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幼儿班食品安全知识第一章食品安全为什么重要食品安全关系到我们的健康吃了不安全的食物会生病幼儿身体娇嫩,更需要注意安全食品帮助成长不干净的食物里藏着看不见的细菌和病毒,它小朋友的身体还在发育,抵抗力比大人弱如们会让我们肚子疼、发烧、拉肚子有时候果吃了不安全的食物,身体更容易受到伤害,还会让我们头晕、呕吐,非常难受恢复起来也需要更长时间健康从安全食品开始看!这位小朋友正在开心地享用美味又安全的食物当我们选择新鲜、干净、有安全标志的食品时,我们的身体就会很健康,像医生叔叔竖起的大拇指一样棒!记住:安全的食物=健康的身体=快乐的笑容第二章认识安全食品和不安全食品学会分辨哪些食品是安全的,哪些是不安全的,是保护自己的第一步让我们一起来认识它们吧!什么是三无食品123没有生产日期没有生产厂家没有质量合格证不知道食品是什么时候做出来的,可能已经不知道是谁做的这个食品,也许是在很脏的没有经过专业检查,不知道食品里有没有对放了很久,变质了也不知道地方生产的,没有人监督检查身体有害的东西小提示:三无食品通常包装很简陋,颜色很鲜艳来吸引小朋友,但吃了会让身体不舒服,甚至生病住院我们要远离三无食品!过期食品和腐烂变质食品过期食品的危险腐烂变质的特征•超过保质期的食品已经不新鲜•颜色变暗或出现黑斑•里面的营养成分流失了•闻起来有怪怪的异味•可能产生了有害物质•表面发霉长毛•细菌大量繁殖•质地变软或流水这些食品里藏着大量看不见的细菌,吃了以后会引起肚子痛、拉肚子、呕吐,严重的还会发高烧如果看到食物有这些情况,一定要告诉爸爸妈妈,千万不要吃!辨别食品安全从外观开始,仔细观察包装检查包装是否完整,有没有破损或胀包对比新鲜食物新鲜水果色泽鲜艳,没有腐烂和虫眼远离可疑食品看起来不对劲的食物坚决不吃第三章如何选择安全的食品掌握选择安全食品的方法,我们就能像小侦探一样,找出最安全、最健康的食物!看生产日期和保质期0102找到生产日期查看保质期在包装上寻找生产日期或制造日期的字样,通常印在包装袋的边缘或底保质期告诉我们食品可以安全食用到什么时候,比如保质期12个月或请部在2024年6月前食用0304选择新鲜食品检查包装完整性尽量选择生产日期最近的,离过期时间还很远的食品,这样吃起来更新鲜更安不买包装破损、有漏气、标签模糊不清的食品,这些可能已经被污染了全认识食品安全标志食品包装上的安全标志就像是食品的身份证,告诉我们这个食品经过了严格的检测和认证,可以放心食用绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志代表食品在生产过程中少用化学物质,对环境友表示食品完全不使用化学农药和化肥,是最天说明食品中有害物质含量很低,符合国家安全标好,营养价值高,更加安全健康然、最安全的食品,对身体特别好准,小朋友可以放心吃安全标志放心选择,认准这些标志养成好习惯当你在超市购物时,可以和爸爸妈妈一起寻找包装上的这些安全标志有每次买东西前,先看看有没有安全标志,再看看生产日期和保质期这个好这些标志的食品都经过了专业机构的严格检测,质量更有保障习惯会帮助我们远离不安全的食品!第四章良好的饮食习惯除了选择安全的食品,养成良好的饮食习惯同样重要好习惯能让我们更加健康!不吃陌生人给的食物保护自己的安全远离路边摊饭前要洗手陌生人给的食物可能不干净,也可能有危险路边摊的食物常常在露天制作,灰尘、细菌容我们的小手会接触很多东西,上面有很多看不即使看起来很好吃,我们也要学会说不,谢谢易落在上面而且我们看不到制作过程,不知见的细菌吃饭前用肥皂认真洗手,把细菌冲道干不干净走,保持卫生洗手七步法:内手心、外手背、夹指缝、弓指背、大大拇指、立指尖、腕手腕,每次洗手至少20秒!不吃垃圾食品什么是垃圾食品垃圾食品的危害垃圾食品通常是指那些好吃但营养价值很低,还含有很多糖分、盐分和不健康成分的食经常吃垃圾食品会:物•影响正常生长发育•糖果:吃多了会蛀牙,还会让我们变胖•导致营养不良•薯片:含有很多盐和油,对心脏不好•容易生病感冒•碳酸饮料:糖分太高,会损害牙齿和骨骼•注意力不集中•油炸食品:容易上火,影响消化•身体变得不健康•辣条等小零食:添加剂多,对身体有害我们应该少吃零食,多吃新鲜水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等有营养的食物,这样才能长得又高又壮!好习惯健康成长,1饭前洗手用肥皂认真清洗,赶走小细菌2拒绝诱惑对垃圾食品说不,选择健康食物3按时吃饭三餐定时定量,不挑食不偏食4快乐成长身体健康,每天都充满活力第五章遇到食品安全问题怎么办如果不小心吃了不安全的食物,我们要学会正确的处理方法,及时寻求帮助身体不舒服要告诉老师和家长立即告诉大人识别不舒服的信号不要害怕,不要隐瞒,马上告诉身边的老师、家长或其他大人清楚地如果吃了东西后感到肚子疼、头晕、恶心想吐、拉肚子,或者身体哪里说明自己哪里不舒服,吃了什么东西不对劲,这就是身体在告诉我们出问题了及时就医检查不要自己乱吃药如果症状严重,要及时去医院让医生检查医生会根据情况给予正确的小朋友不能自己随便吃药,药物使用不当反而会更危险要等大人或医治疗,保护我们的身体健康生来判断和处理食品安全从我做起做健康小卫士1学会辨别安全食品记住看生产日期、保质期和安全标志,远离三无食品和过期食品2养成良好饮食习惯饭前洗手,不吃陌生人的食物,少吃垃圾食品,多吃健康食物3分享知识帮助他人把学到的食品安全知识告诉家人和小伙伴,大家一起做健康小卫士让我们一起守护食品安全健康快乐成长,!100%100%100%安全意识健康习惯快乐成长时刻保持食品安全意识坚持良好的饮食习惯在安全中健康快乐长大食品安全无小事,健康成长靠大家让我们从今天开始,做一个懂得保护自己、关心健康的好孩子!记住:安全的食物+好的习惯=健康的身体!。
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