畜牧业机械化培训课件

畜牧业机械化培训课件第一章畜牧业机械化概述机械化定义发展历程畜牧业机械化是指运用现代机械设备从世纪年代的简单工具到世205021和智能技术替代传统人工操作实现纪的智能装备中国畜牧业机械化经历,,,饲养、管理、加工等环节的自动化和了起步、发展、提升三个阶段目前正,高效化这是畜牧业现代化的重要标迈向智能化新时代志重要作用畜牧机械化的现状与趋势年中国畜牧机械化发展数据智能化应用前景2025物联网技术实现养殖全流程数字化监控•人工智能辅助疾病预警与精准饲喂•机器人技术应用于清洁、巡检等重复性工作•大数据分析优化养殖决策与管理效率•现代化智能养牛场实景第二章智能养殖技术应用:01料车操作TMR全混合日粮搅拌车能够精确配比各类饲料原料,确保营养均衡操作时需按配方顺序投料,控制搅拌时间8-12分钟,定期检查刀片磨损情况02青贮收割机使用青贮收割机可一次完成收割、切碎、装载作业最佳收割期为玉米乳熟末期至蜡熟初期,切段长度控制在1-2厘米,确保青贮质量03智能喷淋系统根据温湿度传感器数据自动启动喷淋降温,夏季高温时可降低牛舍温度5-8℃需定期清洗喷嘴,防止堵塞影响效果自动通风调控智能清粪设备与挤奶机械自动清粪系统机械挤奶设备刮粪板工作原理链条驱动刮板沿牛床通道往复运动,将粪污推送至集粪池每日运行4-6次,及时清除粪污,保持环境卫生维护要点•每周检查链条张紧度,防止脱轨•定期润滑传动部件,减少磨损设备构造•及时清理卡在刮板上的异物包括真空泵、脉动器、集乳器、奶杯组等核心部件真空度控制在45-50kPa,脉动比例60:40最佳操作流程

1.清洗消毒乳房与挤奶设备

2.检查设备运行状态与真空度

3.正确安装奶杯,避免空气进入牛只信息采集与监控软件发情监控系统健康预警平台数据管理分析通过佩戴智能项圈或计步器监测牛只活动量变实时采集体温、采食量、反刍次数等健康指标建立电子档案记录每头牛的系谱、生产、繁殖、,化发情期活动量增加系统自动发算法分析异常数据提前天预警疾病风险疾病等信息数据可视化分析帮助优化饲养方200-400%,AI,3-5,出配种提醒提高受胎率大幅降低死亡率案提升管理决策科学性,,第三章牛场建设与环境控制:选址原则卫生要求牛场应建在地势高燥、排水良好、背风向阳的地方远离居民区场区实行净道污道分离生产区与生活区严格隔离建立消毒池、更500,米以上距主干道米以上水源充足且水质符合饮用标准衣室等卫生设施制定严格的防疫消毒制度防止疫病传播,300,,,区域规划布局设计合理划分生产区、管理区、隔离区、粪污处理区生产区按风向布牛舍朝向以南北向或东西向为宜间距不少于牛舍高度的倍道路宽,3局将犊牛舍、育成牛舍、成母牛舍依次排列确保空气流通顺畅度满足车辆通行需求绿化面积占场区面积以上,,,15%牛舍建筑结构与环境调控不同气候区牛舍建筑形式智能环境监测气候区牛舍类型结构特点寒冷地区封闭式保温牛舍墙体保温层厚窗户小,,配备供暖设施温和地区半开放式牛舍三面围墙一面开放自,然通风采光良好炎热地区开放式遮阳牛舍高大宽敞屋顶隔热侧,,墙开放利于散热传感器实时监测温度、湿度、氨气、二氧化碳等环境参数数据上,潮湿地区高床式牛舍地面架空离地防潮排,传云平台进行分析水性能强自动调节技术系统根据设定阈值自动控制风机、喷淋、卷帘、加热器等设备将,环境参数维持在最适范围提升牛只舒适度,牛粪无害化处理技术固液分离堆肥发酵使用机械分离设备将粪污分为固体和液体两部分提高后续处理效率降固体粪便添加发酵菌剂进行好氧堆肥高温杀灭病原体,,,60-70℃,45-60低处理成本天产出有机肥沼气发酵污水处理粪污进入厌氧发酵罐产生沼气可用于发电或供热沼渣沼液经处理后液体粪污经沉淀、曝气、生物滤池等工艺处理达标后可用于农田灌溉,,作为有机肥还田或排放案例某大型牛场采用固液分离沼气发酵有机肥生产模式年产沼气万立方米有机肥吨实现粪污资源化利用率以上经济效:++,18,5000,95%,益与生态效益双赢第四章牛饲料生产与加工技术:粗饲料包括干草、秸秆、青贮等,富含纤维素,是牛只瘤胃发酵的主要原料优质粗饲料色泽青绿,气味芳香,无霉变精饲料包括玉米、豆粕、麸皮等,能量或蛋白质含量高应选择颗粒饱满、无虫蛀、无异味的优质原料青绿饲料新鲜牧草、青菜叶等,水分含量高,维生素丰富采收后应及时饲喂,避免堆放时间过长导致营养流失添加剂预混料矿物质、维生素、氨基酸等营养添加剂按比例混合选用正规厂家产品,注意保质期和储存条件青贮饲料制作工艺青贮是保存青绿饲料的有效方法原料含水量控制在65-70%,切短至1-2厘米,快速填装压实,密封厌氧发酵40-50天优质青贮呈黄绿色,有酒香味,pH值在

