白羽鸡种禽技术培训课件

白羽鸡种禽技术培训课件第一章白羽鸡种禽概述与行业现状白羽鸡简介品种优势生长性能产业应用白羽鸡是经过长期选育的快速生长、体型大40天出栏体重可达

2.8公斤以上,最高可达主要应用于现代化肉鸡产业链,覆盖全国的优良肉鸡品种具有生长速度快、饲料转化公斤完全符合现代市场对优质肉鸡的需以上规模养殖场是我国肉鸡养殖的主,

3.2,70%,率高、出肉率高等显著特点求标准导品种白羽鸡产业发展现状产业规模亿50+我国肉鸡产业规模化程度位居世界前列,年产量超过50亿只,产值达数千亿元白羽鸡凭借其优良的生产性能,成为规模化养殖的首选品种年产量技术进步全国肉鸡年产量立体养殖技术的广泛推广,使单栋鸡舍饲养量从传统的1-2万只提升至3-6万只,显著提高了土地利用效率和生产效率70%发展方向现代养殖强调节地、节粮、节能和生态环保的三节一保理念,推动产业向绿色可持续方向发市场占有率展规模养殖场覆盖率万6单栋容量规模化立体养殖环境第二章白羽鸡种禽选育与遗传改良种禽选育的重要性产业基础选育目标技术领先优良种鸡是实现快速生长和高产的根本基现代种鸡选育聚焦三大核心指标:生长速度国内外主要育种公司如科宝、安伟捷、哈础一只优秀种鸡的遗传性能可以影响数千快天达标体重、饲料转化率高料肉比伯德等技术领先通过持续的遗传选育不断,40,只商品鸡的生产表现

1.5:1以下、抗病力强成活率95%以上优化品种性能,每年遗传进展显著白羽鸡遗传改良技术引种阶段本地化选育性能提升引进国际优质种鸡品系,确保遗传基础优良,建立核心育种群结合本地气候、饲料资源等环境条件,进行定向选育和提纯复壮采用分阶段育种策略,系统提升生长性能、繁殖性能和抗逆性能典型案例2000年代以来,我国大规模引进和优化白羽鸡种群,建立了完善的祖代、父母代、商品代三级繁育体系通过持续的遗传改良,国产白羽鸡性能已接近国际先进水平第三章立体养殖工艺与设施设计立体养殖是现代白羽鸡养殖的核心技术通过科学的空间利用和设施配置实现了单位面积产出的大幅提升本章将详细介绍立体养殖的工艺流程、鸡舍,,设计要点以及关键设备配置立体养殖工艺特点全进全出规模适度采用一段式养殖模式同批次鸡只同单栋鸡舍饲养万只既保证生产,3-6,时进场、同时出栏便于疫病防控和效率又便于精细化管理和疫病控制,,管理密度科学每只鸡占位面积≥

0.05平方米,保证适宜活动空间和良好福利水平重要提示高温季节环境温度超过℃应适当降低饲养密度减少热应激:3010-15%,对鸡群的影响保障生产性能和动物福利,鸡舍设计与笼具配置鸡舍标准鸡舍整体布局叠层笼具结构长度米•:80-90科学的空间规划确保通风和操作便利耐用的镀锌材质保证长期使用宽度米•:15-18高度米•:

3.5-

4.5结构密闭保温设计•:材质轻钢结构或砖混•:笼具系统类型叠层式镀锌笼具•:层数层可调•:3-5材质热镀锌防锈钢丝•:寿命年以上•:15通道层间设通风道•:笼具间必须设置足够的通风道和过道保证空气流通顺畅便于日常管理操作建议主通道宽度不小于米侧通道不小于米,,

1.2,

0.8饲养设备配置自动喂料系统饮水供应系统清粪处理系统采用行车式自动喂料机可精确调节每笼喂料量旋转饮水乳头确保每只鸡都能轻松饮水传送带式自动清粪系统实现粪不落地的高效,,360°,,实现定时定量投料系统配备料位传感器自动配备自动加药装置和三级过滤系统保障饮水卫清理模式粪便日产日清及时运送至发酵场有,,,,监控料位减少饲料浪费降低人工成本生安全水压可调适应不同日龄需求效降低舍内氨气浓度改善养殖环境,,,,三大核心设备的自动化配置使养殖场实现了少人化管理一个工人可管理万只鸡大幅提高了劳动生产率降低了养殖成本,,3-5,,立体养殖鸡舍内部结构现代化鸡舍集成了喂料、饮水、清粪、环控等多个自动化系统形成了高效协同的智能养,殖环境合理的设备布局和科学的空间设计是保证养殖效益的关键,第四章鸡舍环境控制与智能管理环境控制是白羽鸡养殖成败的关键因素本章将深入讲解现代化鸡舍的环境控制设备、参数标准以及基于物联网的智能管理系统帮助学员掌握精准环,控技术环境控制设备123负压通风系统智能环控主机保温供暖设备核心设备包括大功率拢风筒风机直径

