逃生路线与安全出口熟悉商场的疏散路线和安全出口位置,是保障生命安全的关键每位员工都应该了解所在区域的疏散通道,并能够在紧急情况下迅速引导顾客安全撤离熟悉逃生路线新员工入职后第一周必须熟悉本岗位及周边区域的所有安全出口位置、疏散楼梯位置、最近的消防器材位置建议绘制简易疏散示意图随身携带保持通道畅通疏散通道、安全出口、楼梯间严禁堆放任何物品货物暂存必须放在指定区域,不得占用通道每日营业结束后检查通道是否畅通禁止锁闭出口营业期间所有安全出口必须保持开启状态,严禁上锁或用绳索捆绑安全门应采用推杠式设计,保证在紧急情况下可以快速推开标识清晰可见安全出口标志、疏散指示标志应保持完好、清晰、明亮夜间或停电情况下,应急照明灯和疏散指示灯必须自动点亮,指引逃生方向疏散注意事项员工引导职责•听到警报后立即停止营业活动•立即停止手头工作,组织顾客疏散•保持冷静,不要惊慌奔跑•大声提醒顾客保持冷静有序•沿疏散指示方向有序撤离•指引正确的疏散方向和路线•不要乘坐电梯,使用疏散楼梯•帮助老人、儿童、残疾人等特殊群体•弯腰低姿前行,用湿毛巾捂住口鼻•最后离开,确认本区域无遗留人员•不要返回取财物,生命第一•到达安全地点后向领导报告人数第五章应急预案与逃生技能完善的应急预案和熟练的逃生技能,能够在关键时刻挽救生命火灾应急预案与组织架构火灾应急预案是商场应对火灾的行动指南必须建立完善的应急组织架构,明确各部门、各岗位在火灾发生时的职责分工,确保应急响应快速、有序、高效总指挥通讯联络组总经理担任,负责应急决策和资源调配报警、联系消防、通知相关部门安全警戒组疏散引导组现场警戒、秩序维护、引导消防车组织顾客和员工安全疏散撤离救护保障组灭火行动组现场救护、医疗协调、后勤保障使用消防器材扑救初期火灾疏散组织要点疏散原则疏散路线人员清点•先着火层,再上下层•就近疏散,多个出口分流•各部门负责人清点本部门人数•先重点部位,后一般区域•避开火源和烟雾方向•疏散引导员确认责任区域无遗留•先老弱病残,后一般顾客•利用疏散楼梯,禁用电梯•向总指挥报告疏散情况地震及其他自然灾害应对虽然地震等自然灾害发生概率较低,但一旦发生往往造成严重后果商场应制定相应的应对预案,员工应掌握基本的避险和自救技能地震发生时室内避险:迅速蹲下,躲在坚固的桌子、柜台下,用手或软物保护头部,远离玻璃窗、货架、吊灯等保持冷静:不要惊慌失措四处乱跑,地震持续时间通常较短,等待震动结束再行动震后疏散检查伤情:震后迅速检查自己和周围人员是否受伤,对受伤人员进行简单包扎有序撤离:按照疏散预案组织人员撤离,注意避开掉落物,走楼梯不乘电梯灾后处置报告情况:向应急指挥部报告人员伤亡和建筑损坏情况,等待救援次生灾害:关闭燃气阀门,切断电源,防止火灾、爆炸等次生灾害发生暴雨洪水应对极端天气应对预警响应:接到暴雨预警后,检查排水系统,准备沙袋等防汛物资,台风暴雪:加固户外广告牌、遮阳棚等设施,关闭玻璃门窗,停止地下停车场做好防范措施室外作业,必要时暂停营业积水处理:如遇积水,立即关闭地下区域入口,切断低洼区域电源,高温酷暑:做好防暑降温工作,准备应急药品,关注员工和顾客身防止人员涉水触电组织力量抢排积水体状况,及时处理中暑等突发情况人员安全:禁止进入地下室、电梯井等危险区域,避免在低洼地低温冰冻:做好供暖保障,防止水管冻裂,及时清除积雪结冰,防止段逗留,注意防范触电危险人员滑倒摔伤恐怖袭击防范与应对虽然恐怖袭击事件概率较小,但商场作为人员密集场所,仍需提高警惕,做好防范和应对准备员工应具备基本的反恐意识和处置能力可疑人员识别可疑物品特征•神情紧张,东张西望,行为异常•无人看管的箱包、手提袋•携带大型背包、行李箱等可疑物品•外形奇怪,有暴露的电线、胶带•在敏感区域长时间徘徊、拍照•发出异常声响或散发异味•着装异常,与天气、场合不符•放置在隐蔽或要害部位•多次进出,不购物只观察•与周围环境明显不协调报告处置流程•发现可疑情况