3.8-

4.2之间牛日粮配合原则与配方设计不同生长阶段营养需求配方设计要点基本原则满足牛只不同生理阶段营养需求

1.精粗比例适宜泌乳牛精粗比

2.,40:60因地制宜选用当地饲料资源

3.考虑饲料成本与经济效益

4.调整技巧犊牛期育成期泌乳期根据产奶量调整能量和蛋白质水平•观察粪便判断日粮消化情况•监测体况评分及时调整配方•季节变化时适当调整配方结构•第五章牛的繁育技术:荷斯坦牛西门塔尔牛世界著名奶牛品种,产奶量高,年产8000-乳肉兼用品种,适应性强成年公牛体重1000-10000公斤体型高大,黑白花斑特征明显1300公斤,黄白花或红白花色地方品种安格斯牛如秦川牛、鲁西黄牛等,耐粗饲抗病强体格中优质肉牛品种,肉质细嫩多汁全身黑色无角,早等,役用性能好,适合山地养殖熟易育肥,大理石花纹明显选种原则根据养殖目标选择适宜品种奶牛场选高产奶牛,肉牛场选生长快、肉质好的品种注重系谱档案,避免近亲繁殖选择体质健壮、外貌符合品种特征、生产性能优良的个体作为种用牛妊娠诊断与接产助产技术早期妊娠诊断方法接产助产注意事项产前准备•准备清洁干燥的产房和垫草•备好助产工具、消毒药品、毛巾等•密切观察临产征兆,及时发现接产流程

1.观察产程进展,正常1-3小时

2.胎位正常时让牛自然分娩

3.胎位不正及时进行助产矫正

4.犊牛出生后立即清理口鼻黏液

5.断脐消毒,协助犊牛吃上初乳难产处理发现难产征兆立即助产常见原因有胎儿过大、胎位不正、产道狭窄等助产时动作轻柔,避免损伤产道必要时请兽医协助或实施剖腹产直肠检查法配种后30-35天可进行,通过触摸子宫判断妊娠操作需专业技术,准确率可达95%以上超检查法B配种后28天即可检测,直观准确,可观察胚胎发育情况设备投资较高但诊断效率高孕酮检测法第六章奶牛生产管理技术:12头部特征体躯结构额头宽阔平直,鼻镜黑色湿润,眼睛大而有神耳朵大小适中,灵活转动角细小向前弯曲或无胸部深广,肋骨开张良好背腰平直宽阔,腰角明显腹部容积大但不下垂,适合大量采食角34四肢与蹄部乳房性状四肢端正有力,后肢飞节角度适中蹄质坚实,蹄底凹陷,蹄叉深站立姿势稳健乳房附着紧密,前后对称,质地柔软有弹性乳头大小适中,分布均匀,长度5-7厘米为宜犊牛护理与培育犊牛出生后1小时内饲喂初乳,首次喂量

1.5-2公斤前3天每天饲喂初乳3次,确保免疫抗体获取7日龄开始训练采食开食料,21日龄训练饮水保持犊牛栏清洁干燥,温度控制在15-20℃2月龄断奶,逐渐过渡到以粗饲料为主的日粮泌乳牛饲养管理要点围产期产前天产后天泌乳中期天21-21101-200逐渐提高精料比例至40%,预防酮病和产后瘫痪产后加强监护,观察产奶量缓慢下降,适当降低精料比例至45%注意观察发情表现,适时食欲、体温、排泄情况配种,提高繁殖效率1234泌乳盛期产后天泌乳后期天干奶22-100201-日粮能量和蛋白质水平最高,精料比例50%左右保证充足饮水,每天产奶量持续下降,精料比例降至35-40%根据膘情调整饲喂量,防止挤奶2-3次,密切监测产奶量变化过肥产奶量低于15公斤时准备干奶挤奶操作规范机械挤奶步骤手工挤奶技巧

