食品安全进课堂课件幼儿

食品安全进课堂幼儿食品安全启蒙教育第一章什么是食品安全食品安全很重要!为什么要关注食品安全食物要干净、新鲜才能让我们健康快乐地成长就像小树苗需要干净的,水和阳光一样我们的身体也需要安全的食物来提供营养和能量,食品安全的三个小秘密食物要新鲜食物要干净食物不能有坏东西新鲜的食物颜色鲜艳闻起来香香的吃起来吃之前要把食物洗干净去掉表面的灰尘和,,,味道好我们要选择刚采摘的蔬菜水果刚细菌餐具也要保持干净这样才能保护我,,做好的饭菜们的小肚子第二章我们怎样知道食物安全小朋友们可以用自己的眼睛、鼻子和嘴巴来判断食物是否安全让我们一起学习如何做一个聪明的食品安全小侦探吧!看一看闻一闻尝一尝,,010203用眼睛看一看用鼻子闻一闻不随便尝不认识的东西观察食物的颜色有没有变暗、变黑表面有没有闻闻食物有没有怪味、酸味或臭味新鲜的食物遇到不认识的食物一定要先问问爸爸妈妈或老,,发霉的斑点新鲜的食物颜色鲜艳自然看起来闻起来香香的让人觉得很舒服如果闻到奇怪师不能自己随便尝有些东西看起来好看但可,,,,很有食欲的味道就不要吃了能对我们有害,小朋友们知道哪些食物是安全的吗,新鲜水果和蔬菜干净的米饭和面条煮熟的肉和蛋苹果、香蕉、橙子、胡萝卜、西兰花等洗干净新鲜煮好的米饭、面条是我们的主食给我们提鸡肉、猪肉、鸡蛋等要完全煮熟才能吃熟透的,,后可以放心吃它们富含维生素让我们更健康供能量要选择干净的碗盛装趁热吃最好食物更安全营养也更容易被我们的身体吸收,,,老师带着小朋友们一起挑选新鲜的水果学会选择安全健康的食物是每个小朋友都要掌握的重要本领,!第三章不安全的食物有哪些了解哪些食物不安全可以帮助我们避免吃到有害的东西让我们一起认识那些需要远,离的食物吧!不能吃的食物变质的食物没洗干净的蔬菜水果来历不明的小吃发霉的面包上有绿色或黑色的霉斑闻起来从地里刚摘下来或从市场买回来的蔬菜水路边摊、陌生人给的食物我们不知道是用,,有酸臭味腐烂的水果变软、变色有难闻的果表面可能有泥土、灰尘和农药残留吃什么材料做的是否干净卫生为了保护自;,,,味道这些食物里有很多有害细菌绝对不之前一定要用清水反复冲洗干净己这些食物我们都不要吃,,能吃!为什么不能吃坏食物食物变坏后的危害当食物放置时间太长或保存不当时就会变质变质的食物里会产生很多我们看不见的小,细菌和有毒物质细菌让我们肚子疼坏食物里的细菌进入肚子后会让我们拉肚子、呕吐肚子疼得很难-,,受毒素让我们生病有些变质食物产生的毒素更严重可能导致发烧、头晕需要去医院治-,,疗影响我们成长经常吃不安全的食物会让我们营养不良长不高、长不壮-,,第四章食品安全小知识掌握一些简单的食品安全小知识可以帮助我们在日常生活中更好地保护自己这些习,惯看似简单但非常重要,!洗手很重要!打开水龙头涂上肥皂用温水把小手打湿搓出很多泡泡认真搓洗冲洗干净手心手背都要洗用清水把泡泡冲掉吃饭前、上厕所后、玩耍后都要洗手洗手可以把手上的细菌和脏东西洗掉这样细菌就不会跟着食物进入我们的肚子了记住要洗手至少秒就像,20,唱两遍生日快乐歌的时间!食物要煮熟为什么要吃熟食生的肉类、蛋类和海鲜里可能含有寄生虫和细菌通过高温烹煮可以杀,死这些有害物质让食物变得更安全,需要煮熟的食物:鸡肉、猪肉、牛肉等肉类•鸡蛋、鸭蛋等蛋类•鱼、虾等海鲜•豆浆等豆制品•煮熟的食物不仅更安全而且更香更好吃营养也更容易被身体吸收哦,,!养成良好的卫生习惯是食品安全的第一步每个小朋友都要记住饭前便后要洗手做一:,个讲卫生的好宝宝!第五章如何保护自己不吃坏食物学会保护自己远离不安全的食物是每个小朋友都要掌握的重要能力让我们一起来学,,习如何做自己的健康小卫士!听爸爸妈妈和老师的话不吃陌生人给的食物不吃地上的食物不吃过期的零食即使看起来很好吃也不能接受陌生人给的掉在地上的食物已经沾染了地面的细菌和灰过期的食物可能已经变质有害细菌大量繁,,糖果、零食或饮料因为我们不知道这些食尘不能捡起来吃即使是自己刚掉的食物殖吃之前要请爸爸妈妈帮忙看看包装上的,,物是否安全是否过期也要扔掉不能再吃了日期过期了就不能吃,,,爸爸妈妈和老师都是为了保护我们的安全他们的话一定要认真听哦,!