1.4采用进口或国产优质环控仪,可自动监测和根据地区气候选择地暖系统或暖风机寒冷米、进风小窗和湿帘降温装置风机根据调节温度、湿度、风速、光照、氨气等多项地区冬季加装热回收装置,利用排风余热预温度自动分级启动形成舍内负压确保新鲜指标支持远程监控实现无人值守管理热进风节能降耗效果显著,,,,空气定向流动湿帘降温原理热回收系统夏季高温时启动湿帘水泵外界热空气穿过湿润的帘纸水分蒸发吸热可冬季通过热交换器将排出的温暖废气热量传递给进入的冷空气回收热量,,,,,,使舍内温度降低5-8℃,有效缓解热应激可达60-70%,显著降低供暖成本环境参数标准育雏期1-7天育成后期22-35天温度:

33.8-35℃温度:26-28℃湿度:55-60%湿度:45-50%1234育成前期8-21天育肥期36-42天温度:30-32℃温度:

24.2-26℃湿度:50-55%湿度:45-50%空气质量指标

19.5%10ppm800μg氧气最低浓度氨气上限PM

2.5标准保证鸡只呼吸需求超标会刺激呼吸道每立方米微克数环境参数需要根据鸡群实际状态微调观察鸡只行为是最直接的判断方法:扎堆说明偏冷,张嘴喘气说明过热,分布均匀活跃说明温度适宜智能化环境管理系统系统架构基于物联网技术的智能管理平台,整合传感器网络、云计算和大数据分析,实现养殖全过程的数字化监控和智能决策核心功能•实时采集饲料消耗、饮水量、温湿度、气体浓度等数据•自动分析鸡群健康状态和生长趋势•智能调控风机、湿帘、供暖等设备运行•异常情况预警,及时推送报警信息•生成生产报表,支持数据追溯和决策分析数据采集云端分析智能调控实时监控智能环控系统拓扑物联网智能环控系统通过传感器网络实时采集环境数据经云平台分析处理后自动控制各类设备运行实现精准、高效、节能的环境管理管理人员可通,,,过手机或电脑远程监控随时掌握鸡舍状态,第五章饲料营养与科学喂养科学的营养配方和精准的饲喂管理是白羽鸡快速生长的保障本章将系统介绍饲料配制原则、不同生长阶段的营养需求以及现代化饲喂管理技术帮助学员提高饲料利用效率,饲料配制原则全价配合原则采用全价配合饲料,科学配比能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,满足不同生长阶段的全面营养需求,确保鸡只健康快速生长四阶段配制策略推荐育雏期1-10天、育成Ⅰ期11-24天、育成Ⅱ期25-35天、育肥期36-42天四阶段饲料配制方案,蛋白和能量水平逐渐调整酶制剂应用添加外源NSP酶非淀粉多糖酶、植酸酶等,提高营养物质消化吸收率5-8%,降低粪便排泄量,减少环境污染,提升经济效益饲喂管理要点0102精准喂料清洁饮水根据日龄、体重和采食量动态调整喂料量和次数,避免浪费和营养不均饮水系统保持洁净,定期消毒冲洗,防止病原微生物传播0304质量把控记录分析饲料质量严格符合国家标准,原料新鲜无霉变,严禁使用违禁添加剂详细记录每日采食量、饮水量,分析料肉比变化,及时调整饲喂方案饮水管理细节•水压调节:10-14天龄

