幼儿园中班食品安全课件

幼儿园中班食品安全教育课件第一章食品安全的重要性为什么要注意食品安全健康成长预防生病快乐生活食品安全直接关系到我们的身体健康和快乐不安全的食物含有细菌和有害物质,会让我成长,只有吃安全的食物,才能长得高高壮壮!们生病,肚子痛,影响学习和玩耍的时间小心不安全的食物会让我们不舒服!当我们吃了不干净或变质的食物时,肚子会很疼很难受我们要学会保护自己,远离不安全的食物!记住:看到不认识的食物,一定要先问问老师或爸爸妈妈能不能吃!食品安全事故回顾重大事件警示2008年三聚氰胺奶粉事件严重危害了许多儿童的健康,这让我们明白选择安全食品有多么重要爸爸妈妈和老师们都在努力保护我们的安全生活中的危险在我们身边,不卫生的食品可能导致食物中毒,让小朋友们肚子疼、呕吐、发烧所以我们要学会辨认哪些食物是安全的,哪些是危险的这些事故提醒我们:食品安全不是小事,需要大家共同关注和重视!第二章认识垃圾食品小朋友们,有些食物看起来很好吃,颜色也很鲜艳,但它们其实对我们的身体有害,我们叫它们垃圾食品让我们一起来认识它们吧!什么是垃圾食品路边摊油炸食品膨化零食小提示路边小摊的炸串、炸鸡翅,油反复使薯片、虾条这些膨化食品含有很多这些食品味道虽然好,但对身体有害,我们要少用,不卫生添加剂和盐吃或不吃哦!含色素饮料颜色鲜艳的汽水和果味饮料含有人工色素垃圾食品的危害容易肥胖消化不良垃圾食品热量高但营养少,经常吃会让小朋友变得越来越胖,跑步都油炸食品和膨化食品很难消化,会让我们肚子不舒服,影响正常吃饭跑不动了!营养不良含有害物质垃圾食品占了肚子,却没有营养,长期吃会导致身体缺乏必需的维生许多垃圾食品含有细菌、人工色素和有害添加剂,对我们的健康造素和矿物质成威胁垃圾食品健康食品VS❌垃圾食品✅健康食品新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、全谷物路边摊油炸食品、膨化零食、含色素饮料小朋友们,看到这些对比,你们能分辨哪些食物对身体好,哪些食物要少吃了吗小故事懒羊羊的肚子痛:1看到美食懒羊羊在路边看到了糖葫芦和棉花糖,觉得特别好吃2忍不住吃懒羊羊没问村长就吃了很多路边的小吃3肚子疼了回家后懒羊羊肚子疼得直打滚,难受极了4小伙伴帮忙小朋友们帮懒羊羊学会分辨健康食品和垃圾食品懒羊羊说:我以后再也不乱吃东西了,要听爸爸妈妈和老师的话!第三章健康食品有哪些学习了垃圾食品的危害后,让我们来认识一下哪些食物是健康的,对我们的身体有益处!健康食品的特点新鲜天然营养丰富促进发育新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素,没有蛋奶类、主食类食品提供蛋白质、钙质和能这些健康食品有助于我们的身体健康和大脑添加剂,是大自然给我们的礼物!量,帮助我们健康成长!发育,让我们变得更聪明!常见健康食品展示苹果-富含维生素C,帮助抵抗疾病胡萝卜-含有胡萝卜素,保护眼睛牛奶-富含钙质,让骨骼更强壮鸡蛋-优质蛋白质,促进生长发育全麦面包-提供能量,让我们有力气玩耍为什么要多吃健康食品1增强免疫力健康食品中的营养素能帮助我们的身体抵抗病菌,预防感冒和其他疾病,让我们少生病!2促进发育钙质帮助骨骼长得又高又壮,蛋白质让肌肉更有力量,维生素让大脑更聪明,学习更棒!3精力充沛营养均衡的食物给我们提供充足的能量,让我们每天都活力满满,开心地玩耍和学习!第四章食品安全标志认识小朋友们,食品的包装上有很多标志,它们能告诉我们这些食物是不是安全的让我们一起学习认识这些重要的标志吧!食品包装上的安全标志绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志绿色食品是经过专门认证的安全食品,生产过程严有机食品不使用化学农药和化肥,是最天然最安全无公害食品是符合国家安全标准的食品,有害物质格控制,对环境友好,营养价值高的食品,但价格会比较贵控制在安全范围内,可以放心食用生产日期和保质期同样重要!每种食品都有保质期,过期的食物会变质,吃了会生病我们要学会看包装上的日期,确保食物新鲜如何辨别安全食品寻找安全标志查看生产日期看看包装上有没有绿色食品、有机食品或无公害食品的标志,有这些标先找到包装上的生产日期和保质期,计算一下食品是否还在安全期内志的食品更安全过期食品绝对不能吃!不确定就询问检查包装完整如果看不懂包装上的信息,要主动问问爸爸妈妈或老师,不要自己乱吃包装破损、鼓胀或有异味的食品不要吃,这可能说明食品已经变质或被不认识的食物污染了食品包装安全标志示意包装上要看的重要信息小朋友记住!生产日期:食品什么时候生产的三无产品无生产日期、无质量保质期:食品能保存多长时间合格证、无生产厂家绝对不能配料表:食品里有什么成分买,更不能吃!这些产品很危险!