托班食品安全课件

托班食品安全课件保护小朋友的健康肚肚第一章食品安全为什么重要？小朋友肚子疼的故事老师的经历为什么会生病？有一天，老师喝了一盒过期的牛奶，结果肚子疼得很厉害老师去了医过期的食品里面会长出很多我们看不见的小细菌，这些小细菌进入我们院，医生说是因为牛奶过期变质了的肚子，就会让我们生病、肚子疼食品安全关系到每个小朋友的健康，我们要学会保护自己的肚肚！吃对食物，健康成长食品安全的定义无毒无害新鲜不过期身体棒棒食品里面没有对身体有害的东西，吃了不会食品要新鲜，不能放太久过期的食品会变生病，这样的食品才是安全的质，吃了会让我们肚子疼第二章认识食品包装上的秘密生产日期和保质期0102找到日期保质期内吃过期不能吃食品包装上都有生产日期和保质期，这两个日期保质期就是告诉我们，在这个时间内吃是安全非常重要，要仔细看清楚的过了这个时间，食品可能就变质了常见食品包装上的标志绿色食品标志QS质量安全标志警惕三无产品看到绿色的圆形标志，说明这是绿色健标志代表这个食品通过了国家的质量没有生产日期、没有保质期、没有生产QS康食品这种食品种植过程很安全，可检查，是经过认证的安全食品厂家的三无食品千万不能买，非常不以放心吃安全！看清日期，吃得安心学会看食品包装上的日期和标志，就像有了一双火眼金睛，能够识别哪些食品安全可以吃！第三章不乱吃东西，远离危险小朋友们要记住，不是所有的东西都能往嘴里放有些食物没洗干净，有些食物已经坏掉了，吃了会让我们生病让我们一起学习如何远离这些危险！乱吃东西的危害没洗干净的水果腐烂发霉的食物被老鼠苍蝇污染的食物水果表面有灰尘、农药残留和细菌如果食物放久了会长霉菌、变腐烂这些发霉老鼠和苍蝇身上有很多细菌和病毒它们不洗干净就吃，这些脏东西进入肚子，会腐烂的食物吃进肚子，会让我们生病，甚叮咬过的食物非常脏，吃了会传染疾病，让我们肚子疼、拉肚子至要去医院打针非常危险！小故事冬冬的肚子疼1下午放学回家冬冬看到桌上有个大苹果，他口渴极了，拿起苹果就咬了一大口2忘记洗水果冬冬太着急了，忘记先洗一洗苹果他吃得很开心，把整个苹果都吃完了3半夜肚子疼到了晚上，冬冬的肚子开始咕噜咕噜叫，疼得他哭了起来妈妈赶紧带他去医院4医生的叮嘱医生说冬冬是吃了没洗的水果，细菌进入肚子才会疼医生叮嘱水果一定要洗干净才能吃！小朋友们，记住冬冬的教训所有的水果和蔬菜，吃之前一定要用清水洗干净哦！发霉的不能吃看到食物上长了绿色或白色的霉菌，就说明食物已经变质了发霉的食物含有有害物质，一定不能吃，要马上扔掉！第四章正确的饮食习惯学会正确的吃饭方式，不仅能让我们吃得更安全还能让我们更健康养成好习惯，从现,在开始！吃饭要细嚼慢咽专心吃饭小心鱼刺遇到问题找大人吃饭时不要边吃边玩玩具，也不要边吃边说吃鱼的时候要特别小心让大人帮忙先把鱼刺如果不小心鱼刺卡住了，不要哭闹，要马上告话专心吃饭才能好好咀嚼，不会被噎到挑出来，或者自己慢慢吃，仔细感觉有没有诉老师或爸爸妈妈，让他们帮助你刺餐前洗手的重要性为什么要洗手？正确洗手的步骤我们的小手每天摸很多东西玩具、门把手、地板这些地方都……01有看不见的细菌如果不洗手就吃饭，细菌会跟着食物进入肚子，打开水龙头让我们生病用流动的清水冲洗双手，把手打湿洗手的好处•洗掉手上的细菌和脏东西02预防肚子疼和拉肚子涂上肥皂•保护自己也保护别人•挤一点洗手液或肥皂在手心，搓出泡泡养成良好的卫生习惯•03仔细搓洗手心、手背、指缝、指甲都要搓到，至少搓秒2004冲洗擦干用清水冲干净泡泡，用干净毛巾擦干洗手，健康第一步记住口诀饭前便后要洗手，洗手至少二十秒干净的小手，健康的身体！第五章认识垃圾食品和健康食品不是所有好吃的东西都对身体好有些食物虽然味道不错，但吃多了会伤害我们的身体让我们一起学会分辨垃圾食品和健康食品！什么是垃圾食品？油炸食品高糖食品方便食品薯片、炸鸡、油条等这些食物很油腻，吃糖果、巧克力、蛋糕等含有太多糖分，吃方便面、火腿肠等这些食物添加剂很多，多了会肚子疼，还容易长胖多了对牙齿不好，还会不爱吃正餐营养很少，经常吃对身体不好垃圾食品偶尔可以吃一点点，但不能经常吃要多吃健康食品，才能长得高高壮壮！健康食品有哪些？