中班食品安全教案ppt课件ppt免费下载

中班食品安全教案第一章为什么要关注食品安全健康成长预防危险保护自己食品安全直接关系到我们的身体健康和快乐不安全的食品可能含有细菌、过期变质或有学习食品安全知识,就像给自己穿上一件保成长是每个小朋友都需要关注的重要问害物质吃了会导致生病甚至更严重的危护衣让我们远离不健康的食品,,,题险琳琅满目的零食哪些能吃,认识健康食品与垃圾食品✓健康食品✗垃圾食品新鲜蔬菜西红柿、黄瓜、胡萝卜油炸食品炸鸡、薯条•:•:美味水果苹果、香蕉、橙子方便食品方便面、火腿肠•:•:营养坚果核桃、杏仁高糖食品果冻、糖果•:•:优质蛋白牛奶、鸡蛋、鱼肉含糖饮料碳酸饮料、奶茶•:•:健康主食米饭、全麦面包•:垃圾食品的危害油脂过多添加剂危害油炸食品含有大量油脂经常吃会导致小朋友变得肥胖影响身体健康很多垃圾食品含有色素、防腐剂等化学添加剂长期食用会影响大脑,,,和运动能力发育和记忆力营养不均衡容易生病垃圾食品缺乏维生素和矿物质吃多了会影响身体发育让小朋友长不,,高、抵抗力差第二章识别安全食品的标志食品包装上的重要信息生产日期保质期安全标志告诉我们食品是什么时候制造出来的就像食品说明食品在什么时间之前可以安全食用过了这,,的生日一样重要个时间就不能吃了如何看生产日期和保质期01找到生产日期通常在包装袋的底部或侧面,标注为生产日期或制造日期02查看保质期保质期可能写成保质期至XXXX年XX月XX日或保质期XX个月03计算是否过期用今天的日期和保质期对比,如果超过了就不能吃啦!食品包装袋上的生产日期和安全标志仔细观察这些重要信息都清晰地印在包装上帮助我们选择安全的食品,,过期食品的危害细菌繁殖过期食品会滋生大量有害细菌肉眼看不见但危害很大,发霉变质食品过期后可能出现霉斑、变色、异味等变质现象引起疾病吃了过期食品会肚子痛、呕吐、拉肚子严重时还会食物中毒,小贴士如果发现家里有过期食品要马上告诉爸爸妈妈千万不要吃哦:,,!第三章健康饮食小常识多吃蔬菜水果少吃零食,蔬菜水果的好处丰富维生素帮助我们增强抵抗力不容易生病:,膳食纤维促进肠胃消化让肚子更舒服:,矿物质帮助骨骼和牙齿发育长得更高更壮:,水分充足让皮肤水润有光泽:零食的坏处零食含糖、盐、油脂都很高经常吃会影响正餐食欲导致营养不良而且容易蛀牙、发,,胖对身体发育有害,饮食要均衡营养要全面,主食类蛋白质米饭、面条、馒头等提供能量让我们有力气鸡蛋、鱼肉、豆腐等帮助身体长肌肉变强,,玩耍壮水果类蔬菜类酸甜可口的水果补充维生素增强免疫力各种颜色的蔬菜含有丰富维生素和矿物质,C,,小朋友们不要挑食哦每一类食物都很重要都要吃才能健康成长,,!饮食卫生习惯饭前洗手用肥皂或洗手液认真清洗双手至少秒把手上的细菌都洗掉这样吃饭才安20,,全不吃路边摊路边无证摊贩的食品卫生条件差可能不新鲜或不干净容易吃坏肚子,,使用干净餐具吃饭要用干净的碗筷不和别人共用餐具避免细菌传播,,第四章食品安全小侦探游戏让我们化身食品安全小侦探一起来找出安全的食品吧,!你是食品安全小侦探12观察包装寻找标志仔细查看食品包装是否完整,有没有破损或漏气找出生产日期、保质期和食品安全标志在哪里34判断安全分组讨论根据学到的知识判断这个食品是否安全可以食用和小伙伴们分享你的发现说说为什么这个食品安全或不安全,,游戏目标通过实际观察和讨论加深对食品安全知识的理解和记忆:,小朋友们分组检查食品大家都很认真地观察包装上的信息像真正的小侦探一样仔细,!