0.02-

0.03MPa,后期

0.03-

0.04MPa•水温控制:冬季加温至12-15℃,夏季降温至20℃以下•消毒频率:每周至少1次管道冲洗消毒•水质检测:每月送检,确保细菌总数100个/mL第六章疫病防控与健康管理疫病防控是养殖成败的生命线本章将详细讲解白羽鸡常见疫病及其防治措施强化预防为主、防重于治的理念帮助学员建立完善的生物安全体系,,疫病防控策略预防为主坚持预防为主,防重于治方针,建立完善的生物安全防控体系免疫接种科学制定免疫程序,按时接种疫苗,建立有效免疫屏障消毒制度定期消毒鸡舍、设备、用具,保持环境卫生清洁规范用药严格执行药物使用规范,确保停药期合规,保障食品安全记录追溯详细记录防疫、用药、检测等信息,实现全程可追溯生物安全措施包括:场区门口设消毒池和更衣室,严格人员车辆进出管理;鸡舍实行封闭管理,防止野鸟、老鼠等传播疾病;严格全进全出制度,空舍期彻底清洗消毒常见疫病及防治新城疫1症状:精神沉郁,呼吸困难,排绿色粪便,神经症状防治:7日龄、14日龄、28日龄分别进行疫苗免疫,加强环境卫生管理禽流感2症状:突然死亡,产蛋下降,呼吸道症状防治:根据当地疫情进行预防接种,加强监测,及时报告疫情传染性支气管炎3症状:咳嗽,流鼻涕,产蛋率下降防治:7日龄首免,21日龄二免,保持舍内空气质量良好大肠杆菌病4症状:腹泻,关节肿胀,心包炎防治:加强环境卫生,控制氨气浓度,合理使用抗生素治疗应急处理:疫情发生时必须立即隔离病鸡,封锁疫区,进行全面消毒,病死鸡按规定进行无害化处理及时上报动物防疫部门,配合做好流行病学调查和扑疫工作日常监测氨气、二氧化碳等有害气体浓度,维持良好空气质量,可有效减少呼吸道疾病发生应激如温度骤变、惊吓、转群会降低鸡只抵抗力,诱发疾病,应尽量避免第七章生产管理与质量控制精细化的生产管理和严格的质量控制是实现高效养殖的保障本章将介绍生产过程的关键监控指标、信息化管理手段以及绿色环保的循环利用技术生产过程监控关键生产指标监测管理措施•每周称重抽检,监测生长曲线是否正常•每日统计采食量、饮水量、死淘率•定期计算料肉比,分析饲料利用效率

2.8kg•观察鸡群精神状态、粪便颜色形态•记录环境参数变化,分析对生产的影响出栏体重40天标准

1.5料肉比饲料转化率95%成活率健康水平信息化管理系统采用专业的养殖管理软件,实现数据自动采集、分析和追溯系统功能涵盖:生产计划管理、批次管理、成本核算、疫病防控记录、饲料药品库存管理等通过大数据分析,优化生产流程,提高决策科学性绿色环保与循环利用粪污资源化节能减排鸡粪经发酵处理后制成有机肥,用于农田、果园,实现种养结合应用太阳能、热回收等节能技术,降低能源消耗和碳排放循环生态养殖污水处理场区绿化美化,建设生态防护林带,改善养殖小气候养殖废水经沉淀、生化处理达标后排放或循环利用粪污处理流程环保效益鸡粪通过传送带日产日清→集中堆放发酵场→添加菌剂和辅料→好氧发酵15-20天→腐熟后•减少粪污直排,保护水土资源制成有机肥→销售或自用发酵过程温度达60-70℃,可杀灭病原微生物和寄生虫卵•有机肥替代化肥,改善土壤结构•降低温室气体排放,减少臭味污染•增加副产品收入,提高综合效益推行清洁生产和循环经济模式,是实现养殖业可持续发展的必由之路环保达标不仅是法律要求,更是企业社会责任和长远发展的需要现代化环保养殖设施绿色生态养殖场通过科学的粪污处理系统、节能设施和循环利用技术实现了经济效益与,环境保护的双赢为行业树立了可持续发展的标杆,第八章未来趋势与技术创新白羽鸡养殖行业正在经历深刻变革数字化、智能化、绿色化成为发展主旋律本章展望,未来技术趋势激发学员创新思维为行业高质量发展贡献力量,,白羽鸡养殖的未来展望数智化养殖1人工智能、大数据、5G等技术深度融合,实现养殖全流程自动化、智能化管理,精准预测疫病、优化饲养方案,大幅提升效率基因编辑与精准营养2利用基因编辑技术培育抗病力更强、生长更快的新品种;精准营养技术根据个体差异定制饲料配方,实现个性化养殖绿色生态养殖3零排放、碳中和成为新目标,循环农业模式普及,动物福利标准提升,推动行业向高质量、可持续方向发展产业链整合4从育种、饲料、养殖到屠宰加工、冷链物流的全产业链整合加速,提升产业集中度和国际竞争力培训总结与展望通过本次系统培训,我们全面学习了白羽鸡种禽的选育技术、立体养殖工艺、环境控制方法、饲料营养管理、疫病防控措施以及未来发展趋势希望各位学员能够学以致用,在实践中不断创新,为我国白羽鸡产业的高质量发展贡献智慧和力量!互动环节:欢迎学员提出问题,分享养殖经验,共同探讨技术难题让我们携手并进,推动白羽鸡养殖行业迈向更加智能、高效、绿色的未来!。