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恶性骨肿瘤患者的营养支持第一章恶性骨肿瘤与营养挑战恶性骨肿瘤简介主要类型与特征对患者的影响骨肉瘤和尤文氏肉瘤是最常见的恶性骨骨肿瘤患者常伴随持续性疼痛和骨骼功肿瘤类型这些肿瘤的细胞具有快速增能障碍这些症状严重影响患者的日常活,殖的特性在生长过程中消耗患者体内大动能力和进食意愿,量的营养物质和能量储备肿瘤组织的代谢活动异常旺盛会导致患,者出现明显的高代谢状态能量和蛋白质,需求显著增加骨骼破坏活动受限营养摄入障碍肿瘤侵蚀骨质导致骨骼结构完整性丧失引患者行走困难日常活动能力下降生活质量疼痛和活动不便直接影响进食行为导致营,,,,,发剧烈疼痛和功能障碍严重受损养摄入显著减少肿瘤不仅破坏骨骼更影响营养摄入,营养不良的严重后果促进肿瘤进展营养不良削弱机体免疫功能使肿瘤细胞更容易逃避免疫监视加速疾病进,,展同时患者的整体生活质量显著下降影响心理状态和治疗信心,,增加并发症风险营养状况不佳的患者在接受手术治疗时伤口愈合能力明显减弱感染风险,,大幅上升放化疗过程中各种不良反应的发生率和严重程度都会显著增,加降低治疗耐受性真实案例张先生骨肉瘤患者:,初诊阶段1确诊骨肉瘤时张先生体重已下降,呈现明显的营养不良状态体15%,,力严重衰退术后困境2手术后伤口愈合缓慢出现感染迹,象化疗期间恶心呕吐反应严重,营养干预进食困难加剧3营养团队制定个体化支持方案包,括高蛋白饮食、营养补充剂和心成功康复理支持4通过系统营养支持体重逐步恢复,,免疫功能改善顺利完成全部治疗,方案第二章恶性骨肿瘤患者的营养评估系统的营养评估是制定有效营养支持方案的前提通过科学的评估工具和方法我们能,够准确识别营养风险为个体化干预提供依据,营养风险筛查的重要性体格指标监测实验室检查临床症状识别定期评估体重变化、体质指数和肌肉监测血清白蛋白、总蛋白、前白蛋白等生化关注厌食、早饱、恶心呕吐、腹泻等消化道BMI量这些是反映营养状况最直观的指标指标反映蛋白质营养状况症状评估营养摄入和吸收障碍,,,体重下降警示标准关键实验室指标个月内体重下降血清白蛋白•15%•35g/L个月内体重下降血红蛋白下降•
37.5%•个月内体重下降淋巴细胞计数降低•610%•评估工具推荐123营养风险筛查肿瘤患者营养评估综合判断与决策NRS-2002PG-SGA营养风险筛查患者主观整体评估量表将筛查工具结果与患者的临床症状、实验室2002Nutritional RiskPatient-是国际广泛应用的营养数据、影像学检查结果相结合做出全面的Screening2002Generated SubjectiveGlobal,筛查工具适用于住院患者的快速筛查专为肿瘤患者设计更全面准营养状况判断,Assessment,确评估营养状况受损程度患者自评部分体重、进食、症状、活动多学科团队共同讨论••:•能力评估疾病严重程度制定个体化营养支持方案••专业人员评估疾病状态、代谢需求、体考虑年龄因素岁加分•:设定阶段性评估时间点•≥701•格检查总分分提示存在营养风险根据治疗反应动态调整•≥3•评分分营养良好分疑似或轻•0-1:;2-3:度营养不良分需要营养干预;≥4:营养评估流程0102初步筛查详细评估入院小时内完成筛查识别高危患者对筛查阳性患者进行全面评估收集完整营养数据24-48NRS-2002,PG-SGA,0304实验室检查讨论MDT完善血生化、血常规等相关检验获取客观指标多学科团队肿瘤科、营养科、护理共同分析评估结果,0506方案制定动态监测基于评估结果制定个体化营养支持方案定期复评营养状况及时调整支持策略,团队协作是关键营养评估和支持需要肿瘤科医生、营养师、护士、药师等多专业人员密切配合确保方案的科学性和可执行性:,第三章营养支持的目标与原则明确营养支持的核心目标和基本原则是确保干预措施有效性和安全性的基础科学的,营养支持应当服务于患者的整体治疗计划营养支持的核心目标提高免疫功能充足的营养是免疫系统正常运作的物质基础增强机体,抗病能力帮助患者更好地对抗肿瘤,纠正营养不良通过科学的营养干预逆转已存在的营养不良状态补,,充缺失的营养素恢复正常的营养储备,改善治疗耐受性良好的营养状况能够提高患者对手术、化疗、放疗等治疗的耐受性减少并发症促进康复进程,,短期目标长期目标稳定或增加体重维持理想体重••改善食欲和进食量保持肌肉量和功能••缓解营养相关症状提高生活质量••维持体力和活动能力改善总体生存率••营养支持的基本原则个体化与动态调整蛋白质和能量优先每位患者的营养需求都是独特的需要根据蛋白质是维持生命活动、修复组织、支持,年龄、性别、体重、疾病分期、治疗方案免疫功能的关键营养素骨肿瘤患者的蛋白,等因素制定个性化的营养支持方案质需求量通常为体重天甚