1.清洗消毒挤奶设备,检查真空度虽然机械挤奶已普及,但掌握手工挤奶技巧仍有必要采用拳握法,用拇指和食指握住乳头基

2.清洁牛体,重点擦洗乳房和乳头部,其余手指依次用力向下挤压动作连贯有节奏,避免用力过猛损伤乳头挤奶速度保持稳定,全程5-7分钟完成

3.进行乳房按摩,刺激排乳反射

4.套上奶杯,调整位置避免漏气

5.挤奶过程观察奶流,及时脱杯

6.药浴乳头,预防乳房炎奶牛停奶及乳房炎防治技术停奶方法与时间乳房炎检测与防治隐性乳房炎检测使用CMT试剂加州乳房炎检测法快速筛查取等量乳样与试剂混合,出现胶冻状凝块为阳性,表明乳房存在炎症定期检测可早期发现问题预防措施•保持牛舍和牛床清洁干燥卫生•规范挤奶操作,挤奶后药浴乳头•定期检修挤奶设备,控制真空度•干奶期注入长效抗生素预防•淘汰反复感染的慢性病牛治疗方法临床型乳房炎需隔离治疗,增加挤奶次数排出病原乳区注入抗生素,全身应用消炎药物隐性乳房炎可乳区注药,连续治疗3-5天治疗期间牛奶不得出售第七章肉牛生产技术:安格斯牛夏洛莱牛利木赞牛无角肉牛,早熟易肥,肉质优良,大理石花纹丰富大型肉牛品种,体躯丰满,肌肉发达乳白色或浅法国著名肉牛,红棕色被毛,体质结实适应性强,成年公牛体重900-1300公斤,屠宰率60-黄色被毛,生长速度快,瘦肉率高达70%以上饲料转化率高,肉质细嫩,脂肪含量低65%育肥牛选择标准选择月龄、体重公斤的健壮架子牛体格高大骨架粗壮肌肉发育良好头短额宽眼大有神采食能力强四肢端正蹄质坚实行动灵12-18300-400,,,,,,活无遗传缺陷和慢性疾病经过驱虫和防疫,高档牛肉生产技术与胴体分割肉牛肥度测定牛胴体分割基础一级分割将胴体分为前躯、中躯、后躯三大部分前躯包括颈部、肩部、前腿;中躯为肋部和腰部;后躯含臀部和后腿二级分割将三大部分进一步细分为商品肉块:•上脑、外脊、里脊:高档烹饪用肉•腰窝、腹肉:适合炖煮或馅料•米龙、黄瓜条:适合炒菜或火锅•牛腱、牛肚:特色烹饪部位分割要点沿肌肉自然纹理和筋膜间隙分割,保持肉块完整美观去除淋巴、血污、碎骨,分档分级,提高商品价值体况评分法通过观察和触摸腰角、臀部、肋骨等部位评估肥度评分1-5级,

