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安全课件植物的危害与防护:第一章植物危害的概述与重要性:植物病害害虫侵袭真菌、细菌、病毒引发的各类疾病威胁作物健康各类昆虫啃食破坏植物组织造成产量损失有毒植物杂草危害含有毒性成分的植物对人畜安全构成威胁与作物竞争资源并传播病虫害影响生产植物有害生物的定义与分类有害生物的定义主要分类体系植物有害生物是指对植物及其产品造成危害的各类生物,包括病原微生物、害病原生物类:包括真菌、细菌、病毒、线虫等引起植物病害的微生物虫、杂草等这些有害生物通过寄生、取食、竞争等方式影响植物的正常生长害虫类:各类昆虫及螨类等节肢动物对植物造成的直接或间接危害发育,导致产量下降、品质劣化,甚至植株死亡杂草类:与栽培作物竞争生存资源的非目的植物植物保护是农业生产的第一道防线,科学防控有害生物是确保粮食安全的关有毒植物类:含有对人畜有害化学成分的植物种类键植物危害的社会与经济影响20-40%$220B800M全球农作物损失率年度经济损失受影响人口每年因植物病虫害造成的粮食损失占总产量的五分全球因植物有害生物导致的直接经济损失超过2200发展中国家约8亿人因作物减产面临粮食安全威胁之一至四成亿美元多维度影响分析经济层面生态层面健康层面农作物大面积减产直接影响农民收入和国家粮食储生物多样性遭受破坏,生态系统平衡被打破,过度使有毒植物误食中毒事件频发,农药残留威胁食品安备,防治成本增加农业生产投入,农产品价格波动影用化学农药导致环境污染,引发土壤退化和水源污全,害虫叮咬传播疾病,过敏反应影响人群健康响市场稳定染等连锁反应植物危害威胁粮,食安全植物病虫害的爆发往往具有突发性和毁灭性特点一场严重的病害或虫害可能在短时间内导致整片农田颗粒无收,给农民带来巨大经济损失,甚至引发区域性粮食危机历史上多次因植物病害导致的饥荒事件警示我们,必须高度重视植物保护工作,建立科学有效的预警和防控体系第二章植物病害隐形杀手:——植物病害是由病原微生物侵染引起的植物生理功能异常现象病原物种类繁多、传播途径复杂、危害方式隐蔽,往往在发现症状时已经造成严重损失深入了解病害的发生规律和传播机制,是实施有效防控的前提关键提示:植物病害防治的核心在于预防为主,综合防治早期识别、及时处理能够最大程度降低损失常见植物病害类型123真菌病害细菌病害病毒病害白粉病:叶片表面出现白色粉状物,影响光合作细菌性枯萎病:病菌堵塞维管束,导致整株萎蔫死花叶病:叶片出现黄绿相间斑驳,畸形皱缩,严重用,常见于瓜类、葡萄等作物亡,番茄、辣椒常见影响产量和品质锈病:叶片上产生锈色或橙色孢子堆,严重时导致溃疡病:枝干或果实表面形成溃疡斑,影响树势和黄化病:植株整体失绿变黄,生长停滞,多由蚜虫叶片枯死,小麦、玉米易感果品质量,柑橘类受害严重等传播疫病:发病迅速,组织迅速腐烂,马铃薯晚疫病是软腐病:组织快速软化腐烂,散发恶臭,多发生于矮缩病:节间缩短,植株矮化,果实畸形,产量严重典型代表储藏期蔬菜下降病害的侵染过程与传播途径病原物侵入寄生与繁殖扩散与传播通过自然孔口气孔、皮孔、伤口或直接穿透表病原物在寄主体内获取营养,大量繁殖并产生毒素产生孢子或菌体通过多种途径传播到新的寄主植皮进入植物组织破坏细胞物主要传播途径详解自然传播生物媒介空气传播:孢子随风飘散,可远距离传播,如锈病、白粉病昆虫传播:蚜虫、叶蝉等刺吸式害虫是病毒病的主要传播者水源传播:雨水、灌溉水携带病原物