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围手术期胃癌患者的肠内营养支持第一章胃癌与营养支持的临床背景胃癌发病现状与挑战发病率居高不下诊断时机偏晚中国胃癌患者占全球40%,发病率在恶多数患者诊断时已为进展期,错过最佳性肿瘤中位居第二位,是威胁国民健康治疗时机,5年生存率不足50%,预后较的重大公共卫生问题差营养不良高发围手术期营养不良的危害对手术结果的影响对综合治疗的影响•骨骼肌量显著减少,术后并发症率明显升高•放化疗耐受性明显下降•感染风险增加,伤口愈合延迟•治疗完成度降低,影响疗效•住院时间延长,医疗费用大幅增加•不良反应发生率增高•术后恢复缓慢,康复进程受阻•总体生存期明显缩短营养支持守护生命线,围手术期体重变化是反映患者营养状态的重要指标研究显示,接受规范营养支持的患者术后体重维持更好,康复更快,并发症更少科学的营养管理能够有效打破营养不良的恶性循环第二章肠内营养支持的科学依据与意义肠内营养作为围手术期营养支持的首选途径,其科学性和有效性已得到大量循证医学证据的支持了解肠内营养的机制和优势,是制定合理营养方案的基础肠内营养的定义与优势123维持肠道功能减少感染风险更优的安全性通过胃肠道提供营养物质,保持肠道黏膜完促进肠道屏障修复,防止细菌移位,显著降低相较于肠外营养,肠内营养更符合生理状态,整性,维护肠道正常生理功能和免疫屏障作术后感染并发症的发生率并发症少,安全性高,且更加经济实惠用胃癌围手术期肠内营养的临床证据0102国际指南推荐循证医学证据ESPEN指南明确推荐术前高风险患者进行大量临床研究显示,肠内营养能够显著降低口服营养补充ONS,作为围手术期营养支术后感染率,缩短住院时间,改善患者预后持的标准方案03专家共识支持国内外专家共识强调维持瘦体组织的重要性,肠内营养在减少术后并发症方面具有明确获益营养支持团队力量的结晶现代营养支持需要外科、营养科、护理、药学等多学科团队紧密协作每个专业从不同角度评估患者需求,制定个体化方案,确保营养支持的科学性和有效性团队协作是优质营养管理的核心保障第三章营养状况评估与筛查准确的营养评估是制定个体化营养支持方案的前提通过科学的评估工具和综合指标,我们能够及早识别营养不良患者,及时启动营养干预,改善治疗效果常用营养评估工具主观整体评估肿瘤患者专用微型营养评估SGA PG-SGA MNA通过病史和体格检查评估营养状态,简便易行,临专为肿瘤患者设计,涵盖体重变化、摄入情况、特别适用于老年患者,考虑老年人生理特点,能够床应用广泛,适用于快速筛查症状等7个方面,评估更全面准确早期发现营养风险综合测定内容应激与代谢客观指标主观评估•应激程度评估•体格检查测量•心理状态评估•炎症反应标志物•实验室指标检测•生活质量问卷•代谢水平测定•白蛋白与前白蛋白•症状负担评分•器官功能检查•C反应蛋白CRP•功能状态调查全面的营养评估需要结合多维度指标,既包括客观的实验室检查和体格测量,也要关注患者的主观感受和心理状态,才能准确把握患者的真实营养状况肠内营养适应证吞咽功能障碍营养指标异常摄入不足中重度吞咽障碍,体重1个月内下降≥5%,经口BMI<
18.5kg/m²,PG-SGA评分≥4分,提示存摄入量不足正常需求60%以上持续3-5天,但消摄入受限在营养风险化吸收功能正常满足以上任一条件且胃肠功能允许时,应优先考虑肠内营养支持第四章肠内营养的途径与技术选择选择合适的肠内营养途径是成功实施营养支持的关键根据患者的具体情况、营养支持时长、胃肠功能状态等因素,个体化选择最适合的营养输送途径口服营养补充ONS首选营养途径口服营养补充使用特殊医学用途食品,作为日常饮食的补充,是ESPEN指南推荐的首选肠内营养途径适用人群•胃肠功能基本正常的患者•轻中度营养不良或营养风险者•术前营养准备阶段•术后恢复期过渡营养支持ONS具有方便、安全、易于接受的特点,患者依从性好,是围手术期营养支持的重要手段管饲途径经鼻胃管鼻空肠管1/短期肠内营养的首选途径,操作简便,适用于术后早期营养支持,通常使用时间不超过4-6周2经皮内镜胃造瘘PEG适用于长期营养支持需求的患者,通常用于预期营养支持时间超经皮空肠造瘘3过4周的情况,舒适度较高PEJ当胃排空障碍或反流风险高时优选,可直接将营养输送至空肠,减少误吸风险4手术造瘘适用于肿瘤阻塞严重、无法经内镜置管的患者,在手术过程中同时完成造瘘操作管饲并发症及预防常见并发症预防策略机械性并发症•定期进行管道护理和维护•合理控制管饲速度,遵循渐进原则鼻咽部刺激不适,导管移位或脱落,导管堵塞影响营养输送•选择合适的营养配方胃肠道并发症•保持床头抬高30-45度•定期冲洗管道防止堵塞腹胀、腹泻、便秘等消化不良症状,营养液反流导致误吸性肺炎•密切监测患者耐受情况代谢性并发症•及时调整营养方案电解质紊乱,血糖异常,再喂养综合征等代谢异常表现精准营养安全保障肠内营养管的正确置入和妥善维护是确保营养支持安全有效的基础专业的置管技术、规范的管道护理以及密切的病情监测,共同构建起患者营养支持的安全防线第五章营养需求与配比设计科学计算营养需求量、合理设计营养素配比是制定个体化营养方案的核心环节准确的能量和营养素供给能够最大程度改善患者营养状态,促进术后康复能量需求计算推荐能量范围常用计算公式动态调整原则一般推荐25~30kcal/kg·d,需根据患者实际Harris-Benedict公式和Mifflin-St