高粱播种技术培训课件

高粱播种技术培训课件第一章高粱基础知识概述高粱的起源与分布历史起源独特优势高粱起源于非洲东北部埃及-苏丹边境地区,有着超高粱适应性极强,具有突出的抗过5000年的栽培历史从非洲传播到世界各地,成逆特性:为重要的粮食作物和经济作物耐旱性强:根系发达,水分利用效全球主要产区率高耐寒能力:能在温度较低环境生•美国:世界最大高粱生产国和出口国长•中国:种植面积广泛,品种资源丰富耐贫瘠:可在边际土地种植•尼日利亚、埃塞俄比亚:非洲主产区•印度、墨西哥:重要种植国家高粱的主要用途动物饲料食品加工燃料乙醇高粱是优质饲料原料,蛋白质含量8-12%,能高粱粉天然无麸质,适合乳糜泻患者和追求高粱是生产可再生能源的重要原料美国约量价值高低单宁品种适口性好,霉菌毒素健康饮食的人群富含膳食纤维、抗氧化物30%的高粱用于乙醇生产,转化效率高,环境含量低,是牛、猪、禽类的理想饲料质和多种矿物质友好•营养价值接近玉米•制作面包、馒头、糕点•淀粉含量高达70%•消化吸收率高•传统美食:高粱米粥、煎饼•发酵转化率优异•成本相对较低•酿造白酒的优质原料•减少化石燃料依赖高粱植株特征•株高2-5米,茎秆直径1-4厘米•茎秆含糖量高,髓部充实高粱植株高大挺拔,茎秆坚硬粗壮,具有优•穗型多样:散穗、紧穗、帚状穗良的抗倒伏能力叶片宽大,光合效率高,根系发达深入土层,能够充分吸收水分和养分第二章高粱种子选择与处理种子选择要点010203品种选择种子质量检验专用品种匹配优先选择国家或省级推荐品种,结合当地土壤类型、种子应光滑有光泽,籽粒饱满均匀,无破损、无病根据种植目的选择对应品种:酿酒用高粱选择淀粉气候条件、种植习惯综合考虑选择经过区域试斑、无虫蛀必须附有产地检验报告,明确标注品含量高、支链淀粉比例适中的品种;食用高粱选择验、表现稳定的优良品种种名称、生产日期、净度、发芽率等指标口感好、营养丰富的品种;饲用高粱选择生物产量高、适口性好的品种种子质量标准:纯度≥98%,净度≥98%,发芽率≥85%,水分≤13%购买时务必索要质量检验合格证和品种说明书酿酒专用品种食用专用品种饲用专用品种•淀粉含量70%以上•口感软糯香甜•生物产量大•单宁含量低•蛋白质含量高•低单宁低鞣酸•籽粒饱满均匀•易于消化吸收种子催芽技术详解催芽是提高出苗率和出苗整齐度的有效措施通过人工控制温度和湿度,促使种子提前萌动,缩短田间出苗时间,增强幼苗抗逆能力催芽技术操作简单,效果显著,特别适合春季气温不稳定地区浸种处理保温催芽将精选种子放入20-30℃温水中浸泡3-4小时,使种子充分吸水膨胀水温过高会影响发芽率,过低将浸泡后的种子捞出沥水,放入催芽容器,保持15℃恒温环境每隔6-8小时用清水冲洗一次,保持则浸泡时间需延长湿润透气24-36小时后根芽齐全晾芽整理拌种播种苗芽初露、根长