游戏总结我们学会了什么小侦探们的发现•认识了健康食品和垃圾食品的区别我发现有的包装上没有生产日期,这种食品不能买!学会了看包装上的生产日期•过期的食品包装袋可能会鼓起来很容易发现,!知道了保质期的重要性•有标志的食品更安全我要告诉爸爸妈妈QS,!能够识别食品安全标志•懂得了选择安全食品的方法•第五章食品安全儿歌律动《蔬菜进行曲》律动儿歌儿歌歌词律动动作小蔬菜排成队第句左右摇摆身体,,•1-2:红绿黄真美味,第句双手画圆圈•3-4:西红柿圆又红,,第句伸展手臂向上•5-6:黄瓜绿水灵灵,第句转圈跳跃•7-8:胡萝卜营养高,,白菜帮,脆又嫩跟着音乐一起唱一起跳,在欢乐中记住健康食品!多吃菜身体好,,健康宝宝人人爱!小朋友们跟着老师唱跳《蔬菜进行曲》大家一边唱一边跳开心地学习食品安全知识真是太有趣啦,,!第六章预防食品安全问题的小贴士不吃三无产品什么是三无产品三无产品指的是没有生产日期、没有保质期、没有食品安全标志的产品这些产品来源不明质量无法保证非常危险,,三无产品的危害三无产品可能使用劣质原料、不卫生的生产环境甚至添加有害物质,食用后可能引起食物中毒、过敏反应或其他严重健康问题如何识别三无产品购买食品前一定要仔细检查包装如果发现没有生产厂家、生产日期,或安全标志坚决不要购买和食用,不吃过期食品和变质食品变色的食品发霉的食品如果食品颜色发生异常变化比如面包长了霉斑的食品含有大量有毒物质即,,发绿、肉类变灰说明已经变质绝对不使切掉发霉部分也不安全必须整个扔,,,能吃掉有异味的食品食品如果闻起来有酸臭味、霉味或其他不正常的气味说明已经腐败变质千万不要吃,,提醒家长一起关注食品安全共同选购家庭饮食知识分享和爸爸妈妈一起去超市购物时,可以帮忙检查食告诉家人今天学到的知识,提醒他们购买和食用把在幼儿园学到的食品安全知识分享给爸爸妈品包装成为家庭的食品安全小助手安全食品全家一起养成健康饮食习惯妈、爷爷奶奶让全家人都重视食品安全,,,第七章食品安全小知识问答互动问答环节问题一问题二问题三哪些食品是健康的生产日期在哪里看为什么不能吃过期食品答案新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、鱼答案生产日期通常印在食品包装的底部答案过期食品可能已经变质含有有害细:::,肉等都是健康食品它们能帮助我们健康或侧面要仔细寻找才能找到哦菌吃了会肚子痛、呕吐甚至食物中毒,,!,,成长小朋友们都答对了吗让我们为自己鼓鼓掌!课后小任务任务一知识分享:1回家后向爸爸妈妈、爷爷奶奶讲述今天学到的食品安全知识做一名合格的食品安全宣传员,,任务二家庭检查:2在家长的陪同下观察家里冰箱和橱柜中的食品包装找出生产日期、保质期和食品安全标志,,任务三绘画创作:3画一幅关于食品安全的图画可以画健康食品、垃圾食品或者食品安全标志带到幼儿园和大家分享,,,温馨提示完成任务后请家长在作业本上签字确认下次上课时我们会请小朋友分享自己的发现:,,!食品安全健康成长,今天我们学会了识别健康食品和垃圾食品•查看生产日期和保质期•认识食品安全标志•养成良好饮食习惯•小朋友们做食品安全小卫士!从今天起我们都是食品安全的守护者不仅要保护自己还要提醒家人和朋友注意食,,,品安全让我们一起健康快乐地成长!谢谢大家下次课再见!!。