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康师傅新人培训课件第一章欢迎加入康师傅大家庭:品牌简介与发展历程使命、愿景与价值观康师傅控股有限公司成立于1992年,从使命:为消费者提供优质美味、安全健一碗方便面起步,现已发展成为中国食康的食品愿景:成为最受信赖的食品品饮料行业的领军企业,业务覆盖方便饮料企业核心价值观:诚信、创新、面、饮品、糕饼等多个领域品质、责任行业地位与影响力携手共创美好未来康师傅拥有超过60,000名员工,在全国建立了多个现代化生产基地我们相信,每一位员工都是企业发展的重要力量,您的加入将为康师傅注入新的活力与创造力第二章企业文化与行为准则:康师傅的企业文化核心员工行为规范与职业道德诚信:以诚为本,言行一致,建立互信关系作为康师傅员工,我们遵守以下行为准则:创新:勇于突破,持续改进,引领行业发展
1.遵守国家法律法规和公司规章制度责任:对消费者、员工、社会负责任
2.保护公司商业机密和知识产权
3.维护公司品牌形象和声誉
4.拒绝任何形式的贪污腐败行为
5.尊重同事,营造和谐工作氛围团队协作与沟通技巧:有效沟通是成功的关键主动倾听、清晰表达、及时反馈、跨部门协作,让我们共同打造高效团队康师傅文化故事分享11992年:创业起航创始人魏应州先生带领团队在天津经济技术开发区建立第一座方便面工厂,开创康师傅品牌凭借对市场的敏锐洞察和对品质的执着追求,迅速赢得消费者信赖21996年:全国扩张康师傅红烧牛肉面成为现象级产品,销售网络遍布全国这一时期,企业坚持先建市场,后建工厂的战略,在全国多地建立生产基地,形32005年:多元发展成强大的供应链体系成功推出康师傅冰红茶、绿茶等饮品系列,实现从单一方便面企业向综合食品饮料集团的转型创新产品理念和精准市场定位,助力4今天:行业领导者企业持续增长康师傅已成为中国食品饮料行业的标杆企业,持续引领行业创新我们的成功源于每一位员工的辛勤付出和对卓越的不懈追求加入康师傅三年,我见证了企业的快速发展,也实现了个人职业成长这里给予每个人公平的发展机会,只要你愿意学习、敢于挑战,就能找到属于自己的舞台——华东区销售经理李明第三章产品知识全解析:方便面系列饮料系列休闲食品系列康师傅方便面拥有红烧牛肉面、香辣牛肉面、老涵盖冰红茶、绿茶、茉莉清茶、矿泉水等多个品包括妙芙蛋糕、3+2饼干等多款休闲食品,精选优坛酸菜牛肉面等多个经典口味,采用优质小麦粉和类康师傅饮品注重健康理念,选用优质茶叶和纯质原料,采用先进工艺,为消费者带来美味健康的独特调味配方,为消费者提供美味便捷的用餐选净水源,满足不同消费者的口味需求休闲零食体验择产品特点与市场定位康师傅产品以高品质、好口味、安全健康为核心特点,定位于大众消费市场,致力于为消费者提供物超所值的产品体验竞争优势差异化策略•强大的品牌影响力和消费者认知度•深入了解中国消费者口味偏好•完善的全国销售网络和物流体系•针对不同区域推出特色口味产品•持续的产品创新和研发能力•注重产品营养健康升级•严格的质量管理和食品安全保障•创新包装设计提升消费体验产品创新案例市场洞察产品研发市场突破康师傅研发团队通过大量市场调研,发现消费者对健康饮品的需求日益增长,茶饮料市场潜力巨大历时两年研发,精选优质茶叶,创新茶饮配方,成功推出康师傅绿茶系列,口感清爽,健康低糖康师傅绿茶上市后迅速占领市场,成为中国茶饮料市场的领导品牌之一,年销售额突破数十亿元方便面新品研发背后的故事老坛酸菜牛肉面的诞生源于对地方特色美食的挖掘研发团队深入四川、贵州等地,学习传统酸菜制作工艺,经过上百次配方调试,最终创造出独特的老坛酸菜风味,成为康师傅方便面的又一经典产品产品推出前,我们进行了大规模消费者测试,根据反馈不断优化口味和包装这种以消费者为中心的研发理念,是康师傅产品成功的关键第四章岗位职责