还剩37页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
商场市场消防安全培训课件目录0102火灾基本知识商场火灾特点与隐患了解火灾定义、分类与危害识别商场特殊风险点0304消防设施与器材介绍灭火器的种类与使用方法掌握各类消防设备功能学习正确灭火技能0506火灾预防与安全管理火灾应急响应与疏散建立预防机制制定应急预案0708自救逃生技巧典型火灾案例分析提升生存能力汲取经验教训09相关法律法规解读培训总结与行动要求明确法律责任第一章火灾基本知识掌握火灾基础理论是做好消防安全工作的第一步本章将系统介绍火灾的定义、分类、燃烧原理及其带来的严重危害为后续学习奠定坚实的理论基础,火灾的定义与分类火灾的定义火灾分类体系火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害它不仅威胁人类火灾固体物质火灾如木材、纸张、布料等A:,民生命财产安全还可能造成严重的社会影响和经济损失,类火灾液体或可熔化固体物质火灾如汽油、酒精B:,类火灾气体火灾如天然气、液化石油气火灾的发生往往是瞬间的但其造成的破坏却是长期的了解火灾的本质C:,,,是预防和控制火灾的关键类火灾金属火灾如镁、钠、钾等活泼金属D:,类火灾带电火灾涉及电气设备E:,类火灾烹饪器具内的烹饪物火灾F:火灾三要素燃烧三角——助燃物能够帮助和支持燃烧的物质主要是氧气空,气中含有约的氧气是最常见的助燃物21%,可燃物能够与氧气发生燃烧反应的物质包括固体、,液体和气体商场内的商品、装修材料、包装物等都属于可燃物着火源能够引起可燃物燃烧的热能源如明火、电火,花、高温表面、摩擦热等温度需达到物质的燃点才能引发燃烧灭火的根本原理破坏燃烧三角中的任何一个要素就能有效扑灭火灾这是所有灭火方法的理论基础:,火灾的危害生命安全威胁财产经济损失扑救困难重重火灾现场温度可达以上直接烧伤致商场火灾造成的直接经济损失巨大商品、商场建筑结构复杂火灾蔓延迅速烟气通1000℃,,,命更危险的是燃烧产生的一氧化碳、氰设备、建筑物被烧毁间接损失包括停业损过竖向管井快速扩散形成烟囱效应大,,化氢等有毒烟气会在短时间内导致窒息昏失、品牌信誉受损、重建成本等往往数倍量人员疏散增加救援难度消防水源供应也,,,迷于直接损失面临挑战烟气中毒是火灾致死的首要原因商品和设备彻底损毁火势蔓延速度极快•••高温灼烧造成严重烧伤建筑结构安全受影响浓烟充斥整个建筑••••浓烟导致能见度降低,影响逃生•长期停业导致收入损失•人员疏散组织困难踩踏事故在慌乱疏散中常发生保险理赔过程复杂漫长消防车辆难以靠近•••火灾现场的残酷现实火灾发生后的黄金救援时间只有短短几分钟浓烟和高温会在瞬间吞噬一切每一次,火灾都是血的教训提醒我们必须时刻保持警惕将预防工作做在前面,,第二章商场火灾特点与隐患商场作为人员密集的公共场所具有独特的火灾风险特征认识这些特点才能有针对性,,地采取预防措施商场火灾的特殊性12人员高度密集可燃物品众多商场营业时段客流量巨大节假日更是人山人海一旦发生火灾大量商场内商品种类繁多纺织品、塑料制品、化妆品等易燃物品大量堆,,,人员同时逃生极易造成拥堵和踩踏事故老人、儿童等弱势群体疏散放装修材料如吊顶、墙面装饰板多为可燃或难燃材料燃烧时产生大,,更加困难量有毒烟气34电气设备复杂建筑空间特殊商场用电负荷大照明、空调、电梯、收银系统等设备众多线路老现代商场多为大跨度、高层或地下空间中庭挑空设计普遍这种建筑,,化、超负荷运行、私拉乱接现象普遍存在电气火