,疫病常通过此途径扩散人为传播:农具、种子、农事操作可能携带和传播病原物土壤传播:病原物在土壤中越冬,通过根系侵染新植株种苗传播:带病种苗是病害远距离传播的重要途径典型案例晚疫病对马铃薯的毁灭性打击:年爱尔兰大饥荒历史的沉痛教训1845——1845-1852年,由致病疫霉引起的马铃薯晚疫病在爱尔兰大规模爆发,导致近100万人死于饥荒,超过200万人被迫移民海外这场灾难深刻改变了爱尔兰的人口结构和社会面貌,成为人类历史上因植物病害造成的最严重人道主义灾难之一晚疫病的危害特点现代防控措施发病迅速:从初侵染到全田毁灭仅需7-10天,农民往往措手不及•种植抗病品种传播快速:病菌孢子随风雨传播,一夜之间可波及数百公顷农田•合理轮作倒茬破坏彻底:叶片、茎秆、块茎全部腐烂,几乎没有收成•预防性喷施保护剂防治困难:在没有现代农药的年代,几乎无法有效控制•加强田间监测预警•及时清除病残体时至今日,马铃薯晚疫病仍然是全球范围内威胁马铃薯生产的头号病害,年均造成数十亿美元损失这提醒我们必须持续关注植物病害防控,不断提升科技水平病害诊断与安全防护要点010203早期症状识别准确病害诊断选择对症药剂定期巡查田间,观察叶色、生长势、病斑特征等异常表现根据症状特征、发病部位、环境条件判断病害类型针对不同病原选用合适的杀菌剂,注意轮换用药0405科学施药操作做好个人防护按照说明书配制浓度,选择适宜天气和时间喷施穿戴防护服、口罩、手套,避免药液接触皮肤和吸入农药使用安全规范施药前准备施药后处理•检查农药标签和有效期•彻底清洗器械和防护用品•穿戴完整防护装备•妥善保管剩余农药•检查喷雾器械是否正常•正确处置空容器•避开高温、大风、降雨天气•遵守农药安全间隔期第三章植物虫害破坏力强的:——啃食者害虫是植物生产中最常见也最直观的危害因素它们以植物为食,通过吸取汁液、咀嚼组织、钻蛀茎干等方式直接危害植物,同时还可能传播病毒病,造成双重损失全球已知的农业害虫超过1万种,每年造成的粮食损失惊人更值得警惕的是,某些害虫如虎头蜂等不仅危害植物生态,还会直接攻击人类,造成人身伤亡了解害虫的种类、习性和防治方法,是农业安全生产和人身安全保障的重要内容主要害虫类群介绍鳞翅目害虫鞘翅目害虫膜翅目害虫蚜虫:体型微小,群集于嫩叶嫩梢吸取汁液,分泌蜜露引金龟子:成虫啃食叶片,幼虫蛴螬取食根系,对果树和切叶蜂:切取叶片筑巢,造成叶片缺刻,影响植物观赏价发煤污病,传播多种病毒病农作物危害严重值粉虱:成虫和若虫均吸食植物汁液,排泄物污染叶片和象甲:口器特化呈象鼻状,钻孔产卵危害种子、果实和木蜂:在木质茎干中钻孔筑巢,破坏植物输导组织果实,严重影响光合作用茎秆虎头蜂:攻击性极强,蜇刺含毒液,可能引发严重过敏甚蓟马:锉吸式口器危害花朵和嫩叶,传播番茄斑萎病毒叶甲:成虫和幼虫取食叶片,可将叶片吃成网状或仅剩至死亡等重要病害叶脉除上述主要类群外,鳞翅目的各类蛾蝶幼虫毛虫、双翅目的蝇类、半翅目的蝽类等也是重要的农林害虫,需要根据其生物学特性采取针对性防治措施危害特点与行为习性吸汁型害虫咀嚼型害虫钻蛀型害虫危害方式:用刺吸式口器刺入植物组织吸取汁危害方式:用咀嚼式口器啃食叶片、花朵、果危害方式:幼虫钻入茎秆、枝干、根部或果实内液,导致叶片褪色、卷曲、枯黄实,造成孔洞、缺刻或全叶食尽部蛀食,破坏输导组织典型代表:蚜虫、粉虱、叶蝉、蓟马、介壳虫等典型代表:各类毛虫、甲虫、蝗虫、蚂蚱等典型代表:天牛、透翅蛾、螟虫、吉丁虫等危害特征:可见明显取食痕迹,虫体和虫粪,严重危害后果:导致枝条枯死、植株折断、果实腐次生危害:分泌蜜露引发煤污病,传播病毒病,影时仅剩叶脉或枝干烂,树势衰弱甚至整株死亡响光合作用和植物生长防治重点:幼龄期防治效果最佳,可采用生物或防治难点:虫体隐蔽难以接触药剂,需采用系统防治重点:早期防治,控制虫口密度,切断病毒传化学农药性农药或物理防治播链黑腹虎头蜂致命的攻击者:物种特征与危险性遇蜂自救与防护黑腹虎头蜂学名:Vespa