幼儿园大班食品安全课件

食品安全我懂得第一章食品安全关系到我们的健康为什么要注意食品安全不安全的食品会让我们生病,可能会肚子痛、呕吐、发烧小朋友们的身体还在成长,更加娇嫩,所以我们要特别注意吃进嘴里的食物是否安全懒洋洋吃了不安全的食品,身体不舒服了!懒洋洋没有注意食品安全,吃了过期的零食,现在肚子好痛啊!小朋友们可不要像懒洋洋一样哦!第二章认识三类危险食品三无食品垃圾食品腐烂变质食品什么是三无食品无生产日期无生产厂家不知道食品什么时候生产的,可能已不知道是谁做的,生产环境可能很不经放了很久了卫生无质量合格证没有经过安全检查,可能含有有害物质什么是垃圾食品垃圾食品的特点高糖分高盐分糖果、巧克力含糖太多,会蛀牙,还会让薯片、方便面盐分太高,对肾脏不好我们变胖高油脂炸鸡、汉堡油太多,吃多了不利于健康成长这些食品偶尔吃一点可以,但不能经常吃哦!什么是腐烂变质食品发霉的食物变色的食物有异味的食物食物上长了绿色或黑色的霉菌,这些霉菌会产生水果变成褐色、蔬菜发黄,说明食物已经开始腐闻起来有酸臭味、腐败味,说明细菌已经大量繁毒素,吃了会中毒烂了殖腐烂变质的食品含有大量细菌,吃了会肚子痛、呕吐、拉肚子,甚至会食物中毒,非常危险!腐烂变质食品不能吃!看到食物发霉、变色、有异味,或者包装破损、鼓胀,一定要告诉爸爸妈妈,千万不要吃!第三章如何辨别安全食品学会了认识危险食品,现在我们来学习怎样挑选安全的食品吧!看包装上的生产日期和保质期01找到生产日期看看食品是什么时候生产的,日期越近越新鲜02查看保质期保质期是食品可以安全食用的时间03确认没有过期超过保质期的食品就是过期食品,不能吃了记住:生产日期离现在越近越好,保质期还有很长时间的食品04最安全!选择正规产品购买有QS标志、SC标志的正规厂家生产的食品观察食品外观和气味用眼睛看用鼻子闻新鲜水果颜色鲜艳有光泽,没有斑点和新鲜食品有自然的香味,变质食品有酸腐烂蔬菜叶片翠绿,没有发黄枯萎臭味、霉味或其他异常气味用手摸新鲜水果饱满有弹性,变质食品软烂、有粘液包装完整无破损认识食品安全标志绿色食品标志有机食品标志QS/SC标志代表食品在生产过程中使用较少化学物质,更加代表食品完全不使用化学农药和化肥,是最安全代表食品经过质量安全检查,生产过程符合国家安全健康的食品标准看到这些标志的食品,说明食品安全可靠,可以放心购买!第四章养成良好的饮食习惯除了会挑选安全食品,我们还要养成好的饮食习惯,让身体更健康!不吃陌生人给的食物1保护自己陌生人给的食物可能不安全,要礼貌地说谢谢,我不需要2只吃家里和学校的食物爸爸妈妈和老师准备的食物最安全,放心吃3身体不舒服要说出来吃了东西后肚子痛、想吐,要立刻告诉老师和家长安全第一:遇到不认识的人给食物,一定要拒绝,并告诉老师或爸爸妈妈!吃饭要细嚼慢咽避免暴饮暴食,慢慢吃保护肠胃健康成长每口饭菜咀嚼20-30次,让食物充分磨碎细嚼慢咽能减轻肠胃负担,帮助更好地消化吸养成好习惯,身体更强壮,不容易生病收营养吃饭时不要边吃边玩,专心吃饭才能吃得香!吃到八分饱就可以了,吃太多会不舒服哦多吃蔬菜水果少吃零食,吃蔬菜吃水果蔬菜含有维生素和矿物质,让我们不容易生水果富含维生素C,让我们的皮肤更健康病吃主食吃肉蛋奶米饭、面条给我们提供能量,让我们有力气玩提供蛋白质,帮助我们长高长壮耍均衡营养能增强身体免疫力,让我们健康快乐地成长零食只能偶尔吃一点,不能代替正餐哦!第五章互动游戏超市采购大比拼——学了这么多知识,现在我们来玩一个有趣的游戏,看看谁是食品安全小专家!游戏规则分组比赛准备食品架小朋友们分成红队、蓝队、黄队,每队3-4人食品架上混合放置安全食品新鲜水果、有标志的包装食品和三类危险食品三无食品、过期食品、变质食品评分获胜限时挑选挑对一个安全食品得1分,挑错一个危险食品扣1分得分最高的队伍获每队有3分钟时间,从食品架上挑选安全的食品放进购物篮胜!游戏目标:通过实践巩固食品安全知识,学会在日常生活中正确辨别安全食品!食品安全我懂得健康成长每一天,!学会辨别远离三无食品、垃圾食品、腐烂变质食品认真检查看生产日期、保质期和安全标志健康饮食多吃蔬菜水果,养成良好饮食习惯共同守护和爸爸妈妈一起检查食品安全小朋友们,你们都是食品安全小专家了!回家后和爸爸妈妈一起检查冰箱里的食品,看看有没有过期的、变质的食物让我们一起做食品安全的小卫士,保护自己和家人的健康!。