与工作流程:010203销售岗位生产岗位市场岗位负责市场开拓、客户维护、订单管理,执行销售策略,完成执行生产计划,操作生产设备,确保产品质量,遵守安全规范,进行市场调研,策划营销活动,管理品牌传播,分析市场数据,销售目标,建立良好的客户关系完成生产任务支持销售业务发展0405客服岗位职能岗位处理客户咨询和投诉,提供产品信息,维护客户满意度,收集市场反馈,支持业务改进包括人力资源、财务、IT、采购等支持部门,为业务运营提供专业支持和保障服务日常工作流程与关键节点每个岗位都有明确的工作流程和标准操作程序SOP关键节点包括:晨会沟通、任务分配、进度跟踪、质量检查、问题反馈、工作总结遵守流程规范,确保工作高效有序绩效考核标准晋升路径•工作目标完成情况60%•员工→资深员工•工作质量与效率20%•资深员工→主管/专员•团队协作与沟通10%•主管→经理•学习成长与创新10%•经理→高级经理/总监新人必备技能培训时间管理与任务优先级学会使用时间管理工具,如待办清单、日程安排掌握任务优先级划分方法,区分紧急重要任务,合理分配时间精力,提高工作效率遵循二八法则,把80%的时间投入到20%最重要的工作上常用办公软件与系统操作熟练掌握Office办公软件Word、Excel、PowerPoint和企业内部管理系统Excel数据分析技巧、PPT制作规范、邮件沟通礼仪都是日常工作的必备技能IT部门提供系统培训和技术支持问题解决与决策技巧培养结构化思维,运用5W2H分析法何事、何人、何时、何地、为何、如何做、成本系统分析问题学会收集信息、分析原因、制定方案、评估风险,做出合理决策遇到困难主动寻求帮助第五章安全生产与质量管理:康师傅安全生产标准与规范质量控制流程与关键指标安全生产是企业发展的基石康师傅严格遵守国家安全生产法律法规,建立了完善的安康师傅实施全面质量管理TQM,从原料采购到成品出厂,每个环节都有严格的质量控制全管理体系标准安全生产三不伤害原则原料检验:100%批次检验,不合格原料拒收生产过程监控:关键控制点CCP实时监测不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害成品检验:理化指标、微生物指标全面检测质量追溯:建立产品批次追溯系统安全操作规程关键质量指标KPI:产品合格率≥
99.5%、客户投诉率≤
0.01%、食品安全事故零发生所有岗位必须遵守安全操作规程,正确使用劳动防护用品应急预案建立火灾、设备故障、食品安全等应急预案,定期演练事故案例分析与预防措施案例警示:某生产线因员工未按规程操作导致设备故障,造成生产中断教训:严格遵守操作规程,加强安全培训,建立岗前安全检查制度安全无小事,预防是关键!安全第一质量为本在康师傅,安全和质量是我们的生命线每一位员工都是安全质量的守护者通过规范操作、严格检验、持续改进,我们确保每一件产品都安全可靠,让消费者放心享用
99.8%0ISO22000产品合格率重大安全事故质量管理认证行业领先的质量水平连续多年保持零事故记录国际食品安全管理体系认证第六章客户服务与市场营销:客户服务理念与技巧客户是企业发展的源泉康师傅秉承客户至上、服务第一的理念,致力于为客户提供优质专业的服务体验服务理念沟通技巧投诉处理真诚、热情、专业、高效,始终站在客户角度思考问题,主动为客户创造价积极倾听客户需求,清晰表达解决方案,及时跟进服务进度,保持良好沟通快速响应、认真分析、妥善解决、防止复发,将投诉转化为改进机会值市场营销基础知识成功的市场推广活动4P营销理论:产品Product、价格Price、渠道Place、促销Promotion康师傅冰红茶够味才痛快营销案例:市场细分:按地域、年龄、消费习惯等划分目标市场通过明星代言、创意广告、社交媒体互动、线下活动等整合营销手段,成功塑造年轻时尚的品牌形象,产品销量大幅提升,品牌