珍惜生米 安全第一课件

珍惜生命安全第一第一章安全意识的重要性生命只有一次，安全无小事生命的珍贵每年全球因各类安全事故失去生命的人数达到数百万，这些悲剧本可以通过提高安全意识来避免生命只有一次，失去就无法挽回安全意识的作用安全失守，代价惨重真实案例因疏忽导致的悲剧食品厂火灾事故交通安全事故生活中的意外某食品加工厂因员工操作不当，未关闭加在交通事故中，许多伤亡本可避免数据家庭中的小意外也可能酿成大祸电器老热设备电源就离开岗位，引发严重火灾，显示，正确佩戴安全帽可将摩托车事故死化引发火灾、浴室滑倒造成重伤、儿童误造成3人死亡，多人受伤，经济损失超过千亡率降低40%，但仍有许多人疏忽大意，食有毒物品等事故频发，警醒我们日常生万元付出了生命的代价活中不可放松警惕第二章食品安全守护健康的第一步——民以食为天，食以安为先食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是我们日常生活中最基础也最重要的安全领域之一食品安全五大关键（）WHO保持清洁生熟分开充分加热饭前便后、处理食材前后都要彻底洗手，保生食和熟食使用不同的砧板和刀具，避免交食物要煮熟煮透，特别是肉类、禽类和海鲜，持厨房用具和台面清洁，防止细菌滋生叉污染，降低食源性疾病风险中心温度应达到70℃以上才能杀灭细菌安全温度保存使用安全水和原料熟食在室温下放置不超过2小时，及时冷藏保存，冷藏温度保持在5℃选择新鲜、安全的食材，使用清洁的水清洗和烹饪，注意食品的保质以下期和储存条件食品安全事故数据万