灾隐患突出形式虽然美观但火灾时烟气蔓延快疏散路线长增加了逃生难度,,,,常见火灾隐患电气线路隐患消防通道堵塞电线老化、绝缘层破损导致短路商品、货架、促销物料占用疏散打火是商场火灾的主要原因之通道和安全出口仓库物品堆放,一配电箱周围堆放杂物散热杂乱阻碍人员疏散影响消防救,,,不良加速线路老化援厨房明火管理设施维护不力餐饮区域使用明火油烟管道积消防栓、灭火器、报警系统缺乏,油严重厨师操作不规范离岗定期检查部分设备损坏、过期,未关闭气源极易引发火灾事未更换关键时刻无法发挥作,,故用商场火灾蔓延路径竖向井道传播电梯井、楼梯间、管道井等竖向通道形成强烈的烟囱效应热烟气以每秒米的速度向上蔓延短时间内充满整栋建筑3-5,空调系统扩散中央空调系统将烟气和火焰传播到各个区域通风管道如未安装防火阀或防火阀失效会加速火势蔓延,水平方向蔓延开放式商业空间缺乏有效防火分隔火势在同一楼层快速蔓延吊顶内部空间成为隐蔽的火势传播通道,建筑外墙蔓延外墙保温材料如为易燃材料火焰可沿外墙向上层蔓延门窗未采用防火玻璃玻璃破裂后火势向外蔓延,,防火分区的重要性科学的防火分区设计防火分区失效的常见原因防火分区通过防火墙、防火门、防火卷帘等设施将建筑空间划分为若干,防火门被常开或拆除•独立区域有效阻止火势和烟气蔓延,防火卷帘下堆放物品•每个防火分区的面积、疏散距离都有严格规定防火分区不仅要在图纸防火墙被破坏或开洞•上设计合理更要在实际使用中保持完好有效,管道穿越处未做防火封堵•第三章消防设施与器材介绍完善的消防设施是预防和扑救火灾的重要保障每一位员工都应熟悉各类消防器材的位置、功能和使用方法消火栓系统的使用室内消火栓组成消火栓箱:红色箱体,标有消火栓字样水枪:喷射水流的主要工具水带:连接消火栓和水枪的软管水带接口:快速连接装置消火栓阀门:控制水流开关操作步骤
1.打开消火栓箱门,取出水带和水枪
2.将水带一端连接消火栓接口
3.水带另一端连接水枪
4.拉直水带,避免打结
5.逆时针旋转消火栓阀门开启供水
6.握紧水枪,对准火焰根部喷射注意事项:使用消火栓时需至少2人配合,一人操作水枪,一人协助展开水带并开启阀门水带长度一般为20-25米,注意覆盖范围灭火器种类及适用范围干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器水基灭火器适用范围、、、类火灾适用范围、、类火灾适用范围、类火灾适用范围类火灾:A B C E:BCE:A B:A最常见的灭火器类型适用范围广通过降低氧气浓度窒息灭火不留残形成泡沫覆盖层隔绝空气对液体环保型灭火器冷却效果好灭火后,,,通过化学抑制作用扑灭火焰但会产留物适合电气设备和精密仪器但火灾效果好但不能用于电气火灾便于清理但严禁用于电气火灾和油,,,,,生粉尘污染不适合精密仪器区域在密闭空间使用需注意通风泡沫导电会造成触电危险类火灾否则会导致危险扩大,,消防报警系统与应急照明火灾自动报警系统应急照明与疏散指示火灾时正常照明往往会断电,应急照明系统自动启动,为人员疏散提供必要的照明疏散指示标志指明安全出口方向应急照明灯:提供基本照明,持续时间不少于90分钟疏散指示标志:绿色发光标志,指示疏散方向地面疏散指示:低位布置,烟雾中仍可见楼层指示:标明所在楼层,避免迷失方向系统由感烟探测器、感温探测器、手动报警按钮、声光警报器等组成能够在火灾初期自动探测并发出警报,为疏散争取宝贵时间消防器材配置标准灭火器配置要求消火栓设置规范每平方米至少配置具灭火器每层楼至少设置个消火栓•751•2最大保护距离不超过米消火栓间