设计自己的营养菜谱新鲜水果小朋友们可以和爸爸妈妈一起设计每天的菜谱，记住要包括苹果、香蕉、橙子等，富含维生素，让我们不容易生病主食米饭、面条、馒头给我们能量蔬菜蔬菜每天至少两种不同颜色的蔬菜水果每天一到两种水果青菜、胡萝卜、西红柿等，含有丰富的营养，帮助我们长高蛋白质鸡蛋、鱼肉、豆腐等奶制品每天一杯牛奶或酸奶奶制品牛奶、酸奶，补充钙质，让我们的骨骼更强壮均衡饮食，不挑食，才能营养全面，身体棒棒！蛋类鸡蛋富含蛋白质，给我们提供能量和营养选对食物，身体棒棒记住健康食品让我们长高长壮，垃圾食品只会让我们生病变胖做个聪明的小朋友，选择健康的食物！第六章如何辨别腐烂变质食品有时候食品放久了会变质、会腐烂学会识别这些不能吃的食品，可以保护我们的健康！变质食品的特征12看颜色闻气味新鲜食品颜色鲜艳如果食品颜色变暗、变黑，或者长出绿色、白色新鲜食品闻起来很香如果食品发出酸臭味、腐烂味或其他奇怪的味的霉菌，就说明已经变质了道，千万不能吃34摸质地尝味道新鲜食品摸起来有弹性、很结实如果食品变得软烂、黏糊糊的，说如果不小心吃到了，发现味道酸苦、很难吃，要马上吐出来，不能咽明已经坏掉了下去发现变质食品，要立刻告诉老师或爸爸妈妈，千万不能自己吃！小实验观察面包发霉过程1234第一天第三天第五天实验结论准备两片面包，一片保持干湿面包开始出现小黑点，那是湿面包上长满了绿色和白色的潮湿的环境容易让食物发霉燥，另一片喷上水把它们分霉菌开始生长了干面包还是霉菌，看起来很恶心干面包长霉菌的食物绝对不能吃，会别放在密封袋里好好的依然完好让我们生病！安全提示这个实验要在大人的陪同下进行，不要用手碰发霉的面包，实验结束后要把发霉面包扔掉并洗手第七章食品中毒的预防与应急万一吃了不干净的食物，我们的身体会有什么反应？遇到这种情况该怎么办？让我们一起学习如何保护自己！食物中毒的症状肚子疼呕吐拉肚子发烧无力吃了变质食物后，肚子会疼得很厉害，有身体想把坏东西排出去，会不停地呕吐或身体在和细菌作斗争，可能会发烧，感觉时还会咕噜咕噜叫拉肚子全身没力气遇到这些情况该怎么办？0102马上告诉大人停止进食感觉不舒服时，第一时间告诉老师、爸爸或妈妈，不要自己忍着立刻停止吃任何东西，多喝一些温开水，帮助身体排出有害物质0304及时就医记住吃过什么如果症状严重，要马上去医院看医生，让医生帮助我们治疗尽量回忆吃过什么食物告诉医生帮助医生找到原因,,遇到鱼刺卡喉咙怎么办？保持冷静，不要哭闹鱼刺卡住后，哭闹会让喉咙动得更厉害，鱼刺可能扎得更深要尽量保持冷静，用手势告诉大人立即告诉老师或家长马上找到身边的大人，指着自己的喉咙，让他们知道你被鱼刺卡住了大人会帮助你处理不要吞饭团或喝醋有人说吞饭团可以把鱼刺带下去，其实这样很危险！鱼刺可能扎得更深喝醋也不能软化鱼刺及时去医院取出如果鱼刺一直不能咳出来，要马上去医院医生有专业工具可以安全地取出鱼刺预防小贴士吃鱼时要慢慢吃，让大人先帮忙挑出鱼刺，或者选择没有小刺的鱼肉第八章食品安全小课堂游戏互动学习了这么多食品安全知识，现在让我们通过有趣的游戏来巩固这些知识吧！边玩边学，更容易记住哦！游戏分辨安全食品和危险食品游戏一图片分类游戏二超市购物游戏三制作标语墙准备各种食品图片，包括新鲜水果、垃圾食品、设置一个小超市场景，小朋友扮演顾客，要挑选每个小朋友画一张不乱吃东西的安全标语，可发霉面包等小朋友们分成小组，把图片分成安全的食品记得要看生产日期、保质期和安全以画上健康食品、洗手步骤等大家一起布置安安全食品、垃圾食品和变质食品三类标志哦！全标语墙！游戏规则和奖励每个游戏完成后，老师会给表现好的小朋友贴上小贴纸•分类正确、购物选择对的小朋友可以得到食品安全小卫士奖章•画得认真、内容正确的标语作品会展示在班级墙上•所有参与游戏的小朋友都会得到一份健康小礼物•结语健康饮食，快乐成长！记住看包装不乱吃东西做小小守护者购买食品时，要仔细看生产日期、保质期和水果蔬菜要洗干净，发霉变质的食物不能学会保护自己的肚肚，也要提醒身边的小伙安全标志不买三无产品，选择有认证的吃，少吃垃圾食品，多吃健康食品伴注意食品安全大家一起做懂得食品安全食品的好孩子！亲爱的小朋友们，食品安全知识学会了吗？从今天开始，让我们一起做个懂得保护自己、注意食品安全的好孩子健康饮食，快乐成长！记住我们的口诀食品安全记心间，看清日期和标签饭前洗手好习惯，水果蔬菜洗干净发霉变质不能吃，垃圾食品要少碰健康食品多多吃，快乐成长身体棒！。