无筋豆种植技术培训课件

无筋豆种植技术培训课件第一章无筋豆产业概述与市场前景无筋豆的营养价值与市场需求营养特点市场机遇无筋豆富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，纤维含量少，口感嫩滑随着健康饮食理念深入人心，消费者对高品质蔬菜的需求持续增长无细腻，易于消化吸收相比普通豆角，无筋豆的粗纤维含量降低60%以筋豆凭借其独特的口感和营养优势，在一线城市超市售价比普通豆角高上，更适合老年人、儿童及消化系统较弱人群食用出30-50%每100克无筋豆含蛋白质

2.8克、维生素C18毫克、钾元素210毫克，是理想的健康蔬菜选择无筋豆产业发展现状规模化基地产业化模式订单农业云南、四川、广西等省份已建成多个千亩级公司+合作社+农户模式有效整合资源，龙标准化示范基地，采用现代农业技术，实现头企业提供种苗、技术和销售保障，农户专机械化、标准化生产注种植管理，实现多方共赢生态示范基地的田间风光乡村振兴中的无筋豆产业角色0102就业创业平台绿色发展示范产业链增值无筋豆产业为农村地区提供大量就业岗位，从种推广生态环保种植技术，减少化肥农药使用，保植、管理到采收、包装，全产业链吸纳劳动力护土壤和水源采用生物防治、物理防治等绿色同时吸引返乡青年创业，带动新型农业经营主体防控措施，实现可持续发展发展第二章无筋豆科学种植技术详解系统掌握种植全流程核心技术，从品种选择到田间管理，确保高产稳产优质品种选择与种子处理优质品种选择晒种处理科学催芽选择抗病性强、结荚率高、豆荚匀称的优质品播种前将种子摊晒1-2天，增强种子活力，杀在28-30℃恒温环境下催芽，保持湿度80-种推荐品种包括翠绿1号、无筋王等，灭表面病菌然后用25-30℃温水浸泡4-6小85%当90%以上种子露白时即可播种,提高适应性广，产量稳定时，促进种子吸水膨胀出苗率和整齐度土壤准备与施肥管理土壤选择与耕作2500无筋豆喜欢疏松透气、排水良好的砂壤土,pH值

6.0-

7.5为宜播种前深耕30厘米以上，打碎土块，清除杂草和残留物有机肥基肥施用公斤/亩每亩施用充分腐熟的有机肥2000-3000公斤，配合过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾15-20公斤有机肥要均匀撒施后深翻入土，确保肥力充足45追肥策略磷肥•苗期轻施氮肥，促进茎叶生长•开花期增施磷钾肥，促进开花结荚公斤/亩•结荚期及时补充氮磷钾复合肥，保持植株营养18钾肥公斤/亩播种技术与田间管理播种时间苗期管理春季3月下旬至5月上旬为最佳播种期，气温稳定在15℃以上秋季7-出苗后及时查苗补苗，保证全苗当幼苗长至3-4片真叶时，每穴留1-8月也可播种，实现周年生产2株壮苗，去除弱苗和病苗123播种密度行距50-60厘米，株距25-30厘米每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米确保合理密植，提高光能利用率水肥一体化与滴灌技术应用覆膜栽培精准灌溉智能监控采用地膜覆盖技术，有效减少水分蒸发，提根据生长期需水特点科学灌溉苗期保持土安装物联网设备实时监测土壤湿度、温度和升土壤温度2-3℃，抑制杂草生长，提高肥壤湿润，开花结荚期需水量大，避免积水和pH值，自动调节灌溉和施肥，实现精准化管料利用率干旱影响产量理，节水节肥30%以上智慧农业助力科学种植物联网技术实时采集环境数据，为无筋豆生长提供最佳条件，实现智能