定位:明确品牌核心价值和差异化优势品牌知名度和美誉度显著增强营销渠道:传统渠道商超、便利店+新兴渠道电商、社交媒体销售技巧实战订单跟进与客户关系维护处理客户异议签订合同只是开始及时跟进订单执行,确保按建立客户信任客户异议是销售过程中的常见情况面对异议时交货,处理售后问题定期拜访客户,了解使用诚信是销售的基石通过专业的产品知识、真诚时,保持冷静,认真倾听,理解客户顾虑运用情况,收集反馈意见节假日问候、生日祝福等的服务态度、及时的沟通反馈,逐步建立客户信LSCPA法则:倾听Listen、分享Share、澄清细节关怀,能有效增强客户黏性,促进重复购买和任初次拜访时,多倾听客户需求,展示专业能力,Clarify、提出方案Present、达成共识转介绍为长期合作奠定基础Agree,将异议转化为销售机会销售不是简单的卖产品,而是为客户提供解决方案,帮助客户成功建立长期信任关系,比短期业绩更重要——华南区销售总监王芳第七章职业发展与培训规划:康师傅员工成长路径康师傅为每位员工提供清晰的职业发展通道和丰富的成长机会无论是专业技术路线还是管理路线,都有完善的晋升体系初级员工入职1-2年,掌握岗位基本技能,完成工作任务资深员工工作2-4年,独立处理复杂问题,指导新员工主管/专员工作4-6年,管理小团队或负责专项工作经理工作6-10年,管理部门运营,制定战略计划高级经理/总监工作10年以上,领导大型团队,参与公司决策内部培训资源学习平台介绍新人入职培训:企业文化、产品知识、岗位技能康师傅建立了在线学习平台,提供丰富的课程资源,包括视频教程、案例分析、在线测试等员工可以随时随地学习,提升专业能力在岗技能培训:专业技能提升、管理能力培养领导力发展项目:中高层管理者培训平台网址:learning.tingyi.com外部培训机会:行业研讨会、专业认证课程个人职业规划建议:明确职业目标,制定发展计划,主动学习新知识新技能,积极参与项目锻炼,寻求导师指导,定期反思总结职业发展是持续学习和不断挑战自我的过程员工激励与福利政策薪酬体系员工关怀福利保障康师傅提供具有市场竞争力的薪酬待遇,包括基本工资、绩我们关注员工身心健康,提供年度体检、补充医疗保险、员五险一金按国家标准缴纳,提供带薪年假、病假、婚假、产效奖金、年终奖、销售提成等薪酬与个人绩效、团队业工帮助计划EAP心理咨询服务设立员工关爱基金,帮助遇假等法定假期节日礼品、生日礼金、员工餐厅、宿舍住宿绩、公司效益挂钩,多劳多得,优绩优酬到困难的员工渡过难关等生活福利一应俱全团建活动与文化生活康师傅重视员工文化生活,定期组织团队建设活动、运动会、才艺比赛、家庭日等活动,丰富员工业余生活,增强团队凝聚力我们相信,快乐工作、幸福生活的员工才能创造更大价值第八章:企业社会责任与可持续发展康师傅积极履行企业社会责任,践行可持续发展理念,努力成为对社会、环境负责任的企业公民循环经济推广包装材料回收利用,减少资源浪费绿色生产优化生产工艺,降低能源消耗和污染排放节水节能采用先进节水设备,提高水资源利用效率碳减排优化物流运输,降低碳足迹,应对气候变化环保包装使用可降解材料,推动绿色包装创新社区公益项目教育扶贫:在贫困地区捐建希望小学,资助贫困学生灾害救援:地震、洪灾等自然灾害发生时,第一时间捐赠物资健康公益:支持医疗健康项目,关爱弱势群体环保行动:组织员工参与植树造林、环境清洁等活动典型公益案例康师傅助学项目绿色生产实践分享自2008年起,康师傅持续开展康师傅爱心助学行动,在全国贫困地区援建希望小学超过康师傅杭州工厂成为行业绿色生产示范基地工厂投资建设屋顶光伏发电系统,年发电50所,资助贫困学生超过10,000名,累计捐赠金额超过5,000万元项目不仅提供资金支量达200万度;采用中水回用技术,水资源循环利用率达85%;优化生产线,单位产品能耗降持,还组织员工志愿者定期回访,关注孩