幼儿园食品安全图片课件

幼儿园食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要？保护身体健康远离生病危险食品安全直接关系到小朋友的身体健康和快乐成长我们每天吃的食不安全的食品可能含有细菌、病毒或有害物质，会让我们肚子疼、发物会变成身体的一部分，帮助我们长高长壮烧，甚至引起更严重的疾病学会辨别安全食品很重要！安全的食品让我们笑容满面什么是三无食品？三无食品的特征三无食品的危害没有生产日期-不知道什么时候生产的吃了三无食品会让身体不舒服，可能会没有厂家信息-不知道谁生产的•肚子疼、呕吐没有质量合格证-没有经过安全检查•拉肚子、发烧这样的食品就像没有名字的陌生人，我们不知道它是从哪里来的，是不•头晕、没有力气是安全的，所以千万不能吃！•严重时还要去医院过期食品的危害010203食品过了保质期细菌大量繁殖引起身体不适每种食品都有保质期，就像食品的使用期限过期的食品会滋生很多很多看不见的小细菌这吃了变质的食品，这些坏细菌会进入我们的肚子过了这个时间，食品就不新鲜了，容易变质、发些细菌会让食物变味、变色、变得黏糊糊的里，引起肚子疼、拉肚子、呕吐等不舒服的症霉、长细菌状所以，小朋友们吃东西前一定要看看包装上的日期，问问爸爸妈妈或老师，确保食品还在保质期内才能吃哦！新鲜食品VS变质食品变质的食品新鲜的食品面包上长出了绿色或黑色的霉点，牛奶新鲜的面包松软可口，牛奶洁白香醇变色、有异味、结块这些都是食品变新鲜食品不仅好吃，而且营养丰富，对质的信号，绝对不能吃！身体有益如何识别安全食品？查看生产日期1找到包装上的生产日期和保质期标识计算一下是否还在保质期内新鲜食品更安全，营养价值也更高寻找安全标志2认准绿色食品标志、有机食品标志、QS质量安全标志等有这些标志的食品经过了严格的检查，可以放心食用检查包装完整3看看包装有没有破损、漏气或鼓包完整的包装能保护食品不受污染，保持新鲜和安全食品安全标志介绍绿色食品标志有机食品标志QS质量安全标志圆形的绿色标志代表安全、健康、优质的食品有机食品完全不使用化学农药和化肥，是最健QS标志表示食品通过了国家质量安全检查有有这个标志的食品在生产过程中减少了农药和化康、最天然的食品虽然价格可能贵一些,但对这个标志说明食品的生产过程符合卫生标准，可肥的使用，更加安全放心身体更好以安心食用常见食品安全标志一览这些标志都是食品安全的保护伞小朋友们记住这些标志的样子,以后买零食的时候可以帮助爸爸妈妈一起挑选安全的食品！幼儿园里的食品安全措施严格采购把关幼儿园的食材都是从正规渠道采购的，每一批食材都要检查生产日期、合格证和新鲜度只有符合标准的食材才能进入幼儿园厨房规范储存管理食材会按照不同类别分类存放，生食和熟食分开，冷藏和冷冻食品保持适当温度这样能防止食物变质和交叉污染卫生烹饪环境厨房每天都要进行清洁消毒，厨师叔叔阿姨穿着干净的工作服、戴着口罩和帽子所有的餐具都经过高温消毒，保证卫生安全营养均衡搭配营养师会为小朋友们设计科学的食谱，保证每餐都有蛋白质、蔬菜、主食和水果，让大家吃得健康又营养不吃陌生或变质食物要记住的安全规则不随便吃地上的东西地上的食物可能沾了灰尘、细菌或被踩过,非常不卫生即使看起来很干净也不能吃不吃颜色奇怪的食物食物变色可能是变质的信号如果食物颜色看起来不对劲，或者有黑点、霉斑，一定不要吃不吃味道怪的食物闻到酸臭味、霉味或其他奇怪的气味，说明食物已经坏了相信自己的鼻子，有怪味就不要吃不吃陌生人给的食物陌生人给的食物来源不明，可能不安全只吃爸爸妈妈、老师或认识的长辈给的食物学会说不是保护自己的本领当遇到不认识的食物、变质的食物或陌生人给的食物时，小朋友要勇敢地说不，谢谢老师会表扬懂得保护自己的聪明小朋友！如果不确定食物是否安全，一定要先问问老师或爸爸妈妈小心药物误食药物不是糖果不要自己拿药吃药品要妥善存放有些药片看起来像糖果，颜色鲜艳、有甜即使感觉不舒服，也不能自己去拿药吃家里的药品应该放在小朋友够不到的地味，但它们不是零食！