0.5-1厘米时,及时摊开通风晾芽,降低种子湿度拣出未发芽和枯萎芽,确保播种晾芽后拌入种衣剂或杀菌剂,预防病虫害必须在播种前6小时内完成,避免芽苗失水播种时确质量保土壤湿润,覆土不宜过厚催芽注意事项催芽优势•催芽环境要清洁卫生,防止病菌感染•提早出苗3-5天,抢占生长季•定时翻动种子,保证受热均匀•出苗整齐一致,便于田间管理•控制好温度湿度,避免烂芽•增强幼苗抗寒抗旱能力•催芽时间不宜过长,以根长1厘米为宜催芽效果对比左侧为经过科学催芽处理的种子,根芽健壮整齐,活力强;右侧为未催芽种子催芽种子播种后出苗快、苗势强,能够有效应对早春低温和土壤墒情不足等不利条件90%催芽种子出苗率75%第三章高粱播种技术要点播种时间与环境要求最佳播种期确定播前准备工作高粱播种期一般在6月上旬至下旬,具体时间应根据当地气候条件灵活掌握关键指标是土壤温度稳晒种:播前3-5天选晴天晒种3-5小时,提高发芽率和发芽势定通过12℃,日平均气温达到15℃以上过早播种,低温影响出苗;过晚播种,生育期缩短,影响产量清选:风选或筛选去除杂质、秕粒和病粒拌种:用种衣剂或杀菌剂拌种,预防病虫害土壤条件要求整地:深耕细耙,达到地平土碎、上虚下实播种时土壤含水量以15%-20%为宜,手握成团、松手即散为最佳状态土壤过湿易造成种子腐烂,过干则影响发芽出苗墒情不足时可坐水播种或播后及时灌溉月下旬月中旬56深耕整地,施足基肥最佳播种期,抓紧抢播1234月上旬月下旬66气温回升,土温达标,开始播种播种结束,查苗补苗播种行距与穴距12确定合理行距科学设置穴距高粱播种行距一般为60厘米,可根据品种特性和栽培条件适当调整矮秆品种、肥力较高地块可适当缩小至50-55厘米;高秆品种、瘠薄地块可放宽至65-70厘米穴距设定在12-15厘米之间,每穴播种1-2粒优质种子早熟品种、肥力高的地块可适当加大密度,穴距12厘米;晚熟品种、肥力中等地块穴距15厘米精量播种每合理行距有利于通风透光,提高光能利用率穴1粒,普通播种每穴2粒保苗34控制播种深度播后镇压保墒覆土厚度是影响出苗的关键因素播种深度以3-4厘米为宜,最深不超过5厘米沙壤土可适当深些,粘土宜浅些覆土过深出苗慢、苗弱;过浅易失墒、种子裸露播种覆土后及时镇压,使种子与土壤紧密接触,利于吸收水分和养分镇压还能减少土壤水分蒸发,保持墒情,促进种子快速萌发墒情好的地块轻压,墒情差的地块重压播种方法选择合适的播种方法,能够显著提高播种质量和工作效率根据土壤条件、机械设备和种子处理方式,可采用不同的播种方法深耕整地施肥手工播种催芽种机械精量播种硬茬地特殊播法播前深耕25-30厘米,打破犁底层催芽种子人工播种,可避免机械损伤推荐使用高粱专用播种机,可一次完秸秆还田或硬茬地采用扣种法:先刨氮肥、钾肥深施底层15-20厘米处,芽苗开沟、施肥、播种、覆土、成开沟、施肥、播种、覆土、镇压穴放种,后培土覆盖或采用坐水催磷肥施于种子上层5-10厘米,利于根镇压一次完成适合小面积种植和等作业播种均匀整齐,深浅一致,芽播种:先浇水后播种,保证墒情充系吸收利用,提高肥料利用率精细化管理,出苗率高达90%以上工效高质量好适合大面积规模化足,确保一播全苗种植播种质量标准:行距偏差≤2厘米,穴距偏差≤3厘米,播深一致,覆土均匀,镇压适度,无漏播、重播现象播种流程规范操作深耕整地1秋季深耕或春季耙地,深度25-30厘米施足基肥2有机肥+化肥结合,分层施入精细整地3耙平耙碎,达到播种标准适时播种4抓住最佳播期,确保苗全苗壮播后管理5镇压保墒,查苗补苗第四章田间管理技术播种后的田间管理是确保高粱健壮生长、实现高产的关键科学的田间管理包括除草、定苗、中耕、追肥、病虫害防治等多个环节本章详细介绍各项田间管理技术措施,帮助农户精细化管理,最大限度提高产量和品质化学除草与人工除草结合化学除草方案人工除草补充杂草是高粱生产的主要威胁,与作物争夺水分养化学除草无法彻底根除所有杂草,针叶草类杂草分光照化学除草省工高效,是现代农业的重要对常用除草剂抗性强,需采用人工铲除手段•结合定苗进行第一次铲地除草播后苗前封闭•封垄前完成最后一次除草•拔除大草、恶性杂草,减少养分消耗播种后3天内,土壤湿润时喷施莠去津阿特拉津3-

3.5公斤/公顷,形成药膜层,阻止杂草萌发•铲地深度3-5厘米,不伤根系适用于禾本科和部分阔叶杂草除草注意事项苗后茎叶处理•严格按照推荐剂量用药,避免药害高粱苗高3厘米、杂草2-4叶期,喷施2,4-D丁酯•喷雾要均匀周到,不重喷不漏喷

