中班健康 食品安全课件

中班健康教育吃安全健康的食品第一章食品安全为什么重要？民以食为天，食以安为先守护健康食品安全直接关系到我们的身体健康和生长发育，是成长的重要保障远离疾病看！这些小朋友正在开心地吃着新鲜的水果健康的食品让我们充满活力，笑容更加灿烂！食品安全的基本概念010203安全生产卫生加工正规销售食品从田间、牧场开始生产时就要保证安全卫生，食品在工厂加工时要保持清洁，工人要穿戴整洁，食品要在正规的商店、超市销售有完整的包装,使用安全的种植和养殖方法设备要消毒干净和标签信息记住三个关键词无毒无害、无污染、无过期这就是食品安全的基本要求！第二章认识健康食品和垃圾食品健康食品有哪些？新鲜蔬菜青菜、胡萝卜、西红柿等，富含维生素和纤维素新鲜水果苹果、香蕉、橙子等，提供丰富的营养和能量牛奶制品牛奶、酸奶等，帮助我们长高长壮坚果类核桃、杏仁等，让大脑更聪明这些食品营养丰富，帮助我们的身体健康成长，让我们变得更强壮、更聪明！垃圾食品有哪些？油炸食品方便食品炸鸡、薯条等，含有太多油脂，吃多了会发胖，还可能引起肠胃不方便面、火腿肠等，含有很多添加剂和盐分，营养价值很低适高糖食品碳酸饮料果冻、蛋糕、糖果等，糖分太高会损害牙齿，影响食欲可乐、汽水等，含糖量高且没有营养，还会影响钙的吸收重要提醒这些食品偶尔吃一点可以，但经常吃会伤害身体，影响我们健康成长哦！健康食品垃圾食品VS健康食品❌垃圾食品营养丰富，帮助成长营养价值低••让身体更强壮容易发胖••提高免疫力损害牙齿和肠胃••让我们精力充沛影响健康成长••互动环节你能分辨哪些是健康食品吗？游戏规则判断标准老师会展示各种食品的图片健康食品画笑脸••小朋友们仔细观察后举手回答垃圾食品打叉叉❌说说这是健康食品还是垃圾食品说出你的理由••通过这个游戏，我们要学会自己判断食品的好坏，成为小小食品安全专家！第三章如何识别安全食品？学会看食品包装上的重要信息，就能选择更安全的食品，保护自己的健康看清食品包装上的重要信息生产日期1告诉我们食品是什么时候生产的，越新鲜越好保质期2告诉我们食品可以保存多长时间，过期了就不能吃了食品安全标志3绿色食品标志、有机食品标志等，表示食品更安全、更健康生产厂家信息4正规厂家的名称、地址、联系方式要清楚完整小贴士购买食品时，要和爸爸妈妈一起仔细查看包装上的这些信息哦！为什么不能吃过期食品？食品过期超过保质期的食品细菌滋生可能变质、发霉，产生有害细菌身体不适吃了会肚子痛、呕吐、拉肚子严重后果可能需要去医院看病，影响健康重要提醒在家里，如果发现食品过期了，要马上告诉爸爸妈妈，千万不要吃！食品包装标识识别指南生产日期保质期安全标志通常标注为生产日期或标注为保质期至或最绿色食品标志、标志、QS制造日期，格式为年佳食用日期，不要购买有机认证标志等都表示食/月日临近或已过期的食品品经过安全检测/第四章食品安全小侦探游戏现在，让我们一起变身食品安全小侦探，用我们学到的知识去发现不安全的食品吧！小朋友当食品检验员010203分组准备检查任务找出问题全班分成个小组，每组名小朋友，选出每组获得个食品模型或食品包装盒，仔细检找出哪些食品是不安全的，比如没有生产日期、4-55-65-6一名组长查每一个食品已经过期、没有安全标志等0405小组讨论成果展示组内讨论为什么这些食品不安全，准备向全班分享你们的发现每组派代表上台分享，说说发现了什么问题，为什么不能吃这些食品游戏总结我们学会了什么？