basalis是胡蜂科最大型的种类之一,工蜂体长可达28-30毫米,蜂王更可达35预防措施毫米以上其腹部呈黑褐色,头部橙黄色,具有极强的攻击性和领地意识虎头蜂的毒液含有组胺、血清素、磷脂酶等多种活性成分,蜇刺后可引起剧烈疼痛、红肿,严重者出现过
1.避免穿着鲜艳或有花纹的衣物进山敏性休克、急性肾衰竭,甚至死亡其毒性是蜜蜂的数倍,且可重复蜇刺
2.不使用浓烈香水或化妆品典型事故案例
3.发现蜂巢保持距离,不要惊扰
4.携带防蜂头罩等防护装备2019年陕西安康虎头蜂袭击事件:当年夏秋季节,安康市多地发生虎头蜂攻击人群事件,共造成36人死亡、715人受伤,成为当年全国性公共安全事件遭遇攻击应对事件主要发生在山区林地,受害者多为进山采摘、砍柴的村民虎头蜂在受到惊扰时会群起攻击,追击距离可达数百米立即逃离:用衣物保护头面部,向下风方向快速撤离就地隐蔽:如无法逃脱,迅速趴下用衣物覆盖全身不要反击:拍打只会激怒蜂群,引发更猛烈攻击尽快就医:即使症状轻微也应就医观察,防止迟发反应急救处理•用镊子拔除毒刺不要挤压•肥皂水或苏打水清洗伤口•冰敷减轻肿痛•多人或重度蜇伤立即拨打120致命虎头蜂远离,为上虎头蜂的攻击力和危险性不容小觑每年夏秋季节是其活动高峰期,也是蜂蜇伤事故多发期野外活动时务必提高警惕,发现蜂巢或蜂群及时绕行,切勿出于好奇靠近或挑逗保持安全距离,就是对生命安全的最好保护害虫防治的安全操作规范喷施操作要点农药配制规范选择无风或微风天气,避开高温时段,自上而下、由外向内均匀喷雾,保持适当距离,顺风操作,防止药液在通风良好处进行,严格按说明书计算用量,先加少量水溶解后再稀释至所需浓度,禁止用手直接接触飘移到自己身上原药,使用专用量具注意事项个人防护装备施药期间禁止吸烟、饮食,出现头晕、恶心等不适立即停止并就医,施药后彻底清洗身体和衣物,农药必须穿戴长袖长裤防护服、防护口罩、防护眼镜、橡胶手套和胶鞋,避免皮肤暴露,防止农药通过呼吸空瓶不得随意丢弃道、皮肤或消化道进入体内常见农药中毒症状与急救中毒症状识别现场急救措施轻度:头痛、头晕、恶心、乏力、食欲减退
1.立即脱离污染源,转移至通风处中度:呕吐、腹痛、视力模糊、瞳孔缩小、多汗
2.脱去污染衣物,清水冲洗皮肤重度:呼吸困难、抽搐、昏迷、心跳骤停
3.误服者立即催吐禁用于昏迷者
4.保持呼吸道通畅,人工呼吸
5.尽快送医并携带农药标签第四章有毒植物与人体安全:自然界中存在大量含有毒性成分的植物,它们通过进化产生各种生物碱、糖苷、毒蛋白等化学物质来保护自己免受动物侵害这些有毒植物有的外表美丽却暗藏杀机,有的与食用植物相似容易误食,对缺乏辨识知识的人群构成严重威胁每年都有因误食或接触有毒植物导致的中毒事件发生,尤其是儿童和野外活动者是高危人群掌握常见有毒植物的识别特征和安全防范知识,对保护自身和家人健康至关重要常见有毒植物介绍毒芹水毒芹夹竹桃曼陀罗毒性成分:毒芹素、毒芹碱等,主要集中在根茎部毒性成分:夹竹桃苷等强心苷类物质,全株有毒,尤以叶毒性成分:东莨菪碱、阿托品等生物碱,种子和花朵毒片和花朵毒性最强性最大中毒症状:误食后15-60分钟出现恶心、呕吐、腹痛,继而头晕、抽搐、呼吸困难,严重者可在数小时内死中毒症状:恶心呕吐、心律失常、瞳孔散大,重症可致中毒症状:口干、吞咽困难、瞳孔散大、幻觉、狂躁,亡心脏骤停严重昏迷甚至死亡易混淆性:外形与芹菜、水芹相似,易被误采误食注意事项:常见观赏植物,切勿攀折,更不可用其枝条烧特殊性:少量可入药,但剂量极难掌握,切勿自行使用烤食物其他常见有毒植物毒蘑菇:种类繁多,毒性各异,鹅膏菌属致死率最高蓖麻:种子含蓖麻毒蛋白,3-5粒可致儿童死亡马钱子:含番木鳖碱,极毒,误服可致呼吸肌麻痹钩吻断肠草:全株剧毒,误食后肠道痉挛,死亡率高商陆:根茎易与人参混淆,误食引起严重呕吐腹泻有毒植物的误食与接触风险儿童误食高危场景皮肤接触过敏反应儿童好奇心强,辨别能力弱,是有毒植物中毒的最大受害群体公园、小区绿化部分植物虽不致命,但接触后可引起皮肤过敏、皮炎等不适漆树、荨麻、毛地带、郊外等场所的观赏植物如夹竹桃、马缨丹、海芋等常被儿童误认为可食用黄等植物的汁液或绒毛含有刺激性物质,接触后皮肤出现红肿、水疱、瘙痒而采摘常见接触性有毒植物典型案例漆树:汁液含漆酚,引起漆疮,红肿剧痒某幼儿园儿童将夹竹桃叶片当作树叶菜放入口中咀嚼,导致多名儿荨麻:茎叶有刺毛,刺入皮肤释放组胺,立即红肿童中毒入院还有儿童将商陆的紫黑色浆果当作桑葚食用,引发严重飞燕草:汁液接触皮肤可致皮炎胃肠道反应白屈菜:黄色汁液腐蚀性强,灼伤皮肤应对方法预防措施•教育儿童不采摘、不食用野生植物
1.立即用大量清水冲洗接触部位•家长陪同户外活动,及时制止
2.避免抓挠,防止感染扩散•认识常见有毒观赏植物
3.涂抹抗过敏药膏•家中种植植物应放置儿童接触不到处
4.严重者及时就医安全识别与预防措施野外活动安全原则不认识的绝不采摘:野生蘑菇、野果、野菜等,外形再诱人也不可轻易采食,即使外表与可食植物相似也可能是有毒种类不随意触摸植物:尤其是颜色鲜艳、有异味、有乳汁的植物,可能含有刺激性或毒性物质不用野生植物做餐具:切勿用不明植物的叶片包裹食物,或用枝条当筷子、串肉烤制户外防护装备穿着长袖长裤:减少皮肤暴露,防止接触有毒植物或被昆虫叮咬佩戴手套:采摘任何野生植物时应戴手套,避免汁液接触皮肤携带急救药品:备好抗过敏药、外用消毒药品等基本急救物资中毒急救知识立即催吐:误食后若患者清醒,用手指或筷子刺激咽喉部催吐,减少毒物吸收强腐蚀性物质禁止催吐保留样本:保存残留植物或呕吐物,便于医生判断毒物种类尽快就医:即使症状轻微也应就医,有些毒素有潜伏期不乱用偏方:切勿听信土方,如喝酒解毒等,可能加重中毒第五章杂草的危害与管理:杂草是农田生态系统中与栽培作物争夺生存资源的非目的植物虽然单株杂草看似不起眼,但其强大的繁殖能力和适应性使其成为农业生产的主要障碍之一杂草不仅与作物竞争阳光、水分、养分和生长空间,降低产量和品质,还可能成为病虫害的中间寄主和越冬场所,增加防治难度科学认识杂草的生物学特性,采取综合防控措施,是实现农业可持续发展的重要环节杂草的生物学特性及危害繁殖力强生长迅速单株可产生数千至数万粒种子,种子可在土壤中存活数年至数十年,形成多数杂草生长速度快于作物,能快速占据空间,形成竞争优势庞大的种子库再生能力强适应性强营养繁殖发达,根茎、块茎断裂后可再生新植株,难以根除对环境要求低,耐旱、耐瘠薄,在恶劣条件下仍能生存杂草造成的主要危害直接竞争间接危害生态影响•争夺水分和养分•寄生病虫害越冬•破坏农田生态平衡•遮挡阳光影响光合•传播植物病毒•外来杂草入侵威胁本土物种•占据生长空间•妨碍农事操作•占据牧场降低牧草质量•分泌化感物质抑制作物•影响灌溉排水•堵塞水渠影响水利主要有害杂草种类及识别123马唐狗尾草稗草Digitaria