学会辨别食品包装检查包装完整性查看生产日期注意保质期看包装有没有破损、漏气或鼓胀完整的包装可生产日期告诉我们食物是什么时候做的日期越保质期是食物可以安全食用的时间超过保质期以保护食物不受污染如果包装破了里面的食近食物越新鲜虽然小朋友还不会看日期但可的食物可能已经变质不能再吃了记住过期食,,,,:物可能已经不新鲜了以请爸爸妈妈帮忙品要说不!第六章食品安全小故事通过有趣的小故事我们可以更好地理解食品安全的重要性让我们一起听听小明和小,红的故事吧!小明和坏苹果的故事有一天小明在家里发现了一个苹果这个苹果已经放了很久表面有一些褐色的斑点还有点软软的,,,小明觉得扔掉太可惜就把坏的部分削掉吃了剩下的部分没想到晚上小明就开始肚子疼还吐了好几,,,,次爸爸妈妈赶紧送他去医院,医生说发霉变质的苹果即使削掉坏的部分整个苹果里都已经有了有害物质从那以后妈妈教小明要,,,仔细挑选新鲜水果发现食物变质就要扔掉不能舍不得,,小朋友们我们要记住变质的食物不能吃即使只有一小部分坏了整个食物都不安全了,:,,!小红学会洗手以前的小红养成好习惯小红是个贪玩的小朋友经常玩完玩具就直接拿东西吃从来不洗手从那以后小红每天吃饭前、上厕所后都认真洗手慢慢地小红发现,,,,结果经常肚子疼还容易感冒生病自己很少生病了身体变得更健康还长高了呢,,,!123老师的教导幼儿园老师教小朋友们洗手的重要性还教大家正确的洗手方法小,红认真学习决心改掉不洗手的坏习惯,小红的故事告诉我们养成良好的卫生习惯坚持饭前洗手可以让我们远离疾病健康成长,,,,!小朋友们听得多么认真啊通过这些生动的故事大家学到了很多食品安全知识也明白了!,,保护自己健康的重要性第七章食品安全游戏互动学习不一定要枯燥通过有趣的游戏和互动我们可以更轻松地记住食品安全知识让我!,们一起玩起来吧!安全食物还是不安全食物这是一个有趣的判断游戏可以帮助小朋友们巩固所学的知识老师会展示不同的食物图片小朋友们要快速判断这些食物是安全还是不安全,,新鲜的苹果发霉的面包刚煮好的米饭没洗的蔬菜✓安全颜色鲜艳没有斑点可以✗不安全有绿色霉斑绝对不能吃✓安全热腾腾、香喷喷营养又✗不安全要洗干净才能吃哦-,,-,!-,-!放心吃安全!!通过反复练习小朋友们可以越来越快地辨别安全和不安全的食物这个游戏既有趣又实用大家可以在家里和爸爸妈妈一起玩,,!食品安全小歌谣食品安全记心间小朋友要记牢,,食品安全最重要饭前洗手不能忘,细菌病毒全赶跑瓜果蔬菜要洗净,生肉鸡蛋要煮熟过期食品不能吃,健康成长身体好路边小摊不要碰,陌生食物要远离爸妈老师多教导,食品安全我知道!这首简单易记的歌谣把我们学过的食品安全知识都包含进去了小朋友们可以每天唱一唱加深记忆也可以配上动作边唱边做学习会更有趣哦,,,,!第八章家长和老师的角色保护孩子的食品安全需要家长和老师的共同努力让我们携手为孩子们创造一个安全,健康的成长环境!家长要帮孩子选安全食物12选择正规购买渠道检查食品标签和日期在超市、正规农贸市场购买食品选择有质量保证的品牌避免在路购买前仔细查看生产日期、保质期、配料表等信息选择日期新鲜、,边摊或不明来源的地方购买食品确保食品的卫生和安全包装完好的产品避免购买临期或过期食品,,34正确储存食物教孩子正确的饮食习惯将食物分类存放生熟分开冷藏食品及时放入冰箱定期清理冰箱和以身作则示范正确的饮食行为教孩子饭前洗手、不挑食、不浪费,,,,储物柜扔掉过期和变质的食物培养良好的饮食习惯和食品安全意识,老师要引导幼儿养成好习惯课堂教育的重要性主题活动幼儿园是孩子们学习食品安全知识的重要场所老师要定期在课堂上讲组织食品安全主题活动如食品安全周、健康饮食日等通过展板、表,,解食品安全知识用生动有趣的方式让孩子们理解和记忆演、手工制作等多种形式增强教育效果,,教学方法建议:故事教学通过讲故事的方式传达食品安全知识-游戏互动设计有趣的游戏让孩子在玩中学-,实践操作带孩子们一起洗手、挑选水果-视频动画播放食品安全教育动画片-还可以邀请家长参与举办亲子活动共同学习食品安全知识形成家园共,,,育的良好氛围食品安全从小做起,!健康成长快乐每一天掌握食品安全知识养成良好饮食习惯是我们健康成长的有了健康的身体我们才能开心地玩耍快乐地学习,,,,基础让我们一起做食品安全小卫士!亲爱的小朋友们今天我们学习了很多食品安全知识记,住要选择新鲜干净的食物饭前认真洗手不吃变质的食物,,,听爸爸妈妈和老师的话让我们从现在开始从每一餐做,起保护自己的健康快乐成长,,!。