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红薯施肥技术培训课件第一章红薯种植基础与施肥重要性红薯生长对肥料的需求喜钾特性磷肥作用氮肥控制红薯是典型的喜钾作物,钾肥需求量占总养磷元素促进根系发育和开花结实,提高光合产氮肥用量需严格控制,过量会导致茎叶徒长、分的50%以上,直接影响块根膨大速度和淀物向块根转运的效率,需求量仅次于钾薯块变小,适量施用可促进叶片光合作用粉积累效率红薯生长环境要求土壤条件肥力要求•质地疏松,通气性良好,避免板结•有机质含量≥2%,越高越好•深耕深度达到30-35厘米以上•保水保肥能力强,缓冲性好•pH值
5.5-
6.8为最适宜范围•富含钾素和微量元素•排水良好,不积水不渍涝•土层深厚,利于块根下扎红薯田整地深耕作业深耕是红薯高产的基础工程通过机械深耕30-35厘米,可以打破犁底层,改善土壤通气性,为块根膨大创造良好的物理环境疏松透气的土壤不仅利于根系深扎,还能提高肥料利用率,减少养分流失,为后期施肥效果的充分发挥奠定坚实基础第二章施肥原则与肥料种类科学施肥必须遵循红薯生长规律和养分需求特点本章将详细阐述施肥的基本原则、各类肥料的特性与作用机理,以及如何根据土壤条件和目标产量制定合理的施肥方案,确保投入产出比最优化施肥原则0102以基肥为主,追肥为辅控氮增钾,平衡施肥基肥占总施肥量的70-80%,为全生育期提供持续养分供应,追肥主要在关键严格控制氮肥用量,防止茎叶徒长消耗养分,重点增施钾肥促进块根膨大,磷肥生长期补充速效养分适量配合0304有机无机相结合因地因苗科学调控有机肥改良土壤、提供全面营养,化肥速效补充,两者配合使用可提高肥料利根据土壤肥力、品种特性、长势情况灵活调整施肥量和时期,做到精准施肥用率15-20%不浪费主要肥料种类及作用有机肥料磷肥种类:腐熟猪粪、羊粪、牛粪、堆肥、草木灰种类:过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾作用:改良土壤结构,提高保水保肥能力,提供氮磷钾及多种微量元素,促作用:促进根系发育和分枝,加速薯块形成,提高光合效率,增强抗逆性,改进有益微生物繁殖,肥效持久稳定善品质用量:亩施3000-4000公斤用量:亩施过磷酸钙25-30公斤钾肥微量元素肥种类:硫酸钾、氯化钾、草木灰含钾5-10%种类:硼肥、锌肥、铁肥、钙肥作用:促进块根快速膨大,提高淀粉含量和干物质积累,增强抗病抗旱能作用:硼促进薯块膨大,锌提高抗病性,铁防止黄叶,钙增加硬度,微量元素力,改善薯块外观和口感虽用量少但作用关键用量:亩施硫酸钾15-20公斤用量:硫酸锌1-
1.5公斤/亩,硼砂
0.5-1公斤/亩各类肥料实物展示从左至右依次为:腐熟有机肥、过磷酸钙、硫酸钾、复合微量元素肥料认识不同肥料的外观特征,掌握正确的识别和使用方法,是科学施肥的第一步优质有机肥颜色深黑、质地疏松、无恶臭,化肥颗粒均匀、无结块第三章基肥施用技术基肥是红薯整个生育期养分供应的基础,占总施肥量的70-80%基肥施用的质量直接关系到苗期生长、中期块根形成和后期膨大效果本章将详细讲解基肥的配方设计、施用时间、方法和注意事项基肥施用要点有机肥充足化肥配比科学亩施腐熟有机肥3000-4000公斤,优质农家肥含氮磷钾各
0.5%、1%、过磷酸钙25-30公斤,硫酸钾15-20公斤,尿素5-8公斤或不施,确保氮磷
0.6%,可提供全面营养并改良土壤钾比例合理微肥不可少深施均匀硫酸锌1-
1.5公斤、硼砂
0.5-1公斤,可显著提高产量5-10%并改善品质结合深耕整地,将肥料均匀撒施后翻入15-20厘米土层,保证根系能充分吸收利用推荐基肥配方每亩:腐熟有机肥3500公斤+过磷酸钙25公斤+硫酸钾15公斤+硫酸锌1公斤+硼砂