Jeor公定期评估营养效果,根据体重变化、实验室体重、活动水平及代谢状态进行个体化调整式是临床常用的基础代谢率计算方法,可结指标及临床表现,及时调整能量供给合应激系数调整应激状态下能量需求增加,但过度喂养同样有害,需要精确把握营养素比例碳水化合物脂肪蛋白质碳水化合物脂肪蛋白质占总能量50%-55%,提供主要能量来源,维持血糖稳占总能量25%-30%,提供必需脂肪酸,促进脂溶性维占总能量15%-20%,推荐
1.2-
1.5g/kg·d,维持瘦体组织,定生素吸收促进伤口愈合特殊营养素补充谷氨酰胺脂肪酸维生素与微量元素ω-3作为肠道黏膜细胞的主要能量来源,谷具有抗炎作用,调节免疫功能,改善术后维生素A、C、E及锌、硒等微量元素氨酰胺能够促进肠道黏膜修复,维护肠炎症反应富含EPA和DHA的鱼油可对免疫功能至关重要术后应激状态道屏障功能,减少细菌移位风险推荐以减轻全身炎症反应,改善患者预后下需求增加,及时补充有助于伤口愈合剂量
0.3-
0.5g/kg·d和感染防控第六章围手术期肠内营养的实施策略围手术期肠内营养支持是一个系统工程,贯穿术前准备、术中管理、术后康复的全过程科学的实施策略和规范的临床路径是确保营养支持效果的关键术前营养支持改善术前营养状态术前7-14天开始口服营养补充ONS,是改善患者营养状态、降低手术风险的重要窗口期术前营养支持的目标•纠正术前营养不良,改善营养指标•增强机体抵抗力和免疫功能•提高手术耐受性,减少术中风险•为术后康复打下良好基础•降低术后并发症发生率对于中重度营养不良患者,术前营养支持时间应适当延长至14天以上,以获得更好的营养改善效果术后早期肠内营养小时启动24-48术后24-48小时内开始肠内营养,促进肠道功能恢复,维护肠道屏障完整性渐进式增量从稀释配方、低速度开始,逐步增加浓度和速度,通常3-5天达到目标量密切监测耐受观察胃肠道反应、生命体征变化,根据患者耐受情况及时调整营养方案过渡至经口待患者胃肠功能恢复,逐步过渡至经口饮食,必要时继续ONS补充出院及长期营养管理出院指导家庭营养支持详细的出院营养指导至关重要,包括ONS的使用方法、剂量、时间安出院后继续口服营养补充,维持良好营养状态根据患者经口进食情排,以及饮食注意事项提供书面资料和示范指导,确保患者和家属掌况,逐步调整ONS用量建议出院后至少持续营养支持4-8周握正确方法多学科随访心理支持建立多学科团队随访制度,定期评估营养状态,监测体重、实验室指标关注患者心理健康,提供必要的心理疏导和支持良好的心理状态有变化根据放化疗安排和患者恢复情况,动态调整营养方案助于提高营养摄入依从性,促进整体康复第七章最新指南与专家共识解读国内外最新发布的临床指南和专家共识,为围手术期肠内营养支持提供了高质量的循证医学依据和规范化的实施路径,是临床实践的重要指导年《中国成人患者肠外肠内营养临床应用指南》2023010203肠内营养优先原则个体化评估与调整多学科协作模式指南明确提出肠道有功能,尽量用肠道的核心理强调个体化营养评估的重要性,根据患者具体情况推荐建立多学科营养支持团队,规范临床营养支持念,强调肠内营养的优先地位和适应证制定针对性方案,并进行动态监测和调整路径,提高营养治疗的规范化水平该指南系统总结了国内外最新研究成果,为临床营养支持实践提供了科学、规范、可操作的指导意见,推动了我国临床营养学科的发展年《胃癌患者营养治疗专家共识》2023核心要点1维持瘦体组织重点强调维持骨骼肌量,减少围手术期肌肉丢失,降低并发症风险2支持综合治疗营养支持助力患者完成足剂量放化疗,提高治疗完成度和疗效3卫生经济学获益从卫生经济学角度分析营养支持的成本效益,减少住院时间和医疗费用该共识基于胃癌患者的疾病特点,提出了更具针对性的营养管理策略特别强调术前营养筛查与评估、围手术期营养支持的时机与方式、以及长期营养管理的重要性肠内营养守护胃癌患者,生命质量的关键围手术期营养支持是提升胃癌科学评估、精准实施、多学科患者预后的重要环节协作是成功的保障科学规范的肠内营养支持能够显著改准确的营养评估、个体化的方案制定、善患者营养状态,降低术后并发症,提规范的实施路径、密切的团队协作,共高生存质量同构建优质的营养支持体系让我们携手推动临床营养支持助力患者康复与生存,在循证医学指导下,不断优化营养管理策略,为胃癌患者的康复之路保驾护航,共同创造更多生命奇迹。
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