洋葱育苗技术培训课件

洋葱育苗技术培训课件第一章洋葱育苗概述与环境准备洋葱生长环境要求温度条件土壤要求气候条件最适生长温度20℃～25℃，洋葱属于半耐寒土壤pH值

6.0～

6.5为最佳，疏松排水良好的性蔬菜，幼苗期能耐-6℃～-7℃低温，结球砂质壤土最适宜土壤有机质含量应达到2%期需要温暖气候促进鳞茎膨大温度过高会以上，保水保肥能力强，根系发达才能吸收导致生长缓慢，过低则影响养分积累充足养分土壤准备与基肥施用基肥施用标准01施撒基肥科学的基肥施用是培育壮苗的基础每公顷施用充分腐熟的优质堆肥2,000～2,500公斤，确保有机质充足基肥应全面均匀地翻入土中，深度达到20～25厘米，使肥料与土壤充分混合均匀撒施腐熟堆肥整地作畦技术02深耕整地是关键步骤，耕作深度应达到25～30厘米，打碎土块，使土壤疏松透气根据各地区深耕翻土栽培习惯和机械条件，做畦宽度可在40cm～120cm之间灵活调整，畦面要求平整，排水沟深度15～20厘米翻耕深度25-30cm03整平作畦畦面平整，开挖排水沟04消毒处理土壤消毒，预防病害洋葱田整地作畦实景专业的整地作畦是洋葱育苗成功的第一步图中展示了基肥撒施与深耕翻土的标准流程，土壤经过充分翻耕后质地疏松，有机质均匀分布，为洋葱根系生长创造了良好的土壤环境第二章种子与育苗设施准备优质的种子和完善的育苗设施是培育壮苗的硬件保障本章将深入讲解种子的选择标准、处理方法，以及育苗设施、育苗盘、育苗基质的准备技术，确保育苗工作顺利开展种子选择与处理种子质量标准选用经过严格检验的优质种子，纯度应达到≥97%，发芽率≥93%，水分含量≤8%种子外观饱满、色泽一致、无病斑和虫蛀，千粒重应符合品种标准优质种子是获得高出苗率和壮苗的前提丸粒化包衣技术现代育苗普遍采用丸粒化包衣处理技术包衣材料含有杀菌剂、杀虫剂及生长调节剂，能够有效防治种传病害和地下害虫，促进种子萌发和幼苗生长，显著提高出苗率和整齐度种子消毒处理催芽处理使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟，或采用温汤浸种消毒后的种子用清水冲洗干净，置于25℃恒温条件下催芽24～48法（55℃温水浸泡15分钟），可有效杀灭种子表面病原菌小时，待80%种子露白后即可播种育苗设施与育苗盘育苗设施选择育苗盘规格育苗盘消毒采用日光温室、连栋大棚或塑料大棚进行集约化育苗盘以220孔规格为主，盘尺寸新盘使用前需清洗干净，旧盘必须严格消毒消育苗设施应具备良好的保温、通风和遮阳性540mm×280mm，单穴容积约8～10ml穴盘材毒方法包括80℃热水浸泡20分钟，或使用能，配备温湿度监控系统和自动灌溉设备，确保质为聚苯乙烯或聚丙烯，耐用性强，便于搬运和

0.5%次氯酸钠溶液浸泡30分钟后清水冲洗育苗环境可控定植育苗基质配制与消毒基质配方的季节差异育苗基质的配制需要根据育苗季节调整配方比例，以适应不同温湿度条件下的育苗需求科学配制的基质具有良好的通气性、保水保肥能力和适宜的pH值夏秋育苗基质冬春育苗基质配方比例配方比例•草炭3份•草炭6份•珍珠岩1份•珍珠岩3份•蛭石1份•蛭石1份此配方透气性好，适合高温高湿季节，有效防止基质过湿导致的烂根和猝此配方保水保温性能强，适合低温季节育苗，确保根系在低温环境下正常倒病生长发育基质消毒处理基质消毒是预防苗期病害的重要措施常用方法包括高温堆置处理（60℃以上堆置48小时）或使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷洒基质并翻拌，堆闷24小时后使用，确保基质无病菌、无虫卵第三章播种技术与育苗管理精准的播种和科学的育苗管理是获得优质种苗的核心技术本章将系统介绍播种时间、播种方法、出苗管理、温湿度控制、光照管理、水肥管理以及苗期剪叶等关键技术环节播种时间与方法冬春育苗秋季育苗12月末至1月中旬播种，适合早春定植，生长期长，产量高8月下旬至9月上旬播种，秋季定植，适合秋冬季收获123春季育苗3月上旬至4月上旬播种，春季定植，适合春夏季收获精量播种技术采用精量播种机完成育苗全过程，包括基质自动装填、穴孔压制、精准播种和覆土等环节每穴播种2～3粒包衣种子，播种深度控制在