3.5-4分为理想育肥状态,此时屠宰经济效益最佳背膘厚度测定使用B超仪测量背最长肌处脂肪厚度优质肉牛背膘厚度12-18毫米,脂肪沉积均匀,肉质鲜嫩眼肌面积测量第12-13肋骨间眼肌横切面面积反映肌肉发育程度面积越大,产肉性能越好,优质肉牛眼肌面积达80平方厘米以上第八章牛的疾病防治技术:口蹄疫布鲁氏菌病结核病症状蹄部、口腔、乳房出现水疱破溃后形成症状母牛流产公牛睾丸炎人畜共患接触病症状慢性消耗性疾病咳嗽、消瘦、产奶量下:,:,,:,烂斑体温升高采食减少跛行明显畜可感染人类降淋巴结肿大剖检见干酪样结节,,,预防每年春秋两季免疫接种建立免疫屏障预防定期检测淘汰阳性牛犊牛免疫接种工预防每年进行结核菌素检测阳性牛隔离扑:,:,:,严格消毒禁止外来人员和车辆进场作人员做好个人防护接触病畜后及时消毒杀引进牛只必须检疫加强牛舍通风换气,,,免疫程序制定疫苗名称免疫时间注意事项口蹄疫疫苗春秋两季间隔个月妊娠后期慎用免疫前后停止使用抗生素,6,布病疫苗犊牛月龄接种只免疫母犊成年牛不再接种3-8,炭疽疫苗每年春季疫区免疫疫区或曾发病场重点防控魏氏梭菌疫苗春秋两季预防性接种预防猝死病育肥牛重点免疫,普通病诊断与治疗前胃弛缓瘤胃臌气酮病病因长期饲喂单一粗饲料缺乏运动突病因过量采食豆科牧草、霉变饲料或误病因高产奶牛产后能量负平衡脂肪动员:,,:,:,然更换饲料导致瘤胃蠕动减弱食塑料布等异物阻塞食道过度产生大量酮体症状食欲减退反刍减少或停止瘤胃蠕症状腹围迅速增大左肷窝高起呼吸困症状产后周发病食欲下降产奶量急:,,:,,:1-6,,动次数减少至次分钟粪便干硬难口吐白沫严重时站立不稳甚至窒息剧减少呼出气体有烂苹果味消瘦明显1-2/2,,,,死亡治疗停喂天灌服石蜡油或硫酸镁促治疗静脉注射葡萄糖毫升连续:1-2,:50%500,进排便肌注促反刍药物静脉补液纠正治疗紧急情况下行瘤胃穿刺放气灌服天饲料中添加丙二醇或丙酸钠调,:3-5脱水和酸碱失衡饲料调整为优质易消植物油毫升消除泡沫内服制酵剂整日粮结构增加易消化能量饲料比例300,,化日粮轻症可用胃管导出气体按摩瘤胃促进气,体排出第九章畜牧机械设备维护与安全操作:拖拉机日常检修要点联合收割机维护每日检查项目•检查机油液位,不足时及时添加•检查冷却液位,防止发动机过热•检查轮胎气压,保持规定压力•检查灯光、喇叭、仪表是否正常•清理空气滤清器,确保进气通畅定期保养内容每50小时更换机油和机油滤清器每100小时检查变速箱和后桥润滑油每200小时清洗燃油系作业前检查统,更换燃油滤清器每季度检查电瓶电量,清洁检查发动机、液压系统、传动系统运转是否正接线柱常调整割台高度,检查刀片锋利程度清理残留秸秆,润滑各运动部件作业后保养彻底清理机器内外秸秆杂物,防止霉变腐蚀检查各部件磨损情况,及时更换放净冷却水,防止冬季冻裂长期停放应放松皮带,避免变形机械设备故障排查与维修技巧液压系统压力不足发动机启动困难检查步骤液压油是否充足清洁油泵是否磨损溢流阀是否调:

①②③检查步骤:

①燃油是否充足,油路是否畅通

②电瓶电量是否充足,接线整正确

④密封件是否老化漏油是否松动空气滤清器是否堵塞火花塞或喷油嘴是否正常

③④处理方法添加或更换液压油修复或更换油泵重新调整溢流阀压力更:,,,处理方法:对症处理,添加燃油,清洗油路,充电或更换电瓶,清洁或更换换老化密封件注意液压油规格必须符合要求空滤调整或更换点火装置,刀具磨损钝化传动轴异响震动检查步骤刀片磨损程度刀片安装是否正确切割间隙是否合:

①②③检查步骤:

①万向节是否磨损松动

②传动轴是否变形

③轴承是否损适坏紧固螺栓是否松动

④处理方法及时刃磨或更换刀片保持锋利按标准安装刀片调整合理:,,处理方法:更换磨损万向节,校正或更换变形传动轴,更换损坏轴承,按规间隙作业中避免接触石块等硬物,延长刀具使用寿命定力矩紧固螺栓传动系统故障必须及时处理防止扩大损失,第十章畜牧业机械化未来发展趋势:物联网技术大数据分析传感器实时采集环境、生产数据云平台集中管理海量养殖数据挖掘分析预测市场趋势优化生产,,,分析实现养殖场数字化、可视化、可追溯决策精准指导养殖管理提升经济效益,,,自动化平台人工智能中央控制系统统一管理所有设备一键启动各图像识别自动筛查病牛机器学习优化饲料,AI,项作业异常自动报警极大降低人工成本配方深度学习预测发情最佳配种时间,,,通信智能机器人5G超高速低延迟网络支持远程诊疗实时视频监控清扫机器人自动清洁牛舍巡检机器人监测牛只健,,,专家在线指导打破地域限制提升服务能力康挤奶机器人实现无人化挤奶作业,,未来畜牧业将实现从人管理机器到机器管理养殖的转变形成智能化、无人化的新型养殖模式养殖场将成为高科技集成应用的示范基地为乡村振,,兴和农业现代化注入强大动力畜牧业机械化培训案例分享平凉红牛产业园培训经验典型智能养牛场应用实例培训背景平凉红牛是甘肃省地方优良品种,为提升养殖户机械化水平,产业园组织了为期两周的系统培训培训内容•TMR料车、青贮机械操作实训•智能环控系统软件使用培训•机械挤奶设备规范操作演练•粪污处理设备维护保养指导培训成效项目概况参训学员120人,培训后养殖场机械化率提升至75%,人工成本降低40%,产奶量提高15%,经济效益显著提升某现代化奶牛场存栏1200头,投资800万元建设智能化系统,实现养殖全流程机械化自动化技术应用•智能项圈实时监测牛只健康和发情•自动挤奶机器人24小时运行培训总结与技能提升建议理论学习系统学习畜牧机械原理、操作规程、维护保养知识通过线上课程、技术手册持续更新知识储备实操训练在设备厂家或培训基地进行实际操作练习,熟练掌握各类机械设备使用方法和操作技巧跟班实习到先进养殖场跟班学习,观摩机械化作业全流程,了解实际生产中的问题及解决方案考证认证参加农机操作员、畜牧技术员等职业技能鉴定,获取相应资格证书,提升职业竞争力持续学习关注行业动态和技术进步,参加专业培训和技术交流,不断提升自身综合素质和技术水平职业素养培养责任意识安全意识创新精神树立高度责任心,严格按操作规程作业,确保设备安全和动物福时刻绷紧安全弦,正确穿戴防护装备,遵守安全操作规范,预防事善于发现问题,勇于尝试新技术新方法,为养殖场机械化水平提升利故发生贡献智慧互动环节机械设备操作演示视频:智能投料车操作实录视频演示了TMR全混合日粮搅拌车的完整操作流程,包括原料称重、投料顺序、搅拌时间控制、饲料分发等关键环节重点展示了设备启动前检查、参数设置、故障排除等实用技巧通过专业讲解和现场实操相结合,帮助学员快速掌握设备使用要领机械挤奶机现场演示互动环节牛场环境智能监控系统体验:软件界面介绍实时数据监测功能主控制面板°

22.5C68%显示牛场各区域实时环境参数,包括温度、湿度、氨气浓度、二氧化碳含量、光照强度等关键指标直观的图表和数据让管理者一目了然当前温度相对湿度设备控制模块适宜范围正常水平远程控制风机、喷淋、卷帘、加热器等设备开关可设置自动运行模式和时间表,实现无人值守智能化管理8ppm视频监控系统多个高清摄像头覆盖牛舍各区域,支持手机APP远程查看AI识别技术自动标记异常行为,及时发现问氨气浓度题低于警戒值报警功能演示当环境参数超出设定阈值时,系统自动触发报警手机APP推送通知,短信提醒管理员同时自动启动应急设备,如温度过高时开启喷淋降温,氨气浓度超标时加大通风量历史数据可回溯查询,生成统计报表,为优化管理提供科学依据系统还能预测环境变化趋势,提前调整控制策略结语推动畜牧业机械化现代化发展:提升生产效率改善产品质量机械化作业大幅降低劳动强度,提高工作效率智能设备精准管理,优化资源配置,单位标准化机械操作减少人为误差,保证产品品质稳定全程质量追溯系统提升食品安全水产出显著提升,为养殖场创造更高经济价值平,增强消费者信心和市场竞争力保护生态环境助力乡村振兴先进粪污处理设备实现资源化利用,减少环境污染智能环控系统降低能耗,节约水电机械化现代化吸引年轻人返乡创业,为农村注入新活力产业升级带动就业增收,推动资源,走绿色可持续发展道路一二三产融合发展,加速乡村全面振兴进程机械化是畜牧业现代化的必由之路,也是实现高质量发展的重要保障让我们共同努力,用科技的力量推动畜牧业转型升级,为建设农业强国贡献力量!培训是起点而非终点,希望各位学员将所学知识应用于实践,在工作中不断探索创新遇到问题及时交流,共同进步让机械化技术真正服务于养殖生产,为实现畜牧业现代化、服务乡村振兴战略作出积极贡献!谢谢观看欢迎提问与交流联系方式如果您对培训内容有任何疑问,或在实培训中心电话:0933-1234567际工作中遇到技术难题,欢迎随时与我技术咨询热线:138-0933-5678们沟通交流我们将竭诚为您提供技术支持和解答服务电子邮箱:livestock-training@example.com微信公众号:畜牧机械化培训平台后续培训安排进阶培训班:每季度举办一次,深入学习智能化养殖技术现场观摩活动:每月组织参观先进养殖场,学习实战经验在线学习平台:提供视频课程和技术资料,支持随时学习技术服务:专家团队定期下场指导,解决实际问题。