没有生产日期的食品不能买没有安全标志的食品不安全包装破损、标签模糊的食品要远离要提醒家人在正规超市、商店购买食品不要在路边无证摊贩那里买食品第五章养成良好的饮食习惯除了选择安全的食品，我们还要养成良好的饮食习惯，这样才能真正保护自己的健康饮食卫生小常识饭前洗手吃饭前一定要用肥皂或洗手液认真洗手，把手上的细菌和脏东西洗干净，防止病从口入拒绝路边摊不吃路边无证摊贩的食品，这些食品卫生条件差，容易有细菌和不干净的东西远离变质食物不吃发霉、变色、有异味的食物，这些食物已经变质，吃了会让我们生病餐具卫生使用干净的碗筷勺子，不和别人共用餐具，避免交叉感染合理饮食，营养均衡健康饮食金字塔按时吃饭，一日三餐要规律•不挑食，什么都要吃一点•少吃油炸食品和甜食•多喝水，少喝饮料•细嚼慢咽，不要吃太快•不暴饮暴食，吃饭要适量•多吃蔬菜每天都要吃蔬菜水果不能少补充维生素适量肉蛋提供蛋白质主食要吃健康饮食，快乐成长好好吃饭，身体棒棒！合理的饮食搭配和良好的饮食习惯，能让我们长得更高、更强壮、更聪明！第六章预防食物中毒小知识了解食物中毒的原因和预防方法，能帮助我们更好地保护自己，远离危险食物中毒的常见原因变质食物吃了过期、发霉、变质或不干净的食物，里面的细菌和毒素会让我们生病1未煮熟的食物豆角、黄花菜等没有煮熟会有毒素，生鸡蛋、生肉里也可能有细菌遇到肚子痛、呕吐怎么办？停止进食立即告知暂时不要再吃东西了，让肚子休息一下可以喝少量温开水如果在学校感觉肚子痛、想吐或不舒服要马上告诉老师如果在家里，,要告诉爸爸妈妈及时就医不要乱吃药如果症状严重或持续不好，大人会带你去医院看医生，医生会给你正千万不要自己拿药吃，也不要让同学给你药吃，必须由大人或医生来确的治疗决定记住身体不舒服时，不要害怕或不好意思说，一定要第一时间告诉老师或家长，这样才能得到及时帮助！第七章校园食品安全守护行动学校和我们一起努力，共同营造安全健康的饮食环境，让每个小朋友都能安心吃饭，健康成长学校如何保障食品安全？严格食材把关规范加工流程明厨亮灶监督留样检测制度食堂只从正规渠道采购食材，每天食品加工严格遵守卫生标准，工作食堂采用透明厨房或视频监控，家每餐食品都会留样保存小时，便48检查食材的新鲜度和安全性，确保人员穿戴整洁，厨房设备定期消毒长和老师可以随时查看食品制作过于出现问题时追溯检测食材质量清洁程我们能做什么？拒绝无证摊贩1上学放学路上，不在校门口或路边无证摊贩那里买食品，这些食品来源不明、卫生条件差养成健康习惯2坚持饭前洗手，不挑食偏食，按时吃饭，多喝水少喝饮料学会看包装3买零食时帮助家长一起查看生产日期、保质期和安全标志，做个小小监督员每个小朋友都是食品安全守护员！让我们从自己做起，用学到的知识传播安全知识4保护自己和家人的健康把今天学到的食品安全知识告诉家人和朋友，大家一起重视食品安全总结回顾今天的食品安全课，你掌握了吗？让我们一起来回顾今天学习的重要内容，看看你是否已经成为一名合格的食品安全小卫士！你学到了什么？食品安全很重要1食品安全关系到我们的身体健康和成长发育，民以食为天，食以安为先认识健康与垃圾食品2新鲜蔬菜水果、牛奶坚果是健康食品；油炸食品、方便面、高糖饮料是垃圾食品识别安全食品3会看生产日期、保质期和食品安全标志，不买不吃过期食品和三无产品养成良好饮食习惯4饭前洗手、不吃路边摊、营养均衡、按时吃饭、不挑食预防食物中毒5了解食物中毒的原因，知道身体不适时要及时告诉大人，不能自己乱吃药做食品安全守护员6拒绝无证摊贩，学会看包装，向家人宣传食品安全知识课后作业回家后和爸爸妈妈一起检查家里的食品，找出快要过期的食品，并告诉他们今天学到的食品安全知识！让我们一起吃安全健康的食品，快乐成长！回家作业️小小守护员健康成长请把今天学到的食品安全知识讲给爸爸妈妈从今天开始，做一名食品安全小守护员，用吃安全健康的食品，养成良好的饮食习惯，听，让他们也了解食品安全的重要性我们的知识保护自己和家人的健康！让我们一起快乐成长、茁壮成长！小朋友们，你们都是最棒的！记住今天学到的知识，在生活中认真实践，你们就是最优秀的食品安全小卫士！让我们一起加油，健康快乐每一天！。