sanguinalisSetaria viridisEchinochloa crusgalli识别特征:禾本科一年生草本,茎秆匍匐丛生,叶识别特征:禾本科一年生,圆锥花序紧密呈圆柱识别特征:禾本科一年生,茎秆粗壮直立,叶鞘光片线形,穗状花序指状排列状,形似狗尾,故名滑无毛,圆锥花序分枝发生特点:春夏季田间常见,适应性强,繁殖力极发生特点:全国各地均有分布,对环境适应能力发生特点:水田恶性杂草,与水稻外形相似,难以强,单株可产种子数万粒强,耐旱耐瘠识别,生长速度快危害作物:主要危害玉米、大豆、棉花等旱地作危害作物:危害多种旱地作物,与作物竞争激烈,危害作物:水稻田最主要杂草,严重时可使水稻减物,严重时可覆盖整个田面传播黍类病毒产30%以上45刺儿菜小蓟问荆Equisetum arvense识别特征:菊科多年生,全株有刺,根系发达,紫红色头状花序识别特征:木贼科多年生蕨类,茎有节,轮生分枝,孢子囊穗顶生发生特点:繁殖力强,根茎断裂可再生,难以根除发生特点:根状茎深埋地下可达1米,极难清除,喜湿润环境危害作物:危害多种作物,刺伤人畜,妨碍田间操作危害作物:农田、果园常见,密集生长严重影响作物产量杂草防控的安全策略12农业防治物理防治轮作倒茬、深耕晒垡、合理密植、覆盖地膜等措施,改变杂草生存环境,抑制其发生人工除草、机械中耕、火焰除草、水淹除草等,直接消灭杂草,适用于小面积或有机农业34生物防治化学防治利用天敌昆虫、致病微生物或竞争植物抑制杂草,环保安全但见效较慢使用除草剂快速高效控制杂草,需科学选择药剂,规范操作,防止药害和残留除草剂安全使用要点选择合适除草剂防止环境污染芽前除草剂:播种后出苗前施用,封闭土壤,如乙草胺、异丙甲草胺
1.严格控制施药量,避免过量芽后除草剂:杂草出苗后施用,如草甘膦灭生性、2,4-D选择性
2.选择低毒、低残留除草剂选择性除草剂:只杀死杂草不伤作物,需对症选择
3.避免药液飘移到相邻作物灭生性除草剂:杀死所有植物,用于非耕地或播前
4.不在水源地、保护区施药
5.遵守安全间隔期个人防护穿戴防护服、口罩、手套,顺风施药,避免吸入和皮肤接触,施药后及时清洗第六章综合防治与安全管理:面对复杂多样的植物危害,单一防治措施往往难以取得理想效果,且容易导致抗性产生、环境污染等问题综合防治Integrated PestManagement,IPM理念倡导以生态学原理为基础,综合运用农业、生物、物理、化学等多种手段,将有害生物控制在经济阈值以下,实现经济、生态和社会效益的统一这种科学、可持续的防治策略,不仅能有效控制病虫草害,还能保护生态环境,减少农药使用,保障农产品质量安全和人身安全植物保护的综合防治理念IPM监测预警1农业防治2生物防治3物理防治4化学防治5综合防治金字塔从下到上体现了防治策略的优先级和层次性基础是化学防治必要时才使用,向上依次为物理、生物、农业措施,顶端是监测预警系统理想的IPM应以预防为主,优先采用生态友好型措施,化学防治作为最后手段经济阈值概念科学决策流程经济阈值Economic