距不超过米•20•30灭火器应放置在明显且便于取用水压要求能够到达最高点••的位置保证任何位置都在水枪保护范围•每年至少进行一次维护检查内•报警系统覆盖所有营业、储存区域全覆盖•探测器安装间距符合规范•手动报警按钮设在疏散路径上•消防控制室小时值班•24第四章灭火器的正确使用方法掌握灭火器的正确使用方法是每位员工的必备技能在火灾初期正确使用灭火器可以有,效控制火势避免灾害扩大,灭火器使用五步法第一步拔销:拔掉灭火器保险销保险销通常为黄色或红色环形拉环,用力向外拉即可拔出,防止误操作第二步握把:一手握住灭火器的喷管或喷嘴,另一手握住压把握紧喷管,保持稳定,防止喷射时脱手或方向偏移第三步瞄准:将喷嘴对准火焰根部,而不是火焰上部火焰根部是可燃物所在位置,只有扑灭根部才能彻底灭火第四步压把:用力压下压把,灭火剂即可喷出保持压把处于压紧状态,持续喷射直至火焰熄灭第五步扫射:在喷射过程中,采用左右扫射的方式,均匀覆盖燃烧区域从近到远推进,确保火焰完全扑灭安全距离:使用灭火器时应站在距离火源3-5米的位置,在上风向操作过近会有被火焰伤害的危险,过远则灭火剂无法有效覆盖火源不同灭火器的使用注意事项干粉灭火器二氧化碳灭火器优点:适用范围最广,灭火速度快,价格经济实优点:不导电,无残留物,适合电气火灾和精密惠仪器注意事项:喷射时会产生大量粉尘,影响视注意事项:喷射时温度极低约-78℃,不能直线灭火后粉末难以清理,不适合用于贵重物接对人体喷射,会造成冻伤握喷管时应握绝品和精密设备在密闭空间使用后要及时通缘部位在密闭空间使用会导致缺氧,灭火后风使用前应上下颠倒几次,使干粉松动立即撤离并通风室外有风时灭火效果差水基型灭火器优点:环保无毒,冷却效果好,灭火后易清理注意事项:严禁用于电气火灾,水能导电造成触电事故不能用于油类火灾,水比油轻,会使燃烧的油漂浮扩散,导致火势扩大使用前检查压力表,确保压力正常低温环境下可能结冰失效灭火器维护与检查日常检查要点维护管理制度外观完好性建立健全的灭火器管理制度是确保消防器材随时可用的关键检查灭火器筒体有无锈蚀、变形、损伤铭牌清晰可见,标识完整喷嘴、喷管无堵塞、无损坏定期巡查:每月至少检查一次,做好记录专人负责:指定专人负责器材管理位置固定:灭火器应放置在固定位置,不得随意挪动压力表指示标识清晰:设置明显的标识牌,便于快速找到指针应在绿色区域内如指针在红色区域,表示压力不足,需要维修或更换黄色区域表示压力过高,及时维修:发现问题立即报修,不得拖延同样需要处理使用登记:每次使用后必须登记并及时补充保险销完整保险销和铅封应完好无损如发现保险销脱落或铅封损坏,说明可能被使用过,需要检查和补充有效期确认查看出厂日期和维修日期标签干粉灭火器有效期一般为5年,水基型3年超期必须报废或重新检测充装第五章火灾预防与安全管理预防火灾是消防安全工作的核心通过系统化的安全管理消除火灾隐患才能从根本上,,保障商场的安全运营消除火灾隐患的关键措施电气线路安全管理明火使用与厨房安全物品堆放规范管理电气火灾是商场最常见的火灾类型必须高餐饮区域的明火使用是重大火灾隐患需要保持消防通道畅通是火灾疏散的生命线必,,,度重视电气安全管理严格管理须严格执行•定期检测电气线路,及时更换老化线路•厨房燃气管道定期检查,及时更换老化•疏散通道、安全出口严禁堆放任何物品管道禁止私拉乱接电线避免超负荷运行仓库物品分类存放保持合理间距和通•,•,油烟管道每季度清洗一次防止油垢积道电气设备安装必须符合规范由专业人•,•,聚员操作商品陈列不得超高避免倒塌阻挡通道•,厨师操作必须规范