化精准管理病虫害绿色防控技术主要病害识别赤斑病叶片出现红褐色斑点，逐渐扩大，影响光合作用锈病叶背产生黄褐色粉状物，导致叶片枯黄脱落病毒病叶片皱缩、花叶，植株矮化，严重影响产量主要虫害识别蚜虫吸食嫩叶汁液,传播病毒病豆荚螟幼虫钻入豆荚取食种子蓟马造成叶片银白色斑点农业防治生物防治物理防治绿色防控具体措施轮作制度物理诱杀实行3-4年轮作，与水稻、玉米等作悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等害虫，物轮换种植，有效减少土传病害和虫每亩设置30-40片安装杀虫灯诱杀源积累水旱轮作效果更佳，可降低夜蛾类害虫覆盖防虫网阻隔害虫迁病虫害发生率40%以上入生物天敌释放瓢虫、草蛉等天敌昆虫捕食蚜虫利用赤眼蜂寄生豆荚螟卵应用苏云金杆菌等生物农药防治鳞翅目害虫，安全环保化学防治用药规范1科学选药2规范施药3安全间隔选择低毒高效农药，如吡虫啉防治蚜严格按照推荐剂量和施药次数使用，不严格遵守安全间隔期，一般为7-14天虫、阿维菌素防治豆荚螟不同药剂交随意加大浓度选择晴天无风时段施采收前进行农药残留快速检测，确保产替使用，避免产生抗药性严禁使用高药，均匀喷雾，注意叶片背面做好个品符合食品安全标准，保障消费者健毒高残留农药人防护，避免中毒康第三章无筋豆种植实操与乡村振兴案例学习成功经验，掌握实战技巧，探索产业发展新路径保山市镇安镇无筋豆产业实践产业发展亮点保山市镇安镇自2021年大力发展无筋豆产业，当年种植面积达7000亩，亩产值突破8000元，远高于传统作物通过政府引导、企业带动、农户参与的模式，产业规模持续扩大预计2025年种植面积将突破10000亩，销售产值超8000万元种植面积亩产值万元镇政府多次组织技术培训，邀请农业专家现场指导，累计培训农户2000余人次，显著提升种植技能和管理水平云南、四川等地千亩示范基地建设政企联合推动订单保障收益生态绿色发展地方政府与龙头企业合作投资，提供优质种苗、与超市、电商签订长期供货合同，按保护价收推广有机肥替代化肥、生物防治等技术，减少面技术培训和市场对接服务，降低农户种植风险购，确保农民收益稳定，增强种植信心源污染，打造绿色品牌，提升市场竞争力订单农业与品牌建设电商直播营销品质认证提升利用抖音、快手等平台开展直播带货,展示种稳定供销关系申请地理标志产品认证、绿色食品认证、有植过程和产品品质网红达人助推无筋豆走与大型连锁超市、生鲜电商平台、餐饮企业机产品认证，提升品牌公信力和市场溢价能向全国市场,拓宽销售渠道建立长期战略合作关系，签订年度或多年供力打造区域公共品牌货协议，实现产销对接直播助农开启销售新模式通过电商直播平台,农户与消费者直接互动,专家现场讲解种植技术,让优质无筋豆走进千家万户采收与后期处理技术最佳采收时机采后处理要点当豆荚鼓粒饱满、豆荚色泽翠绿、种脐由白色转为黑色时为最佳采收期此时豆荚品质最优,快速预冷采收后2小时内降温至5-8℃,延缓呼吸作用口感最佳,商品价值最高分级包装按长度、粗细、色泽分级,统一包装采收宜在清晨或傍晚进行,避免高温时段,减少豆荚失水使用剪刀剪断果柄,避免拉扯损伤花冷链运输全程冷链配送,保持2-5℃低温序和嫩荚,影响后续结荚即时加工速冻或腌制加工,锁住营养和风味分批采收策略无筋豆开花结荚期较长,需要分批多次采收一般每隔2-3天采收一次,盛果期可每天采收及时采收成熟豆荚能促进新花序形成,延长采收期,提高总产量深加工与产业链延伸12即食产品开发冻干技术应用开发即食无筋豆、调