0.4～

0.6厘米播种过深影响出苗，过浅则种子易干燥失水播种后用细基质覆盖种子，轻轻压实，然后用细孔喷壶或喷雾设备浇透水，保持基质湿润播种盘整齐码放在育苗床架上，覆盖地膜或无纺布保温保湿，促进种子快速萌发出苗管理与温湿度控制温度管理的精准控制温度是影响种子萌发和幼苗生长的关键因素白天温度应控制在20℃～25℃，夜间维持在10℃～15℃温度过高会导致幼苗徒长、茎秆细弱；温度过低则影响生长速度和根系发育出苗前管理出苗后管理播种后至出苗前，保持基质持续湿幼苗出土后，适当降低湿度至60%～润，相对湿度80%～90%一般播种70%，加强通风换气晴天中午适时后5～7天开始出苗，出苗率达到70%开启通风口，排出湿气，防止幼苗徒时及时揭除覆盖物，避免高温高湿引长和猝倒病发生通风应遵循小风起烂种口、短时间、多次数原则温差管理保持适宜的昼夜温差（10℃左右）有利于幼苗健壮生长白天光合作用积累养分，夜间适当降温减少呼吸消耗，促进干物质积累，培育茎秆粗壮、叶色浓绿的优质幼苗光照与遮阴夏秋育苗光照管理冬春育苗光照管理夏秋季节光照强、温度高，需要采取遮冬春季节光照弱、日照时间短，需要采阳措施出苗前后使用遮阳率50%～60%取增光措施及时揭盖保温覆盖物，尽的遮阳网，将光照强度控制在20,000lux可能延长光照时间阴雪天气时，可使左右过强的光照会导致基质温度过用植物生长灯进行补光，每天补光2～3高，幼苗失水萎蔫小时遮阳网的使用时间为上午10点至下午4补光时间一般选择在清晨或傍晚，光照点，早晚应揭开遮阳网，让幼苗接受柔强度5,000～8,000lux即可充足的光照和的自然光照随着幼苗生长，逐步缩能够促进光合作用，增加碳水化合物积短遮阳时间，增强幼苗对光照的适应能累，培育叶片厚实、抗逆性强的壮苗力水分与施肥管理出苗后浇水出苗前浇水幼苗出齐后，根据基质干湿情况适时浇水，一般2～3天浇水1次浇水时播种后至出苗前，每日浇水1～2次，保持基质表面湿润浇水应采用细间宜选择上午，避免夜间基质过湿孔喷壶或喷雾系统，避免水流过大冲散种子微生物菌剂追肥管理配合施用微生物菌剂，每10～15天1次，能够改善根际微生态环境，促苗出齐后每5～7天施用1次水溶性复合肥，浓度