离岗前关闭气源和•配电箱周围保持整洁,不得堆放可燃物•,•促销活动物料摆放应考虑疏散需求电源•使用合格的电器产品,及时淘汰劣质产•每日营业结束后检查通道畅通情况配备充足的灭火器具厨师掌握使用方品•,对违规堆放行为严格处罚形成警示•,法下班后切断非必要电源减少用电隐患•,禁止在厨房外使用明火严格动火审批•,制度安装可燃气体泄漏报警装置及时发现•,隐患商场消防安全责任制建立完善的责任体系日常巡查制度消防安全责任制是预防火灾的制度保障必须明确各级人员职责,形成人人有责、层层负责的定期巡查是发现和消除火灾隐患的重要手段安全管理格局营业期间:每2小时巡查一次单位消防安全责任人1重点部位:增加巡查频次节假日:加强值班巡查商场法定代表人或主要负责人为消•巡查内容:防安全第一责任人,全面负责消防安全工作,保障资金投入,组织制度建2消防安全管理人
1.用火、用电安全情况设
2.安全出口、疏散通道畅通情况由单位指定的专门负责人,具体实施
3.消防设施器材完好情况消防安全管理,组织开展检查、培部门消防责任人3训、演练等工作
4.重点工种人员在岗情况
5.其他消防安全情况各部门负责人对本部门消防安全负责,落实日常管理措施,及时整改火灾4岗位消防责任隐患巡查人员必须做好记录,发现问题立即整改,无法当场整改的立即上报每位员工对本岗位消防安全负责,遵守操作规程,及时报告隐患,参加培训演练第六章火灾应急响应与疏散火灾发生时正确的应急响应和有序的人员疏散是减少伤亡的关键必须提前制定预案,,定期演练确保关键时刻能够迅速有效地组织疏散,火警发生时的正确反应010203立即报警启动应急预案组织人员疏散发现火情后第一时间拨打火警电话报清地消防控制室接到报警后立即启动应急预案通过广员工引导顾客沉着冷静按照疏散指示标志有序撤119,,,址、火势、人员等情况同时通知单位消防控制播系统发布疏散指令各岗位人员按照预案分工离优先疏散着火层及其上下相邻层人员帮助室和安全管理人员报警时保持冷静说话清晰立即行动疏散组引导人员撤离灭火组使用灭火老人、儿童、残疾人等弱势群体禁止使用电梯,,:,,不要挂断电话直到对方确认信息完整器扑救初期火灾通讯组保持联络救护组准备救引导人员走安全楼梯确保所有人员撤离后疏散,,,援引导员最后撤离0405初期火灾扑救配合消防救援在确保人员安全的前提下利用灭火器、消火栓等设施扑救初期火灾注意派专人到路口引导消防车辆提供建筑平面图和重点部位信息报告被困人,,保护自身安全如火势无法控制立即撤离切断非消防电源关闭防火门防员位置协助搜救提供消防水源信息保障供水畅通,,,,,止火势蔓延疏散路线规划与安全出口设置疏散路线设计原则安全出口管理要求科学合理的疏散路线是保障人员安全撤离的基础疏散路线应遵循以下原则:安全出口是生命通道,必须严格按照规范设置和管理就近疏散:选择最近的安全出口撤离数量充足:根据建筑面积和人员容量确定多向疏散:保证至少两个不同方向的疏散通道位置分散:两个出口之间距离不少于5米避免交叉:减少人流交叉汇集,防止拥堵方向明确:设置明显的安全出口标志宽度充足:疏散通道宽度满足人流需求保持畅通:严禁锁闭、封堵或占用距离合理:从任一点到最近出口的距离不超过规范要求开启方向:门应向疏散方向开启标识清晰:疏散指示标志连续设置,醒目易见照明充足:配备应急照明和疏散指示严禁行为营业期间锁闭安全出口、在安全出口处堆放物品、遮挡疏散指示标志等行为严重违法,可能造成群死群伤,必须坚决杜绝疏散演练的重要性与实施为什么必须定期演练演练实施要点疏散演练是检验应急预案、提升应急能力的重要手段1制