子们的成长,帮助他们实现梦想低20%这些举措每年减少碳排放约1,500吨,相当于种植8万棵树木绿色工厂建设经验已在全国多个生产基地推广应用企业的成功不仅体现在经济效益,更体现在对社会的贡献康师傅将继续践行社会责任,为建设美好社会贡献力量——康师傅控股董事长第九章常见问题解答:Q:试用期多长转正标准是什么Q:工作时间和休假制度如何安排Q:如何申请内部岗位调动A:试用期通常为3个月特殊岗位可能为6个A:实行标准工时制,每周工作5天,每天8小时A:公司鼓励内部人才流动工作满1年后,可通月转正标准包括:掌握岗位技能、完成工作享有国家法定节假日、带薪年假工作满1年享过内部招聘系统申请其他岗位需征得当前部目标、通过转正考核、获得主管认可试用期有5天,逐年递增、婚假、产假等部分生产岗门主管同意,通过应聘岗位面试调动后有适应内享有相应工资待遇和社保福利位实行轮班制,按规定发放加班工资或安排调期支持休Q:公司提供哪些培训和发展机会Q:遇到工作问题或困难应该向谁求助A:新人入职培训、岗位技能培训、管理能力培训、外部专业培训、学历提升支持等建立导A:首先向直接主管或团队成员请教人力资源师制度,为新员工配备经验丰富的导师鼓励员部提供政策咨询IT部门提供技术支持员工工参加专业认证考试,公司承担部分费用帮助计划EAP提供心理咨询也可拨打员工服务热线或发送邮件至hr@tingyi.com更多问题查阅员工手册或访问内部知识库portal.tingyi.com,也可联系人力资源部获取帮助我们随时为您提供支持!互动环节新人分享与答疑:新人自我介绍与心得交流欢迎各位新同事分享:•您的姓名、所在部门和岗位•您对康师傅的第一印象•您的兴趣爱好和特长•您对未来工作的期待和目标•培训期间的收获和感受培训导师现场答疑现在是自由提问时间无论是关于工作内容、企业文化、职业发展,还是日常生活、团队氛围的任何问题,我们的培训导师和部门负责人都会耐心解答如何快速融入团队晋升需要具备哪些能力公司有哪些员工活动请大家积极提问交流,这是我们互相了解、建立联系的好机会记住,没有愚蠢的问题,只有不问的遗憾!结业测试与评估培训内容知识点测试为检验培训效果,确保您掌握必要的岗位知识和技能,请完成以下结业测试测试内容涵盖企业文化、产品知识、岗位职责、安全质量等关键内容010203在线测试实操考核结果反馈登录培训系统完成50道选择题和判断题,时间60分钟,及格分数70分根据岗位要求完成实际操作演示或案例分析,由部门主管评分测试结果将在3个工作日内公布,未通过者可参加补考反馈收集您的反馈对我们改进培训至关重要请填写培训评估问卷,分享您的意见和建议:•培训内容的实用性和完整性•培训方式和教学方法•讲师的专业水平和表达能力•培训组织和后勤保障•您希望增加的培训内容培训总结与激励寄语培训回顾重点1企业文化认同深入理解康师傅的使命、愿景、价值观,认同企业文化,融入康师傅大家庭2产品知识掌握熟悉公司主要产品线、特点优势、市场定位,成为产品专家3岗位技能培养明确岗位职责,掌握工作流程,具备完成工作任务的基本能力4安全质量意识树立安全第
一、质量为本的意识,严格遵守安全生产和质量管理规范5职业发展规划了解职业发展路径,制定个人成长计划,明确努力方向领导寄语亲爱的新同事们,欢迎你们加入康师傅!你们是公司的新鲜血液,是企业发展的希望和未来康师傅的成功离不开每一位员工的努力和奉献希望你们保持学习的热情,勇于创新,敢于担当在工作中不断挑战自我,突破自我,实现自我相信通过你们的努力,一定能够在康师傅的舞台上展现才华,实现价值,成就梦想!康师傅为每一位有志向、有能力、肯奋斗的员工提供广阔的发展平台让我们携手并进,共同书写康师傅更加辉煌的明天!