0.5公斤土壤肥力高的地块可适当减少用量,贫瘠地块需增加20-30%施肥时间与方法播种前15-20天起垄整地提前施入有机肥,使其充分腐熟分解,避免烧苗垄高25-30厘米,垄距80-90厘米,肥料集中在垄体中下部1234起垄前3-5天栽插薯苗施入全部化肥,结合深耕翻入土壤,与土壤充分混匀选择晴天下午或阴天栽插,浇足定根水,确保成活率施肥方法技术要点注意:化肥不能直接接触薯苗根部,应保持5-8厘全层施肥法:撒施后深翻30厘米,肥料分布均匀,适合平作或小垄种植米距离,避免烧根集中沟施法:在垄中央开沟施肥后覆土,肥料集中利用率高,适合起垄栽培分层施肥法:70%基肥深施20厘米,30%浅施10厘米,满足不同根层需求基肥施用现场作业现代化机械作业可实现深耕与施肥同步完成,大大提高工作效率机械深耕深度达30-35厘米,能有效打破犁底层,改善土壤通气性同时将有机肥和化肥均匀混入耕层,为红薯生长创造疏松肥沃的土壤环境,是实现高产稳产的重要保障第四章追肥管理与裂缝肥施用追肥是在红薯生长关键期补充速效养分,促进块根快速膨大的重要措施其中裂缝肥是红薯膨大前期的关键追肥,把握好施用时机和方法,可使产量提高20-30%本章重点讲解追肥的时期选择、肥料配方和施用技术追肥关键时期提苗肥可选裂缝肥必施根外追肥栽后15-20天,苗势弱时施用,亩施尿素3-5公斤栽后60-70天,地面出现裂缝时,是块根快速膨大膨大中后期,叶面喷施磷酸二氢钾,延长功能叶或人粪尿500公斤期,施钾肥促膨大寿命,防止早衰裂缝期识别标志:当薯田地面出现细小裂缝,用手扒开表土可见到薯块明显膨大,直径达3-4厘米时,即为最佳施肥时期此时块根进入快速膨大期,对钾素需求达到高峰,及时追施钾肥可显著提高产量和品质裂缝肥配方与施用配方一:硫酸钾溶液配比:3-5公斤硫酸钾溶于100公斤水,配成3%-5%溶液1用量:每亩施用150-200公斤,钾含量高,速效性强优点:见效快,适合块根快速膨大期使用配方二:草木灰浸出液配比:15-20公斤草木灰浸泡100公斤水24小时,过滤取清液2用量:每亩施用200-250公斤,含钾5-10%,还含磷和微量元素优点:营养全面,成本低,适合有草木灰资源的地区配方三:磷酸二氢钾溶液配比:1-
1.5公斤磷酸二氢钾溶于100公斤水,配成1%溶液3用量:每亩施用150公斤,同时补充磷钾,效果最佳优点:磷钾双补,吸收快,提质增产效果显著施用方法注意事项
1.沟施法:在垄侧开8-10厘米深沟,浇入肥液后覆土•选择晴天下午或阴天施用,避免强光高温
2.冲施法:结合灌溉将肥液随水冲施,省工高效•施后适当浇水,促进肥料溶解吸收
3.滴灌法:有滴灌设施的可通过滴灌系统施肥•控制浓度,避免浓度过高烧根根外追肥方案根外追肥也称叶面施肥,是通过叶片吸收养分的高效施肥方式在红薯膨大中后期,根系吸收能力下降,叶面喷肥可快速补充养分,延长叶片功能期,防止早衰,提高光合效率,促进养分向块根转运喷施配方
10.3%-
0.5%尿素溶液,或
0.2%-
0.3%磷酸二氢钾溶液,或两者混合使用喷施时间2膨大中期开始,每隔7-10天喷施1次,连喷2-3次,选择晴天傍晚或阴天进行喷施方法3使用喷雾器均匀喷施叶片正反面,以叶背为重点,雾化效果好吸收快用量标准4每亩喷施肥液50-60公斤,喷至叶片湿润但不滴水为宜增效技巧:在喷肥液中加入