定演练方案通过演练可以:明确演练时间、场景、参与人员、程序步骤和评•熟悉疏散路线和操作流程估标准•提高员工应急反应速度•发现预案中的不足并及时完善2提前组织培训•增强顾客的安全意识向全体员工讲解演练目的、内容、要求和注意事•检验消防设施的完好有效性项•锻炼各部门的协同配合能力平时多流汗,战时少流血只有通过反复演练,才能3按预案实施在真正的火灾中做到临危不乱、有序疏散严格按照应急预案组织演练,各岗位人员履行职责4评估与总结演练后及时总结,找出不足,完善预案,提升能力演练频次:商场应每半年至少组织一次全员疏散演练,消防控制室值班人员应每季度进行一次演练第七章自救逃生技巧掌握正确的自救逃生技巧是保护自己和他人生命安全的关键在火灾发生时冷静应对、,科学逃生可以大大提高生还几率,火场自救关键技能低姿匍匐前进防止烟气窒息,火灾现场浓烟中含有大量有毒气体,是致死的主要原因烟气温度高、密度小,会迅速向上蔓延,而底层空气相对清新因此,逃生时应采用低姿弯腰或匍匐前进的方式,将口鼻保持在距地面30-60厘米的高度,这一区域烟雾较少,氧气相对充足,能见度也较好不要站立行走或奔跑,避免吸入大量有毒烟气使用湿毛巾捂口鼻在逃生过程中,用湿毛巾或湿衣物捂住口鼻,可以有效过滤烟雾和有毒气体将毛巾折叠8层,然后用水浸湿拧至半干,捂住口鼻湿毛巾能够降低烟气温度,过滤颗粒物,减少有毒气体吸入如果没有湿毛巾,可用干毛巾或衣服多折叠几层代替千万不要为了找水打湿毛巾而延误逃生时机,在紧急情况下,干毛巾也比不用强不乘坐电梯选择安全楼梯逃生,火灾时严禁使用电梯逃生因为火灾会导致电梯电源中断,电梯可能随时停运,将人员困在里面电梯井会产生烟囱效应,烟雾和火焰快速向上蔓延,乘坐电梯的人员会被烟雾窒息必须选择疏散楼梯逃生进入楼梯间后,随手关闭防火门,阻止烟雾进入沿楼梯向下撤离,不要向上跑,除非向下通道被完全封堵遇困时封闭门缝发出求救信号,如果逃生通道被烟火封锁,应立即退回室内,关闭房门,用湿毛巾、衣物等塞住门缝,防止烟雾进入在窗口或阳台发出求救信号,可以挥舞鲜艳的衣物、用手电筒照射、敲击金属物品发出声响,引起救援人员注意有手机的话立即拨打119报告被困位置在安全的情况下可以向门窗泼水降温,等待救援千万不要盲目跳楼,除非在较低楼层且有必要,要采取措施减轻伤害第八章典型火灾案例分析前车之鉴后事之师通过分析真实的火灾案例我们可以深刻认识到火灾的危害汲取惨,,,痛教训避免悲剧重演,真实案例电气火灾酿成惨剧:案例回顾事故原因分析2018年某市一大型商场因电气线路老化短路引发火灾,造成19人死亡,50余人受伤,直接经济损失超过5000万元电气线路老化:商场使用超过15年未进行全面电气改造火灾经过安全管理缺失:日常巡查流于形式,隐患未及时发现疏散通道堵塞:商品堆放占用安全出口和疏散通道当日下午2时许,商场三层电器销售区因电气线路短路起火初期火势较小,但由于员工未能及时发现,错过了最佳扑救时机10员工培训不足:员工不会使用灭火器,不懂疏散引导分钟后,火势迅速蔓延,浓烟充斥整个商场应急预案缺陷:没有定期演练,实际操作混乱商场内正值客流高峰,约有800余人火灾发生时,部分安全出口被货物堵塞,疏散指示标志不明显,导致大量人员找不到出口消防设施问题:部分消火栓无水,报警系统反应迟钝一些顾客在慌乱中涌向电梯,结果被困还有部分人员躲进洗手间,被浓烟窒息法律责任消防队接警后迅速赶到,但由于消防通道被占用,消防车无法靠近最终经过4小时奋战才将火扑灭,但悲剧已经造成商场法定代表人因消防安全责任不落实,被判处有期徒刑7年安全管