大班食品安全课的课件下载

大班食品安全课第一章什么是食品安全关系健康成长不安全会生病学会自我保护食品安全直接影响我们的身体健康和快乐成吃了不安全的食品,可能会肚子疼、拉肚子,长,是每个小朋友都要重视的大事甚至更严重的健康问题安全食品健康成长,选择安全的食品,是我们健康快乐成长的第一步让我们学会分辨哪些食品是安全的,哪些要远离!为什么要注意食品安全保护身体健康保证营养均衡养成良好习惯不安全的食品中可能含有细菌、病毒和选择新鲜、安全的食品,能够为身体提供从小养成注意食品安全的好习惯,将会让有害化学物质,会侵害我们的身体,让我们充足的营养,让我们长得更高、更强壮,头我们一生受益,成为一个懂得照顾自己的生病注意食品安全就是保护自己脑更聪明人第二章认识三类不安全食品什么是三无食品123无生产日期无生产厂家无质量合格证包装上找不到食品是什么时候生产的,不知不知道是哪个工厂生产的,出了问题找不到没有经过检查,不能保证食品是安全的、符道新鲜不新鲜负责的人合标准的记住:看到三无食品,一定要远离,不能买也不能吃!三无食品的危害含有有害物质引发身体不适三无食品可能在不卫生的环境中生吃了三无食品后,可能会肚子痛、恶产,含有细菌、有毒添加剂或过期变心呕吐、拉肚子,严重的还会发烧、质的原料住院影响生长发育长期食用不安全食品,会影响营养吸收,让我们长不高、体质变差、容易生病远离三无食品看到没有生产日期、厂家信息和合格证的食品,一定要说不!什么是垃圾食品高糖食品高盐食品高油脂食品含有大量白砂糖,吃多了容易蛀牙、发胖,还盐分超标,长期食用会增加肾脏负担,对心脏含有过多油脂和热量,容易导致肥胖,影响身会影响食欲也不好体发育垃圾食品虽然可能味道不错,但营养价值很低,还会给身体带来负担我们要学会控制,尽量少吃或不吃垃圾食品的常见例子油炸薯片糖果甜食碳酸饮料方便面高油高盐,热量极高,容易上火和发含糖量很高,伤害牙齿,影响正餐食含大量糖分和添加剂,对骨骼和牙齿油脂和盐分过高,营养不均衡,不宜胖欲不利常吃什么是腐烂变质食品0102食物发霉颜色异常表面长出绿色、白色或黑色的霉菌,说明已经变质,绝对不能吃食物变色、变暗,失去原有的鲜亮色泽,是开始腐败的信号0304气味难闻口感变化出现酸臭味、腐烂味或其他异常气味,表示细菌已经大量繁殖变软、变黏或者变硬,失去正常的口感和味道重要提醒:腐烂变质的食品含有大量有害细菌和毒素,吃了会严重危害健康,发现后要立即丢弃!新鲜食品变质食品VS新鲜面包✓发霉面包✗•表面光洁,颜色金黄•质地松软,有麦香•表面有霉斑,颜色暗淡•可以安全食用•质地变硬或黏软,有异味•绝对不能吃!第三章如何辨别安全食品看包装上的生产日期和保质期找到生产日期计算是否过期包装上印有生产日期或Production Date,记录食品对比今天的日期,如果超过保质期就不能吃了制造的具体时间1234查看保质期选择新鲜食品保质期或保质至告诉我们食品在什么时间之前是安同样的食品,选择生产日期更近的,更加新鲜安全全的养成购买食品前查看日期的好习惯,是保护自己健康的重要方法爸爸妈妈买东西时,我们也可以帮忙检查哦!识别食品安全标志质量安全标志条形码生产厂家信息QS代表质量安全,是食品经过国家检验合格的标志每个正规食品都有独特的条形码,可以追溯产品包装上应清楚标注厂家名称、地址和联系方式,有这个标志的食品更可靠来源,保证质量方便查询和监督食品包装上的安全标志购买食品时,记得寻找这些重要标志,它们是食品安全的身份证!