1.4+日本年食物中毒人数2024仅日本一国报告的食物中毒患者就超过

1.4万人，显示食品安全问题的普遍性主要致病原因•大肠杆菌O-157等细菌性食物中毒频繁发生•诺如病毒感染在集体用餐场所传播迅速•家庭食物处理不当是导致食物中毒的主要原因之一•生食海鲜、未煮熟的肉类是高风险食品食品安全小贴士0102购买时注意储存要得当选择正规商店购买食品，仔细查看生产日期和保质期，检查包装是否完整根据食品特性分类储存，易腐食品及时冷藏，干货密封防潮，定期清理冰无损，避免购买过期或包装破损的食品箱，避免食物长期堆积0304处理需谨慎烹饪要彻底做饭前后勤洗手，使用流动水冲洗食材，生熟食材分开处理，避免交叉污食物要充分加热，尤其是肉类、禽类和海鲜，确保中心温度达标，剩菜剩染，厨具定期消毒饭再次加热时要煮沸六步洗手法，远离细菌正确的洗手方法是预防食源性疾病的重关键时刻记得洗手要措施使用肥皂或洗手液，按照六步•准备食物之前和过程中洗手法彻底清洁双手，包括手心、手背、•处理生肉、禽类或海鲜后指缝、指尖、拇指和手腕，整个过程至少持续20秒•用餐前和如厕后•接触垃圾后食品安全案例分享问题发现某学校食堂因未严格执行生熟分开原则，使用同一块砧板处理生肉和熟食，导致交叉污染，引发大规模集体食物中毒事件，近百名师生出现腹泻、呕吐等症状整改措施事故发生后，学校立即停业整改，重新培训食堂工作人员，严格实施生熟分开制度，购置专用厨具，建立严格的食品安全管理体系，加强日常监督检查成效显著通过系统性改进和严格管理，该学校食堂在此后的三年时间里实现了食物中毒事件零发生，成为区域内食品安全管理的示范单位，经验被推广到其他学校经验启示食品安全无小事，严格的制度和持续的培训是确保食品安全的关键第三章工作安全保护职场生命线——工作场所的安全关系到每一位劳动者的生命健康了解工作环境中的安全隐患，掌握正确的操作规程，是保护自己和同事安全的基本要求典型事故案例案例一机械伤害案例二化学品伤害某食品加工厂一名工人在清理搅拌机时，未按规定关闭电源并挂上警示牌，另一名工人不知情启动了机器，导致清理工人的手指被卷入机器，造成三根手指截肢的严重后果教训任何设备维修或清理前，必须先切断电源，挂上正在维修警示牌，并告知相关人员安全操作五要点穿戴防护装备1根据工作性质穿戴合适的工作服、安全鞋、防护手套、护目镜、口罩等防护用品不要因为麻烦或不舒服而省略任何一项必需的防护装备遵守操作规程2严格按照标准操作程序工作，不擅自改变操作流程未经培训不得操作设备，不得擅自维修或拆卸机器设备，遇到问题及时报告专业人员处理保持环境整洁3工作区域保持干净整洁，及时清理地面的水渍、油污和杂物，防止滑倒物品摆放有序，通道保持畅通，确保紧急情况下能快速撤离正确搬运重物4搬运重物时使用台车等辅助工具，避免徒手搬运造成腰部损伤搬运时注意姿势正确，弯腿不弯腰，多人协作搬运时要统一指挥及时报告异常5发现设备异常、安全隐患或违规操作，要立即报告上级或安全管理人员，绝不隐瞒积极参与安全检查，提出改进建议安全从细节开始每一件防护装备都是生命的守护者头盔保护头部、护目镜保护眼睛、手套保护双手、安全鞋防止滑倒和砸伤完整的防护装备穿戴，是对自己和家人负责的表现安全生产，人人有责每一个细节的疏忽，都可能成为事故的导火索第四章生活安全日常防护不可忽视——家是我们的避风港，但也潜藏着各种安全隐患提高生活安全意识，掌握基本的防护知识，让家成为真正安全温馨的港湾家庭安全隐患厨房火灾用电安全儿童误食油锅起火是家庭火灾的常见原因许多人在油锅电线老化、插座超负荷使用、电器长期待机等都清洁剂、药品、化妆品等有毒物品对儿童有致命起火时错误地用水扑救，反而导致火势扩大正可能引发火灾定期检查电线是否破损，不要私威胁这些物品必须放置在儿童无法触及的高处,确做法是迅速盖上锅盖窒息灭火，或使用灭火毯、拉乱接电线,大功率电器使用独立插座，外出时最好使用带锁的柜子教育儿童不随意拿食用陌干粉灭火器关闭不必要的电源生物品预防措施安装安全设备配备灭火器在卧室、客厅和厨房安装烟雾报警器，定期检查电池是否需要更换厨房配备干粉灭火器或灭火毯，学习正确的使用方法灭火器应放置有条件的家庭可安装燃气报警器和一氧化碳报警器在易于取用的位置，定期检查压力表，过期及时更换定期检查电器安全存放危险品每半年检查一次家中电线、插座和电器状态，发现老化或破损及时更药品、清洁剂、杀虫剂等有毒物品要放在儿童接触不到的地方，最好换不使用三无电器产品，大功率电器要单独使用插座使用带锁的柜子危险品要保留原包装和标签，避免误食交通安全行人安全过马路走斑马线，遵守交通信号灯过马路前左右观察，确认安全后快速通过不要低头看手机，注驾驶安全意来往车辆骑车安全驾驶时系好安全带，不酒驾、不疲劳驾驶、不超速无论骑自行车还是电动车，都必须佩戴符合标准的保持安全车距,礼让行人,恶劣天气减速慢行头盔遵守交通信号，不闯红灯，不逆行，不在机动车道上骑行数据提醒正确使用安全带可使车祸死亡率降低45%，佩戴头盔可使摩托车事故死亡率降低40%安全骑行，保护生命头盔是骑行者最重要的保护装备无论路程远近，无论是儿童还是成人，骑车时都应该佩戴头盔一个小小的头盔，关键时刻能够挽救生命安全无捷径，生命大于天每一次出行都要做好安全防护，对自己负责，也是对家人负责第五章应急处理与自救互救掌握基本的应急处理和自救互救技能，在关键时刻能够挽救生命让我们学习这些重要的技能，为自己和他人的安全多一份保障常见紧急情况处理食物中毒轻微割伤初期症状恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等处理步骤应对措施