立即报告保安•保持安全距离,不要触碰可疑物•疏散周边人群,设置警戒线•配合公安机关进行处置•不要拍照传播,避免引起恐慌逃快速判断形势,第一时间沿安全路线逃离现场,帮助他人一起撤离藏无法逃离时,迅速躲到坚固掩体后,关闭手机声音,保持安静抗万不得已时,利用周边物品反抗,团结周围人员共同制服歹徒第六章治安防范与防盗技巧构建立体化治安防控体系,营造安全有序的购物环境防盗监控与报警系统建设现代化的技防系统是商场治安防范的重要支撑通过视频监控、入侵报警、门禁管理等技术手段,实现全方位、全天候的安全防护视频监控系统覆盖范围:商场出入口、主要通道、电梯扶梯、收银台、珠宝柜台、停车场等重点部位应实现100%监控覆盖,无死角、无盲区技术标准:采用高清摄像头不低于200万像素,重点区域可采用4K超高清夜间监控区域配备红外或低照度摄像头,确保图像清晰可辨存储管理:监控录像至少保存30天,重点部位保存90天采用专业存储设备,定期检查存储状态,防止数据丢失实时监控:监控中心24小时值班,实时查看各区域情况,发现异常及时处置配备大屏显示墙,可同时显示多路画面入侵报警系统门禁管理系统紧急报警按钮在重要仓库、机房、财务室等区域安装红外、微员工通道、货物通道、办公区域等采用门禁卡或在收银台、服务台等关键位置设置隐蔽式紧急报波等入侵探测器非工作时间启动布防,一旦有人指纹识别管理权限分级设置,记录所有进出信息,警按钮遇到抢劫等紧急情况时,工作人员可秘密员入侵立即触发声光报警,并推送信息到保安手便于事后查询追溯触发报警,直接联动监控中心和110机保安人员职责与巡逻管理保安队伍是商场治安防范的主力军必须建立专业化的保安队伍,制定科学的巡逻制度,确保各项安全措施落实到位入口执勤定时巡逻检查进入人员,禁止携带危险品,维护进出秩序按规定路线和时间巡查,检查安全隐患,处理突发情况应急处置监控值守接到报警快速响应,赶赴现场处置,必要时报警求助24小时监控中心值班,实时查看监控画面,记录异常情况巡逻要点突发事件处置巡逻路线:覆盖所有楼层和区域,重点部位增加巡查频次盗窃案件:控制嫌疑人,保护现场,报警处理巡逻时间:每小时巡查一次,夜间加强巡逻打架斗殴:劝阻制止,隔离双方,严重的报警巡逻记录:使用巡更系统打卡记录,确保巡逻到位顾客纠纷:耐心劝解,协助协商,维护秩序检查内容:消防设施、安全出口、可疑人员、设备运行意外伤害:实施急救,联系医疗,协助处理异常处理:发现问题及时报告和处置,做好详细记录可疑情况:密切观察,及时报告,配合处置顾客与员工安全防护建议商场安全需要全员参与除了技术防范和人员防范,还需要提高顾客和员工的安全防护意识,掌握基本的防盗防骗技巧看管好个人物品警惕支付诈骗随身携带贵重物品,不要放在购物车或婴儿车上试衣时将包带入试衣间就餐时将包放在视线范围内使用正规POS机刷卡,输入密码时遮挡不要扫描来源不明的二维码接到中奖、退款等电话要核实注意周围人员停车场安全警惕故意碰撞、搭讪的陌生人多人紧贴、围堵时要警觉不要随意接受陌生人的帮助尽量停在监控范围内的明亮位置贵重物品不要放在车内显眼处取车时注意周围环境,检查车辆员工防护要点顾客安全提示员工是商场安全的第一道防线,应当:通过多种方式提醒顾客注意安全:•个人物品存放在柜子里并上锁•在明显位置张贴防盗防骗提示•下班时结伴同行,特别是夜班员工•通过广播定期播放安全提醒•不要在工作场所炫耀贵重物品•在电梯、扶梯处设置警示标识•发现可疑人员及时报告保安•服务台提供失物招领服务•学习识别假币、假信用卡等•向顾客宣传商场报警电话•掌握防抢劫、防盗窃的基本技能•发放安全知识宣传册第七章安全巡查与隐患排查防患于未然,将安全隐患消除在萌芽状态日常安全巡查内容与标准日常安全巡查是发现和消除安全隐患的重要手段必须建立全面、细致的巡查制度,确保各类安全隐患能够及时发现、及时处置消防设施检查疏散通道检查电气设备检查灭火器:检查压力表是否在绿色区域,