——康师傅人力资源总监附录一康师傅重要联系方式:部门名称负责人联系方式人力资源部张主任021-12345678hr@tingyi.com销售部李经理021-12345679sales@tingyi.com生产部王主管021-12345680production@tingyi.com市场部赵经理021-12345681marketing@tingyi.com质量管理部刘主任021-12345682quality@tingyi.comIT技术部陈工程师021-12345683it@tingyi.com财务部周主管021-12345684finance@tingyi.com客户服务部吴主任400-888-6600service@tingyi.com培训支持团队信息培训负责人:林老师|电话:021-12345685|邮箱:training@tingyi.com培训助理:孙老师|电话:021-12345686|邮箱:training@tingyi.com紧急联系人:24小时员工服务热线:400-999-8800请妥善保存以上联系方式,遇到任何问题都可以随时联系相应部门我们致力于为每位员工提供及时有效的支持和帮助附录二常用表格与模板:工作日报模板日期2024年X月X日姓名XXX部门XXX部今日工作内容
1.完成XX任务
2.参加XX会议
3.拜访XX客户工作完成情况已完成/进行中/待处理遇到的问题描述遇到的困难和问题明日工作计划
1.计划完成XX任务
2.跟进XX项目会议纪要模板会议主题:XXXXXXXX会议议程:会议时间:20XX年X月X日XX:XX-XX:XX
1.议题一:XXXXX
2.议题二:XXXXX会议地点:XXXXXX会议室
3.议题三:XXXXX主持人:XXX会议决议:简要记录会议讨论结果和决定事项参会人员:XXX、XXX、XXX行动计划:任务分配、责任人、完成时间记录人:XXX以上模板可在公司内部系统下载使用,也可根据实际需要进行调整规范的工作记录有助于提高工作效率和沟通质量附录三学习资源推荐:内部学习平台推荐书籍视频课程推荐康师傅学习中心:learning.tingyi.com•《高效能人士的七个习惯》-史蒂芬·柯外部学习平台:维提供企业文化、产品知识、岗位技能、管理•中国大学MOOC-职场技能课程能力等各类在线课程支持电脑和手机端学•《从优秀到卓越》-吉姆·柯林斯•LinkedIn Learning-专业能力提升习,随时随地提升自我•《金字塔原理》-芭芭拉·明托•得到App-商业管理知识•新人必修课程•《关键对话》-科里·帕特森•混沌大学-创新思维培养•专业技能培训•《深度工作》-卡尔·纽波特公司为核心岗位员工提供外部课程学习账•管理能力提升•《精益创业》-埃里克·莱斯号,可向部门主管申请•行业前沿资讯公司图书馆可借阅,也可申请购书补贴学习建议:制定个人学习计划,每周至少投入3-5小时学习将所学知识应用到实际工作中,通过实践加深理解参加读书会、学习小组等活动,与同事交流学习心得记住,学习是终身的事业,持续学习是职业发展的关键!携手共进共创辉煌在康师傅,我们不仅是同事,更是并肩作战的伙伴团队的力量来自于每个人的贡献,成功的喜悦属于我们共同创造让我们携起手来,以饱满的热情、专业的态度、协作的精神,共同书写康师傅的美好未来!60000+95%40%康师傅员工总数员工满意度内部晋升比例遍布全国的精英团队营造幸福工作环境为员工提供成长机会培训流程时间表本次新人培训为期5天,采用集中授课、实地参观、互动交流等多种形式,帮助您全面了解康师傅,快速进入工作状态第一天:欢迎与企业文化上午:欢迎仪式、公司介绍、企业文化下午:参观企业展厅、观看企业宣传片第二天:产品知识与市场营销上午:产品线介绍、产品创新案例下午:市场营销基础、销售技巧培训第三天:岗位职责与技能培训上午:各岗位职责详解、工作流程介绍下午:分组实操培训、办公系统操作第四天:安全质量与实地参观上午:安全生产培训、质量管理体系下午:参观生产工厂、安全质量现场教学第五天