0.75公斤/公顷,防除阔叶杂草注意避开高温•风速大于3级时不宜喷药时段,防止药害•施药后6小时内遇雨需补喷安全提示:使用除草剂时做好个人防护,佩戴口罩手套喷施后及时清洗器械和身体,防止残留药液危害定苗与铲趟管理适时定苗铲地松土定苗是确定田间留苗密度的关键措施化学除草地块在幼苗4片真叶时定苗,铲地是疏松土壤、消灭杂草、促进根系生长的重要措施定苗时结合铲地,深人工除草地块在3片真叶时定苗定苗时去弱留强、去病留健、去小留大,保度3-5厘米全生育期至少铲地2次,苗期、拔节期各一次铲地要细致,不伤证群体整齐一致每穴留1株壮苗,确保合理密植根不压苗中耕培土追肥管理趟地能够深松土壤,增强透气性,促进根系发育全生育期趟地3-4次,深度8-12封大垄时追施磷酸二铵200公斤/公顷或尿素150公斤/公顷,促进植株健壮生长厘米最后一次趟地结合培土,增强抗倒伏能力趟地要适时,土壤湿度适中追肥深施10厘米,距植株10-15厘米,避免烧苗追肥后及时覆土,减少养分挥发时进行损失定苗标准中耕时期•留苗株高一致,生长健壮