用眼睛和鼻子检查食品眼睛观察鼻子辨别颜色是否正常闻气味是否正常新鲜食品颜色鲜亮自然,变质食品会变暗、变色新鲜食品有自然的香味,变质食品会有异味有无霉点斑迹警惕酸臭味仔细检查表面是否有霉菌、黑点或其他异常酸味、臭味、霉味都是食品变质的明显信号包装是否完整不正常就不吃破损、漏气的包装可能导致食品污染变质如果气味让你觉得不舒服,千万不要勉强食用我们的眼睛和鼻子是最好的食品安全检测器!相信自己的感觉,发现异常就要远离第四章食品安全小卫士游戏互动游戏规则介绍观察识别分组准备老师展示多种食品包装和实物,小组成员一起观察、讨论全班分成若干小组,每组4-5名小朋友,选出一名组长得分评比判断分类答对得分,看哪组小朋友是最棒的食品安全小卫士!判断哪些是安全食品,哪些是三无食品或不安全食品通过游戏,我们能更好地记住如何识别安全食品,保护自己的健康!食品安全小卫士在行动小朋友们积极参与游戏,认真观察食品包装,讨论哪些可以吃,哪些要远离在欢乐的游戏中,大家都学会了保护自己的本领!第五章健康饮食小常识多吃蔬菜水果少吃垃圾食品,蔬菜水果营养丰富含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,帮助我们长高长壮,提高免疫力,少生病垃圾食品危害健康高糖高盐高油脂,营养价值低,吃多了容易肥胖、蛀牙,还会影响身体发育和学习能力均衡饮食身体棒做到荤素搭配、粗细搭配,不挑食不偏食,营养全面,才能健康快乐成长,成为最棒的自己!饮食卫生小贴士123饭前便后要洗手不吃路边摊生熟食物要分开用肥皂或洗手液认真洗手,搓洗至少20秒,冲路边摊卫生条件差,食品可能不干净,容易引生食和熟食要用不同的餐具,避免交叉污染,洗干净,防止病从口入起肠胃疾病保证食品安全45餐具要清洁喝开水不喝生水碗筷勺子要清洗干净,定期消毒,保持餐具卫生生水中可能含有细菌和寄生虫,一定要喝煮开的水养成良好卫生习惯健康从小习惯做起饭前便后认真洗手,选择干净卫生的食物,不吃不洁净的路边摊这些小习惯看似简单,却能大大降低生病的风险,让我们健康成长!小小洗手歌:打开水龙头,抹上洗手液,手心搓一搓,手背搓一搓,指缝搓一搓,冲洗干净啦!第六章遇到不安全食品怎么办发现不安全食品我们要这样做,不买不吃告诉家长老师拨打举报电话看到三无食品、垃圾食品或变质食品,坚决不发现问题食品,立即告诉爸爸妈妈或老师,让大遇到商家售卖不安全食品,可以拨打12315消费买不吃,保护自己人来处理者投诉热线举报记住:12315是食品安全投诉举报电话,保护消费者权益,维护食品安全!每个小朋友都可以成为食品安全监督员,发现问题及时报告,保护自己也保护他人食品安全小卫士宣言我们的承诺我们是食品安全小卫士,我们要:•学习食品安全知识,会辨别安全食品•远离三无食品、垃圾食品和变质食品•养成良好的饮食卫生习惯•多吃蔬菜水果,均衡营养健康成长•发现不安全食品及时告诉家长老师•保护自己的健康,也提醒家人注意食品安全让我们一起努力,成为健康饮食的小卫士,守护自己和家人的健康!课后延伸活动家庭食品大检查绘画我知道的食品超市实践活动和爸爸妈妈一起检查家里的食品,看看生产日期、用彩笔画出你知道的安全食品和不安全食品,和去超市时,帮爸爸妈妈挑选食品,实践所学的食品保质期,清理过期食品小伙伴分享你的作品安全知识通过这些活动,我们能把课堂上学到的知识应用到生活中,真正成为食品安全小卫士!感谢观看!希望通过今天的学习,每个小朋友都能成为懂得保护自己的食品安全小卫士让我们养成良好的饮食习惯,选择安全健康的食品,快乐成长!完整课件免费下载更多精彩内容和配套资源,推荐访问幼师贝壳小程序免费下载完整课件网址:http://m.youshibeike.com/pepinfo/8120463799734028698/

23446.html愿每个孩子都健康快乐成长!。