0.1%洗衣粉或专用展着剂,可提高溶液在叶面的附着力和吸收率喷施后24小时内遇雨需补喷配合喷施芸苔素、腐殖酸等生长调节剂,增产效果更显著追肥作业实景左上:裂缝期沟施钾肥作业;右上:地表裂缝明显,薯块膨大旺盛;左下:叶面喷肥操作标准;右下:喷肥后叶片浓绿健壮科学追肥能显著改善植株营养状况,促进块根膨大,提高产量和品质第五章水肥管理与控旺技术水分管理与施肥密切相关,合理的水肥耦合能显著提高肥料利用率控旺技术则是防止茎叶徒长、促进养分向块根转运的关键措施本章将系统讲解水肥一体化管理技术和化学控旺、物理控旺的方法与时机水分管理栽插期浇足定根水,确保成活率,栽后3-5天再浇一次缓苗水缓苗期保持土壤湿润,促进根系生长和新叶展开,遇旱及时浇水茎叶生长期适度控水,防止茎叶徒长,土壤见干见湿,促进块根形成块根膨大期保持土壤湿润,满足膨大需水,结合追肥灌水,提高肥效收获前期收获前15天停止浇水,促进薯皮老化,提高耐贮性,防止腐烂灌水标准排水防涝•土壤持水量保持在60-70%为宜•雨季及时清理排水沟,防止田间积水•沙质土每次灌水量20-30立方米/亩•积水超过6小时会导致薯块腐烂•粘质土每次灌水量30-40立方米/亩•雨后及时中耕松土,增强土壤通气性•采用滴灌或喷灌比大水漫灌节水30-40%•低洼地块需起高垄种植,垄高30厘米以上控旺技术红薯茎叶生长旺盛会消耗大量养分,影响块根膨大科学控旺能调节地上地下生长平衡,促进光合产物向块根转运,提高产量20-30%控旺技术包括物理控旺和化学控旺两大类提蔓控旺物理方法时机:茎蔓长度超过60厘米时开始,每隔15-20天进行1次,共2-3次方法:将茎蔓轻轻提起再放下,切断部分不定根,减少养分消耗,但不翻蔓避免伤叶效果:控制茎叶徒长,促进块根膨大,操作简单成本低化学控旺药剂:15%多效唑可湿性粉剂50克/亩,或5%烯效唑可湿性粉剂30克/亩时机:栽后45-50天,茎蔓长度40-50厘米时喷施,间隔15天可再喷1次方法:兑水30公斤均匀喷施茎叶,重点喷生长点,晴天傍晚进行效果:抑制茎叶生长,节间缩短,叶色浓绿,块根增重15-25%控旺原则:长势旺盛的田块必须控旺,长势正常的田块可不控或轻控,长势弱的田块严禁控旺控旺过度会影响光合作用,反而减产正确判断植株长势是成功控旺的关键提蔓与嫩尖采收提蔓断根技术嫩尖采收增收提蔓是传统而有效的控旺方法,其原理是切断茎蔓上长出的不定根,减少养分消耗红薯嫩尖营养丰富,是优质蔬菜,适当采收可增加收入和水分吸收,迫使养分向主根和块根集中•采收时间:茎蔓长度超过50厘米后开始第一次提蔓:栽后50-60天,茎蔓长度60-70厘米时进行•采收部位:顶端15-20厘米嫩茎叶第二次提蔓:第一次提蔓后20天左右,茎蔓再次乱扎根时进行•采收频次:每隔10-15天采收1次操作要点:顺着茎蔓生长方向轻提,不要翻蔓,避免损伤叶片•注意事项:每株保留主蔓3-4个,不要过度采收最佳时间:晴天下午,茎叶柔软不易折断时操作每亩可采收嫩尖500-800公斤,增收1000-1500元,同时起到控旺作用提蔓断根与嫩尖采收左图展示提蔓断根操作,注意动作要轻柔,沿生长方向提起,切断不定根但不翻蔓中图为嫩尖采收,选择顶端15-20厘米鲜嫩部分,既可作为蔬菜销售增加收入,又能起到控旺作用右图为控旺后的薯田,茎叶生长适中,养分集中供应块根膨大第六章病虫害防治与施肥配合病虫害是影响红薯产量和品质的重要因素,严重时可造成20-60%的损失科学施肥能增强植株抗病虫能力,但必须配合综合防治措施才能有效控制病虫害本章将介绍主要病虫害的识别、预防和防治技术主要病害及防治黑斑病茎线虫病根腐病褐斑病症状:薯块表面出现黑色圆形病斑,症状:叶片黄化,茎基部膨大开裂,薯症状:根系腐烂变黑,植株萎蔫,薯块症状:叶片出现褐色病斑,逐渐扩大,逐渐凹陷,严重时薯块腐烂变苦块表面糙裂,产量损失30-50%软腐,高温高湿易发严重时叶片枯死脱落防治:选用抗病品种,温汤浸种51-防治:实行3-4年轮作,选用无病种薯,防治:改善排水,避免积水,发病初期防治:加强肥水管理,增施钾肥,发病54℃,10分钟,苗床土消毒,避免伤口温汤浸种,土壤处理用阿维菌素用恶霉灵或枯草芽孢杆菌灌根初期喷施代森锰锌或百菌清主要虫害及防治红薯麦蛾天蛾幼虫危害:幼虫蛀食叶片和茎蔓,造成叶片枯萎,影响光合作用危害:幼虫食量大,啃食叶片,严重时可将叶片吃光,影响产量防治:用频振式杀虫灯诱杀成虫,幼虫期喷施苏云金杆菌或甲维盐1500防治:人工捕杀大龄幼虫,幼龄期喷施高效氯氰菊酯1500倍液或苏云金倍液杆菌白飞虱地老虎危害:成虫和若虫刺吸叶片汁液,分泌蜜露诱发煤污病,传播病毒病危害:幼虫咬断幼苗茎基部,造成缺苗断垄,主要危害苗期防治:悬挂黄板诱杀成虫每亩30-40块,喷施吡虫啉或啶虫脒2000倍液防治:毒饵诱杀炒香麸皮5公斤+90%敌百虫50克,清晨人工捕杀幼虫综合防治原则:以农业防治为基础轮作、深耕、清洁田园,优先采用生物防治天敌保护、生物农药,必要时使用化学防治,选择低毒高效农药,严格控制用药次数和安全间隔期,确保薯块无农药残留施肥与病害防控结合合理施肥是提高红薯抗病能力的基础措施,通过改善植株营养状况和土壤环境,可显著减轻病害发生施肥与病害防控应有机结合,形成综合防控体系重施钾肥增施有机肥钾素能增厚细胞壁,提高植株抗病能力,减轻褐斑病、黑斑病等发生,改善薯块品质提高土壤有机质含量,促进有益微生物繁殖,抑制病原菌,增强土壤自净能力和植株抗逆性补充钙肥钙能增强细胞壁强度,提高抗病性,施用石灰或钙镁磷肥,每亩50-100公斤叶面喷钾平衡微量元素
0.2%-
0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷施,快速补充钾素,增强抗病能力,每7-10天1次硼、锌、铁等微量元素参与植株抗病机制,缺乏会降低抗性,叶面喷施微量元素肥病虫害识别与防治左上:黑斑病典型症状,薯块表面黑色凹陷病斑;右上:病虫害防治喷药作业,选择晴天傍晚进行;左下:黄板诱杀白飞虱,每亩悬挂30-40块;右下:科学施肥后的健壮植株,抗病能力强及早识别病虫害,及时采取防治措施,是减少损失的关键第七章高产施肥技术总结与案例分享通过前面章节的系统学习,我们全面掌握了红薯科学施肥技术本章将总结高产施肥的核心要点,并分享成功案例,帮助大家将理论知识转化为实际生产力,实现红薯丰收增收目标红薯高产施肥技术要点回顾科学配方氮磷钾比例1:
0.5:3,有机无机结合,微量元素配合施足基肥亩施有机肥3000-4000公斤,化肥合理配比,深施均匀适时追肥裂缝期重施钾肥,叶面喷肥补充,促进块根膨大水肥耦合合理灌溉,防旱排涝,水肥一体化提高效率科学控旺提蔓断根,化学控旺,平衡地上地下生长病虫防控增强抗性,综合防治,减少损失保障产量成功案例分享案例:山东某县红薯示范田技术关键实施前:传统施肥,亩产2500公斤,品质一般
1.基肥增施有机肥至3500公斤/亩实施技术:科学配方施肥+裂缝肥+叶面喷肥+控旺
2.裂缝期及时追施钾肥150公斤/亩实施后:亩产3250公斤,增产30%,薯块大小均匀,淀粉含量提高2%
3.膨大期叶面喷施磷酸二氢钾3次经济效益:亩增收600-800元,投入产出比1:
3.
54.化学控旺1次+提蔓2次
5.滴灌水肥一体化,节水30%结束语科学施肥,精细管理,助力红薯丰收增收!红薯施肥技术是一门科学,更是一门艺术希望通过本次培训,大家能够掌握科学施肥的核心要领,因地制宜灵活应用,在实践中不断总结完善,实现红薯高产优质高效的目标让我们共同努力,用科技的力量推动红薯产业发展,为乡村振兴贡献力量!。
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