1.第一次:定苗后,苗高10-15厘米•叶色浓绿,无病虫害

2.第二次:拔节前,苗高30-40厘米•株距均匀,分布合理

3.第三次:拔节期,封垄前完成•密度符合品种要求

4.第四次:孕穗期,培土防倒伏病虫害防治重点病虫害是影响高粱产量和品质的重要因素坚持预防为主、综合防治的方针,采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的策略,将病虫害控制在经济阈值以下主要病害种类主要虫害种类白斑病:叶片出现白色斑点,逐渐扩大,影响光合作用,严重时叶片枯死玉米螟:幼虫钻蛀茎秆,造成折断,影响养分运输,损失严重丝黑穗病:穗部变为黑色粉末状,颗粒无收,通过种子和土壤传播蚜虫:刺吸植株汁液,传播病毒病,分泌蜜露诱发煤污病靶斑病:叶片上形成靶心状病斑,中心灰白色,边缘褐色粘虫:暴食性害虫,取食叶片,严重时吃光叶肉仅留叶脉炭疽病:茎秆、叶片出现褐色病斑,后期腐烂倒伏地老虎:幼虫咬断幼苗,造成缺苗断垄农业防治种子处理选用抗病品种,合理轮作倒茬,清除田间病残体,深耕晒垡,减少播前用种衣剂拌种,预防苗期病虫害推荐使用戊唑醇、咯菌病虫源基数腈等药剂拌种化学防治生物防治发病初期用药,交替使用不同药剂,严格按推荐剂量和安全间隔投放赤眼蜂卵卡防治螟虫,使用性诱剂诱杀成虫,保护天敌昆虫期施药蚜虫防治方案蚜虫是高粱生产中发生最普遍、危害最严重的害虫之一蚜虫繁殖快,世代重叠,数量大,刺吸植株汁液,造成植株生长不良,并传播病毒病必须及早防治,控制种群数量6月末7月下旬第一次用药:喷施40%辛硫磷乳油1000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,全田均匀喷雾第三次用药:喷施吡虫啉+磷酸二氢钾复合液,既杀虫又补充营养,增强植株抗性7月中旬第二次用药:喷施40%乐果乳油1500倍液,重点喷施叶片背面和心叶,消灭隐蔽蚜虫防治策略安全用药预防为主:蚜虫发生前或初期即开始防治,效果最佳•穿戴防护用品,避免药液接触皮肤全面喷雾:叶片正反面、茎秆、穗部都要喷到位•高温时段不喷药,防止人员中暑和药害交替用药:不同作用机理农药交替使用,延缓抗药性•严禁在风天喷药,避免药液飘移适期防治:上午9-10点或下午4-5点用药效果好•用药后清洗器械,剩余药液妥善处理•收获前20天停止用药,确保食品安全应急处理:如发生农药中毒,立即脱离现场,清洗污染部位,携带农药标签及时就医轻度中毒催吐、洗胃,重度中毒立即拨打120急救病虫害快速识别指南准确识别病虫害是科学防治的前提农户应学会观察病虫害症状特征,及时发现、及早防治定期巡查田间,重点检查叶片、茎秆、穗部,发现异常立即采取措施建议拍照记录,向农技人员咨询,确保诊断准确、用药精准叶部病害识别茎秆病虫识别穗部病害识别白斑病:白色圆形斑点;靶炭疽病:茎秆腐烂;螟虫:蛀丝黑穗:穗变黑粉末;粒黑斑病:靶心状斑纹;褐斑病:孔有虫粪;茎基腐病:茎基穗:籽粒内黑粉;穗腐病:籽褐色不规则斑块部变褐软化粒霉变第五章肥水管理与灌溉技术肥水是高粱生长的物质基础科学的肥水管理能够协调营养生长和生殖生长,促进根系发育,增强抗逆能力,提高产量和品质本章介绍施肥原则、施肥方法、灌溉时期及节水灌溉技术,帮助农户实现水肥高效利用,降低生产成本,保护生态环境肥料施用原则高粱需肥规律明显,全生育期需氮最多,磷钾次之科学施肥要做到有机无机结合、氮磷钾配合、基肥追肥并重,根据土壤肥力和目标产量确定施肥量增施基肥分期施肥基肥以有机肥为主,配合化肥亩施腐熟农家肥3000公斤,能够改良土壤,培肥地力,提供持久养分供应将肥料分成基肥、种肥、追肥分次施入,提高肥料利用率,满足不同生育期养分需求,避免前期疯长后期脱肥适时追肥施足种肥拔节期和孕穗期是需肥关键期,及时追肥能够促进茎秆粗壮、穗大粒多,显著提高产量追肥要深施覆土种肥以速效肥为主,施于种子附近,促进幼苗快速生长,早发根、早出苗,提高幼苗素质和抗逆能力推荐施肥方案施肥时期分配亩施肥量建议:基肥播前:全部有机肥+100%磷钾肥+30%氮肥种肥播种:磷酸二铵5-10公斤/亩•农家肥:3000公斤作基肥拔节期追肥:60%氮肥,促进营养生长•氮肥纯氮:11-13公斤孕穗期追肥:10%氮肥,促进籽粒灌浆•磷肥五氧化二磷:5-8公斤•钾肥氧化钾:3-5公斤高产田、肥力高的地块取上限,中低产田取下限关键需水期灌溉高粱虽耐旱,但在关键生育期适时灌溉能显著增产全生育期需水规律呈两头少、中间多的特点,苗期需水少,拔节至抽穗期需水多,成熟期需水又减少拔节孕穗期此期是营养生长和生殖生长并进的关键时期,需水量占全生育期的50-60%干旱会导致植株矮小、穗小粒少土壤相对含水量低于70%时应立即灌水,每次灌水40-50毫米抽穗开花期此期需水量达到高峰,缺水会导致授粉不良、结实率下降保持土壤湿润,相对含水量75-80%遇旱及时灌水,每次30-40毫米,灌后及时中耕,防止土壤板结膜下滴灌技术喷灌技术沟灌技术将滴灌管铺设在地膜下,水分直接输送到根区节水50%利用管道将水输送到田间,通过喷头喷洒节水30-40%,在作物行间开沟灌水,水分通过侧渗浸润根层比漫灌节以上,增产15-20%,减少杂草和病害,提高肥料利用率适灌溉均匀,不破坏土壤结构适合地形复杂、水源充足地水20-30%,操作简单,投资少适合地势平坦、有灌溉条合规模化种植区件地区灌溉建议:灌水应在早晨或傍晚进行,避免中午高温时段灌后2-3天及时中耕松土,破除板结,保墒增温雨后及时排水,防止渍涝肥水管理时间节点播前天115深耕整地,施入有机肥、磷钾肥及30%氮肥作基肥2播种期种肥同播,每亩施磷酸二铵5-10公斤拔节期播后天330-40追施60%氮肥,每亩尿素20-25公斤如遇干旱结合灌水,灌水量40-50毫米4孕穗期播后天50-60追施10%氮肥,每亩尿素5公斤,叶面喷施磷酸二氢钾