0.1%～

0.2%进根系发育，提高养分吸收效率和幼苗抗病能力（N:P:K=20:20:20）随着幼苗生长，逐步提高肥液浓度至

0.3%注意事项施肥应遵循薄肥勤施原则，宁稀勿浓施肥后及时用清水喷淋叶面，防止肥液残留造成叶片灼伤水分管理应做到见干见湿，避免基质长期过湿或过干苗期剪叶与病害预防剪叶时机与方法当洋葱幼苗生长至20～25厘米高度时，需要进行剪叶处理使用消毒后的锋利剪刀，将幼苗剪至15～18厘米高度剪叶应在晴天上午进行，剪口伤流少，愈合快剪叶的作用•控制幼苗高度，防止徒长倒伏•促进茎基部增粗，培育壮苗•减少养分消耗，促进根系发育•改善群体通风透光条件剪叶后的病害预防剪叶会造成大量伤口,容易感染病原菌剪叶后立即喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,进行全面防治连续喷施2～3次,间隔5～7天,有效预防灰霉病、霜霉病等病害发生第四章定植技术与苗龄选择适时定植是确保洋葱高产的关键环节定植过早或过晚都会影响成活率和后期生长本章将详细讲解最适定植苗龄、定植时间选择、定植密度和深度控制以及定植后的管理技术定植苗龄与时间最适苗龄标准定植时间选择天气条件要求洋葱最适定植苗龄为40～45天此时幼苗定植应选择阴天或晴天下午进行,避免强光定植前应关注天气预报,避开连续阴雨天气已形成3～4片真叶,茎粗