药物只能在生病每个人需要的药物种类和剂量都不一样方，最好锁在柜子里如果看到药片掉在时，在大人的指导下按剂量服用随便吃一定要告诉爸爸妈妈或老师，让他们带你地上或桌上，不要碰，赶快告诉大人药会中毒，非常危险去看医生紧急提醒如果不小心吃了不该吃的药物，要立刻告诉大人，不要害怕大人会马上带你去医院，医生会帮助你饮食安全小习惯饭前便后要洗手1手上有很多看不见的细菌吃饭前用肥皂认真洗手，把手心、手背、指缝、指甲缝都洗干净，用流动的水冲洗至少20秒这样才能把细菌洗掉，防止病从口入热食要先吹凉2刚煮好的汤、粥或其他热食温度很高，直接吃会烫伤嘴巴和食道要先用勺子舀起来吹一吹，或者等一会儿让它自然冷却可以先用嘴唇轻轻碰一下试试温度细嚼慢咽好消化3吃饭时要慢慢嚼，把食物嚼碎了再咽下去这样不仅能帮助消化，还能品尝到食物的美味狼吞虎咽容易噎到，对肠胃也不好不要边吃边说话4嘴里有食物的时候说话、笑闹，食物容易进入气管引起呛咳，严重时会导致窒息吃饭时要安静，等咽下去后再说话养成良好卫生习惯正确洗手六步法搓手心、搓手背、搓指缝、搓指尖、搓大拇指、搓手腕每个步骤都要认真做，才能把手洗干净哦！吃鱼时注意挑鱼刺安全吃鱼的方法鱼肉营养丰富，含有优质蛋白质和对大脑有益的DHA，但是鱼刺是个小麻烦鱼刺又细又尖，卡在喉咙里会很疼，还可能刺伤食道，非常危险慢慢吃，别着急吃鱼的时候要慢一点，小口小口地吃，仔细感受嘴里有没有硬硬的鱼刺用手挑出鱼刺如果感觉到有鱼刺，要用手轻轻把它挑出来，放在盘子边上不要直接咽下去请大人帮忙年纪小的小朋友可以请老师或爸爸妈妈先帮忙把鱼刺挑干净，这样吃起来更安全如果鱼刺卡住了怎么办？不要用力咳嗽或吞咽米饭、馒头，这样可能让鱼刺扎得更深要立即告诉大人，让大人带你去医院请医生帮忙取出来不边吃饭边玩耍专心吃饭很重要吃饭的时候要坐好，专心致志地吃饭不要看电视、玩玩具或到处跑动一心二用容易被食物噎到或呛到，引起危险玩耍时容易出意外如果边吃边玩，跑动时可能会摔跤，嘴里的食物会呛进气管，引起剧烈咳嗽甚至窒息追逐打闹时，食物也可能卡在喉咙里良好习惯益处多专心吃饭不仅更安全,还能让我们更好地品尝食物的美味,帮助消化吸收营养养成好习惯,身体会长得更棒！在幼儿园,老师会提醒小朋友们安静地坐在座位上吃饭大家一起遵守就餐规则,既安全又文明吃完饭再去玩耍,这样才是聪明的好孩子！文明就餐，安全快乐看这些小朋友,他们都安静地坐在自己的座位上,专心地吃着美味的午餐老师在旁边微笑着看护大家,确保每个小朋友都吃得安全、吃得开心这就是文明就餐的好榜样！大家一起遵守用餐规则,不仅保护了自己的安全,也创造了良好的就餐环境,让每个人都能愉快地享受美食时光食品安全小知识总结认准安全标志检查生产日期购买食品时要寻找绿色食品、有机食品、QS不吃过期和变质的食品,吃东西前要看看生产等安全认证标志,这些标志是食品安全的保日期和保质期,确保食品新鲜安全证学会拒绝危险保持卫生习惯不吃三无食品,不吃陌生人给的食物,不随便吃饭前便后要洗手,吃饭要专心,热食要吹凉,这些药,遇到可疑食物要勇敢说不好习惯能保护我们的健康食品安全知识不仅要记在脑子里,更要在日常生活中实践小朋友们要把今天学到的知识告诉爸爸妈妈,和家人一起关注食品安全,养成良好的饮食习惯,健康快乐地成长！让我们一起做食品安全小卫士！保护自己关心身边安全分享安全知识学会辨别安全食品,养成良好饮食习惯,不留意身边的食品安全问题,发现不安全的把学到的食品安全知识分享给其他小伙吃不安全的食物,让自己健康茁壮地成食品要告诉老师和家长做个有责任心伴,大家一起遵守安全规则,共同创造安全长的聪明小朋友的饮食环境食品安全,从我做起！让我们都成为守护健康的小卫士,用学到的知识保护自己和身边的小伙伴记住:安全的食物+良好的习惯=健康快乐的童年！。