1.用清水冲洗伤口，去除污物

2.用消毒液消毒伤口周围皮肤•立即停止食用可疑食物

3.使用无菌纱布或创可贴包扎•大量饮用温开水帮助排毒

4.伤口较深或出血不止要及时就医•保留可疑食物样本•症状严重时立即就医烫伤处理火灾逃生冲脱泡盖送五字诀逃生要点•冲用冷水冲洗15-30分钟•熟悉家中和工作场所的安全出口•脱小心脱去衣物•火灾时用湿毛巾捂住口鼻•泡继续浸泡在冷水中•低姿势前进，避免吸入浓烟•盖用干净布料覆盖•不乘坐电梯，走安全通道•送严重烫伤立即送医•到达安全地点后拨打119报警自救互救技能心肺复苏（CPR）基础知识心肺复苏是挽救心脏骤停患者的关键技术，黄金抢救时间只有4-6分钟判断意识轻拍患者肩膀，大声呼唤，观察是否有反应和呼吸呼救求助立即拨打120急救电话，寻找自动体外除颤器（AED）胸外按压在胸骨下半部进行按压，深度5-6厘米，频率100-120次/分钟开放气道清除口腔异物，仰头抬颏，保持气道通畅紧急联系电话人工呼吸120每30次按压后进行2次人工呼吸，持续到急救人员到达急救电话119火警电话110报警电话安全演练关键时刻，救人一命心肺复苏技能人人都应该掌握在心脏骤停的黄金4分钟内，及时有效的心肺复苏能大大提高患者的生存率学会这项技能，你就可能成为拯救生命的英雄重要提示建议所有成年人参加正规的急救培训课程，获得CPR证书，让自己具备救人能力第六章安全文化的建设与传承安全文化是全社会共同的责任通过教育、培训和实践，让安全意识深入人心，形成人人关注安全、事事重视安全的良好氛围安全文化的意义提升安全素养形成安全氛围通过持续的教育和培训，不断提高全民的安全意识和应急能力，让安全知识入脑入心建立人人关注安全、事事重视安全的文化氛围，让安全成为每个人的自觉行动和共同责任预防事故发生良好的安全文化能够有效识别和消除安全隐患，从源头上预防各类事故的发生，保护生命财产安全代代相传保障社会和谐将安全意识和安全知识代代传承，让安全文化成为社会文明进步的重要标志和持久动力减少安全事故，保障人民生命健康，促进社会和谐稳定发展，为经济社会发展创造良好环境如何培养安全意识1家庭教育从小培养孩子的安全意识，教授基本的安全知识家长以身作则，遵守安全规则，为孩子树立良好榜样通过日常生活中的点滴教育，让安全意识在孩子心中生根发芽2学校教育学校开展丰富多彩的安全主题活动，如安全知识竞赛、应急演练、安全教育课程等邀请专业人员进行讲座，组织参观安全教育基地，让学生在实践中学习安全知识3企业培训企业定期组织安全培训和演练，建立完善的安全管理制度通过案例分析、技能培训、考核评估等方式，不断提升员工的安全意识和操作技能，营造安全生产的良好环境4社会宣传利用各种媒体平台广泛宣传安全知识，开展公益活动提高全民安全意识社区组织安全讲座和演练，形成全社会共同关注安全的良好氛围安全教育，从娃娃抓起儿童是祖国的未来，从小培养他们的安全意识至关重要通过生动有趣的安全教育活动，让孩子们在快乐中学习安全知识，在实践中掌握自护技能学校、家庭、社会携手合作，共同守护孩子们的安全成长学校的责任家长的配合•开设系统的安全教育课程•关注孩子的安全教育需求•定期组织消防、地震等应急演练•在家中创造安全的生活环境•营造安全的校园环境•与孩子一起学习安全知识•培养学生的安全意识和自救能力•用实际行动为孩子树立榜样珍惜生命，安全第一安全是幸福生活的基石从自己做起，守护生命每一天没有安全就没有一切生命健康是我安全从我做起，从现在做起，从小事们拥有一切的前提，安全是家庭幸福、做起遵守安全规则，养成安全习惯，事业成功的根本保障让我们时刻铭提高安全意识，让安全成为我们生活记安全的重要性的一部分携手共建安全社会安全需要全社会共同努力让我们携手并肩，互相提醒，互相监督，共同营造安全的生活环境和工作环境，建设和谐安全的美好社会珍惜生命，安全第一让我们把安全意识融入生活的每一个细节，用责任和关爱守护自己和他人的生命安全，共同创造一个更加安全、健康、和谐的美好未来感谢您的聆听与学习愿安全与您同行，幸福伴您一生！。