0.3～

0.5厘米,株高高温时段阴天空气湿度大,蒸腾作用弱,有或极端低温天气定植后3～5天内最好有15～20厘米,根系发达,根坨完整苗龄过利于幼苗成活晴天下午定植后,经过一夜阴天或小雨天气,有利于幼苗缓苗成活如小,幼苗抗逆性差,定植后缓苗期长;苗龄过大,缓苗,第二天幼苗已基本适应田间环境遇干旱天气,定植前一天应对苗床充分浇水,根系老化,定植后易死苗带土坨定植定植密度与深度合理密植的重要性定植密度直接影响洋葱的个体发育和群体产量密度过大,植株之间竞争激烈,通风透光不良,鳞茎小,商品性差;密度过小,虽然单株鳞茎大,但总产量低,土地利用率不高行距标准株距标准行距15～20厘米,便于田间管理操作和通风透光株距10～12厘米,保证单株有足够生长空间定植深度种植密度幼苗基部距土表约15厘米,过浅易倒伏,过深影响结球每公顷种植密度约40～50万株,根据品种特性调整密度调节建议大型品种（单球重300克以上）适当降低密度,中小型品种可适当增加密度肥力高的地块可适当密植,肥力低的地块应稀植定植后管理定植后立即灌水灌溉管理技术定植后立即灌透定根水,确保根系与土壤充分接触灌水量以土壤湿润至根系分布层为宜,一般每亩灌水30～根据土壤质地调整灌溉频率砂质壤土保水性差,需7～10天灌水一次;黏质土壤保水性强,可10～15天灌水一40立方米定根水应分2～3次灌完,第一次灌水至畦沟1/2深度,待水渗下后再灌第二次次灌溉应遵循少量多次原则,避免大水漫灌造成土壤板结缓苗期管理定植后5～7天为缓苗期,应保持土壤湿润,促进新根萌发缓苗期间如遇连续晴天高温,需要适当遮阴或喷水降温缓苗后及时中耕松土,提高土壤透气性,促进根系生长定植灌水缓苗灌水促根灌水第五章苗期生育管理与追肥定植后的田间管理直接决定洋葱的产量和品质科学的追肥和水分管理能够促进植株健壮生长,提高鳞茎膨大速度和品质本章将系统介绍追肥时间、施肥方法和生育期水分管理技术追肥时间与方法追肥的科学依据洋葱生长期长,需肥量大,仅靠基肥无法满足整个生育期的养分需求分期追肥能够根据不同生育阶段的营养需求,及时补充养分,促进植株均衡生长,提高鳞茎产量和品质第一次追肥第三次追肥定植后10～14天,幼苗进入旺盛生长期,每公顷施用水溶性复合肥第二次追肥后20天,植株进入鳞茎膨大初期,每公顷施用水溶性复合肥N:P:K=20:10:20150～200公斤,促进根系发育和叶片生长N:P:K=15:15:20250～300公斤,促进鳞茎膨大123第二次追肥第一次追肥后20天,植株进入叶片快速生长期,每公顷施用水溶性复合肥N:P:K=20:10:20200～250公斤,促进叶片数量增加和叶面积扩大施肥技术要点推荐使用喷灌施肥或滴灌施肥技术,将肥料溶解在灌溉水中,随水施入这种方法肥料利用率高,养分分布均匀,省工省力施肥应在晴天上午进行,施肥后及时灌水,促进肥料溶解和吸收生育期水分管理幼苗期水分管理鳞茎膨大期水分管理定植后至返青期,保持土壤湿润,促进根系鳞茎膨大期是需水临界期,水分供应要充生长土壤相对含水量应保持在70%～足均匀土壤相对含水量应保持在80%～80%此期根系浅,不耐干旱,需要勤浇水,90%此期缺水会严重影响鳞茎膨大,但保持土壤湿润也要避免土壤过湿,防止病害发生叶片生长期水分管理成熟期水分管理返青后至鳞茎开始膨大前,是叶片旺盛生鳞茎成熟前两周应停止灌水,促进鳞茎成长期,需水量逐渐增大土壤相对含水量熟和外皮形成,提高耐贮性土壤适当干应保持在75%～85%此期应适当增加灌燥有利于鳞茎进入休眠,减少田间腐烂,便水量和频率,促进叶片生长于收获和贮藏特别提醒结球期避免土壤过湿,相对湿度过高容易诱发霜霉病、软腐病等病害灌水应在上午进行,避免傍晚或夜间灌水造成田间湿度过大第六章病虫害防治病虫害是影响洋葱产量和品质的重要因素坚持预防为主,综合防治的植保方针,采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治策略,有效控制病虫害发生主要病害与虫害主要病害主要害虫猝倒病蓟马幼苗期主要病害,病菌从根基部侵入,导致幼苗倒成虫和若虫锉吸叶片汁液,被害叶片出现银白色伏死亡高温高湿条件下易发生斑点,严重时叶片枯黄立枯病斑潜蝇幼苗期病害,病菌侵染根茎部,造成根茎腐烂,幼苗幼虫在叶片内潜食叶肉,形成弯曲的白色潜道,影枯死直立不倒响光合作用霜霉病甜菜夜蛾叶片病害,叶面出现淡黄色病斑,叶背产生灰白色幼虫啃食叶片,造成叶片缺刻或孔洞,严重时仅剩霉层,严重时叶片枯死叶脉疫病葱蝇鳞茎和叶片病害,造成水渍状软腐,湿度大时病部幼虫蛀食鳞茎和假茎,造成腐烂,导致植株枯萎死长出白色霉层亡综合防治策略农业防治物理防治选择抗病虫品种是防治病虫害的基础实行3年以上轮作,避免与葱蒜类作育苗期覆盖40～60目防虫网,阻止害虫进入田间悬挂黄色或蓝色粘虫板,物连作清除田间病残体和杂草,减少病虫源合理密植,改善田间通风透光每公顷悬挂300～450块,诱杀蓟马、斑潜蝇等害虫安装频振式杀虫灯,每条件科学施肥灌水,培育健壮植株,提高抗病能力公顷安装1～2盏,诱杀甜菜夜蛾等趋光性害虫成虫生物防治化学防治使用生物农药防治害虫,对环境友好,残留少苏云金杆菌Bt可防治甜菜夜必要时使用化学农药,选择低毒高效药剂,严格按照推荐剂量和安全间隔期使蛾等鳞翅目害虫,使用浓度为1000～1500倍液苦参碱可防治蓟马、蚜虫,用猝倒病用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液灌根霜霉病用72%霜脲使用浓度为800～1000倍液使用木霉菌、枯草芽孢杆菌等生物菌剂防治锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾蓟马用5%氟虫腈悬浮剂1500倍液喷雾交土传病害替轮换用药,延缓抗药性产生第七章壮苗出圃与后续管理培育出符合标准的壮苗是育苗工作的最终目标壮苗具有良好的抗逆性和成活率,是实现洋葱高产优质的基础本章将详细介绍壮苗标准、出圃前炼苗技术以及出圃后的田间管理建议壮苗指标壮苗的综合标准壮苗应具备生长健壮、根系发达、无病虫害等特征达到出圃标准的幼苗能够快速适应田间环境,缓苗期短,生长势强,为高产奠定基础天4518cm