味豆角等方便食品,采用真空包装、高温杀菌技利用冻干技术加工脆豆角休闲食品,保留95%以上营养成分,口感酥脆,术,保质期6-12个月,满足快节奏生活需求深受年轻消费者喜爱34农旅融合发展品牌价值提升建设无筋豆采摘园、农业科普基地,开展亲子研学活动结合乡村旅通过深加工和产业融合,产品附加值提高2-3倍,带动农民持续增收,促进游,打造赏花-采摘-品尝一体化体验一二三产业融合发展设施农业与智能化发展趋势物联网监控大棚种植实时采集环境数据,远程智能调控延长生产期至全年,提高产量稳定性大数据分析预测病虫害发生,优化种植决策绿色环保机械化作业全产业链贯彻生态理念,可持续发展播种、施肥、采收机械化,降低成本现代农业技术的应用正在深刻改变无筋豆种植模式,智能化、绿色化成为未来发展主流方向常见问题与解决方案问题一种子发芽率低原因分析种子活力差、催芽温度不当、土壤湿度过大或过小解决方案选用优质新种子,催芽时严格控制温度28-30℃、湿度80-85%播种后保持土壤适度湿润,覆盖薄膜保温保湿问题二病虫害频繁爆发原因分析连作障碍、防治不及时、单一用药产生抗性解决方案实行轮作制度,加强田间监测,发现病虫害及时处理采用农业、物理、生物、化学综合防控,避免单一依赖化学农药问题三产量不稳定原因分析密植不合理、水肥管理不科学、采收不及时解决方案按照推荐密度种植,根据生长期合理施肥灌溉及时分批采收成熟豆荚,促进持续开花结荚,延长采收期技术培训与农户支持体系培训体系服务支持政策保障•定期举办线下培训•组建技术服务团队,•种苗补贴降低初期投班,讲解关键技术包片负责入•建立线上课程平台,•建立微信群,在线答•设施农业建设资金支随时学习疑解惑持•编印技术手册和明白•关键时期派专家现场•农业保险分散种植风纸,入户指导指导险•组织观摩交流,学习•提供测土配方施肥服•低息贷款解决资金困先进经验务难技术下乡贴心服务农技人员深入田间地头,手把手传授种植技术,面对面解答疑难问题,为农户增收致富保驾护航未来展望打造全国无筋豆产业高地标准化生产制定无筋豆生产技术规程和产品质量标准,推动产业规范化发展规模化经营培育新型经营主体,建设万亩级标准化生产基地,提升产业集中度品牌化营销打造区域公共品牌,提升市场影响力和产品溢价能力,走向全国市场生态化转型促进生态农业与乡村振兴深度融合,实现经济效益与生态效益双赢结语携手共创无筋豆绿色丰收未来科技赋能绿色环保产业融合运用现代农业技术,提升种植效率和产品坚持生态优先理念,推广绿色生产技术,保延伸产业链条,发展深加工和农旅融合,助品质,增强市场竞争力,让农业成为有奔头护土壤和水源,守护美丽家园,实现可持续力乡村振兴战略,带动农民持续稳定增收的产业发展致富让我们携手并进,以科学的种植技术、绿色的发展理念、创新的经营模式,共同书写无筋豆产业的辉煌篇章!互动答疑环节欢迎提问交流在种植过程中,您是否遇到过以下问题•如何判断最佳播种时机•病虫害防治的最佳方案•如何提高豆荚品质和产量•采收后如何保鲜储存•市场营销渠道如何拓展现场答疑我们的技术专家将针对您的实际问题提供专业解答,分享成功经验和实用技巧请积极提问,共同探讨!感谢聆听！期待您的丰收与成功技术咨询热线微信服务群邮箱联系扫码加入技术交流群400-XXX-XXXX tech@beans.com工作日8:00-18:00专家在线答疑指导24小时内回复让我们共同努力,推动无筋豆产业迈向新高度,为乡村振兴贡献力量,实现绿色农业梦想!祝各位种植户:技术精湛、丰收满仓、效益倍增!。