Threshold,ET是指需要采取防治措施的有害生物密度临界点当害虫或定期监测:系统调查田间病虫草害发生情况病害发生量低于此阈值时,造成的损失小于防治成本,不必防治;达到或超过阈值时,防治带来的收益准确诊断:鉴定有害生物种类和发生程度大于成本,应立即采取措施评估风险:预测发展趋势和可能造成的损失对比阈值:判断是否达到防治指标示例:棉花蚜虫的经济阈值为每株有蚜叶片率30%、百株蚜量3000头;低于此标准可依靠选择措施:优先生态措施,必要时化学防治天敌自然控制,无需用药效果评价:检验防治效果,总结经验农药安全使用与环境保护农药三证管理1购买和使用农药时必须查验农药登记证、生产许可证、产品标准证三证齐全才是合法正规产品,无证或证件不全的农药禁止使用,可能存在质量、安全隐患2施药时间与剂量根据病虫害发生规律和生长阶段选择最佳施药时期,严格按照说明书推荐剂量配制,切勿随意加大浓度过量用药不仅增加成本和残留,还可能产生农药残留检测3药害,甚至加速抗性产生建立农产品农药残留监测体系,定期抽检上市农产品生产者应严格遵守安全间隔期最后一次施药到采收的最短时间,确保残留量低于国家标准4风险防范措施限量,保障食品安全建立农药使用档案,记录施药时间、品种、剂量等信息;推广低毒低残留农药,逐步淘汰高毒农药;发展精准施药技术,减少农药用量;加强施药人员培训,提高安全意识和操作技能环境保护责任农药使用不当会造成土壤、水源污染,影响生物多样性,甚至通过食物链危害人体健康我们每个农业生产者都应树立环保意识,科学合理使用农药,保护生态环境禁止在饮用水水源保护区、自然保护区等敏感区域使用农药,农药废弃包装物应集中回收处理,不得随意丢弃或焚烧应急处理与事故预防遭遇蜂群攻击自救农药中毒急救流程01立即脱离现场保护头面部将中毒者转移至通风处,解开衣领腰带,保持呼吸通畅用衣物、包等遮挡头部和面部,蜂类攻击优先针对深色和有气味的部位清除毒物02快速撤离皮肤接触用大量清水冲洗15分钟以上;误服者立即催吐昏迷禁止向下风方向或室内逃跑,虎头蜂追击距离可达数百米,务必跑远对症处理03呼吸停止进行人工呼吸;心跳停止实施心肺复苏;保持体温就地隐蔽无法逃离时迅速趴下,用衣物覆盖全身,不要拍打,静待蜂群离开紧急送医04尽快送往医院,携带农药标签或空瓶,便于对症治疗清理毒刺安全后用镊子拔除毒刺勿挤压,肥皂水清洗,冰敷缓解事故报告与救援05及时就医紧急电话:120急救、110报警、12320卫生热线报告内容:地点、人数、中毒物质、症状、已采取措施多处蜇伤或出现呼吸困难、心慌等症状立即拨打120急救保护现场:保留剩余农药、呕吐物等证据配合调查:如实陈述,协助查明原因,防止类似事故安全第一防护到位,无论是农业生产还是日常生活,面对植物危害时,个人防护永远是第一位的正确穿戴防护装备,严格遵守操作规程,时刻保持安全意识,才能最大限度避免伤害记住:再急的农活也不值得用健康和生命去冒险,再美的野花也不值得用安全去交换结语守护绿色保障安全:,筑牢安全防线植物危害防控是保障农业生产安全、生态环境安全和人身健康安全的重要环节从病害的隐蔽侵袭,到害虫的疯狂啃食;从有毒植物的致命威胁,到杂草的持续竞争——每一类危害都需要我们以科学的态度认真对待掌握科学知识是关键只有深入了解各类植物危害的发生规律、危害特点和防治方法,才能做到心中有数、应对有方规范操作是保障无论是使用农药还是野外活动,严格遵守安全规程,做好个人防护,是避免事故的根本。
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