厂家信息:谁生产的这个食品安全标志:有没有安全认证第五章良好的饮食习惯除了选择安全健康的食品,我们还要养成良好的饮食习惯好习惯能让我们更健康,远离疾病!饮食卫生小常识吃饭前要洗手不吃路边小吃不吃变质食品我们的小手摸了很多东西,上面有很多看不路边摊的卫生条件差,食物容易被污染,而且变质或过期的食品会产生有毒物质,吃了会见的细菌吃饭前一定要用肥皂认真洗手,可能用不干净的油和原料为了安全,我们食物中毒看到变色、发霉、有怪味的食物,把细菌都洗掉!要拒绝路边小吃!一定不要吃!养成这些好习惯,我们就能远离病菌,保持健康!吃饭时的安全注意专心吃饭吃饭时不要边吃边玩,也不要看电视或玩玩具,专心吃饭才能好好咀嚼,帮助消化保持安静吃饭时不要大声喧哗或打闹,嘴里有食物时说话容易噎住,而且也不礼貌哦!小心鱼刺吃鱼的时候要特别小心鱼刺,慢慢吃,仔细挑出鱼刺如果不会挑,可以请大人帮忙细嚼慢咽吃硬的食物或坚果时要小心,慢慢咀嚼后再吞下去,避免噎住或卡在喉咙里紧急提示:如果真的不小心噎住了,要赶快告诉大人,不要自己硬吞!规律饮食时间早餐时间晚餐时间7:00-8:0017:00-18:00早餐是一天中最重要的一餐,要吃得营养丰富,给身体补充能量!晚餐不要吃得太晚,也不要吃得太饱,睡前3小时最好不要再吃东西123☀️午餐时间12:00-13:00午餐要吃饱吃好,荤素搭配,为下午的学习和活动提供足够的营养保持三餐均衡少吃零食,按时吃三餐,每餐都要营养均衡,包括主食、蔬菜、肉类和水果两餐之间可以适当吃一点健康的小零食,比如水果或坚果,但不要吃太多,否则正餐就吃不下了!第六章互动游戏帮帮懒羊羊分类食品——现在让我们一起玩一个有趣的游戏吧!通过游戏,我们能更好地记住哪些是健康食品,哪些是垃圾食品!游戏规则每位小朋友拿到一张食品图片卡,可能是水果、蔬菜、零食或饮料仔细观察你的卡片,想一想这是健康食品还是垃圾食品,为什么把你的卡片放到对应的区域:绿色区域是健康食品,红色区域是垃圾食品向大家说说你为什么这样分类,和小伙伴们一起讨论学习!✅健康食品区❌垃圾食品区苹果、香蕉、胡萝卜、牛奶、鸡蛋、全麦面包、西兰花、鱼肉...薯片、炸鸡、汽水、糖果、辣条、膨化食品、彩色饮料...游戏示范与点评教师引导老师会请几位小朋友来展示他们的分类,并讲述选择的理由比如:我把苹果放在健康食品区,因为苹果有很多维生素,对身体好!纠正错误如果有小朋友分类错误,老师会温和地指出,并解释原因例如:果汁饮料虽然有水果的图案,但它含有很多糖和色素,应该放在垃圾食品区哦!知识强化通过这个游戏,小朋友们能够加深对健康食品和垃圾食品的理解,在生活中做出更好的选择!游戏让学习变得更有趣!小朋友们在玩中学,在学中玩,食品安全知识就这样记在心里了!第七章食品安全儿歌让我们一起来学习一首好听又好记的食品安全儿歌吧!唱儿歌是记住知识的好方法哦!食品安全儿歌朗诵食品安全歌小朋友呀要记好,食品安全很重要路边小摊不要去,油炸食品要远离少吃零食和糖果,多吃蔬菜和水果牛奶鸡蛋营养好,五谷杂粮不能少饭前洗手讲卫生,三餐定时身体棒做个健康好宝宝,快乐成长每一天!小朋友们,让我们一起大声朗读这首儿歌吧!可以配上动作,边唱边跳,这样记得更牢哦!第八章家长小贴士亲爱的家长朋友们,幼儿食品安全教育需要家园共育让我们携手为孩子创造一个安全健康的饮食环境!家长如何配合食品安全教育监督孩子饮食1在日常生活中,家长要注意观察和引导孩子的饮食选择避免在无证摊贩处购买食品,尽量在正规超市或市场购买新鲜食材外出时,要坚决拒绝孩子要求购买路边小吃的请求,耐心解释原因教育识别标志2带孩子购物时,可以让孩子参与选择食品,教他们看包装上的生产日期、保质期和安全标志通过实际操作,孩子会更好地理解和记住这些知识购买食品时,要选择有质量保证的品牌和产品培养良好习惯3家长要以身作则,和孩子一起养成良好的饮食和生活习惯坚持三餐规律,荤素搭配均衡饭前要洗手,吃饭时不看电视少买零食,多准备水果用自己的行动为孩子树立榜样,让健康饮食成为家庭文化的一部分温馨提示:孩子的健康成长需要家庭和幼儿园的共同努力请家长们积极配合幼儿园的食品安全教育工作,在家中延续和强化这些良好习惯!食品安全健康成长,记住重点做聪明宝宝快乐成长选择健康食品,远离垃圾食品,注意饮食卫生,学会辨别食品安全标志,不吃三无产品和过吃得健康,长得快乐,做一个身体棒棒的好孩养成良好习惯期食品子!让我们一起做聪明的小朋友亲爱的小朋友们,通过今天的学习,我们知道了食品安全的重要性,学会了辨别健康食品和垃圾食品,了解了良好的饮食习惯希望大家能把今天学到的知识记在心里,在生活中认真实践让我们一起远离垃圾食品,选择健康饮食,做一个健康快乐的好宝宝!记住:食品安全不是小事,关系到我们每个人的健康让我们从小做起,从现在做起,养成良好的饮食习惯,快乐健康地成长!。