0.3%溶液抽穗开花期播后天570-80保持土壤湿润,遇旱灌水30-40毫米,叶面喷肥补充营养6灌浆成熟期播后天90-110适当控水,促进籽粒成熟,收获前10天停止灌水第六章高粱收获与后期管理适时收获是确保高粱产量和品质的最后关键环节收获过早,籽粒含水量高,不耐储藏;收获过晚,易遭鸟害、穗发芽,机械损失增加本章介绍收获适期判断、收获方法、晾晒储存技术,确保颗粒归仓、丰产丰收适期收获标准成熟度判断不同用途收获时期高粱成熟经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段收获适期为蜡熟末期至完熟初期,此食用高粱时籽粒养分积累完成,产量最高,品质最好成熟标志适当早收,蜡熟末期收获最佳此时籽粒品质好,口感佳,淀粉含量高,适合加工食品•籽粒硬化,呈现品种固有颜色酿酒高粱•籽粒含水率降至20%左右•穗下部叶片枯黄,上部叶片变黄完熟期收获,保证淀粉充分积累,提高出酒率籽粒要求饱满、无霉变、杂质少•茎秆仍保持青绿或转黄•用指甲掐籽粒有硬实感饲用高粱蜡熟期至完熟期均可收获若收获全株青贮,可在蜡熟期收获,营养价值高20%14%90%收获时籽粒含水率安全储藏含水率机收作业效率适宜收获标准晾晒后目标含水率相比人工收获收获提示:选择晴朗天气收获,避免雨后收获籽粒含水量过高收获后尽快晾晒,防止霉变和发芽,确保粮食品质安全收获后晾晒与储存收获后的晾晒和储存管理直接影响粮食品质和经济效益高粱籽粒收获时含水量通常在18-25%,必须及时晾晒至安全含水率14%以下,才能长期储藏及时晾晒清选去杂收获后立即摊晒,厚度5-10厘米,每天翻动3-4次,使晾晒后进行清选,去除杂质、秕粒、破碎粒和异色籽粒受热均匀晴天晾晒3-5天即可达到安全含水粒可采用风选、筛选等方法,提高粮食纯度和商率阴雨天可采用烘干设备,温度控制在40-50℃,避品性清选后的籽粒色泽一致,颗粒饱满,无霉变、免高温损伤籽粒品质晾晒充分的籽粒用牙咬有脆无虫害,符合国家粮食质量标准响声科学储存储存环境应干燥通风,相对湿度低于65%,温度低于25℃使用专用粮仓或密闭容器,底部垫防潮层定期检查,发现发热、虫害及时处理长期储存可充氮气或使用防虫剂,但食用高粱不得使用化学药剂储存良好的高粱可保存2-3年晾晒注意事项储存防护措施•选择干净平整的水泥地或晒场•密封防潮,防止吸湿回潮•避免直接在土地上晾晒,防止污染•通风防虫,保持空气流通•定时翻动,保证晾晒均匀•定期翻仓,检查粮情•夜间或遇雨及时收起或覆盖•控制温度,低温储藏效果好•晾晒至手握籽粒有沙沙声即可•远离农药、化肥等污染源收获晾晒标准操作流程机械收获运输入场调整收割机参数,降低破碎率和损失率及时运输,避免堆放过久发热霉变摊晒晾干清选入库薄摊勤翻,晾晒至含水率14%以下去除杂质,分级储存,定期检查严格执行收获晾晒标准操作,是确保粮食质量、减少损失、增加效益的关键各环节环环相扣,不可忽视第七章案例分享与现场培训实录理论指导实践,实践检验理论本章通过真实案例,分享建平县安家楼村高粱现场培训的成功经验,展示科学种植技术的实际应用效果,为广大农户提供可借鉴、可复制的种植模式建平县安家楼村高粱现场培训实录培训背景建平县安家楼村是传统高粱种植区,但长期存在品种老化、技术落后、产量低效益差等问题为推动高粱产业提质增效,县农业部门组织专家深入田间地头,开展现场技术培训结语科学播种稳产高效:,高粱播种技术培训课程内容丰富,涵盖了从品种选择、种子处理、播种管理到田间管护、病虫防治、收获储藏的全过程掌握这些技术要点,是实现高粱高产稳产、提高经济效益的根本保证优良品种科学催芽选用抗逆性强、适应性广、产量高的优质品种采用催芽技术,提高出苗率和出苗整齐度适时收获规范播种科学判断成熟期,减少损失,提高品质把握播期、密度、深度,确保一播全苗病虫防控精细管理坚持预防为主、综合防治,保护作物安全适时定苗、中耕除草、追肥灌溉,促进健壮生长持续学习不断进步科技助农增收致富农业技术日新月异,新品种、新技术、新模式不断涌现希望广大农户保持学习热情,积极参加各类培训,主动了解推广成功经验,分享种植技术,帮助更多农户掌握科学方法,实现增产增收让我们携手并进,以科技为支撑,以创新最新科技成果,将理论知识转化为生产实践,不断提高种植水平为动力,推动高粱产业高质量发展,为乡村振兴贡献力量!祝各位农户丰收!。