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2.0g/kg/,至更高营养支持不是一成不变的应根据患者的治,疗反应、营养状况变化、并发症出现等情充足的能量供应是保证蛋白质被用于合成况及时调整营养支持的方式、剂量和配方而非分解供能的前提能量需求通常为,体重天具体根据患者25-35kcal/kg/,的代谢状态调整与肿瘤治疗相协调营养支持必须与肿瘤的综合治疗方案相配合不能干扰或削弱抗肿瘤治疗的效果在,化疗、放疗期间需要特别关注药物与营养,素的相互作用营养支持的时机选择也很重要通常建议在,治疗前周开始营养干预为治疗做好准1-2,备治疗期间和治疗后继续维持营养支持,第四章营养支持的具体策略根据患者的具体情况和营养需求可以选择口服营养、肠内营养或肠外营养等不同的支,持方式每种方式都有其适用范围和实施要点口服营养支持饮食结构优化多样化饮食是口服营养支持的基础荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配确保各类营养素均衡摄入,蛋白质摄入目标体重天这是维持肌肉量和免疫功能的关键:
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2.0g/kg/,优质蛋白鱼类优质蛋白禽肉优质蛋白蛋类优质蛋白奶制品----鱼肉富含优质蛋白和脂肪酸易消化吸收有助于鸡肉、鸭肉等禽类肉质细嫩蛋白质含量高脂肪含量相对鸡蛋营养价值极高蛋白质消化吸收率达是理想的蛋牛奶、酸奶、奶酪等不仅提供蛋白质还富含钙质和维生素omega-3,,,,,98%,,减轻炎症反应较低白质来源植物蛋白豆制品-豆腐、豆浆等豆制品是优质植物蛋白适合需要多样化蛋白,质来源的患者少量多餐原则高热量密度食物肠内营养支持适应症适用于胃肠道功能基本正常但口服摄入不足的患者或存在吞咽困难、消化功能受限的情况,配方特点标准肠内营养配方包含完整均衡的营养成分蛋白质、脂肪、碳水化合物以及必需的维生素和矿物质:,给药途径可通过鼻胃管、鼻肠管输注或建立胃造瘘、空肠造瘘通道进行长期营养支持,优势特点维护肠道黏膜屏障功能保持肠道菌群平衡降低感染风险更符合生理状态,,,实施要点常见并发症预防输注前评估胃肠道功能腹泻调整输注速度和浓度••:从低浓度、慢速度开始恶心呕吐减慢输注速度••:逐步增加至目标量便秘增加水分和膳食纤维••:保持半卧位防止误吸误吸保持正确体位•,•:定期监测胃残余量管道堵塞定期冲洗管道••:肠外营养支持严密监测管理营养配方组成需要严格监测血糖、电解质、肝肾功能等代谢指严格适应症通过中心静脉或外周静脉输注全面营养液包含氨标及时发现和处理代谢紊乱、感染等并发症,,仅在胃肠道功能严重受损、无法耐受肠内营养时基酸蛋白质来源、葡萄糖能量来源、脂肪乳剂、采用如严重肠梗阻、消化道瘘、重症胰腺炎等情电解质、维生素和微量元素,况输注途径常见并发症预防措施中心静脉可输注高浓度营养液适合长期使用导管相关感染严格无菌操作:,••血栓形成定期更换敷料••外周静脉限于短期、低渗透压营养液:代谢紊乱监测体温和穿刺点••肝功能损害控制输注速度••高血糖定期复查血生化••重要原则肠外营养应作为最后的选择一旦胃肠道功能恢复应尽快过渡到肠内营养或口服营养以维护肠道功能和降低并发症风险:,,,营养支持途径对比对比项目肠内营养肠外营养给药途径鼻胃管、鼻肠管、造瘘管中心静脉、外周静脉主要优势维护肠道功能、更生理、成本低不依赖胃肠道、吸收完全适应症胃肠道功能基本正常胃肠道功能严重受损感染风险较低较高导管相关感染代谢并发症少见较多高血糖、电解质紊乱治疗成本较低较高首选原则联合使用过渡原则如果肠道能用就用肠道必要时可肠内肠外联合尽早从肠外过渡到肠内,+合理选择营养支持途径需要综合考虑患者的胃肠道功能、营养需求、疾病状态、经济条件等多方面因素制定最适合的个体化方案,第五章营养支持中的关键营养素除了保证充足的总能量摄入特定营养素在骨肿瘤患者的康复过程中发挥着不可替代的,重要作用了解关键营养素的功能和来源有助于优化营养支持方案,蛋白质组织修复的基石:蛋白质的核心作用蛋白质是构成人体组织的基本物质在骨肿瘤患者的康复中扮演着至关重要的角色它不仅,是伤口愈合和组织修复的必需原料更是维持免疫功能、合成酶和激素的物质基础,手术后的伤口愈合需要大量蛋白质参与胶原蛋白合成化疗和放疗会造成正常细胞损伤也,,需要充足的蛋白质来修复同时蛋白质对于维持肌肉量、防止恶液质发生具有关键意义,推荐摄入量骨肿瘤患者的蛋白质需求量显著高于健康人群一般推荐为体重天在应激,
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2.0g/kg/,状态下如术后、感染可能需要更多动物蛋白来源植物蛋白来源蛋白质补充剂瘦肉、鱼类、禽肉、蛋类、奶制品等动物性大豆及其制品豆腐、豆浆、坚果、全谷物等当食物摄入不足时可以使用乳清蛋白粉、氨,食物含有完全蛋白质氨基酸组成与人体需求植物性食物也能提供蛋白质与动物蛋白搭配基酸制剂等营养补充剂帮助达到蛋白质摄入,,,接近生物利用率高食用效果更佳目标,充足的蛋白质供应是骨肿瘤患者营养支持的首要任务直接关系到治疗效果和康复速度,。
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