理人员分别被判3-5年不等商场被处以巨额罚款,并被吊销营业执照第九章相关法律法规解读遵守消防法律法规是每个单位和公民的法定义务了解相关法律规定明确法律责任是,,做好消防安全工作的法律保障《消防法》及相关规定商场消防安全的法律责任根据《中华人民共和国消防法》规定,商场等公众聚集场所应当履行以下消防安全职责:•明确消防安全责任人和管理人,落实逐级消防安全责任制•制定并实施消防安全制度和操作规程1•开展经常性的消防安全宣传教育和培训•组织防火检查,及时消除火灾隐患•保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通•按照规定配置消防设施、器材并保持完好有效•制定灭火和应急疏散预案并定期组织演练消防设施维护与管理要求商场应当按照国家标准、行业标准配置消防设施和器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效•自动消防系统每年至少进行一次全面检测2•消防设施操作维护人员应持证上岗•消防控制室实行24小时值班制度,每班不少于2人•建筑消防设施设置技术档案,详细记录维护保养情况•不得擅自拆除、停用消防设施,因维修等原因需要暂时停用的,应采取有效措施并征得消防部门同意违反消防规定的处罚措施违反消防法律法规将面临严厉处罚,包括行政处罚和刑事处罚:责令限期改正:对存在火灾隐患的责令限期改正,并可处罚款3责令停产停业:逾期不改正或隐患严重的,责令停产停业行政拘留:对责任人可处5日以上10日以下拘留罚款:对单位处5000元以上5万元以下罚款,对个人处警告或500元以下罚款刑事责任:造成重大伤亡或财产损失的,依法追究刑事责任,可判处3年以上7年以下有期徒刑重要提示:消防安全不仅是道德责任,更是法律义务任何单位和个人都不得有危害消防安全的行为,违反规定将承担相应法律后果第十章培训总结与行动要求消防安全培训的最终目的是将知识转化为行动将责任落实到每个人让我们共同努力,,营造安全的商场环境培训重点回顾消防器材正确使用火灾预防意识提升熟练掌握灭火器、消火栓的使用方法能够在,火灾初期快速有效地进行扑救认识火灾危害掌握预防措施从源头消除隐,,患牢固树立预防为主防消结合的理念,应急疏散与自救技能熟悉疏散路线掌握逃生技巧能够在紧急情,,况下冷静应对安全撤离,团队协作与应急响应日常巡查与隐患排查明确各自职责加强协调配合确保应急预案能,,够快速高效地执行养成良好的安全习惯定期开展自查自纠及时,,发现和消除火灾隐患行动号召共筑安全防线:第一责任人每位员工都是消防安全的第一责任人无论在哪个岗位,都要时刻保持警惕,严格遵守消防安全规定,认真履行岗位职责积极参与演练积极参加消防演练,不断提升实战能力只有通过反复训练,才能在真正的危机时刻做到临危不乱、正确应对营造安全环境共同营造安全、和谐的商场环境发现火灾隐患及时报告,看到违规行为主动制止,将安全意识融入日常工作的每个细节安全第一,预防为主,综合治理让我们携手并肩,筑牢消防安全防线,保障每一位顾客和员工的生命财产安全!珍爱生命防患未然生命高于一切安全重于泰山让我们时刻保持警惕将消防安全工作做深做实做细为每一位顾客和员工创造安全放心的购物和工作环境,,,谢谢大家!欢迎提问与交流消防安全工作需要我们共同参与、持续努力如果您对培训内容有任何疑问或者在实际,工作中遇到消防安全问题欢迎随时提出让我们一起探讨解决方案,,。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0