:职业发展与结业上午:职业发展规划、福利政策介绍下午:互动答疑、结业测试、总结表彰关键节点提醒:每天上午8:30签到,请勿迟到午餐和晚餐在员工餐厅统一安排培训期间请关闭手机或调至静音模式积极参与互动,认真完成作业第五天下午进行结业测试,请提前复习相关内容新人入职须知办公环境介绍员工守则与考勤制度工作时间:周一至周五9:00-18:00午休12:00-13:00考勤管理:•上下班需在门禁系统打卡•迟到早退超过3次/月将影响绩效•请假需提前申请,经主管批准•病假需提供医院证明着装要求:着装整洁得体,周一至周四商务装,周五便装日生产岗位需穿工作服,佩戴工牌办公规范:
1.保持办公区域整洁
2.节约用电用水
3.保护公司财产
4.禁止在办公区吸烟
5.保守商业机密康师傅为员工提供舒适的办公环境:开放式办公区:促进团队沟通协作会议室:配备现代化会议设施休息区:提供咖啡、茶水、零食健身房:鼓励员工锻炼身体员工餐厅:提供营养美味的工作餐停车场:为员工提供免费停车位领导团队介绍康师傅拥有一支经验丰富、充满活力的管理团队他们带领公司不断创新发展,也非常关心每一位员工的成长董事长-魏应州先生康师傅控股创始人,带领企业从零起步成长为行业领军者诚信为本、品质第一的经营理念,是企业持续发展的基石首席执行官-韦俊贤先生拥有30年食品饮料行业经验,推动康师傅产品创新和国际化发展,致力于为消费者提供更健康、更美味的产品首席运营官-王文渊先生负责全国生产运营管理,推动智能制造和精益生产,不断提升运营效率和产品质量首席营销官-贾先德先生深耕中国市场多年,精准把握消费趋势,策划多个成功营销案例,提升品牌影响力管理团队秉持以人为本的理念,重视人才培养,为员工创造良好的发展平台他们的成功经验和管理智慧,将指引我们不断前行未来展望与战略方向康师傅未来五年发展规划2028-2029:国际化拓展2026-2027:产品创新升级加快走出去步伐,进军东南亚、欧美市场建设海外生2024-2025:数字化转型加大研发投入,推出更多健康、营养、便捷的创新产产基地,打造国际品牌学习国际先进管理经验,提升全推动生产、销售、管理全流程数字化,提升运营效率品关注年轻消费者需求,打造网红产品拓展高端产球竞争力建设智慧工厂,实现柔性生产发展电商业务,加强线上品线,满足消费升级需求线下融合新人如何参与企业成长持续学习:保持好奇心,不断提升专业能力,成为领域专家勇于创新:敢于提出新想法,参与创新项目,为企业发展贡献智慧主动担当:主动承担责任,积极应对挑战,在实践中快速成长团队协作:发挥团队精神,与同事密切配合,共同完成目标客户导向:始终关注客户需求,提供优质服务,创造客户价值每一位员工都是企业发展的参与者和受益者让我们携手并进,共创康师傅更加辉煌的未来!感谢聆听欢迎加入康师傅大家庭,!联系方式后续支持激励寄语培训支持:021-12345685入职后将为您安排导师,提供工作指导和生活帮助定期开展康师傅的舞台已经为您搭建,机会和挑战并存希望您充分发training@tingyi.com新人座谈会,收集反馈意见人力资源部持续跟踪新人适应情挥自己的才能和潜力,在工作中不断突破,实现个人价值,与康况,提供必要支持师傅共同成长!HR服务热线:021-12345678hr@tingyi.com24小时员工热线:400-999-8800新征程新起点新梦想培训结束是新的开始从今天起,您正式成为康师傅的一员无论前方有什么挑战,请记住:您不是一个人在战斗,整个康师傅大家庭都是您坚强的后盾让我们以梦想为帆,以奋斗为桨,在康师傅这片广阔天地中,乘风破浪,扬帆远航,共同书写属于我们的精彩篇章!祝愿每一位新同事:工作顺利,事业有成,生活幸福!让我们携手共创康师傅美好明天!。
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