瓶体是否锈蚀,喷嘴是否堵塞,放通道畅通:检查疏散通道、楼梯间是否有杂物堆放,宽度是否符合配电箱:检查箱门是否关闭,线路是否整齐,是否有发热、异味等异常现置位置是否正确标准象消防栓:检查箱门是否完好,水带、水枪是否齐全,接口是否漏水,标识安全出口:检查安全门是否能正常开启,是否有上锁或用绳索捆绑线路布设:检查是否有私拉乱接,线路是否老化破损,插座是否超负荷使是否清晰的情况用喷淋系统:检查喷头是否被遮挡,管道是否漏水,压力是否正常,控制阀应急照明:检查应急灯、疏散指示灯是否完好,照度是否达标,电池用电设备:检查大功率电器使用是否规范,是否存在违规使用电热设备门是否开启是否有电的情况报警系统:检查探测器、手报、警铃是否正常,定期测试报警功能防火门:检查防火门是否完好,闭门器是否正常,是否有被破坏或固接地保护:检查接地线是否连接可靠,漏电保护器是否正常工作定打开的情况每日检查每月检查各部门班前班后自查,保安每2小时巡查一次管理层参与全面检查,召开安全例会分析问题每周检查专项检查安全管理部门组织专项检查,填写检查记录表节假日前、重大活动前、极端天气前开展检查隐患登记与整改闭环管理发现隐患只是第一步,关键是要建立完整的隐患整改闭环管理机制,确保每一项隐患都能得到及时、有效的整改,真正做到隐患不消除、整改不停止隐患发现与报告1任何人员发现安全隐患,都应立即向部门负责人或安全管理部门报告保安、管理人员在巡查中发现的隐患,要详细记录在巡查日志中,包括隐患位置、类型、严重程度等信息2隐患登记与分类安全管理部门建立《安全隐患台账》,对所有隐患进行登记编号根据隐患的危险程度和整改难度,分为一般隐患、较大隐患、重大隐患三个等级,分别制定整改期限和整改方案制定整改计划3一般隐患立即整改,当天完成;较大隐患3日内完成;重大隐患制定详细整改方案,明确整改负责人、整改措施、整改期限、资金预算等,原则上一周内完成无法立即整改的,要采取临时防范4整改实施与跟踪措施整改责任部门按照整改计划实施整改,安全管理部门进行跟踪督办对逾期未完成整改的,进行通报批评并向上级报告重大隐患整改情况每日报告,确保按期完成整改验收与销号5整改完成后,由安全管理部门组织验收,检查整改效果是否达到要求验收合格的,在台账中标注完成并销号;验收不合格的,要求继续整改直至合格重大隐患整改需管理层参与验收6总结与持续改进每月对隐患排查整改情况进行统计分析,找出隐患高发区域和类型,针对性地加强管理对反复出现的隐患,要分析根源,完善管理制度,从源头上防止隐患产生隐患整改五落实:整改措施落实、整改责任落实、整改资金落实、整改期限落实、应急预案落实对于暂时无法整改的重大隐患,必须采取严格的临时防范措施,制定应急预案,加强监控,防止事故发生持续提升共创安全商场,培训总结未来展望通过本次培训,我们系统学习了商场安全管理的各个方面,从法律法规到商场安全管理是一个持续改进的过程我们将不断创新安全管理方法,实操技能,从隐患识别到应急处置安全工作没有终点,只有起点每一引入先进技术手段,完善管理制度体系同时加强安全文化建设,让安全位员工都是安全的守护者,每一次警觉都可能避免一次事故理念深入人心,形成人人讲安全、事事讲安全、时时讲安全的良好氛围让我们牢记:安全责任重于泰山,生命安全高于一切持续教育定期开展安全培训和演练,不断提升全员安全素质技术创新应用智能监控、AI识别等新技术,提升安全防控能力制度完善及时修订完善安全管理制度,确保制度与时俱进全员参与营造人人关心安全、人人参与安全的良好氛围让我们携手并进共同守护商场的安全与和谐,!安全是回家最近的路,是家人最大的期盼让我们从现在做起,从自己做起,从每一个细节做起,为顾客营造安全放心的购物环境,为企业创造平稳健康的发展环境,为社会贡献和谐稳定的经营环境!。
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