0.4cm苗龄株高茎粗最适苗龄45～60天,根据定植时间灵株高15～20厘米,茎秆粗壮,不徒长不茎粗

0.2～

0.5厘米,茎基部坚实,抗倒活调整矮化伏能力强片4叶片数真叶3～4片,叶色浓绿,叶片厚实,无黄叶病叶根系发育标准健康状况评价根系是壮苗的重要指标壮苗根系应发达,白色根多,根壮苗应无病虫害,叶片完整无缺损,无病斑、虫孔茎基长10～15厘米,分布均匀根坨完整不散,提苗时不易部无病变腐烂,根系无根腐、根结线虫等病害整体生断根根系发达的幼苗定植后缓苗快,能够迅速吸收水长势强,苗体挺拔,抗逆性好运输过程中不易折损,定分和养分,建立强大的地下部分植后成活率高出圃前炼苗炼苗的重要意义炼苗是使幼苗逐步适应外界环境的关键措施苗床环境与大田环境存在较大差异,通过炼苗可以增强幼苗对温度、湿度、光照等环境因子的适应能力,提高定植后的成活率,缩短缓苗期控水炼苗降温炼苗移栽前7～10天减少浇水次数和浇水量,使基质适当干燥,促进根系深扎逐步降低苗床温度,使之接近大田温度,提高幼苗对低温的耐受能力通风炼苗晒苗炼苗加大通风量,延长通风时间,增强幼苗对风的抗性,防止定植后风害逐步增加光照时间和强度,使幼苗适应大田光照条件,防止日灼炼苗技术要点炼苗应遵循循序渐进,逐步适应的原则,不能操之过急炼苗初期控水要轻,随着炼苗时间延长逐步加重温度降低要缓慢,避免突然降温造成冷害通风要从小风口开始,逐步加大,最后全天通风炼苗期间注意观察苗情,如发现萎蔫现象应及时补水出圃后的管理建议定植后及时灌水加强病虫害防治科学施肥促生长定植后立即灌透定根水,促进根系与土壤密定植后是病虫害防治的关键期定植时可施用缓苗后及时追施提苗肥,促进植株快速生长接缓苗期保持土壤湿润,防止干旱导致幼苗颗粒杀虫剂防治地下害虫定植后7～10天喷结合生育期进行分期追肥,满足不同生育阶段萎蔫死亡砂质土壤保水性差,应增加灌水频施一次保护性杀菌剂,预防病害发生及时检的营养需求叶片生长期增施氮肥,鳞茎膨大率;黏质土壤保水性强,可适当减少灌水次数查田间病虫害发生情况,发现病虫害及时防期增施钾肥,提高鳞茎产量和品质治中耕除草管理适时收获贮藏定植后适时中耕松土,改善土壤通气状况,促进根系生长中耕要掌握浅-鳞茎充分膨大、叶片开始倒伏、假茎变软时为最佳收获期选择晴天收深-浅的原则,前期浅耕以免伤根,中期深耕促进根系下扎,后期浅耕避免伤获,收获后在田间晾晒2～3天,待外皮干燥后入库贮藏贮藏库应通风干燥,根和鳞茎及时清除田间杂草,减少养分竞争温度0～5℃,相对湿度60%～70%结语科学育苗，保障洋葱高产优质严格执行技术规范应用现代设施装备洋葱育苗是一项系统工程,每个环节都至积极引进和应用现代育苗设施和装备,如关重要从种子选择、基质配制、播种智能温室、精量播种机、水肥一体化系管理到出圃定植,都要严格按照技术规范统等,提高育苗效率和质量通过机械操作,不能省略任何步骤,确保培育出高化、自动化手段,降低劳动强度,提高标质量壮苗准化水平持续学习提升技能育苗技术在不断发展和完善,要保持学习的态度,及时掌握新技术、新方法通过参加培训、观摩交流、总结经验,不断提升育苗技术水平,为洋葱产业发展做出贡献好苗三分收,壮苗七分收优质种苗是洋葱高产的基础,科学的育苗技术是保障优质种苗的关键让我们共同努力,推广先进育苗技术,为发展高效优质的洋葱产业而奋斗!。